Vistas gaļa, iespējams, ir vienkāršākā un daudzpusīgākā galvenā sastāvdaļa, ko varat pagatavot ģimenei. Tātad, ja esat ieradies šajā lapā un jau domājat par vistas recepti vai vēlaties vienkārši izcept vistu iknedēļas maltītes pagatavošanai , jūs esat īstajā vietā. Šeit jūs uzzināsit, cik ilgi jācep vistas gaļa, un visu nepieciešamo gatavošanas laiku gaļīgi vistas gabaliņi vai ceturtdaļas.

Mēs neapstājamies tikai ar cepšanu — mums ir pilns sadalījums par to, cik ilgi jāgatavo vistas gaļa pannā, zem broilera un pat vārot . Neatkarīgi no tā, kura metode jums patīk, jūs uzzināsit, cik ilgi jāgatavo vistas.

Izmēģiniet mūsu Āzijas iedvesmoto vistas cepta recepti

BHG / Džouls Garsija

Cik ilgi pagatavot veselu vistu

Cepta vistas gaļa ir sulīga un garšīga. Iepazīstieties ar mūsu pilnajiem norādījumiem un padomiem veselas vistas pagatavošana . Galvenais ir zināt, cik ilgi jācep vista. Šeit ir norādīti precīzi gatavošanas laiki pēc svara. Vistas gaļa ir gatava, kad a gaļas termometrs nolasa 175°F augšstilba muskulī vai līdz stilbiņi viegli kustas ligzdās.

Cik ilgi jācep vistas 375 ° F temperatūrā:

• 2½ līdz 3 mārciņas smaga vistas gaļa: Cepiet 1 līdz 1¼ stundu
• 3½ līdz 4 mārciņas smaga vistas gaļa: Cep 1¼ līdz 1½ stundas
• 4½ līdz 5 mārciņas smaga vistas gaļa: Cepiet 1¾ līdz 2 stundas

Uzkuriniet grilu un pagatavojiet veselu vistu, paturot prātā šo laiku un svaru:

• Lai iegūtu 2½ līdz 3 mārciņas smagu vistu, grilējiet 1 līdz 1¼ stundu
• Ja putns ir 3½ līdz 4 mārciņas, grilējiet 1¼ līdz 1¾ stundas
• Lai iegūtu 4½ līdz 5 mārciņas smagu vistu, grilējiet 1¾ līdz 2 stundas

Varat arī pagatavot veselu vistu vārot (malumedniecībā) un pagatavot buljonu no kauliem, izmantojot mūsu recepti.

Cik ilgi gatavot vistas krūtiņu un citus gaļas gabalus

Papildus vistas krūtiņai gaļas gabali ietver stilbiņus un augšstilbus. Gatavība jānosaka ar tūlītējas nolasīšanas termometru 165°F krūts gaļai un vismaz 175° augšstilbiem un stilbiņiem.

• Cep vistu 375 ° F temperatūrā 45 līdz 50 minūtes. Skatiet visu laiku un temperatūru diapazonu vistas kājas un ceturtdaļas un krūtiņas gaļa mūsu detalizētajos ceļvežos.
• Grilēt vistas ciskas 12 līdz 15 minūtes un vistas krūtiņas pusītes 15 līdz 18 minūtes. Iegūstiet mūsu pilna rokasgrāmata par vistas grilēšanu .
• Cepiet vistas gabalus 25 līdz 35 minūtes. Uzziniet visu soļi, lai viegli apceptu vistu .
• Cepiet vistas krūtiņu 12 līdz 15 minūtes (6 līdz 8 minūtes saplacinātai vistas gaļai vai mīkstumam) un 14 līdz 18 minūtes vistas ciskas. Uzziniet kā sautēt vistu kā profesionālis ar padomiem no mūsu Test Kitchen.
• Vāriet (počē) vistas krūtiņas pusītes bez kauliem 12 līdz 15 minūtes (vistas krūtiņai ar kauliem vajadzētu gatavot apmēram 30 minūtes). Mums ir ceļvedis vāroša vista , arī.

Iegūstiet mūsu visu laiku iecienītākās vistas receptes

Vai vēlies pēc vistas? Šovakar mācieties gatavot veselu vistu, vistas krūtiņu vai gaļas gabalus, izmantojot jebkuru metodi, izmantojot vienkāršu vistas recepti vai veselīgas vistas vakariņas. Jūs varat pagatavot kraukšķīgi ceptu vistu cepeškrāsnī vai cept veselu vistu ar garšaugiem vai mājās gatavotu rīvmaizi. Padariet siltumu ar pikantu vistas recepti, ja jums patīk maltītēs. Iespējas ir bezgalīgas.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt