Kā Gatavot

Kā cept vistas krūtiņas, lai tās vienmēr būtu sulīgas un nekad nebūtu sausas

Zināt, kā cept vistas krūtiņas, ir virtuves prasme, ko jūs, iespējams, izmantosit visu savu dzīvi. Daudzas ģimenes pēc noklusējuma vakariņās izvēlas vistu, kad viņiem ir nepieciešams kaut kas, ko visi ēdīs. Vistas cepšana ir vienkāršs veids, kā pagatavot šo ēdienu, un to var pievienot makaroniem, salātiem vai graudaugu piedevām vienkāršai maltītei rosīgos darba vakaros. Turklāt cepta vistas krūtiņa uzglabājas ļoti labi, kas nozīmē, ka tā ir lieliski piemērota gatavošanai. Mums patīk cepta vista, jo tā var būt (daudz) garšīgāka nekā vārīta vista un mazāk praktiska nekā pannā vārīta vistas gaļa un grilēta vista .

4 vienkārši veidi, kā pagatavot vistas krūtiņas bez kauliem un ādas Ceptas vistas krūtiņas ar melno pupiņu rīsu plovu

Bleins Moats

Kā cept vistas krūtiņas

No garšvielām līdz griešanai, šeit ir mūsu soli pa solim sniegtais ceļvedis, kā cept vistas krūtiņas.

Iegūstiet ceptas vistas recepti

1. darbība: izvēlieties garšvielu

Kamēr jūsu cepeškrāsns uzkarsē līdz 375 °F, izvēlieties savas iecienītākās garšvielas vai pagatavojiet garšvielu berzi, lai vistas krūtiņām pievienotu picu. Jūs varat garšot ar sāli un pipariem, ķiploku pulveri, citronu-piparu garšvielām, garšvielu sāli vai jebko citu savā garšvielu skapī.

Pārbaudes virtuves padoms

Ja drosmīgi aromatizētam ēdienam pievienosiet ceptas vistas krūtiņas, saglabājiet garšvielas vienkāršāk, lai garša nepārspētu.

2. darbība: sagatavojiet vistas krūtiņas cepšanai

Apsmērē vistas krūtiņas ar eļļu un pārkaisa ar izvēlētajām garšvielām. Ierīvējiet garšvielas krūtīs, lai pārliecinātos, ka tās pielīp. Neaizmirstiet garšvielas abām pusēm, lai iegūtu vislielāko garšu. Cepamajā vai cepešpannā vienā kārtā izkārtojiet vistas krūtiņas.

Pārbaudes virtuves padoms

Izklājiet cepešpannu ar foliju un apsmidziniet ar nepiedegošu aerosolu, lai viegli notīrītu izceptās vistas krūtiņas.

3. solis: Cepiet vistas krūtiņas

Mēs jau minējām temperatūru vistas krūtiņu cepšanai, taču mēs zinām, ka jūsu patiesais jautājums ir par to, cik ilgs laiks nepieciešams to cepšanai. Šīs vadlīnijas par vistas krūtiņu cepšanu ir balstītas uz 6 līdz 8 unces krūtīm. Ja jūsu krūtis ir lielākas par 8 uncēm, pārbaudiet to iekšējo temperatūru ar a gaļas termometrs (22 USD, Mērķis ) pēc 30 minūšu cepšanas un pēc vajadzības palieliniet cepšanas laiku.

Cepiet vistas krūtiņas bez vāka 375 ° F temperatūrā 25 līdz 30 minūtes vai līdz gaļas termometrs rāda, ka vista ir uzkarsēta līdz 165 ° F.

Endijs Lions

Glabāt: Ļaujiet vistas gaļai nostāvēties 30 minūtes, lai atdziest. Vistas krūtiņas atsevišķi iesaiņojiet vaksētā vai pergamenta papīra (4 $, Mērķis ). Sadaliet iesaiņotu vistu starp lieliem saldētavas maisiņiem, pēc iespējas vairāk gaisa izvadot no maisiem. Marķēt un iesaldēt līdz 4 mēnešiem.

Eksperimentējiet ar jaunām garšvielām vai pieturieties pie iecienītākajām garšvielām, kas patīk visai ģimenei. Tagad, kad zināt, kā cept vistas krūtiņas, varat izklaidēties un spēlēties ar garšām un receptēm.

Vaskots papīrs salīdzinājumā ar pergamenta papīru: kas jums jāzina