Kādu zaļā sīpola daļu jūs izmantojat? Visas — lūk, kā
Jūs gandrīz noteikti esat ēdis zaļo sīpolu kādā brīdī. Un, tā kā tie ir tik izplatīti un viegli pieejami, jūs gandrīz noteikti esat to izdarījuši vārīti ar zaļo sīpolu , arī. Tas nenozīmē, ka neesat meklējis internetā ar jautājumu: 'Kādu zaļā sīpola daļu jūs izmantojat?' Tas var būt mulsinoši.
Dažās receptēs ir īpaši pieprasītas baltās daļas, citās - zaļās, un daudzās tās nav norādītas. Labā ziņa ir tā, ka jūs nesabojāsit nevienu recepti ar zaļo sīpola daļu (vai lociņu, termini tiek lietoti kā sinonīmi). Var izmantot abus, taču ir vadlīnijas, lai iegūtu labākos rezultātus, gatavojot receptes ar zaļajiem sīpoliem.
Kā sasmalcināt zaļos sīpolus un citi padomi, kā iegūt vislabāko garšu
Jēkabs Lapsa
Kādu zaļā sīpola daļu jūs izmantojat?
Lielākajā daļā recepšu, kurās būs nepieciešami lociņi vai zaļie sīpoli, izmantosiet sīpola balto un gaiši zaļo daļu tieši virs saknes. Bet tumšāk zaļās lapas ir garšīgs garnējums visam, sākot no zupām līdz kastroļiem, bez nepieciešamības gatavot. Zaļie sīpoli vai lociņi jebkurā receptē var aizstāt svaigus maurlokus.
Saglabājiet zaļo sīpolu saknes
Ja patiešām vēlaties izmantot pēc iespējas vairāk zaļo sīpolu, lai samazinātu pārtikas izšķērdēšanu (ja nekompostējat pārtiku), uzziniet, kā diedzēt zaļos sīpolus no lūžņiem. Iespējams, jums nekad vairs nevajadzēs pirkt zaļos sīpolus.
Jūtieties pārliecināti, gatavojot receptes gan ar zaļo sīpolu balto, gan zaļo daļu. Kamēr viņi ir bijuši pareizi nomazgāts un apgriezts, lai noņemtu visas gļotainas vai savītušās daļas, viss zaļais sīpols ir ēdams.
Šis izcilais ēdināšanas triks saglabā sasmalcinātus salātus svaigus līdz 4 dienāmVairāk Atbildētie jautājumi par pārtiku
- Kāda ir atšķirība starp sīpolu un šalotes sīpoli, un vai jūs varat tos aizstāt?
- Kāda ir atšķirība starp vistas buljonu un vistas buljonu?
- Nebalināti milti pret balinātiem miltiem: kāda ir atšķirība?
- Kāda ir atšķirība starp margarīnu un sviestu receptēs?
- Kāda ir atšķirība starp jamsu un saldajiem kartupeļiem?
