Ģeogrāfiskie apzīmējumi tika balstīti uz Džeimsa Bārda fonds .

Alus tirdzniecība Amerikā atrodas interesantā krustcelēs. Ar vairāk nekā 9000 alus darītavu kas darbojas, krātuves piedāvā nepārspējamu vietu, kur klienti var izdzert puslitru tikai pēdu attālumā no vietas alus tika izgatavots. Tas ir tik vietējs, cik tas ir.

Tikmēr pārtikas veikali ir vieni no lielākajiem pārdevējiem iepakots alus , dodot pircējiem iespēju uzkrāt lāgeru un Indijas gaišo eilu kopā ar pienu, maizi un olām. Tomēr alus šajās ejās bieži tiek rezervēts lielākām operācijām, kas var orientēties uz apjomradītiem ietaupījumiem un ar izplatītāju līgumiem.

Ir vēl viena mazumtirdzniecības iespēja: pudeļu veikals, kas joprojām ir plaši izmantots termins, neskatoties uz to, ka lielākā daļa alus darītavu piedāvā savu alu. bundžas šajās dienās. Atkarībā no valsts likumiem daži piedāvās tikai alu, bet citi piedāvās arī vīnu un stipros alkoholiskos dzērienus.

Šim sarakstam Vīna entuziasts runāja ar desmitiem alus darītavu, rakstnieku, sociālo mediju entuziastu, šefpavāru un dzērāju par to, kas nepieciešams laba pudeļu veikala izveidē. Šeit pārstāvētajiem ne vienmēr ir vislielākā alus izvēle vai labi zināms alus, bet tiek piedāvāti sezonāli un mazo partiju piedāvājumi. Viņi bieži izceļ alus darītājus, kas paši izplata.

Personāls ir ļoti svarīgs arī pudeļu veikalā. Labākajiem ir zinoši ļaudis, kuri aizraujas ar alu un nekautrējas reklamēt populārus piedāvājumus, kā arī ir nezināmu dārgakmeņu aizstāvji.

Lieliski ierēdņi var pat palīdzēt ar ieteiktajiem pārtikas produktiem.

Alus pirkšana nedrīkst būt tikai steidzīga darīšana vai suvenīru paņemšana no alus darītavas apmeklējuma. Atvēlot laiku pudeļu veikalā, apskatot etiķetes, domājot par stilu un tērzējot ar aizraujošiem kolēģiem, tiek nodrošināta labāka dzeršanas pieredze mājās vai nākamajā ballītē.

Labākie vīna veikali ASV, pēc Pros

Izpētiet reģionus

• Dienvidi
• Dienvidrietumi, dienvidaustrumi un Teksasa
• Lielie ezeri
• Ziemeļaustrumi, Vidusatlants un Ņujorka
• Vidusrietumi
• Klusā okeāna ziemeļrietumu daļa un Kalifornija
• Kalnu valstis

Labākie alus veikali dienvidos

99 pudeles

Sarasota, Florida

“Viņiem ir pieskārienu saraksts, ko veido lieliska komanda, kas līdzsvaro alu ar klasiskā stila ražotājiem un retiem izlaidumiem no karstākajām alus darītavām, kas nāk (un nāk no) Florida ”, saka Marks DeNote, autors Lielā Floridas amatniecības alus ceļvedis . ' Viņi ir pilnībā palielinājuši savu mazo telpu ar uz vietas esošu iestādi, kas vienlaikus darbojas arī kā audzētāju bārs, kā arī eklektisku pudeļu izvēli, kas vienlaikus ir arī sienas māksla. Pabeidziet to ar skapīšu klubu, kas konkurē ar jebkuru vīna klubu, un jums ir 99 pudeles.

Hawthorne Bottle Shoppe

Sanktpēterburga, Florida

'Šis sievietei piederošais veikals ir radījis enkuru sabiedrībā alus mīļotājiem,' saka Veins Millards, uzņēmuma dibinātājs. Alus etiķetes biedrība . “Pajautājiet jebkuram, kas atrodas alus ainā Florida un viņi zinās viņus un viņu biznesu. Viņu mārketings, atlase un pasākumi liek viņiem izcelties pārpildītajā jomā.

Hop City alus un vīns

Birmingema, Alabama

'Hop City ir arī atrašanās vietas Atlantā un Fajetvilā, bet es piekrītu Birmingema atrašanās vieta, jo tā ir oāze nopietniem patērētājiem valstī, kur amatniecības alus vēl nav plaši izplatīts,' saka Nolans Štrāls , ilustrators un mākslinieks, kurš ir izstrādājis alus darītavām. 'Bārs Birmingemas atrašanās vietā ir arī dzīvīgs kopienas centrs faniem un arī reģiona arodalus darītājiem.'

Stein’s Deli

Ņūorleāna

'Stein's Deli bija pirmā īstā amatniecības vieta Ņūorleānā,' saka Pollija Vatsa, bijusī īpašniece. Avenue krogs . 'Cilvēki mani atzīst par to, ka šeit visu sāku, taču nekas no tā nebūtu noticis bez [īpašnieka] Dena Steina. Pievienojiet brīnišķīgo ēdienu un lielisko skābo alu un Eiropas amatniecības alus kolekciju, Stein’s piedāvā visu.

Labākie alus veikali dienvidrietumos, dienvidaustrumos un Teksasā

Uzpildes stacija

Nešvila

“Uzpildes stacija ir vieta, kas paredzēta, lai atbalstītu neatkarīgās alus darītavas, kuras pastāvīgi liek Tenesī alus pasaulei spīdēt ar pasaules klases izlejamo un paku piedāvājumu,” saka Brendons Džonss, uzņēmuma alus darītava. Apskauj Funku iekšā Tenesī . 'Līdzību rotācija nodrošina jautru pieturu jebkurā nedēļas dienā.'

Džordža dzērieni

Oklahomasitija, Oklahoma

'Uzturot labas attiecības ar izplatītājiem un ražotājiem, šī veikala dārgakmens krājumos vienmēr ir kaut kas jauns un interesants, kā arī pazīstami favorīti, kas būs piemēroti jebkuram gadījumam vai noskaņojumam,' saka. Džons Hols , Vīna entuziasts rakstnieks vispār un alus recenzents.

Green’s

Atlanta

“Tā tika dibināta 1937. gadā Ponce de Leon avēnijā, un tā ir noliktavas stila telpa, kurā tiek uzglabāts alus, vīns un dzērieni par konkurētspējīgām cenām,” saka Bobs Taunsends, žurnāla pārtikas, ēdināšanas un alus rakstnieks. Atlantas žurnāla konstitūcija . 'Alus pircējs Ādams Tolsma ir bijis amatniecības krusta karotājs, un viņš turpina iegūt labās lietas.'

Veselības alus veikals

Šarlote, Ziemeļkarolīna

“Džeisons un Dairelīna Glunti ir izveidojuši vietu Ziemeļdeividsona apkaimē Šarlotā, kurā ne tikai tiek svinēta alus, bet arī tiek veidota iekļaujoša alus kopiena,” saka Džena Blēra, Advanced Cicerone un emuāru autors. Zem Jenfluence . 'Izlase ir pārdomāti atlasīta un ļauj klientiem atklāt jaunus alus veidus vai atkārtoti apmeklēt iemīļoto klasiku.'

Eugenia Brown, dibinātājs Beer Chick LLC arī iestājas par veselību.

“Vienā ir tikai kaut kas tāds, kā šķiet, ka visi ir laipni gaidīti, un tas liek justies kā mājās,” viņa saka. “Savienojiet to ar faktu, ka ēdiens ir brīnišķīgs un viņi spēlē vecās skolas stilu hip hops , tas tiešām šķiet kā drošs patvērums krāsainam cilvēkam, kurš vēlas baudīt alu.

Sema pudeļu veikals

Darema, Ziemeļkarolīna

“Esmu mainījis braucienu maršrutus Ziemeļkarolīna apstāties pie Sema,” saka Štrāls. “Sākotnējā degvielas uzpildes stacija Sam’s bija burvīga, pasaules klases alus izlase, kas bija ielikta netīrā vecā ēkā. Viņi pirms dažiem gadiem pārcēlās uz jaunu ēku, kuras otrajā stāvā ir bārs un āra klāja sēdvietas. Viņš piebilst, ka visi vietējie saka, ka tas ir labākais veikals visā alu mīlošajā valstī.

“Ne tikai glabājas labāko no dienvidu valstīm, viņiem ir satriecoši lieliska mazu zīmolu sidra izvēle, ko es neesmu redzējis citur [un] visi nacionālie smagie hiteri,” turpina Štrāls. 'Bet viņiem vienmēr ir pudeles, kas liek man teikt: 'Es nezināju, ka jūs to varat dabūt austrumu krastā.' Pirmajā pieturā es iztērēju gandrīz 200 USD — apmēram 50 $ par vienu pudeli no katras. TRVE alus viņiem bija.'

Pieskaras Off Main

Kolumbija, Tenesī

“Taps Off Main, kas atrodas 50 jūdzes uz dienvidiem no Nešvilas vēsturiskajā Kolumbijas pilsētas laukumā, veic savu darbu, atbalstot Tenesī alu un reģionālās alus darītavas,” saka Metijs Hargrovs, uzņēmuma reģionālais pārdošanas vadītājs. Blackberry Farm alus darītava Tenesī. 'Īpašnieka Vila Hoelšera iedvesmotā centība nodrošināt izcilu izvēli un pakalpojumus galvenokārt lauku tirgū ir patiess brīnums.'

Whatcraft pudeļu veikals un krānu telpa

Sanantonio, Teksasa

“Šis bija viens no pirmajiem pudeļu veikaliem, ko atklāju, kad pirmo reizi pārcēlos uz dzīvi Teksasa un viņi ir izturējuši laika pārbaudi,” saka Markuss Baskervils , alus darītava plkst Alus darīšanas uzņēmums 'Weathered Souls'. Sanantonio. “Laba pudeļu un uzmetuma kontu izvēle, kā arī tiek pasniegti lieliski indiešu ēdieni.”

Lielo ezeru labākie alus veikali

Alus dažāda veida

Čikāga

'Lai gan Čikāgā ir daudz lielisku alus veikalu, Beermiscuous ir unikāls, jo viss tiek piedāvāts atsevišķās pudelēs vai skārdenēs,' saka Maiks Zollers, vietnes redaktors. PorchDrinking.com . “Tā kā katru nedēļu tiek izlaists tik daudz alus, ja vēlaties to izmēģināt vairāk, neapņemoties izmantot pilnu četru vai sešu alus iepakojumu, Beermiscuous ir labākā vieta. Otra patīkamā lieta ir tāda, ka jūs varat paņemt līdzi [alu], vai arī viņi jums to atvērs, un jūs varat tur dzert.

Alus templis

Čikāga

'Tas atrodas ērtā vietā trīsstūrveida krustojumā ar [ielām] N California un W Belmont, tāpēc daudzas autobusu līnijas jūs nokļūs tur,' saka Vudijs Čendlers, pazīstams kā 'Alus mūks'.

'Viņi ne tikai lepojas ar labi aprīkotu pudeļu veikalu ( ar bundžām! ), taču tiem ir 20 krānu krānu telpa patēriņam uz vietas. Noteikti pievienojieties viņu lojalitātes programmai.

Mucu māja

Deitona, Ohaio štats

Saskaņā ar Brets Smits, uzņēmuma dibinātājs un galvenais alus darītājs, starp 17 krāniem, kas ir pieejami audzētāju pildīšanai un plašajam alus un vīna piedāvājumam, ir kaut kas ikvienam. Branch and Bone Artisan Ales Ohaio štatā. Turklāt tas ir veikals, kurā ir pieejams 5 unces ūdens un ērti sēdvietas, kas mudina jūs kādu laiku uzkavēties.

Kāna smalkie vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Indianapolisa

'Pilsētas rajonā Broad Ripple šajā labi izveidotajā veikalā jau sen ir pieejama lieliska Hoosier alus izvēle, kā arī izlase, kas pārsteidz un iepriecina pat rūdītākos alus cienītājus,' saka Hola.

Atvērtā pudele

Tinlija parks, Ilinoisa

'Pārsteidzošs, augstākās klases pudeļu veikals, kas pieder vēl pārsteidzošākam pārim Patrikam un Džūlijai Bišiem,' saka Alekss Lovinggods, televīzijas vadītājs. Radītājs Manī Apraide. “No sākuma viņi vienmēr ir rīkojuši labus pasākumus un veidojuši zvaigžņu alus sarakstu. Viņiem ir daudz Čikāgas alus un labi pārdomāts importa saraksts. Viņiem ir sešas iegrimes līnijas, un tie vienmēr ir lieliski alus. Viņi iztīra savas rindas pēc katra alus un noteikti atzīmē ēdienkartē, kad rindas tīrīja un kurš to veicis. Lielākā daļa Čikāgas alus darītavu izmanto tos kā lēcienu saviem dienvidu Čikāgas izlaidumiem.

Labākie alus veikali ziemeļaustrumos, Atlantijas okeāna vidusdaļā un Ņujorkā

Alphabet City Beer Co. , Manhetenā un Kovenhovena , Bruklina

“Man patīk apskatīt Covenhoven un Alphabet City Beer Co. piedāvājumus,” saka Hetere Makreinoldsa, uzņēmuma ziemeļaustrumu pārdošanas vadītāja. Apiņu akmeņi .

“Viņi ne tikai piedāvā labāko alu vietējā, valsts un pasaules mērogā, bet, kas ir vēl svarīgāk, tie pieder un tos pārvalda patiešām lieliski cilvēki. Abu darbinieki ir patiesi jauki alus cilvēki, kuriem nav nekādas pretenzijas un kuri vienkārši vēlas jūs savienot ar alu, kas jums patiks. Bonuss: abas vietas ir arī bāri, tāpēc jūs varat izbaudīt šo izlasi tajā brīdī, kad to aplūkojat.

Alus glabātuve

Bufalo, Ņujorka

“Buffalo alus geikērijā ir daudz izvēles iespēju, kad runa ir par pudeļu veikaliem, taču nevienam no tiem nav tik liela kā The Beer Keep,” saka Ītans Kokss, grāmatas autors un līdzdibinātājs. Kopienas alus darbi . “The Beer Keep atrodas savdabīgā, mākslinieciskā Elmwood Village apkaimes centrā un atrodas starp burito bāru un dzīvās mūzikas oāzi, un piedāvā pārdomātu sarakstu uzmetumam patēriņam uz vietas (ieskaitot vienmēr lāgeri, kas plūst cauri Lukr tap ). Pievienojiet to plašajai kārbu un pudeļu izvēlei, kuras var arī malkot uz vietas vai paņemt līdzi, un nelielai, bet labi sadalītai virtuvei.

Vietnē Beer Keep bieži ir pieejams alus, kas citādi nav pieejams tirgū, jo īpaši no Ņujorkas štata alus darītavām, piemēram, Suaress , Plāns B un Hudson Valley alus darītava , taču nepievils seltzera, sidra vai citu alternatīvu dzērienu meklētājus. Iesaistieties ikreiz, kad viņiem ir kāds pasākums, lai iegūtu papildu prieku — spēļu dienas, dīdžeju komplekti, kostīmu ballītes; tu nosauc to. Beer Keep piedāvā lieliskas noskaņas, kā arī izcilu alu.

Pudeles

Providence, Rodailenda

'Tie ir mazs veikals austrumu pusē, un es bieži iegriežos, lai saņemtu mūsu pasūtījumus, dodoties uz darbu,' saka Pereira. “Viņiem ir daudzveidīgs un ļoti praktisks personāls, kas vienmēr ir gatavs palīdzēt, tostarp daudzi Džonsona un Velsas universitātes dzērienu nozares studenti un absolventi. Un viņu izvēle vienmēr ir visaugstākajā līmenī. Viņiem nav 30 plauktu un Franzia kalnu, un viņi ir pirmie, kas meklē vietēji ražotus un unikāli izstrādātus produktus. Viņiem ir lieliska mazo partiju stipro alkoholisko dzērienu izvēle un tādi īpašie ēdieni kā dēļ , soju un makeolli. Ja meklējat kaut ko unikālu, viņi darīs visu iespējamo, lai to iegūtu jums. Tā ir ideāla vieta, kur atrast dāvanu alum, vīnam, sidrs , medus , stiprie alkoholiskie dzērieni [vai] jebkas, kas satur alkoholu, persona jūsu sarakstā. Viņiem ir arī lieliska ar rokām gatavotu rūgtu, maisītāju un gāzēto dzērienu izvēle. Bet cilvēki tur ir pārsteidzoši. ”

Alus ragana

Bruklina

'Man patīk Beer Witch, jo viņiem ir tendence ciklēties cauri jaunākajiem un labākajiem jaunajiem alus veidiem, vienlaikus glabājot plašu stilu klāstu,' saka Džastins Kenedijs, rakstnieks, autors un aplādes izpildproducents. Nozagt šo alu . “Arī alus ir sakārtots labi — viss atrodas ledusskapjos, kas ir marķēti ar viegli salasāmām kategorijām augšpusē. Dažus organizē alkohols pēc tilpuma (ABV) savukārt citus raksturo stils. Viņi arī lieliski strādā ar importētā alus uzglabāšanu, kas mūsdienās ne vienmēr notiek alus veikalos. Arī darbinieki vienmēr ir ļoti izpalīdzīgi un var sniegt norādījumus, ja neesat īsti pārliecināts, ko meklējat.

Amatniecības alus pagrabs

Belmonta, Masačūsetsa

“Jaunanglija ir pazīstama ar to, ka tai ir mazi, ģimenes pārvaldīti pakešu (dzēriena) veikali, un viens no labākajiem neapšaubāmi ir Craft Beer Cellar Belmontā, Masačūsetsā,” saka Endijs Kraučs, žurnāla izdevējs. Viss par alu .

“To vada divi kaislīgi, zinoši alus cienītāji, kuri ir gudri izveidojuši lielu amatniecības un garšīgu alus izvēli no visas pasaules. Viņi arī nesen blakus savam veikalam atvēra pazemes alus restorānu, kur var malkot alu.

Karmīna ielas alus

Manhetena

'Tas ir mazs veikals, kas ir pārāks par savu svaru tik mazā telpā,' saka Kriss O'Līrijs, žurnāla redaktors. Brūvēt Jorka . 'Tie abi ir funkcionāls alus veikals visu veidu dzērājiem, taču tie ir arī alus tīkotāju paradīze. Apmeklētājus regulāri cienā ar vietējo un uzmundrināto alus darītavu lietiņām, taču Vestvilidžas vietējie iedzīvotāji ierodas, lai regulāri paņemtu 12 pakas no lielākiem alus darītājiem. Tas ir alus veikals, kas visiem cenšas būt viss un kaut kā izdodas.

kaponi

Austrumnoringtona, Pensilvānija

'Capone's ir apsēsts, pilnīgs un nerimstoši egalitārs savos centienos nodrošināt lielisku alu pēc iespējas vairāk cilvēku,' saka. Lū Braisons, autors un dzērienu rakstnieks.

Amatniecības alus pagrabs

Vašingtona D.C.

“Īpašniece Ērika Gērriha padara šo veikalu īpašu,” saka Sāra Džeina Kurrana, uzņēmuma globālo, ASV un Kanādas filiāļu vecākā dzērienu vadītāja. Marriott International . “Viņai ir brīnišķīga vietējo brūvējumu izvēle, starptautiskās klasikas, īpaša izlaiduma/retāka alus no visas ASV un citi jautri fermentējami produkti, piemēram, medus un sidrs. Viņa ir ļoti zinoša, un viņas norādījumi par alu vienmēr ir uzmanīgi. Veikalā tiek rīkotas jautras degustācijas un sponsorēti pasākumi gan virtuāli, gan klātienē. Es zinu, ka vienmēr varu iegūt savus favorītus un izmēģināt kaut ko jaunu. Tas atrodas tieši H ielā D.C., taču burzma izkūst, tiklīdz jūs ieejat klusumā, kas ir labi organizētais Craft Beer Cellar.

DeCicco & Sons

Brewster, Ņujorka

“Var šķist dīvaini iekļaut pārtikas preču veikalu, taču DeCicco & Sons nav parasts pārtikas preču veikals,” saka Makss Finnss, Meistars Sicerons un Ziemeļkarolīnas Artisanal Brewing Ventures vecākais izglītības un apmācības menedžeris. “Sākotnēji es iemīlējos alus izvēlē viņu Brewster vietā Ņujorkā, taču katra vieta, kur esmu bijusi kopš tā laika, joprojām ir atstājusi iespaidu. No vietējo amatniecības iespēju durvīm un durvīm līdz daudzām grūti atrodamām importa precēm, piemēram Coniston Bluebird Bitter un Trīs strūklakas , DeCicco's ir bezcerīgs.

Puslaika dzēriens

Mamaroneka, Ņujorka

“DeCicco pārtikas veikali apakšā Hadzonas ieleja tiešām lieliski strādā ar savām alus programmām. [Viņiem ir] liela izvēle, un veikalu bāros ir daudz lielisku lietu, ko var izdzert,” saka Hačs Kugemans, alus darītava un alus instruktors. Amerikas kulinārijas institūts . “Bet alus veikalu karalis, iespējams, ir Half-Time Beverage. Viņiem ir divas vietas ar milzīgu valsts, valsts amatniecības un importa preču izvēli. Viņi arī veic daudz starpvalstu alus piegādes.

Izslāpis kvēkers

Džersija, Ņūdžersija

“Īpašnieks Kendals Alvaress Eskjū ir izveidojis nelielu, bet lielisku pudeļu veikalu ar laba vīna nodaļu,” saka Hola. “Turklāt tas kalpo kā mājas brūvēšanas preču veikals. Kopš atvēršanas pirms dažiem gadiem tas ir palīdzējis veicināt labāku alus noskaņu Džersisitijā.

Nemo alus veikals

Kvīns, Ņujorka

“Kad es un mans draugs pirmo reizi gājām garām Nemo’s, mēs apstājāmies un gandrīz vienā balsī iesaucāmies: “Beidzot mums ir alus vieta!” Šis pudeļu veikala un bāra hibrīds, kas tika atvērts 2022. gada martā, ir ātri kļuvis par kopienas pamatproduktu,” stāsta. Kristens Ričards , digitālais redaktors vietnē Vīna entuziasts . “Astoņi krāni izlej tikai no pieciem Ņujorkas rajoniem. Ledusskapī jūs atradīsiet vairāk nekā 200 iespējas, ko rūpīgi organizējuši lāgeri, IPA , kviešu alus, saisons, skābie, tumšie alus, sidri, ingvera alus un konservēts vīns , kuru varat atvērt tur vai ņemt līdzi. Papildus plašajai alus izvēlei ir arī daudz bezalkoholisks iespējas un pat rotējošs medalus no Ziemeļkarolīnas.

Īpašnieks Endrjū Bronšteins, visticamāk, būs aiz strīpas un var ilgi runāt par jebkuru no izvēlēm un sniegt ieteikumus, pamatojoties uz to, kas jums patīk. Nemo’s ir ideāla vieta, kur paņemt kaut ko pēc darba, atpūsties piektdienā, un tā ir viesmīlīga vide gan alus cienītājiem, gan ikdienas dzērājiem.

Pareizi un pareizi doties!

Narrowsburg, Ņujorka

“Džūlija un Džoana Santo ir izvēlējušies fantastisku izlasi. Viņi iepazīstinās jūs ar alu un vienmēr piedāvās pārsteidzošus gan vietējo, gan ārzemju ēdienu pārus,' saka Džošs Tompsons, radošais kulinārijas direktors. Lodža Vudlohā iekšā Pensilvānija . 'Viņiem ir nepieciešams laiks, lai uzzinātu jūsu aukslēju un pēc tam izteiktu ieteikumu, kas satrieca jūsu prātu.'

Portlendas alus centrs

Portlenda, Meina

„Atrodas rosīgajā Portlendas vecajā ostā, Maine , Portland Beer Hub ir pudeļu veikals ar unikālu īpašību: iespēju pasūtīt un dzert alu telpās,” stāsta. Karla Lautere , ārštata alus rakstnieks. “Vienmēr ir pieejama jaunāko jauno izlaidumu izlase, un atlasītā skārdeņu un pudeļu izlase izceļ svaigāko un interesantāko, ko var piedāvāt vietējā alus ainava. Personalizēti ieteikumi un entuziasma darbinieku vadītas degustācijas palīdz apmeklētājiem atrast to, ko viņi vēlētos izmēģināt, un apņemšanās nodrošināt svaigumu un visu alu aukstumu atšķir tos no citiem veikaliem.

R&L dzērieni

Lūsa, Delavēra

“Tajā ir maza un labi atlasīta izvēle, zinoši darbinieki, un tas lieliski atbalsta visas mazās alus darītavas šajā reģionā,” saka Meraija Drapera Kalagione, uzņēmuma līdzdibinātāja. Sunsgalva Delavērā. 'Tas ir arī tuvu Dogfish Inn , tāpēc daudzi mūsu alu mīloši viesi dodas uz turieni!”

Yankee Spirits

Swansea, Sturbridge un Attleboro, Masačūsetsa

“Viena no lietām, kas man patīk šajā vietā, ir tā, ka reiz zilā mēness (Mēness fenomens, nevis MolsonCoor piederošais witbier) viņi pārdod krievu ruletes maciņus. Tādam ģeķim kā es tie ir neticami jautri,” saka Dženifera Pereira, Džonsona un Velsas universitātes asociētā profesore. . “Viņi būtībā ņem nejaušas atsevišķas pudeles no sava alus izvēles, aizzīmogo tās vienkāršās brūnās kastītēs un pārdod tās kā noslēpumainu maciņu par USD 18,99 plus depozīts. Es esmu ieguvis visu, kas tajās ir no Gulden Draak beļģu eils un Dienvidu līmeņa “Ruma karalis” uz Labatt's Blue Light ar kaļķi . Kad viņi tos izliek, tie tiek ātri sagrābti. Taču tas ir lielisks veids, kā izmēģināt jaunas lietas un vienmēr nodrošināt dažādību.”

Labākie alus veikali Vidusrietumos

Siera veikals

Des Moines, Aiova

“Des Moines siera veikals un viņu māsas restorāns Siera bārs no Mūki , jau gadiem ilgi rūpējas par amatniecību — amatniecību sieri , craft alus un amatniecības vīns,” stāsta Kelsija Sīja, alus entuziaste un fotogrāfe. “Viņi piedāvā pusdienot un sagriezt pēc pasūtījuma, kā arī darboties kā vīna un alus pudeļu veikals. Tā ir niecīga, bet spēcīga alus izvēle, kas izvēlēta sapārošanai un interesei.

Dabbler Depo

Mineapolisa, Minesota

“Šī ir The Growler, kas pārdeva alus darītavu preces no visas štata, un The Beer Dabbler, kuram kādu laiku bija žurnāls un kurš gadiem ilgi rīko daudzus lielākos alus festivālus Minesotā, apvienojums,” saka alus darītājs Džons. Lang. 'Tagad viņi atvēra Dabbler Depo. Kad īpašnieks Mets Kenevans kaut ko dara, viņš iet uz devīto pakāpi. Viņiem ir lieliska izvēle, un katrā nodaļā ir speciālists, kas palīdz vadīt klientu.

Labākie alus veikali Klusā okeāna ziemeļrietumos un Kalifornijā

Bena pudeļu veikals

Vanvūvera, Vašingtona

“Ar diviem desmitiem krānu un vairāk nekā 700 pudeļu un konservu piedāvājumu, šis kombinētais pudeļu veikals un restorāns ir ģimenei draudzīgs un var pat norādīt uz kādu lielisku sakē vai vīnu izvēli,” saka Hols.

Rūgtais mūks

Makminvila, Oregona

“Man ir paveicies atrasties netālu no Portlendas, kur mums ir vairāki lieliski pudeļu veikali, kurus novērtētu ikviens alus cienītājs,” saka Līza Alena, galvenā alus darītava. Sildītājs Allens iekšā Oregona . 'Tomēr es dzīvoju Vilametas ieleja , un mums šeit ir daži lieliski pudeļu veikali, kas bieži tiek ignorēti, jo tie neatrodas 'lielajā pilsētā'. Mana vietējā Makminvilas vieta The Bitter Monk ir alus bārs, kurā ir arī daudz dažādu skārdenes un pudeļu. Mazai pilsētai tā ir lieliska vieta, kur paņemt pāris pintes un alu. Mūkam nav daudz vietas, taču viņi lieliski strādā, veidojot dažādus stilus, kas ir gan interesanti, gan populāri. Un, kamēr viņi koncentrējas uz alus pārvadāšanu no alus darītavām ziemeļrietumos, jūs varat atrast dažas lieliskas klasiskas pudeles un skārdenes.

Bottlecraft

Sandjego, Kalifornija

'Botlkrafta impērijas pirmsākumi meklējami kombinētajā bārā un pudeļu veikalā Sandjego Mazajā Itālijā,' saka Brendons Ernandess, vietnes dibinātājs un izpildredaktors. Sandjego alus ziņas . “Šī savu laiku pārsteidzošā norises vieta ieguva lielu skatītāju loku aiz izcili zinošiem darbiniekiem, kurus bija izvēlējies alus mākslinieka dibinātājs Braiens Džensens. Vairāk nekā desmit gadus vēlāk Bottlecraft izvēle (kurā ietilpst vīni, stiprie alkoholiskie dzērieni un alternatīvie alkoholiskie dzērieni), reputācija un patronāža ir pieaugusi līdz ar tā sasniedzamību. Papildus Sandjego apgabala atrašanās vietu kvartetam (Mazā Itālija, Ziemeļparks, Pointloma un Oušensaids) tajā ir arī putnu priekšposteņi Longbīčā un Sanluisa Obispo.

Pudeļu rūpnīcas

Sietla

“Šajā veikalā ir ne tikai lieliska vietējā un starptautiskā alus izvēle klātienē, bet arī lieliska vietne, lai pārlūkotu izlases un veiktu iepriekšēju pasūtījumu saņemšanai tiešsaistē,” saka Džošs Heiks, alus entuziasts.

Pilsētas alus veikals

Sanfrancisko

“Tāpat kā lielākā daļa labāku alus veikalu Kalifornija , viņi arī pārvalda krāna telpu, kā arī pārdod pudeles un skārdenes,” saka Džejs R. Brūkss, ārštata alus rakstnieks un autors. “City Beer Store ir arī izplatītāja licence, kas ļauj ienest alu, ko neviens cits nenes. Pandēmijas laikā viņi pastiprināja savu tiešsaistes spēli un tagad piedāvā daudz vairāk alus, nekā var klātienē, taču pasūtiet laicīgi, un viņi visi jūs gaidīs.

Labais apinis

Oklenda, Kalifornija

“Šajā ilggadējā veikalā ir nikns klientu loks, kam patīk rotējošie Kalifornijas amatniecības alus krāni un simtiem alus darītavu skārdeņu un pudeļu amatniecības alus telpā. Daļu veikals, daļu bārs, viss ir labi,” saka Hola.

Belmontas stacija , Portlenda, Oregona un Jāņa tirgus laukums Portlendā, Oregonas štatā

'Belmont stacija ir iemīļots pudeļu veikals un alus bārs Portlendā,' saka Natālija Roza Boldvina, pētniecības un attīstības alus darītava. Breakside alus darītava , kurai ir vairākas atrašanās vietas Oregonas štatā. 'Viņi vienmēr ir bijuši pazīstami ar paaugstinātu reģionāli specifiskā iepakotā alus izvēli, kā arī pieprasītiem zīmoliem un dažiem savdabīgiem īpašiem atradumiem.'

“Džona tirgus laukums ir vairāk pazīstams ar savu iespaidīgi izveidoto pudeļu veikalu,” saka Boldvins. Viņiem ir viss. Nesen [viņi] atvēra jaunāku atrašanās vietu netālu no Pauela [Street], un tā ir vieta, kur atrast lielāko daļu lietas, ko sirds kāro.

Vindzoras mājas brūvēšanas piederumu un pudeļu veikals

Kosta Mesa, Kalifornija

“Šajās dienās es tērēju visu savu naudu Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop veikalā,” saka Gregs Nagels. OCBeerBlogs . “Izvēle nav milzīga, bet drīzāk ātri rotējošs saraksts ar ne tikai dažām Kalifornijas labākajām alus darītavām no Sandjego, Orindžas apgabala un Losandželosas, līdz pat Krievijas upes ielejai. Tā kā tas ir mājas brūču veikals, tajā ir pieejami arī svaigi Eiropas paraugi — sākot no parastajiem rūgtajiem ēdieniem un beidzot ar retu Cantillon, ko var uzlauzt uz vietas un izliet no lambic groza. Viņiem ir arī degustācijas telpa ar eklektisku projektu sarakstu, kā arī viņiem ir lieliska neliela dabisko vīnu izvēle, ko izpētīt.

Labākie alus veikali kalnu štatos

Mr. B's Wine & Spirits

Denvera, Kolorādo

“B. kunga vīnu un stipro alkoholisko dzērienu apmeklējums ir īsts piedāvājums, jo īpašnieki Skots un Džareds Blauveiss glabā plašu, bet rūpīgi atlasītu alus izvēli, sākot no augstākās klases vietējā piedāvājuma līdz retumiem no visas valsts un importam no Beļģijas. , Vācija un citur,” saka Džonatans Šiks, alus reportieris Denver Post . “Brāļi un viņu darbinieki ir alus gudrinieki, tāpat kā jūs, taču viņi velta laiku gan iesācējiem, gan ekspertiem, lai jautātu par to, kas viņiem patīk un ko viņi meklē. Un, ja viņiem nav tas, ko jūs meklējāt, jūs, visticamāk, atgriezīsities mājās ar kaut ko jaunu un aizraujošu, ko jebkurā gadījumā izmēģināt.

SHINE Beer Sanctuary

Bozemana, Montāna

“Mēs šeit, Bozemanā, esam ļoti izlutināti, jo pilsētā ir SHINE Beer Sanctuary, kas piedāvā pārsteidzošu izlasi gan pudeļu veikalā, gan pie krāniem,” saka Lijs Maierhauzers, uzņēmuma administrators. Alus darīšanas uzņēmums MAP un Advanced Cicerone. “SHINE īpašnieki Treviss un Džūlija Kolinsi ir apņēmušies stiprināt amatniecības alus kultūru Montānā, un viņi ir nenogurstoši strādājuši, lai paplašinātu štatā pieejamos zīmolus un stilus. Viņi veido gan pudeļu veikalu, gan krānu sarakstu tādā veidā, kas līdzsvaro vietējā Montanas alus demonstrēšanu, vienlaikus nodrošinot arī daudz unikālu reģionālo un importēto piedāvājumu. Lai gan tie pastāv tikai trīs gadus, SHINE ir bijusi ievērojama ietekme uz alus ainu ne tikai Bozemanā, bet arī visā Montānas štatā.