Zilo kartupeļu audzēšana
Zilie kartupeļi ir ne tikai audzējami jautri, interesanti krāsoti ēdiena gatavošanai, bet tiem bieži ir arī smalkas garšas, un tajos ir ļoti daudz antioksidantu, kas padara tos īpaši barojošus.
Nākamais augšup
Fingerling kartupeļu audzēšana
Pirkstu kartupeļus audzē līdz briedumam, tāpat kā lielāko daļu citu kartupeļu, bet tas nāk no īpašas šķirnes, kas, kā zināms, ražo neparastus bumbuļus, kas ir līdzīgi pirkstiem.
Sarkano kartupeļu audzēšana
Sarkanie kartupeļi parasti ir viegli audzējami mazi kartupeļi ar plānām, ēdamām sarkanām mizām un baltu mīkstumu, un tie ir visbiežāk izmantotie kartupeļi vārīšanai un tvaicēšanai.
Audzēšanas mantojuma kartupeļi
Mantiskie kartupeļi gadu no gada tiek nodoti daudzus gadu desmitus, un tie piedāvā unikālas formas, krāsas un gatavošanas īpašības, kuras vērts izmēģināt mājas dārzā.
Russet kartupeļu audzēšana
Russet kartupeļi ir klasiski lieli, brūni sagriezti vai cepti kartupeļi - lieli, vienveidīgi un uzticami ražotāji mājas dārzā.
Violetu kartupeļu audzēšana
Kas ir purpursarkanie kartupeļi? Tās ir dabiskas šķirnes ar dziļi purpursarkanu ādu un mīkstumu, kurās ir daudz antioksidantu, kas padara tās īpaši veselīgas ēst.
Balto kartupeļu audzēšana
Baltie kartupeļi ir klasika ar gaiši iedegošu ādu un tīru baltu mīkstumu, un tie ir neaizstājami izmantošanai gandrīz jebkurā receptē, bet ir lieliski, ja vārīti vai cepti.
Vaska kartupeļu audzēšana
Vaska veida kartupeļi var būt jebkuras formas, lieluma vai krāsas, taču tiem parasti ir samērā maz cietes, tāpēc vārot tie saglabā formu, tāpēc tie ir ideāli piemēroti vārīšanai un sasmalcināšanai, nevis mīcīšanai vai cepšanai.
Jauno kartupeļu audzēšana
Daudzi dārznieki sezonas sākumā novāc dažus mazus, nenobriedušus kartupeļu bumbuļus, jo tie ir īpaši maigi un saldi.
Dzelteno kartupeļu audzēšana
Viegli audzējami dzeltenie mīkstuma kartupeļi ir mazliet saldāki un tajos ir vairāk antioksidantu nekā Amerikas populārākajos baltajos gaļas kartupeļos.
