10 Jaungada vakara ēdienkartes jebkuram ballīšu stilam
Šīs Vecgada vakara ēdienkartes un recepšu idejas pārsteigs ģimeni un draugus neatkarīgi no tā, cik lielas vai mazas ir jūsu mājas Jaunā gada svinības. Ja jūs joprojām izlemjat par ēdienkarti, ļaujiet mums palīdzēt jums izplānot izcilu maltītes pieredzi. No tradicionālajiem līdz starptautiskiem ēdieniem mums ir visgaršīgākās Jaungada receptes. Šogad mēģiniet sarīkot svētku maltīti vai pulcējiet draugus uz brīnišķīgu čili gatavošanu — mums ir gardas idejas jebkuram pulcēšanās stilam.
Protams, tā nebūtu ballīte bez šampanieša kokteiļa vai garšīga deserta, un mums ir arī tādi! Mūsu izstrādātās ēdienkartes idejas padarīs jūsu svētku ballīti par neaizmirstamu.
22 iedvesmojoši Jaungada grauzdiņi 2022. gadā
Jaungada vakara ēdienkartes idejas
Izmēģiniet kādu no šīm svētku ēdienkartes idejām Jaungada vakara ballītei, kas ir tik iespaidīga, ka neviens neuzzinās, ka tā bija ļoti vienkārša.
- Jaungada vakara uzkodu ēdienkarte
- Tradicionālā Jaungada vakara ēdienkarte
- Eleganta Jaungada vakara ēdienkarte
- Jaungada vakara ēdienkarte
- Potluck Jaungada vakara ēdienkarte
- Vintage Vecgada vakara ēdienkarte
- Jaungada ēdienkarte brokastīm uz vakariņām
- Vecgada vakara picu ballītes ēdienkarte
- Jaungada vakara čili pavārs
- BBQ Jaungada vakara ēdienkarte
Jēkabs Lapsa
Jaungada vakara uzkodu ēdienkarte
Uzkoda : Mums klasiskais Jaungada vakara ēdiens nozīmē uzkodas. Kad runa ir par siera šķīvji , varat izvēlēties dažādas garšas, lai baudītu maltīti bez problēmām. Iecienītākie ir čevrs, kūpināta gouda un svaiga mocarella.
Dzert : Kamēr tava mīļākā vīna pudele lieliski iederēsies šajā Jaungada ballītes ēdienkartē, mēs piedāvājam gardu sangrijas recepti izsmalcinātam malkam. Mēs esam daļa no šīs ziemas sangrijas ar žāvētiem augļiem, brendiju un sarkanvīnu. Medus un kanēlis izgaismo šīs dzirkstošā ballīšu dzēriena receptes dziļās, bagātīgās garšas.
Pamatēdiens : Gruyère siers un Šveices siers apvienojas ar baltvīna garšu šajā lipīgajā uzkodas fondī, kas ir garšīgs, apliets ar maizes gabaliņiem.
Sānu : Charcuterie ir izdomāts nosaukums vārītiem aukstajiem gaļas izstrādājumiem, un tie lieliski sader ar siera sortimentu. Izmēģiniet mūsu dzērveņu-pistāciju pastēti un skatiet mūsu labākos gaļas izstrādājumu šķīvjus.
Deserts : Šajā krēmīgajā šokolādes-zemesriekstu sviesta mērcē ir maz kaloriju, taču tajā ir daudz olbaltumvielu, lai iegūtu saldu un garšīgu desertu. Turklāt neviena vīna un siera ēdienkarte nav pilnīga bez šokolādes.
Jēkabs Lapsa
Tradicionālā Jaungada vakara ēdienkarte
Ja jūsu Jaungada vakara ēdiens ir tradicionāls, izbaudiet dārzeņu zupu, vecmodīgu kokteili un klasisku medus glazūru šķiņķi ar atsevišķiem krēmveida kartupeļu biezeni, pēc tam nobeidziet ar tradicionālo ābolu pīrāgu. Neskatoties uz pāreju uz jauno gadu, šie pazīstamie ēdieni būs līdz šim labākā Jaungada vakara ēdienkarte.
Uzkoda : Sviesta skvošs, plānās šķēlītēs sagriezti burkāni un sasmalcināts sīpols nodrošina bagātīgu un garšīgu dārzeņu zupu. Šī krēmīgā uzkoda lieliski papildinās ēdienkarti tradicionālajām Jaungada vakara vakariņām.
Dzert : Šī dzēriena ilgmūžīgā popularitāte liecina par tā garšīgo garšu un tradicionālajām saknēm. Neliels cukurs, kas sajaukts ar rūgtumu un apelsīna šķēli, veido citrusīgi saldu pamatu šim klasiskajam kokteilim.
Pamatēdiens : Maigs, medus glazētais šķiņķis piešķir jūsu Jaungada vakariņām vieglu saldumu. Šī brīvdienu klasika ir garantēta hit ģimenes un draugu lokā.
Sānu : Šī klasiskā kartupeļu biezeņa recepte liks jums lepoties katru reizi. Atsevišķi kartupeļu biezeni ir pārklāti ar lielu daudzumu siera, lai nodrošinātu bagātīgu garšu un krāsu.
Deserts : Tradicionālākais amerikāņu deserts ir vecmodīgs ābolu pīrāgs. Šis būtiskais deserts ir pārpildīts ar patīkami pīrāgiem āboliem un ir lieliski garšvielu.
Jēkabs Lapsa
Eleganta Jaungada vakara ēdienkarte
Sarīkojiet elegantas vakariņas, lai sāciet Jauno gadu, svinot kopā ar ģimeni un draugiem. Šī klasiskā Jaungada vakara ēdienkarte savienos jūsu Jaungada sanākšanu ar gardiem ēdieniem un elegantiem displejiem. Sāciet savu Jaungada ballīti, pasniedzot izsmalcinātu tomātu-bazilika brusketu ar burbuļojošu granātābolu malku. Pamatēdienā pasniedziet omāru un prosciutto iesaiņotus sparģeļus. Pabeidziet savas elegantās Jaungada vakariņas ar greznu siera kūku.
Uzkoda : Bruschetta ar sasmalcinātiem tomātiem un saldajām bazilika lapām aizņem tikai 15 minūtes, un tā ir elegants sākuma ēdiens jebkurai Jaungada vakara ēdienkartei. Lai pagrieztu klasisko, mēs pievienojam fetu un ielieciet šīs skaistules zem broilera, lai tās sasildītos.
Dzert : Pasniedziet burbuļojošu dzērienu ar pīrāgu granātābolu garšu, lai papildinātu savu izsmalcināto ēdienkarti. Šajā Vecgada vakara dzērienā ir iekļauts atdzesēts šampanietis, tāpēc tas ir lieliski piemērots pusnakts laikā.
Pamatēdiens : Svaiga omāra aste, kas ievilkta koraļļu krāsas apvalkā, ir garšīgs Vecgada vakara pamatēdiens. Pasniedziet ar kausētu sviestu, kurā ir sagriezti svaigi maurloki un smalki sarīvēta citrona miziņa.
Sānu : Aptiniet plānas provolona siera un prosciutto šķēles ap svaigiem sparģeļu šķēpiem, lai iegūtu vienkāršu, bet elegantu garnīru. Šie kraukšķīgie kumosiņi noteikti iepriecinās svētku apmeklētājus.
Deserts : Šis greznais deserts ir pilns ar balto šokolādi ar kakao sviestu un krējuma sieru. Papildiniet šo siera kūku ar svaigām zemenēm, avenēm vai mellenēm, lai iegūtu vēl saldāku noskaņu.
Bleins Moats
Jaungada vakara ēdienkarte
Mūsu gatavo Jaungada vakariņu idejas ietver ātras un vienkāršas receptes svinībām bez stresa. Knibojiet bekonā iesaiņotas desas kumosus, malkojot atsvaidzinošu kokteili. Vakariņās pasniedziet iepriekš gatavu pildītu cūkgaļas fileju kopā ar krāsnī ceptiem burkāniem. Desertā baudiet saldu augļu pīrāgu, gaidot, kad pulkstenis sitīs pusnakti.
Uzkoda : Palieliniet parastos smokīšus ar bekona šķēli un vieglu brūnā cukura pārklājumu. Šī uzkoda recepte ir tik vienkārša, un jūs varat to pagatavot dienu pirms Vecgada vakara ballītes.
Dzert : Piparmētru un laima kombinācija atsvaidzinošam kokteilim. Lai paātrinātu šo recepti, iepriekš pagatavojiet vienkāršo sīrupu. Šī dzēriena pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes.
Pamatēdiens : Šīs pildītās cūkgaļas filejas var sasaldēt un uzglabāt līdz pat mēnesim pirms Jaungada vakariņām. Pildīta ar šķiņķi un garšaugiem garšvielu pildījumu, šī iepriekš pagatavojamā cūkgaļas fileja ir vienkārša un garšīga.
Sānu : timiāna un brūnā cukura glazūra un kraukšķīgi grauzdētas pistācijas piešķir šim ātrajam un vienkāršajam garnīram tieši tik daudz pikantas un saldas garšas. Lai sagatavotos, pagatavojiet burkānus un grauzdējiet pistācijas iepriekšējā dienā, pēc tam glazējiet un uzkarsējiet pirms pasniegšanas.
Deserts : Izbaudiet garšīgo saldo ābolu garšu kombināciju ar aso Čedaru. Šo augļu konditorejas izstrādājumu var atdzesēt līdz 24 stundām iepriekš.
Endijs Lions
Potluck Jaungada vakara ēdienkarte
Lai iegūtu vienkāršas gatavošanas receptes, nemeklējiet tālāk. Šī plašā ēdienkarte nodrošina, ka neatkarīgi no tā, kurā kursā esat pieteicies piedalīties, ir garšīga un vienkārša recepte, kas patiks ikvienam. Mūsu uzkodas uzkodas, vakariņu ideja, garnīrs un deserts ir vienkārši paņemami līdzi Vecgada vakara ballītē.
Uzkoda : Iepriekš pagatavota vistas gaļa, putojošs siers un paciņa rančo mērces maisījuma padara šo lēnās plīts mērci savu svinību cienīgu.
Dzert : Mūsu lielās partijas šampanieša punča receptē ir iekļauti persiku biezeni, lai iegūtu garšīgu, pārsteidzošu tradicionālās mimozas receptes pagriezienu.
Pamatēdiens : Nav nepieciešams pasūtīt picu jūsu Jaungada svinībām. Šajā kastrolī ir apvienotas dārzeņu nūdeles ar pūli tīkamajiem picas elementiem, lai radītu radošu ēdienu, ko var uzsildīt mazāk nekā 30 minūtēs.
Deserts : Dekadentais kakao pulveris un sasmalcināti šokolādes gabaliņi piešķir šim klasiskajam šokolādes pīrāgam divkāršu šokolādes garšu.
Kārsons Daunings
Vintage Vecgada vakara ēdienkarte
Šī vintage vakariņu ēdienkarte nodrošina vecmodīgu pieeju jūsu Jaungada ēdienkartei. Pagatavojiet šos iecienītākos retro ēdienus, piemēram, ar augļiem pildītu maizi, saldo ballīšu punšu, lēnās plīts ganu pīrāgu ar zaļo pupiņu kastroli un vecmodīgo sviestmaižu pīrāgu. Šīs senās Vecgada vakara vakariņas ir apburošs ieskats jauna sākuma sākšanai.
Uzkoda : Mūsu augļu dāņu saldā mīkla ir pārpildīta ar ķiršiem, mandelēm un saldo mandeļu glazūru. Visa jūsu māja smaržos pēc augļiem un kalpos kā atgādinājums par maizes cepšanas smaržu jūsu bērnības mājā.
Dzert : Mūsu dzirkstošais perforators sanāk dažu minūšu laikā, kas ir lieliski piemērots gatavošanai tieši pirms Jaunā gada sagaidīšanas. Piepildiet vecmodīgu punča bļodu un apkaisiet to ar dekoratīvu ledus gredzenu, lai dzēriens būtu vēss līdz pusnaktij.
Pamatēdiens : Šis lēnās plīts tītara ganu pīrāgs tiek gatavots 6 stundas zemā siltumā, lai iegūtu maigu un pikantu maltīti.
Sānu : Kurš varētu uzminēt, ka šis klasiskais un tradicionālais kastrolis varētu būt vēl garšīgāks? Mēs pastiprinājām priekšlaicību, pievienojot jūsu bērnības iecienītajam bekonam un meža sēnēm.
Deserts : Mājās gatavots sviestmaizes pīrāgs, kas cepts līdz zeltaini brūnai, ir klasisks deserts. Pārslveida pekanriekstu mīklas izstrādājums ir pabeigts ar smalki sakapātiem riekstiem un siltu bezē pildījumu.
Bleins Moats
Jaungada ēdienkarte brokastīm uz vakariņām
Šajā vēlu vakara ēdienkartē ir iekļauti garšīgi klasisko brokastu produktu uzlabojumi. Lai svētki ilgst līdz pusnaktij, pasniedziet mūsu kafijas kokteiļus. Brokastu ēdienkartei uz vakariņām apsveriet zemesriekstu sviesta un želejas franču grauzdiņu nūjas, sāļās brokastu sviestmaizes, ceptus kartupeļus un banānu-šokolādes smalkmaizītes.
Uzkoda : franču grauzdiņš kā starteris? Perfekti! Šis klasikas pavērsiens padara pūkaino saldo maizi kumosa lieluma kubiņos, lai ikviens varētu nogaršot pirms galvenā pasākuma.
Dzert : Boozy kafija ir lieliski piemērota, lai pagatavotu to līdz Jaungada balles pilienam. Sajauciet kafijas liķieri, īru krējumu un degvīnu ar šokolādes sīrupu. Tā ir garantēta metode nomodā līdz pusnaktij.
Pamatēdiens : Lai iegūtu pielāgojamu brokastu gardumu, piedāvājiet brokastu sviestmaižu bāru. Mūsu iecienītākais variants ietver biezas pilngraudu grauzdiņa šķēles ar avokado smērējumu, sparģeļu šķēpus un cieti vārītas olas.
Sānu : Parmezāns un pētersīļi papildina šos vienkāršos kartupeļus, lai iegūtu garšīgu piedevu. Bonuss: šos brokastu kartupeļus var pagatavot 24 stundas pirms Jaunā gada svinībām.
Deserts : Saldo apelsīnu-šokolādes smalkmaizītes ir ideāls brokastu priekšmets ceļā, taču tie ir arī garšīgi desertā. Izmēģiniet mūsu mitros, zeltainos smalkmaizītes.
Endijs Lions
Vecgada vakara picu ballītes ēdienkarte
Sāciet Jauno gadu ar pašmāju picas ballīti! Lai svētki būtu bezrūpīgi, pasniedziet šos picas iedvesmotos ēdienkartes elementus. Sāciet ar picas iedvesmotu mērci, radošiem plātsmaizes pildījumiem, siera ķiploku maizi un saldo deserta augļu picu.
Uzkoda : Lieliska iegremdēšana jebkurai ballītei var radīt garšīgu noti. Šajā picas fondī ir apvienota tītara desa, dārzeņi un tomātu mērce, lai vakars sāktu siltu, mājīgu mērci.
Dzert : Ja nevarat iegūt pietiekami daudz ar tomātu garšu, izmēģiniet šo džinu un toniku. Šis pikantais dzēriens izklaidēs ar savu unikālo garšu un krāsaino izskatu.
Pamatēdiens : Šie plātsmaizes picas pildījumi ir garšīgi jebkurā gadalaikā, taču mums tie īpaši patīk vakariņās īpašiem gadījumiem: padomājiet par vīģēm, grauzdētiem dārzeņiem, piparu želeju un salviju. Saldās un sāļās vakariņas dažu minūšu laikā gaida jūsu Jaungada svinības.
Sānu : Ķiploku maizi ir ļoti viegli pagatavot mājās, un tā ir arī garšīga. Patiesībā šī versija jums, iespējams, patiks pat labāk nekā jūsu iecienītajā līdzņemšanas restorānā! Divkāršojiet partiju, lai atgrieztos uz sekundēm (vai trešdaļām!).
Deserts : Izmēģiniet šo garšīgo augļu picas recepti, kas noņem visu vainu no picas ēšanas. Pārklājiet cukura cepumu ar saldo krējuma siera smērējumu un pārkaisiet ar izvēlētiem svaigiem augļiem. Pārlejiet ar medu, lai iegūtu papildu garšu!
Bleins Moats
Jaungada vakara čili pavārs
Sāciet Jauno gadu ar nelielu draudzīgu konkurenci ar šīm čili gatavošanas idejām.
Uzkoda : Šie veģetārie načo ir ideāls papildinājums jebkurai salidojumam. Melnās pupiņas, grauzdēti pipari, salsa un siers ar samazinātu tauku saturu padara šo par vislabāko načo recepti.
Pamatēdiens : Bagātīgs, kupls un piepildīts ar pasakainu garšu, šis tradicionālais čili ir klasiska recepte ne velti! Vienmērīgai nobeigumam pievienojiet papildu apkaisu ar sieru un karoti skābā krējuma.
Sānu : Klasiskajai kukurūzas maizei varat piešķirt pikantu garšu ar kubiņos sagrieztiem zaļajiem čili pipariem un sasmalcinātu Čedaras vai Monterey Jack sieru. Tas ir lieliski piemērots, lai savā bļodā iegremdētu pēdējos čili gabaliņus.
Deserts : Pēc čili vārīšanas nav jākļūst sarežģītiem. Izbaudiet vienkāršu un saldu augļu piedevu, kas iemērc šokolādē.
Bleins Moats
BBQ Jaungada vakara ēdienkarte
Uzkoda : Kraukšķīgs, drupināts bekons un kraukšķīgās saulespuķu sēklas gandrīz padara šo krēmīgo salātu maltīti pats par sevi, taču tas ir arī ideāls papildinājums ar BBQ pildītai pamatmaltītei.
Pamatēdiens : Maigas sinepes un kviešu alus piešķir šai maigajai krūtiņai daudz izteiktas garšas. Pasniedziet katru sviestmaizi ar kādu mājās gatavotu BBQ mērci, lai iegūtu garšīgu garšu.
Sānu : Labi, tāpēc, iespējams, garšīgā BBQ mērce tehniski nav piedeva, taču tā noteikti var būt, pievienojot to katrai ēdienreizes daļai. Turklāt šajā mājās gatavotajā BBQ mērcē ir mazāk nekā ceturtā daļa cukura, salīdzinot ar dažiem veikalu zīmoliem.
Deserts : Saglabājiet kūpināto garšu ar grilētu sodu. Šis pikants sundāžu kārums, kas papildināts ar mandelēm un medu, noteikti būs hit.
