No džina līdz viena iesala viskijam – šie stiprie alkoholiskie dzērieni ir Chardonnay pievilcīgi
Chardonnay daudzpusība un elastīga skābums patīk radošiem cilvēkiem stiprie alkoholiskie dzērieni un sajaukšanu kokteiļi .
Visticamāk, jums tas jau ir bijis martini : Vīnogas bieži vien kļūst inkognito režīmā baltā krāsā vermuts un aperitīvu vīni, dažreiz kā daļa no maisījuma (piemēram, Itālijas Karpano Bjanko sajauc to ar Trebbiano un Kortese vīnogas). Citas ir vairāk gaidāmas, izraisot vietējās variācijas kā mikroterroira nozīmīti: Atsby Vermouth izmanto bāzi Garā sala Chardonnay, kamēr Kalifornija aperitīvu gatavotājs Mommenpop ir strādājis ar vīnu no Napa , Sonoma un Mendocino reģionos.
Vai neesat Chardonnay fans? Šis saraksts var mainīt jūsu domas
Chardonnay 'Piešķir ķermenim un tekstūru mūsu produktiem un visiem kokteiļiem, kas pagatavoti ar Mommenpop,' skaidro dibinātāja Samanta Šīhana. Aperitīvu gatavotājs strādā ar agri noplūktām vīnogām, kas “pievieno skābumu un citrusaugļu raksturu — burtiski vairāk citronskābes”, kas ir ideāls fons saldumu un pīrāgu pildīšanai, piemēram, Makrut Lime un Kumquat-Pop.
Maigākie toņi ozola vecumā Arī Chardonnay zīmēšanas cienītāji. Proti, Glena Moreja klasiskā Chardonnay izteiksme balstās uz Chardonnay mucām, kas iegūtas no Francijas Burgundija reģions maigiem tropu un kauleņu augļu slāņiem dram viena iesala ražotājs raksturo kā 'saldi pieejamu'.
Interesanti, kā Chardonnay spēlē kokteiļos? Izmēģiniet Ceļojums uz Piena ceļu , kas kopā ar ananāsu sveķu sīrupu, Sauternes un garšvielām velvet falernum nosūta veselu pudeli.
Slepenas Chardonnay pudeles, ko izmēģināt
Mammu pop Kumquat-Pop
Šī sezonas izlaiduma burvīgā burvība ir iegūta no organiskā kumkvāta un hurmas, kā arī Chardonnay vīnogām, kas iegūtas no Carneros Napas pusē, “tātad tas atrodas tuvu līča ietekai, kur ir vēsāks”, kas nozīmē pīrāgu garšu. Izmēģiniet to Spritz.
32,50 ASV dolāri Bitters & PudelesO.R.E. 118 Raw Vegan Gin
Destilēts no Chardonnay vīnogu bāzes temperatūrā, kas nekad nepārsniedz 118 °F, saskaņā ar neapstrādāta uztura principiem, šim džinam ir izteikti augļu aromāts un garša, kas beidzas ar piparu piesitienu.
$ Atšķiras Vīna meklētājsGlen Moray Classic Chardonnay mucas apdare
Šis sešus gadus vecais Speyside viena iesals vēl divus gadus pavada franču Chardonnay mucās, pievienojot skotu vaniļas un ozola serdei banānu un aprikožu nokrāsas.
34,99 ASV dolāri Total Wine & MoreNonino Grappa Chardonnay
Itālijas Nonino ieguva savu nosaukumu ar vienas šķirnes grappām, un šī iepildīšana pudelēs parāda, kāpēc. Tam ir īslaicīga līdzība ar nedestilētu vīnu, ar sulīgiem svaigiem augļiem un vieglu vaniļas smaržu.
71,99 ASV dolāri Total Wine & MoreAtsbijs Vermuts Ambertorns
Bagātīgs baltā vermuta skatījums no Ņujorkas štata amatniecības ražotāja, kurā ir Longailendas Chardonnay, kas stiprināts ar brendiju no Ņujorkas štata. Meklējiet medus un kumelīšu mājienus.
$ Atšķiras Vīna meklētājsWestward Whisky Chardonnay Cask 2022
Oregonas viena iesals, kas apstrādāts franču ozolkoka mucās, kurās iepriekš bija Chardonnay, kas paredzēts Krievijas upes ielejas vīndaram. Gala rezultāts piešķir viskija dabiski piezemētajai pikantajai kodolam spilgtu skābumu.
99,95 ASV dolāri Rietumu viskijsThomas S. Moore Chardonnay Cask Finish Kentucky Straight Bourbon
Viens no viskiju trijotnes ar vīnu, ko 2020. gadā ieviesa Barton 1792 Distillery. Šis ir burbons (vismaz četrus gadus vecs), kas izturēts vēl vienu līdz trīs gadus tukšā mangolda mucā, pievienojot citrusaugļu un tropu augļu nokrāsas. .
79,99 ASV dolāri Total Wine & MoreŠī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2023. gada aprīļa numurā Vīna entuziasts žurnāls. Klikšķis šeit lai abonētu jau šodien!
Mēs Ieteikt:
