Ja kādreiz esat pamanījis kivi pārtikas preču veikalā un domājis, vai tie ir nogatavojušies, vai arī esat to atvedis mājās un vēlaties uzzināt, kā kivi ātri nogatavināt, mēs varam palīdzēt. Kivi ir pikants, bet salds auglis, kas pilns ar imūnsistēmu stiprinošu C vitamīnu. Papildus ieguvumiem veselībai kivi lieliski iederas vairākās smūtiju receptēs, ir garšīgi desertos un ir lieliska uzkoda. Bet nenogatavojies kivi ir skābs, nepatīkams pārsteigums un var viegli sabojāt jebkuru no šīm receptēm. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā noteikt, vai kivi ir nogatavojies, kā nogatavināt kivi un kā sasaldēt kivi, lai to izmantotu vēlāk.

Vai kivi ēšana pirms gulētiešanas tiešām var palīdzēt labāk aizmigt?

Kā noteikt, vai kivi ir nogatavojies

Jūs nevarat noteikt, vai kivi ir nogatavojies, tikai skatoties uz tā ādu. Jūs zināt, ka tas ir nogatavojies, kad tas jūtas mīksts uz tausti, nevis stingrs. Nedaudz saspiediet to — ja tas šķiet nedaudz mīksts, kivi ir nogatavojies un gatavs ēšanai. Neizvēlieties pārāk mīkstu kivi, jo tas var nozīmēt, ka kivi ir pārāk nogatavojies lietošanai.

Gataviem kivi vajadzētu būt ar vieglu, augļu smaržu. Ja kivi nav pilnībā nogatavojies, tas neizdalīs daudz smaržas. Izvēlieties kivi bez plankumiem, mīkstiem plankumiem un sasitumiem.

Kā uzglabāt kivi

Kad esat atgriezies mājās no veikala, atstājiet šo pikanto augli uz letes. Sargājiet to no tiešiem saules stariem, lai tas agri nesabojātos.

Alternatīvi, jūs varat uzglabāt savu kivi jūsu ledusskapja crisper atvilktnē. Nesagrieztu, stingru kivi varat uzglabāt ledusskapī līdz 4 nedēļām vai mēnesim. Vienkārši atdaliet kivi atvilktnē no citiem augļiem un dārzeņiem. Pretējā gadījumā tas nebūs tik ilgi. Varat izmantot caurspīdīgus ledusskapja traukus, lai palīdzētu atdalīt kivi no citiem produktiem. Ledusskapī kivi nenogatavosies, tāpēc tie saglabāsies tādā pašā stingrībā, kā pirmo reizi ievietojot to.

Mēs uzskatām, ka ir noderīgi marķēt kivi konteineru, kad to ievietojat ledusskapī, lai zinātu, cik ilgi tas tur ir bijis. Daudzos atkārtoti lietojamos konteineros būs vieta satura marķēšanai.

Pēc nogatavināšanas vai sagriešanas svaigus kivi var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz divām dienām. Pārbaudiet, vai nav saraušanās vai ūdens izdalīšanās pazīmju, un tādā brīdī jums tās vairs nevajadzētu ēst.

33 augļi un dārzeņi, kurus vajadzētu atdzesēt, un 7, kurus nevajadzētu

Kā ātri nogatavināt kivi

Atstājot uz galda, kivi, kas tikko izņemti no ledusskapja vai cieti no veikala, nogatavosies aptuveni 3 līdz 5 dienu laikā. Iepriekš plānojiet savus iecienītākos kivi ēdienus.

Labākais veids, kā kivi ātrāk nogatavināt, ir glabāt to papīra vai atkārtoti noslēdzamā maisiņā ar ābolu vai banānu. Āboli un banāni izdala etilēna gāzi ātrākai nogatavināšanai. Papīra maisiņš palīdz notvert gāzi, vienlaikus ļaujot gaisam plūst cauri. Izvairieties no plastmasas maisiņu lietošanas; tie var aizturēt mitrumu, kas var izraisīt sapelējušus augļus. Tomēr pat ar šo procesu tas var ilgt 1 līdz 2 dienas. Ja novietojat kivi saulainā vietā, siltums var palīdzēt paātrināt nogatavošanās procesu.

Pirms griešanas kivi, kas nogatavojušies uz letes, pēdējo reizi to saspiediet, lai redzētu, vai tas nedaudz padodas. Atkal, tai vajadzētu būt nedaudz mīkstam pieskaroties, bet ne pārāk stingrai vai mīkstai.

Kā nomizot kivi — un 4 labākie veidi, kā to sagriezt

Kā sasaldēt kivi

Kad zināt, kā nogatavināt kivi, varat to sasaldēt, lai izmantotu vēlāk. Kivi sasaldēšana ir lielisks veids, kā nodrošināt, ka tie vienmēr ir pa rokai jūsu rīta smūtiju pagatavošanai. Ja jums kokteiļos garšo vai salds kivi, varat tos sasaldēt, kad tas vēl ir nedaudz nenobriedis vai pilnībā nogatavojies — tas ir jūsu ziņā.

Pirms sasaldēšanas izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai nomizotu kivi un sagrieztu tos gabalos vai šķēlēs. Sakārtojiet gabaliņus uz a pergamenta papīra - izklāta paplāte (tas palīdzēs novērst kivi sasalšanu uz paplātes), pēc tam ievietojiet to saldētavā līdz sasalšanai. Izņemiet saldētos gabaliņus no paplātes atkārtoti noslēdzamos saldētavas maisiņos. Iezīmējiet saldētavas maisiņu ar nosaukumu un datumu, kad tos sasaldējat, un derīguma termiņu. Kivi uzglabāsies saldētavā līdz vienam gadam.

Kā uzglabāt citus iecienītākos produktus

• Vai jūs varat sasaldēt bumbierus? Jūs varat, un lūk, kā to izdarīt
• Augļi un dārzeņi, kurus nekad nevajadzētu uzglabāt kopā (ja vien nevēlaties, lai tie ātrāk bojājas)
• Kā uzglabāt kartupeļus, lai maksimāli palielinātu to derīguma termiņu, saskaņā ar mūsu testa virtuvi
• Kā uzglabāt ogas, lai tās būtu svaigas līdz 5 dienām ilgāk
• Kā pareizi uzglabāt ķiplokus

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt