Amerikas mīlas dēka produkti ar ķirbju garšvielām ir labi dokumentēts, it īpaši alus ejā. Viens no agrākajiem iemiesojumiem, Bufalo Bils Oriģināls Pumpkin Ale, datēts ar 1985. gadu. (Tiem, kas seko līdzi mājām, tas ir 18 gadus pirms Starbucks izlaida savu bēdīgi slaveno latte.)

Izcelties starp visiem ķirbjiem izvēlēts , pēdējos gados dažas alus darītavas sāka skatīties vēl tālāk alus vēsturē un tagad izlaiž Oktoberfest lagerus.

Sinonīms vārdamāsu festivālam, kas katru mēnesi notika Minhenē, daži izcili Vācijas ievedumi nonāk mūsu krastos un Bostonā bāzētā Samuela Adamsa versija Oktobra svētki - lepojas ar visvairāk pārdoto rudens sezonas alus titulu. Bet arvien vairāk amatniecības alus darītavu tagad izlaiž versijas, kuru vērts meklēt.

10 visaugstāk novērtētās amerikāņu IPA, sākot no sesijas alus līdz Hazies

Dažreiz sauc par Märzenu vai Festbjēru, kā Oktoberfest lageri parādās glāzē, ir atkarīgs no alus darītāja interpretācijas. Dažiem ir dziļa zelta krāsa, bet citiem ir vairāk oranžas nokrāsas. Neatkarīgi no izskata, tie parasti svārstās no 5% līdz 6,3% alkohola pēc tilpuma (abv), un tiem jābūt nedaudz saldiem, sausiem un ceptiem, iesala uz priekšu, ar maz pamanāmu apiņu raksturs. Smagākas versijas tomēr var būt ar izteiktu grauzdētu iesals raksturs, mazs rūgtums un sausa apdare.

Pieci pieskarties šoruden

Vara leģenda oktobra svētki | Džeka Ebija Brūvēšana

Salds un iesals uz priekšu, ar cēlu apiņu pikantumu, šis ir Oktoberfest baudīt ar litru.

Oktobra svētki-marts | Ayinger privātā alus darītava

Pilnīgs, ar garu raksturu un zemu apķērību, šo beidz ar vieglu spirta karstumu.

Oktoberfest | Enegren alus darītava

Tas ir dinamisks, oranžas krāsas Marta stila noliktava ar notīm jau iesalu, medu, riekstus un saldu karameli.

Oktoberfest | Sierra Nevada Brewing Co.

Šī alus recepte mainās katru gadu. Šī gada versija ir apiņi Spalt Spalter un Spalter Select, un tam ir Pilsnera, Vīnes, Minhenes un bāla iesala graudu rēķins.

O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Oktoberfest Lager | Pilsētas kastaņu alus darīšanas uzņēmums

An gada izlaidums no šīs Misūri alus darītavas līdzās Minhenes un Pilsneras iesaliem ir Perles, Hallertauera un Mittelfrī apiņi.