No meža pārgājienu takām Paso Robles uz satriecošo sērfošanu Pismo pludmale , Sanluisas Obispo apgabals vienmēr ir bijusi āra entuziastu paradīze. Bet, pateicoties reģiona vīna un alus rūpniecības straujajai izaugsmei, apgabals tagad ir plaukstošs viesmīlības centrs, kas piedāvā greznas un budžeta naktsmītnes, kā arī dinamiskas restorānu ainas.

Dzīve apgabala ziemeļu daļā griežas ap Paso Roblesu, kas izauga ap dziedinošajiem karstajiem avotiem 1800. gados. Kovboji un zemnieki šeit dominēja, līdz vīndari sāka izpētīt reģiona daudzveidīgās teritorijas. 2000. gadu vidū šī teritorija ieguva atzinību par izturīgajiem un bagātīgajiem vīniem. Reģiona vīna darītavas ar plus 200 līniju ved uz Highway 101, un tās svārstās no plaši izplatītiem īpašumiem līdz pilsētu kolektīviem, piemēram, Alvas pilsēta, kas piedāvā arī alus un sidra iespējas. Viņu panākumi izraisīja augstas kvalitātes ēstuvju vilni, kas ieskauj Paso Robles centrālo laukumu.

5 galamērķi Karmelā, no ielejas līdz jūrai

Ātrs brauciens uz rietumiem caur vīna zemi ved uz Kajukas un Kambrija , kas dod lieliskus atspēriena punktus izpētei Hērstas pils . Bet daudz senlaicīgu jautrību gaida vēl tuvāk Paso Roblesam, pilsētās Templetons un Svētā Margarita . Tur jūs atradīsit savvaļas rietumu vitrīnas, salonus, muzejus, ekskursijas pa fermām un piedzīvojumus bezceļos.

Cuesta pakāpē, Sanluisa bīskaps piedāvā plaukstošu centru, kas ieskauj savu vārda misiju un rosās ar studentiem no Kalipolijas, it īpaši zemnieku tirgus laikā katru ceturtdienu. The Ednas ieleja īpašuma vīna darītavas, kur spīd Pinot Noir un Chardonnay, atrodas tikai 10 minūšu brauciena attālumā, tāpat kā Avila un Pismo, kur jūs varat sasmalcināt smiltis kāpu bagijos.

Skatiet visu mūsu 2017. gada Kalifornijas ceļvedi>

Reģionu top vīnogas

Cabernet Sauvignon

Sulīgs ar melnajiem ķiršiem, upenēm un strukturētu ar agri vērtīgiem tanīniem Kabīnes konkurēt ar pasaules labākajiem.

Syrah

Pārogļojušās gaļas, upeņu un melno piparu siets ar karameļu gardumiem bombardējošā, uzmanību piesaistošā veidā Syrah pudeles no Paso. Vēsākas Ednas ielejas piemēri parāda sāļo garšaugu piezīmes.

Pinot Noir

Edna un Arroyo Grande ielejas piedāvā svaigus un asus stilus. Daži Pinot Noir arī ražotāji ražo jaudīgākas pudelītes.

Šardonē

No bagātīgiem, krēmīgiem un vaniļas mežģīnēm līdz smalkiem, krīta un citrusaugļiem Šardonē saglabā augstu skābumu, pateicoties to tuvumam krastam.

Zinfandel

Šis vēsturiskais darba zirgs, bieži vien no veciem vīnogulājiem, padara gan lielu, sulīgu, gan ar upenēm bagātu Zinfandel pudeles un rezervētākas, niansētākas, piezemētākas versijas.