Kaut arī kvalitatīvu amerikāņu brendiju tendence turpina pieaugt un Armagnac pastāvīgi nodrošina bagātīgu, stabilu alternatīvu šīs kategorijas cienītājiem, klasiskais konjaks vienmēr valdīs daudziem.

Šī vīnogu bāzes spirta ražošana var aizņemt ilgu laiku, un tas ir jāievēro stingrs noteikumu kopums lai sauktu par konjaku, bet gala rezultāti runā paši par sevi gan pēc rakstura, gan aromāta. Dažreiz pikants, dažreiz salds, bieži piedāvājot sviesta un vaniļas notis, šis stāvīgais gars joprojām ir iecienīts brendija mīļotājiem visā pasaulē.

Kaut arī kvalitatīvu amerikāņu brendiju tendence turpina pieaugt, un Armagnac daudzu gadu garumā nodrošina bagātīgu, stabilu alternatīvu šīs kategorijas cienītājiem, klasiskais konjaks vienmēr valdīs daudziem.

Mēs esam izķemmējuši simtiem stipro alkoholisko dzērienu novērtēts un pārskatīts šogad nākt klajā ar šo labāko un labāko konjaka sarakstu no 2019. gada. Šeit ir pudelītes, kas izceļas.

Mūsu iecienītākais konjaks 2019. gadā

Courvoisier Limited Edition konjaks 40 ASV dolāri, 95 punkti . Vēl nesen mucu apdare nebija daļa no konjaku ražotāja rīku komplekta, kas lēnām mainās un ir ļoti garšīgs. Pēc ražotāja domām, šī pudelēs pildīšana ir “VSOP kvalitāte”, taču tā neatbilst nozares stingrajiem likumiem, lai VSOP tiktu uzlikts uz etiķetes. Tas joprojām ir vērts meklēt, un tas ir īpaši augļu uz priekšu izteiksme ar lielu daudzumu žāvētas vīģes, datuma un plūmju uz deguna un aukslējām, ilgi pabeidzot kakao un garšvielu norādes. Sākotnējais šķidruma maisījums tiek izturēts no diviem līdz astoņiem gadiem, pēc tam to gatavo Šerija mucās vismaz četrus mēnešus. Partija 006. - Kara Ņūmena

Hardy Organic VSOP konjaks 50 ASV dolāri, 94 punkti . Šis konjaks piedāvā bagātīgus aromātus un garšas, tomēr joprojām ir viegls un viegls. Koncentrētus piena karameles un lazdu riekstu toņus uz deguna un aukslējām kompensē citrona mizas skābums un espresso nokrāsa, dodot daudzpusīgu garšu, ko malkot vai sajaukt. –K.N.

Pauletas VSOP konjaks 40 ASV dolāri, 94 punkti . Šajā brendijā meklējiet spilgtu topāza nokrāsu un dzīvīgus karameļu un apelsīna mizas aromātus. Zīdainās aukslējas sasaucas ar apelsīna mizas noti, to kārtojot ar piparkūkām, melasi, žāvētu aprikožu un garšvielām. Sukādes apelsīna miza un ingvers ietin apdari. No Fine Champagne reģiona. –K.N.

Normandin Mercier VSOP konjaks 67 USD, 93 punkti . Zelts un gaišs stiklā šis konjaks piedāvā bagātīgus, spēcīgus karameļu, dulce de leche un nogatavojušos banānu aromātus. Sviestainās aukslējas atver ar vaniļas cepumu un tropu augļiem, beidzot ar kajēnas un kakao kaisēm. Mazais šampanieša reģions, vismaz septiņi gadi. –K.N.

Park Borderies Mizunara Japanese Oak Cask Finish Konjaks 60 USD, 93 punkti. Šo VSOP konjaku četrus gadus iztur ozolkoka mucās, pēc tam sešus mēnešus seko īpaši smalkgraudains japāņu ozola veids Mizunarā. Gala rezultāts ir maigs ozols un sarkanu augļu nokrāsa uz deguna, apvienojumā ar žāvējošu, smalki ozolkoka aukslēju, kuru akcentē vaniļas un citrona miza, un tas ir diezgan pikants ar kanēli un krustnagliņu. –K.N.

D’Ussé VSOP konjaks 50 ASV dolāri, 91 punkts . Šis konjaks piedāvā dziļu vara penss nokrāsu un bagātīgus karameļu un žāvētu vīģu aromātus. Zīdainās aukslējas sasaucas ar žāvēto vīģes noti līdzās Portam līdzīgam sarkano augļu mājienam, īpaši ilgi pabeidzot kakao, kanēļa un kajēnas notis. –K.N.

Camus VSOP konjaks 50 ASV dolāri, 90 punkti. Ozols ir šī VSOP galvenā iezīme, izveidojot konjaku, kuram ir gandrīz viskija veida profils. Šķidrums stiklā atstaro dzintaru ar oranžām nokrāsām un tam piemīt mīksts vaniļas aromāts. Garša noved ar karameļu, kanēli un ozolu, ar žāvējošu sajūtu un lielu daiviņu un kanēļa tirpšanu. Katrs malks sasilst līdz galam. –K.N.