2023. gada labākie alus veikali
Šajā rakstā izmantotie ģeogrāfiskie apzīmējumi balstījās uz tiem, ko noteica Džeimsa Bārda fonds .
Lieliskam alus veikalam nav bezgalīgas izvēles. Saskaņā ar alus profesionāļiem no visas valsts, ar kuriem mēs runājām šajā sarakstā, īpaši izceļas veikali, kas pievērš uzmanību daudzveidīgai izvēlei, piedāvā atbilstošu vēsāku telpu un seko līdzi svaiguma datumiem.
Kamēr kronšteini piedāvā patērētājam iespēju dzert tieši no alus darītavas tvertnēm, pudeļu veikali piedāvā kaut ko ikvienam. Lielākā daļa no šīm vietām ir vairāk nekā vietas, kur paņemt dažus dzērienus. Bieži vien ir iespēja iegūt izglītību un izpētīt aukslēju, izmantojot sociālos medijus un degustācijas/izglītojošos pasākumus veikalā. Protams, izcilajiem ir krāni, kas demonstrē labāko vietējo vai starptautisko alu, un dažreiz pat piedāvā atlasītu vīnu un stipro alkoholisko dzērienu izvēli.
Šeit ir labākie alus veikali Amerikā, saskaņā ar alus profesionāļiem.
Izpētiet reģionus
- Dienvidi, dienvidrietumi, dienvidaustrumi un Teksasa
- Lielie ezeri
- Ziemeļaustrumi, Vidusatlants un Ņujorka
- Vidējie Rietumi
- Ziemeļrietumi, Klusais okeāns un Kalifornija
- Kalnu valstis
Labākie alus veikali dienvidos , Dienvidrietumi, Dienvidaustrumi un Teksasa
504 Craft Beer Reserve
Ņūorleāna, Luiziāna
'Tie tika atvērti kā amatniecības alus veikals, un pēc diviem gadiem viņi bija pirmie štatā - vismaz manā ziņā -, kas spēja pierādīt, ka likumi viņiem īpaši neliedz iespēju apkalpot arī uz vietas. ”, saka Mitch Grittman, “alus puisis” vietnē Zony Mash alus projekts Luiziānā.
“Tagad viņiem ir aptuveni 12 krāni, un tie darbojas kā krātuves, kā arī alus veikals. Var nopirkt atsevišķas skārdenes vai pudeles un atvērt tās uz vietas, tāpēc tā ir kļuvusi par vietu, kur cilvēki pulcējas un dalās ar alu,” viņš stāsta. “Īpašnieki arī ļoti regulāri apmeklē alus darītavas skapjus visā pilsētā un ļoti aktīvi atbalsta vietējos. [Tie ir] ļoti laipni cilvēki, kuriem ir izdevies izveidot unikālu telpu.
Apalaču vīndaris
Ešvila, Ziemeļkarolīna
Šajā veikalā ir pieejams plašs alus un vīnu klāsts. Apalača Vintnera 'lielā nospieduma neatkarīgam veikalam, īpaši Ešvilā, ir iespaidīga un ir izvēles jūklis,' saka Lea Wong Ashburn, uzņēmuma prezidente, izpilddirektore un ģimenes īpašniece. Highland Brewing Co. iekšā Ziemeļkarolīna . 'Tā ir jautra ekskursija ar darbinieku un vienmēr klātesošo īpašnieku palīdzību.'
Ashebrooke Liquor Outlet
Morgantauna, Rietumvirdžīnija
Līdztekus plašajam alus klāstam “Ešbrūka piedāvā arī tādus dzērienus, kurus ir grūti atrast,” saka Rodžers R. Džonsons, galvenais alus darītājs un uzņēmuma īpašnieks. Screech Owl alus darītava un izlietoto graudu kafejnīca Rietumvirdžīnijā.
Labākie vīna veikali ASV, pēc ProsDzērienu klēts
Hendersons, Kentuki
'Kas attiecas uz dzērienu veikaliem, man ļoti patīk tas, ko dara Beverage Barn puiši,' saka Vils Gomess, uzņēmuma galvenais alus darītājs. Brūves tilts iekšā Kentuki . “Viņi demonstrē un atbalsta vietējās Kentuki štata alus darītavas, precīzāk, Rietumkentuki alus darītavas ar rotējošu krānu sarakstu un krānu pārņemšanu. Tā ir lieliska kopienas vieta, kas pastāvīgi sūta cilvēkus mūsu virzienā. Ne tikai tas, bet viņi rūpīgi rūpējas par savu alus inventāru un piedāvā iespaidīgu burbonu izvēli.
Katru dienu ballīte
Morgantauna, Rietumvirdžīnija
Džonsons arī izvēlējās Every Days a Party labāko alus veikalu sarakstā. Viņš atzīmē, ka šajā veikalā ir plašs gan amatniecības, gan pašmāju alus paraugs, kā arī lieliska klientu apkalpošana.
'Ja nevarat atrast to, ko vēlaties [Every Days a Party vai Ashebrooke], tas nav pieejams,' viņš saka.
Džordža dzērieni
Oklahomsitija, Oklahoma
'Viņu sociālie mediji ir jautri, iedvesmojoši un rūpīgi pārdomāti,' saka Džeiks Millers, uzņēmuma līdzdibinātājs. Heirloom Rustic Ales Oklahomā. 'Tik daudzi alkoholisko dzērienu veikali nav pieejami, un Džordža veikals ir pretējs tam. Viņi zina vietējo nospiedumu labāk nekā jebkurš cits štatā, un viņu ledusskapis ir lieliski piemērots tiem, kas zina, vai tiem, kas vienkārši vēlas paņemt alu.
Hop City alus un vīns
Birmingema, Alabama
“Kreigs Torress, viņu izpilddirektors un Steisija Čepela, Birmingemas galvenā menedžere, ir paveikuši lielisku darbu, veidojot lielu augstākās kvalitātes un grūti atrodamu alus izvēli,” saka Lūks Gārners, uzņēmuma līgumu slēgšanas operāciju direktors. TrimTab alus pagatavošana iekšā Alabama .
'[Viņi arī ir izveidojuši] alus un vīna nerdu kultūru, kuriem ļoti patīk palīdzēt cilvēkiem atklāt jaunus zīmolus un ražotājus,' viņš saka, skaidrojot, ka labprāt sūta cilvēkus uz Hop City, jo viņi saņems 'aicinošus, draudzīgus, kaislīgus'. un informatīvs” pakalpojums.
'Mūsu pasaulē ne vienmēr ir viegli izveidot tādu kultūru, kurā snobisms var pārspēt,' saka Gārners.
Hop City alus un vīns
Atlanta, Džordžija
'Hop City ir vairākas atrašanās vietas Atlantas apgabalā, viņi lieliski atbalsta vietēji brūvētu alu, viņiem ir lieliska izvēle un ļoti izpalīdzīgs personāls,' saka Mičs Stīls, uzņēmuma līdzdibinātājs. Jauns Realm alus darīšanas uzņēmums , kuras atrašanās vietas ir Gruzijā, Virdžīnija un Dienvidkarolīna . “Viņiem ir arī krātuves, kurās ir daži no labākajiem izlejamā alus klāstiem šajā reģionā. Arī viņu iepakotā alus izvēle ir lieliska.
Jug & Bottle Dept.
Tampa, Florida
'Tas ir lielisks veikals, kurā ir kaut kas ikvienam,' saka Khristopher Johnson, galvenais alus darītājs un līdzīpašnieks. Green Bench Brewing Floridā. 'Viņiem ir lieliska fasēta alus, vīna, vegānu pārtikas un dažu krāna alus izvēle, kas pieejama audzētāju uzpildīšanai.'
Alkoholisko dzērienu ekspresis
Tempe, Arizona
Šī lielā telpa Tempē ir radījusi pieredzi klientam, kas to visu meklē. Alus, vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni ir labi pārstāvēti, rūpīgi pievēršoties gan pazīstamiem, gan nišas zīmoliem. Vēl viena lieliska viņu tīmekļa vietnes funkcija ir cilne Jaunie ienācēji, kas palīdz klientiem uzzināt, kas jauns, nestaigājot pa ejām vai nepārvietojot gala vāciņus. Turklāt Liquor Express ir Android lietotne un vietējās piegādes iespējas.
Trevors
Skotsdeila, Arizona
'Šis neapšaubāmi ir ikoniskākais pudeļu veikals mūsu štata daļā,' saka Prestons Thoeny, galvenais alus darītava. Wren mājas alus darīšana iekšā Arizona . “Viņi spēj izcelt un pārstāvēt vietējās iespējas, vienlaikus saglabājot pastāvīgu vadošo nacionālo zīmolu un grūti atrodamu pudeļu plūsmu. The viskijs un cigārs iespējas ir ķirsis virsū.
Knox Brew Hub
Noksvila, Tenesī
Knox Brew Hub piedāvā līdzņemamas skārdenes un pudeles. Tomēr tā plašā pieskārienu izvēle liks jums kādu laiku palikt. 'Tas nav tik daudz pudeļu veikals — lai gan tajā ir daudz vēsākas vietas līdzņemšanai — tas drīzāk ir alus bārs, kuru vada lielākais alus aizstāvis un atbalstītājs pilsētā,' saka Metjū Kamingss, uzņēmuma īpašnieks un dibinātājs. Pretentious Craft Co. iekšā Tenesī .
Zaks Roskops sāka Knox Brew Tours 2015. gadā un ir bijis viens no lielākajiem vietējā alus aizstāvjiem. 'Ikreiz, kad kādam nepieciešama palīdzība, viņš ir klāt,' saka Kamingss, piebilstot, ka Roskops pēdējos piecus gadus ir strādājis vietējās alus darītāju asociācijas valdē. 2020. gadā viņš izveidoja alus bāru Knox Brew Hub, kas koncentrējas uz izglītību un sabiedrību.
Tas ir 'būtībā alus apmeklētāju centrs pilsētā,' saka Kamingss. 'Jūs tur paņemat alu, un viņš jums paziņo, no kurienes tas nācis un kur dabūt vairāk. Viņa komanda ir lieliska, un viņi patiesi tic sabiedrībai, nevis konkurencei.
Khoury izcilais vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni
Vegas, Nevada
'Issa Khoury un viņa komanda piedāvā aicinošu telpu, kur ikviens jūtas laipni gaidīts zinošo darbinieku vidū, un vietējais alus vienmēr ir uzmanības centrā,' saka Vindijs Forests, uzņēmuma līdzīpašnieks un dibinātājs. CraftHaus alus darītava Nevadā. 'Tas ir vairāk nekā pudeļu veikals, tā ir vieta, kur atklāt jaunu alu un iegūt jaunu draugu, ar kuru dalīties ar to.'
Peabody vīns un alus
Būna, Ziemeļkarolīna
“Dzīvojot Tenesī austrumu daļā, esmu ilggadējs Peabody’s Wine & Beer klients,” saka Kriss Keits, galvenais alus darītājs un īpašnieks. Mazo dzīvnieku alus darītava iekšā Tenesī . “No vietas, kur es dzīvoju, tas ir īss un ļoti patīkams 50 minūšu brauciens cauri kalniem, un tas ir tā vērts, ņemot vērā viņu lielisko alus izvēli, jo īpaši beļģu lietas, kuras es cienīju. Kad kāds zvana, lai jautātu: “Vai jums ir noliktavā Taras Boulba [Beļģijas bālais eils]?”, viņi zina, ka tas esmu es.
Labākie vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu tiešsaistes veikaliValis
Ešvila, Ziemeļkarolīna
Līdzās kannu un pudeļu iespējām, The Whale vienmēr piedāvā vilinošu izlejamo alu no visas valsts un visas pasaules. Nav iespējams izmēģināt tikai vienu, tāpēc es novērtēju mazās ieliešanas iespējas,” saka Ešbērns.
Kurš amats
Ostina, Teksasa
“Īpašniece Džodija Reijesa ir tikai pamatīga alus gīde, kura veikala darbību uzsāka pirms gandrīz desmit gadiem. Reyes pazīst lielāko daļu pilsētas alus darītavu un pirmo reizi iegūst piekļuvi īpašajiem ēdieniem un mucu izlaidumiem, ko vairums bāru nevarētu darīt,” saka Trevors Nearburgs, alus īpašnieks un alus meistars. Beerburg alus darīšana Teksasā. “Lai gan sākotnējā atrašanās vieta vairs neatrodas, viņu otrā atrašanās vieta, kas tika atvērta 2019. gadā, atrodas populārajā Ostinas rajonā. Tajā ir daudz lielāka izvēle, un tajā ir bārs ar rūpīgi atlasītu vietējo iecienītāko, īpašiem izdevumiem un starptautiskiem retumiem. Rejs arī atzīmē, ka pastāv 'viena siena', kurā varat sajaukt un saskaņot neierobežotu skaitu kārbu, nevis iegādāties veselu sešu iepakojumu.
Whip In
Ostina, Teksasa
'Šī vienmēr ir jāapstājas, ceļojot uz pilsētu,' saka Kolins Zreets, uzņēmuma līdzdibinātājs un īpašnieks. Funky Picnic alus darītava un kafejnīca iekšā Teksasa . “Viņiem ir ne tikai lieliska iepakotā alus izvēle, bet arī 70 plus krāna alus un pilna ēdienkarte, kas specializējas indiešu ēdienos, nemaz nerunājot par dzīvo mūziku un eklektisku āra terasi.”
Savienības alus veikals
Maiami, Florida
“Union Beer Store ir sava unikālā gaisotne ar lielu alus, vīna un sake sortimentu līdzi paņemšanai, kā arī rotējošu izlejamo dzērienu izvēli no labākajām alus darītavām valstī,” saka Mets Mants, uzņēmuma dibinātājs. Od Breed Wild Ales iekšā Florida . “Televizoros vienmēr notiek vintage cīkstēšanās. Ēdienu ēdienkarte ir daudzveidīga, sākot no enčiladām līdz laukos ceptām steiku sviestmaizēm un beidzot ar cūkgaļas ribiņām, ikvienam ir kaut kas.
Labākie alus veikali Lielajos ezeros
8 grādu plāksne
Detroita, Mičigana
'Tā ir alus svētnīca,' saka Mičs Ermatingers, uzņēmuma līdzīpašnieks Speciācija Artisan Ales un Vietējo sugu vīna darītava iekšā Mičigana . “Visi darbinieki ir ļoti zinoši un var palīdzēt atrast dažus slēptos dārgakmeņus, pamatojoties uz jūsu garšas vēlmēm. Viņiem ir arī izlejamais alus, lai jūs varētu kaut ko iemalkot, kamēr iepērkaties.
Alus saturošs
Čikāga, Ilinoisa
“Šis ir viens no diviem veikaliem, taču Ostins Hārvijs [kurators un līdzīpašnieks] Čikāgas atrašanās vietā ir paveicis fantastisku darbu, piedāvājot ne tikai vienu no labākajām amatniecības alus kārbām, bet arī jautru alus izlejamo. Tie ļauj visu iepakojumā esošo alu iegādāties un dzert arī uz vietas,” saka Metjū Moldenhauers, kurš nodarbojas ar uzņēmējdarbību un operācijām. Old Irving Brewing Co. Čikāgā. “Ar daudzām brīnišķīgām alus darītavām no šejienes un visas pasaules, viņš un viņa darbinieki ir draudzīgi, izglītojoši un sniedz iespēju kopā ar draugiem izdzert nebeidzamu daudzumu laba alus.”
Alus uz sienas
Park Ridge, Ilinoisa
'Šis veikals bija viens no maniem personīgajiem iecienītākajiem pandēmijas laikā,' saka Moldenhauers. “[Viņi] patiešām palīdzēja sākt pasūtījumus “to-go”. Viņiem ir jaunākie izdevumi ar ārkārtīgi zinošu personālu. Vietējais alus varonis Adams Vavriks ir pārņēmis augsta līmeņa alus puisi, veidojot sadarbību un pārsteidzošus pasākumus ar alus darītavām. Atrast vietu, kur pēc iespējas vairāk cilvēku baudīt labu alu, un pārrunāt nianses, kas padara alu tik īpašu.”
Konbini un Kanpai
Čikāga, Ilinoisa
“Čikāgā ir daudz pārdomātu pudeļu veikalu — alus, Alus templis , Marijas iepakotas preces , Pudeles un kannas un Bitter Pops lai nosauktu tikai dažus — un tas pat neattiecas uz priekšpilsētām,” saka Dženija Pfaflina, alus darītava, radošā un mārketinga vadītāja. Dovetail alus darītava . 'Tomēr viena no manām iecienītākajām pieturām ir Konbini un Kanpai Lakeview apkārtnē. Lai gan tas specializējas dzērienos, kas atrodas blakus alum, piemēram, sakē un makgeolli, tā Āzijas alus izvēle, kas aptver no plkst. Japāna , Honkonga, Ķīna , Koreja, Indonēzija un Taizeme , ir labs atgādinājums, ka alus ir plašāks par tradicionālajiem Eiropas alus darīšanas reģioniem. Vairums cilvēku iedomājas, meklējot alu ārpus ASV. Dažas sēdvietas aizmugurē ir paredzētas dzeršanai veikalā, savukārt līdzīpašnieki Jun-Jun un Naomi ir tur, lai zinoši palīdzētu jums izmantot Āzijā ražotu raudzētu dzērienu dzesētājus.
Rozi
Klīvlenda, Ohaio štats
'To izrunā kā' Rosie's ', un tie noteikti ir lieliska vietēja un reta ārpilsētas lietu iecienītākā vieta,' saka Šons Kasaki, alus darītava. Noble Beast alus iekšā Ohaio . '[Viņi] ir ļoti zinoši puiši, kuri atbalsta vietējo nozari. [Uz vietas ir] neliels bārs, kur viņi organizē daudzus pasākumus un pārņem krānus.
Raudzēta zeme
Springfīlda, Ilinoisa
'Terra Ferment tika atvērts mēnesi pirms pandēmijas, slēdza bārus 2020. gadā. Taču [veikals] ir izdzīvojis un pat uzplaukis, neskatoties uz to, pateicoties tā īpašnieka Bila Tubsa kaislīgai centībai,' stāsta Marika Džozefsone, uzņēmuma līdzīpašniece. Scratch Brewing Co. iekšā Ilinoisa . Lai gan sākotnēji Terra Ferment tika iecerēts kā bārs, pandēmijas laikā tas sāka pārdot iesaiņotu alu līdzņemšanai. Kopš pilnīgas atvēršanas tas ir turpinājis pārdot gan telpās, gan ārpus telpām.
“[Tubbs] aizgāja pensijā un sāka otro karjeru, vedot alu uz Ilinoisas centru, pusi no savām gandrīz 40 izlejamo līnijām piepildot ar alu, ko viņš mīlēja no. Anglija , Beļģija , Vācija un Francija ,” stāsta Džozefsons. Kas attiecas uz otro pusīti? “Visunikālākais un inovatīvākais pašmāju amatniecības alus darījums. Brīvajās dienās viņš brauc pa visu štatu, lai paņemtu alu no alus darītavām un izplatītājiem, kuri citādi neizdala štata vidienē.
To darot, Džozefsons uzskata, ka Terra Ferment ir viens no daudzveidīgākajiem alus sarakstiem, kas ir pieejami jebkur. '[Tubbs] ir pakalpojumu kvalitātes uzlīme, un katrs alus tiek pasniegts atbilstošā spiedienā un pasniegšanas temperatūrā, rūpīgi ievērojot datuma kodus,' viņa saka.
Labākie alus veikali ziemeļaustrumos, Atlantijas okeāna vidusdaļā un Ņujorkā
Alus ragana
Bruklina, Ņujorka
'Tas ir jauns, sievietēm piederošs pudeļu veikals ar nelielu bāru, kurā ir labi atlasīta un saspringta vietējā, reģionālā un starptautiskā alus izvēle visos stilos,' saka Tailers Mārčs, uzņēmuma līdzdibinātājs. Savvaļas Austrumu alus darīšanas uzņēmums iekšā Ņujorka . “Bārā arī ir Lukr jaucējkrāni un zina, kā tos izmantot pareizām tradicionālajām lager ielejām. Bonuss: viņiem ir draudzīgs, nepretenciozs personāls, kas ļoti labi pārzina alu.
Alus pagalms
Veins, Pensilvānija
“Ja esmu burkās un vēlos kaut ko paķert, The Beer Yard vienmēr ir bijis labs apmeklējums,” saka Endrjū Foss, uzņēmuma galvenais alus darītājs. Cilvēka robotu alus Pensilvānijā. 'Ja neredzat to, ko vēlaties, iebāziet galvu mājas dzesētājā. Ik pa laikam tur ir kaut kas īpašs, kas slēpjas redzamā vietā.
Bier pagrabs
Portlenda, Meina
'Ejas ir sakārtotas pēc ģeogrāfiskā reģiona, un dzesētāji ir sakārtoti pēc garšas profila,' saka Maikls Fava, uzņēmuma līdzīpašnieks un alus darītava. Svētā profāna alus darīšana iekšā Maine . “Es augstu vērtēju šo organizāciju vairāku iemeslu dēļ, bet galvenokārt tāpēc, ka tā ļauj man aplūkot vienu vēsāku durvis visiem kraukšķīgiem atsvaidzinošiem piedāvājumiem. Vai arī, ja es gribu tumšo alu, es zinu, kur meklēt. Šis stila/garšas profila iepirkšanās veids ir mana izvēle. Turklāt, ja es meklēju īpašu pudeli no Beļģijas, viņiem ir labi izveidota un marķēta eja. Darbinieki labi pārzina alus zināšanas, un viņiem ir izsmalcināta gaume.
Bier Cellar iknedēļas informatīvais izdevums ir arī ļoti populārs, turpina Fava, saglabājot veikala fantāzijas informāciju par to, kas ir jauns, ar alus aprakstiem, kas rakstīti saviem vārdiem. Vēl labāk tiem, kam mājās ir kegerators vai ir nepieciešams iegādāties alu vairumā, jo veikalos ir liels daudzums mucu un izsitināšanas aprīkojuma, lai padarītu jūsu atpūtu virsū.
'Pieticīgais, taču varenais veikals pieliek tikpat daudz pūļu viņu sidra, medus un vīna izlasē kā alus,' secina Fava.
Labākie stipro alkoholisko dzērienu veikali Amerikā, pēc profesionāļu domāmAmatniecības alus pagrabs, Belmonta
Belmonta, Masačūsetsa
'Viņi dara pārsteidzošu darbu, iegūstot plašu alus kolekciju no visas pasaules,' saka Megana Parisi, galvenā alus darītava. Sems Adamss Bostonas pilsētas Taproom . “Viņu vietējā izvēle īpaši izceļ plašu vietējo alus darītavu klāstu, izceļot mūsu bagāto alus darītāju kopienu Masačūsetsa ”.
Craft Beer Cellar, D.C.
Vašingtona, D.C.
Lai gan ir ietvertas visas galvenās alkohola kategorijas (plus medus un bezalkoholiskie varianti ) šī veikala centrā, kas atrodas netālu no Union Station, kā norāda nosaukums, ir alus. Īpašniece Ērika Gērriha, kas ir arī uzņēmuma līdzdibinātāja Uzmanīgas dzeršanas festivāls , ir izveidojis alus izlasi, kas iedvesmo. No dzērājiem, kuri vēlas izlasīt jaunāko versiju, līdz cienītājiem, kas vēlas atkārtoti izlasīt klasiku, plaukti ir labi aprīkoti. Galvenais, veikals ir apņēmies svaigums un pārliecinoties, ka no visas valsts ievestais alus ir sasniedzis maksimumu un gatavs lietošanai. Ir pieejamas arī mucas.
City Swiggers
Ņujorka, Ņujorka
'Alans un Pema [Risa], kā arī visa City Swiggers komanda ir bijusi pārsteidzoša Ņujorkas alus jomā kopumā,' saka Džons Danclers, uzņēmuma līdzdibinātājs un izpilddirektors. Torch & Crown alus darīšanas uzņēmums iekšā Ņujorka . 'Vairāk nekā 10 gadus Swigs ir izrādījis nelokāmu apņemšanos sniegt jauniem zīmoliem platformu savu produktu demonstrēšanai, vienlaikus pievēršot vienlīdzīgu uzmanību veterānu zīmoliem, kas ir atbildīgi par amatniecības alus nozares uzplaukumu.'
Creekside alus
Sewickley, Pensilvānija
'Viņiem ir ne tikai labi atlasīta, vienmēr auksta vietējā Rietumpensilvānijas alus izvēle, bet arī darbinieki ir neticami zinoši un aizrautīgi par savu darbu,' saka Endrjū Witchey, uzņēmuma dibinātājs un alus darītājs. Dancing Gnome Brewing Pitsburgā. “Viņi ir patiesi vietējo ražotāju vēstnieki un patiesi velta laiku, lai izprastu produktu. Tā ir arī vienas pieturas aģentūra, kas piedāvā plašu valsts un reģionālo amatniecības, importa un makro preču izvēli. [Ir] patiešām kaut kas ikvienam!
Little Town Brews
Litltona, Ņūhempšīra
“Īpašnieki Kevins un Kristena [Smits] (un viņu divi vietēji slavenie Bernes ganu suņi Barley un Nelson) vada Little Town Brews — veikalu, kas liecina par Litltonas galvenās ielas kopienas atmosfēru, kas atrodas kalnā no mūsu alus darītavas,” saka Džastins. Slotnick, ražošanas vadītājs un alus darītava plkst Schilling Beer Co. iekšā Ņūhempšīra . Apstājieties, lai iegādātos mini mucu Schlenkerla Rauchbier, 3 Fonteinen pudeles vai skārdenes ar labāko North Country alu. Tas nekaitē, ka augšstāvā ir alus darītava un blakus ir kūciņu un sviestmaižu veikals!
Olivera dzērienu centrs
Olbanija, Ņujorka
'Tajā ir ārkārtīgi iespaidīgs inventārs no visas pasaules — gan tradicionālie, gan arī visi jaunpienācēji,' saka Kevins Mulins, uzņēmuma īpašnieks un galvenais alus darītājs. Retās formas alus darītava Ņujorkā. “Katru reizi, kad ieeju iekšā, es atrodu kaut ko lielisku. Patiesībā man ir grūti nenomest daudz monētu, kad esmu tur. Esmu pat dzirdējis, kā viņi palīdz cilvēkiem ar viņu melnraksta problēmām, tas mani iespaidoja.
Lūkas alus un vīns
Palmera, Masačūsetsa
“Džo Lukoss ir īpašnieks un ļoti rūpējas par savu izstrādāto alus izvēli, un veic pārsteidzošu darbu, pārdodot šo alu,” saka Metjū Steinbergs, uzņēmuma līdzdibinātājs un galvenais alus darītājs. Izstāde “A” alus darīšana Masačūsetsā. “Viņš burtiski atceras visu savu klientu vārdus un to, kas viņiem patīk. Viņš zina, ko viņi nesen iegādājās un kas viņus varētu interesēt šodien. Viņš ir patiesi izveidojis pastāvīgu klientu loku, kas atgriežas ar augsta līmeņa servisu un svaigas kvalitātes izvēli. Es varētu stundām runāt par [Lukosu] un to, ko viņš dara savā mazajā veikalā.
Shangy’s The Beer Authority
Emausa un Makungija, Pensilvānija
'Shangy's The Beer Authority ne tikai pārdod lielisku alu mazumtirdzniecībā, bet arī viņu piekļuve pasaules klases alum no visas pasaules ir nepārspējama,' saka Sems Masotto, alus darītava. BonnPlace Brewing Co. Pensilvānijā. “Ģimenei pieder un darbojas kopš 1980. gada, tāpēc viņiem ir pieejama vairumtirdzniecības izplatīšana visā Pensilvānijas austrumu daļā ar vairāk nekā 2000 kontiem. Īpašnieks Nima Hadians ir izveidojis un veicinājis neticamas attiecības alus nozarē un sabiedrībā, un viņam ir neticami prasme sekot līdzi maiņām un pārmaiņām. Dāsnums, pieklājība un cieņa pret sabiedrību, kas viņus atbalsta? Man šķiet, ka Shangy’s ir viscienīgākais titulam kā “Lielākais alus veikals Pensilvānijas štatā”.
Sirpji
Red Bank, Ņūdžersija
'Tas ir boutique dzērienu veikals, kas ērti pievienots ļoti gardam delikatesim,' saka Braiens Kulbacki. Departed Soles Brewing iekšā Ņūdžersija . 'Neskatoties uz ierobežoto vietu, viņi pārvadā plašu vietējo alu un sadarbojas ar klientiem, lai iesniegtu īpašus pieprasījumus. Pilsētā ar ierobežotām alkoholisko dzērienu veikalu iespējām viņi savās telpās ieliek daudz dažādu veidu un ir lieliska apstāšanās vieta, pirms iekāpt blakus esošajā vilcienā.
Tamarack vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni
Leikvila, Masačūsetsa
“Īpašnieks un operators Deivs Donelijs iegādājās 1600 kvadrātpēdu veikalu 2000. gadu sākumā un redzēja alu kā veidu, kā izcelties no lielākajiem veikaliem,” stāsta Raiens Leiverijs, uzņēmuma dibinātājs un īpašnieks. Atraitnīšu darīšana Masačūsetsā. “Viņš nodibināja mājas brūču veikalu, kas ir iekļāvis neskaitāmus vietējos produktus mājas alus darītāji kļuva par profesionāli. Pats Donelijs pārcēlās uz darbu 2022. gada beigās, taču Leverijs saka, ka veikala komanda joprojām ir pārsteidzoša. “Nav slikti par pašu aprakstīto caurumu sienas veikalā nekurienes vidū!” viņš saka.
Baltā zirga vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni
Absecon, Ņūdžersija
“White Horse Wine and Spirits ir liels dzērienu veikals piekrastē, Ņūdžersijas dienvidos, kas neatstāj neskartu uzmanību detaļām,” saka Šons Torers, uzņēmuma īpašnieks. Sēkla: dzīvā alus projekts Atlantiksitijā. “Viņiem ir plašas un ļoti labi izstrādātas alus, vīna, stipro alkoholisko dzērienu un pārtikas/tirgus programmas. Darbinieki ir pārdomāti apmācīti un tikpat aizrautīgi par pārdoto alu un vīnu, cik klients var būt. Tas, ko mēs vienmēr atrodam tik aizraujoši saistībā ar Balto zirgu, atstāj kaut ko pilnīgi jaunu un aizraujošu, ko mēs, visticamāk, sākotnēji nemaz nedomājām meklēt. Ādams [Sternbergers], Elizabete [Makeibs] un komanda nodrošina vienu no, ja ne , labākā alus un vīna izvēle štatā.
Labākie alus veikali Vidusrietumos
Bezgalīgi brūvējumi
Devenporta, Aiova
“Īpašnieks ir Advanced Cicerone, kurš pastāvīgi ieved zīmolus no abiem krastiem uz valsts vidieni, kas nav pieejams nevienā citā veikalā,” saka Čārlijs Kols, alus darītava. Great Revivalist Brew Lab Ilinoisā.
Labākie alus veikali ziemeļrietumos, Klusajā okeānā un Kalifornijā
BeerMongers
Portlenda, Oregona
“Laikā, kad pudeļu veikalos ir ikviena alu, ko vien var pamanīt, Šonam Kampelam vienmēr ir bijis pieejams, izveidots interesantā un dzeramā alus un sidra saraksts,” saka Kevins Deivijs, alus darītava un uzņēmuma īpašnieks. Zelta punktu alus iekšā Oregona . “Apvienojot to ar vienu no labākajām kroga atmosfērām, zinošiem darbiniekiem un atvērtību burtiski katru gada dienu, BeerMongers saņem manu norādi par labāko pudeļu veikalu. Tā ir ne tikai lieliska vietēja atpūtas vieta, bet arī jautra vieta, ko apmeklēt, apskatot Portlendas alus ainu.
Bottlecraft
Oceanside, Kalifornija
'Šī atrašanās vieta nav bijusi ļoti ilgi, taču viņiem ir pieejams neticami liels klāsts, kā arī lielisks pieskārienu saraksts jebkurā dienā,' saka Kails Harrops, alus darītava. Horus Aged Ales iekšā Kalifornija . 'Tajā es varu saņemt savu ikmēneša naudu Alvarado iela [alus darīšana] , pagrabs, North Park [alus uzņēmums] , Radiant [Beer Co.] un Sante Adairius [Rustic Ales] labot!”
Brewmaster's Taproom
Rentona, Vašingtona
“Sietlā ir daudz lielisku alus vietu, taču dodieties uz dienvidiem uz Rentonu, un jūs atradīsit dārgakmeni. Brewmaster’s Taproom ir suņiem mīlošs un ģimenei draudzīgs bārs, kas lepojas ar iekļaušanu un kopienas veidošanu,” saka Tristans Karosas, uzņēmuma galvenais alus darītava. Single Hill alus darīšanas uzņēmums Vašingtonā. “Īsts Klusā okeāna ziemeļrietumu alus skatuves pārvaldnieks Mārlijs [Rall] ir uzcēlis augstākā līmeņa alus bāru, kā arī maizes ceptuvi, kas apkalpo suņus, izmantojot izlietotos graudus. Daudzas tonnas svaiga alus, tonnas lielas sirds cilvēku un vēl lielākas sirds suņu suņi.
Labais apinis
Oklenda, Kalifornija
'Viņiem ir lieliska alus izvēle, zinoša komanda [un] viņi veido daudzveidīgu un iekļaujošu kopienu,' saka Ting Su, uzņēmuma līdzdibinātājs. Eagle Rock alus darītava iekšā Kalifornija .
Elizabetes stacija
Belingema, Vašingtona
Alus veikals un picu ēstuve — šī slavenā vieta Vašingtonas ziemeļos — pilsētā, kas lepojas ar daudzām vietējām alus darīšanas iespējām — noteikti jāapmeklē kāds, kurš vēlas izmēģināt jaunu alu. Tīmekļa vietnē tiek regulāri atjaunināti jaunpienācēji, un veikalā ir ļoti skaidrs, cik ātri krājumi pārvietojas.
Ir “apbrīnojami lieliski redzēt visas šīs jaunās preces,” raksta veikals, “bet arī liels izaicinājums tiem, kas atrod kaut ko, kas viņiem patīk, un ir vīlušies, uzzinot, ka tas vairs neatgriezīsies, iespējams, nekad. Viss, ko mēs varam teikt, ir izbaudīt to pilnībā un pēc tam meklēt nākamo pārsteidzošo lietu.
Windsor Homebrew Supply
Kosta Mesa, Kalifornija
'Šis ir viens no labākajiem alus veikaliem,' saka Bobs Kuncs, īpašnieks un alus darītājs Highland Park alus darītava Kalifornijā. “Skots Vindzors ir pārdomāts cilvēks, kuram prioritāte ir svaigums. [Veikala] rūpīgā pārraudzība atvieglo alus iegādi Vindzorā.
Dažādi Veikali
Havaju salas
'Tā kā mēs esam salu štats, neviens nevar viegli doties alus skrējienā, neiekāpjot lidmašīnā,' saka Garets Marrero, Maui Brewing Co izpilddirektors un dibinātājs. Viņš iesaka. Tamāras ir Maui , Ciema alus Oahu , Hanalei alkohols Kauai un Hilo pudeļu veikals un Kona vīna tirgus Lielajā salā .
“Katram no tiem ir patiesa mīlestība pret amatniecību, un vienmēr pārliecinieties, ka viņiem ir svaiga amatniecības alus izvēle no vietējiem un ārzemēm,” saka Marrero. 'Viņi lieliski spēj dalīties sajūsmā ar klientiem un radīt fanus mums visiem.'
Labākie alus veikali kalnu štatos
Bin22
Džeksonhola, Vaiominga
'Bin22 ir ne tikai lielisks pudeļu veikals ar pārdomāti veidotu un daudzveidīgu vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu izvēli, bet arī piedāvā pilnu Eiropas stila tapas ēdienkarti,' saka Makss Šafers, alus darītavas meistars. Pure Madness alus darītavas grupa . 'Paņemiet pudeli no plauktiem un apsēdieties pēc uzkodām vai pilnvērtīgas maltītes.'
Littles Liquors
Denvera, Kolorādo
'Tie ir mazi, taču tiem ir ļoti rūpīgi atlasīta alus, vīna (tostarp dabīgā vīna) un vietējo stipro alkoholisko dzērienu kolekcija,' saka Alyssa Hoberer, galvenā alus darītava. Jagged Mountain Craft alus darītava iekšā Kolorādo . “Ieejot alus pagrabā, jūs atradīsiet lielu speciālo bumbvedēju un pudeļu izvēli no visas pasaules. Personāls ir arī ļoti zinošs un ļoti izpalīdzīgs ikvienam, kas meklē kaut ko konkrētu. Mīli to vietu. ”
Moonshine alkoholiskie dzērieni, alus un vīns
Viktors, Aidaho
'Man patīk šis veikals, jo tajā tiek piedāvāti labi izstrādāti alus zīmoli, kurus jūs nevarētu sagaidīt mazā pilsētiņā Aidaho dienvidaustrumos,' saka Šafers. “Arī alus ir svaigs. Šie cilvēki pārbauda savus datumus! Papildus lieliskajam alum gaidiet arī lieliskus vīnus un stipros alkoholiskos dzērienus.
Shine Beer Sanctuary
Bozemana, Montāna
'Šajā alus oāzē notiek daudz kas,' saka Treviss Zeilstra, programmas izpildproducents. Ar visiem līdzekļiem alus darīšana . Ir restorāns ar wraps, burrito, taco un zupām. Ir vairāk nekā 30 krāni un iekšpagalmi uz jumta un uz ielas. Un, protams, mazumtirdzniecības alus veikals.
'Jā, viņu telpā notiek daudz kas, bet viņi, pirmkārt, aizraujas ar alu,' saka Zīlstra. '[Īpašnieks] Treviss Kolinss un viņa komanda mīl alu [un] atrod lielisku alu no visapkārt, lai to atgrieztu, lai dalītos ar savu klientu bāzi.'
Vaita mitrās preces
Longmonta, Kolorādo
“Viņiem ir izcila amatniecības alus izvēle gan vietējā, gan no visas valsts,” saka Gerijs Glāss, uzņēmuma galvenais alus darītājs. Kreisās rokas alus darītava Kolorādo. 'Turklāt viņiem ir zinošs personāls, kas var palīdzēt jums atrast visu, ko meklējat.'
Mēs Ieteikt: