Kādā temperatūrā tītars ir pagatavots un ir droši ēst? Lūk, kas jāzina
Neatkarīgi no tā, vai šis ir jūsu pirmais gads, kad esat atbildīgs par tītara cepšanu Pateicības dienā, vai arī vēlaties uzzināt, kā izvairīties no pārcepšanas, jūs noteikti vēlēsities uzzināt, kādā temperatūrā tiek pagatavots tītars. Ir ļoti svarīgi zināt vārītas tītara iekšējo temperatūru, lai nodrošinātu, ka pamatēdiens neiznāk īpaši sauss pēc pārāk ilgas uzturēšanās cepeškrāsnī vai nepietiekami pagatavots (un nedrošs ēst).
Izpildiet mūsu metodi, lai justos pārliecināti, ka tītaru gatavojat pareizi. Mēs sniegsim detalizētu informāciju, lai precīzi nolasītu iekšējo temperatūru, tostarp, kur pārbaudīt putnu. Esiet drošs, jūs zināt, kad jūsu ceptais tītars ir drošībā un gatavs grebšanai pie svētku galda.
Kā pagatavot tītaru elektriskajā cepešpannā, lai atbrīvotu vietu cepeškrāsnī
BHG / Crystal Hughes
Lejupielādējiet mūsu bezmaksas mājputnu cepšanas tabulu
Kādā temperatūrā Turcija tiek darīta?
Neatkarīgi no jūsu tītara izmērs , ir droši ēst, kad tā iekšējā temperatūra sasniedz 165 °F, ko varat izmērīt izmantojot gaļas termometru . Kad tītara cepšana , šeit ir jāievēro temperatūra:
- Kad esat izņēmis gaļu no liemeņa, pagatavojiet bagātīgu un garšīgu tītara buljonu.
- Pagatavojiet vjetnamiešu Pho, lai iegūtu siltu un garšīgu zupu, lai sasildītos ziemas dienā.
- Sakiet olé ar meksikāņu iedvesmoto Turkey Mole Enchiladas, lai iegūtu kaut ko saldi pikantu.
- Lai iegūtu vieglāku cenu, ietaupiet bekonu no svētdienas Pateicības dienas nedēļas nogales vēlajām brokastīm un pievienojiet tītara bekona salātiem.
- Ja vēlaties iesaldēt dažus no pārpalikušais tītars , ievietojiet to saldētavas maisiņā un cieši noslēdziet. Lai iegūtu papildu mitrumu un garšu, pievienojiet maisam nedaudz mērces. Tas var palikt sasaldēts trīs līdz četrus mēnešus .
Kur pārbaudīt Turcijas temperatūru
Lai nodrošinātu drošu maltīti, ir svarīgi pārbaudīt tītara iekšējo temperatūru pareizajā vietā. Varat izmantot cepeškrāsns termometru, ievietojot to augšstilba muskuļa centrā, uzmanoties, lai nepieskartos kaulam. Ja izmantojat tūlītējas nolasīšanas termometru, ievietojiet to arī iekšējā augšstilba muskuļa centrā, pārbaudot temperatūru vairākās vietās.
Laiks ir svarīgs, cepot tītaru. Izmantojiet mūsu ceļvedis, cik ilgi cept tītaru lai laiks atbilstu jūsu putna izmēram. Ja tas ir sasalis, neaizmirstiet atkausē savu tītaru daudz laika pirms cepšanas svētkiem. Ja neesat pārliecināts, ar ko sākt, izvēloties tītaru, izmantojiet šo padziļināto ceļvedi, lai uzzinātu, kā viegli pārvietoties pa pārtikas veikalu etiķetēm.
Kā pagatavot cepeti cepeškrāsnī, to neizžāvējotKo darīt ar tītara pārpalikumiem
Kad maltīte ir beigusies, varat darīt daudz vairāk, nekā tikai pagatavot sviestmaizes no tītara no pārpalikumiem.
