Pateicības dienas maltīte griežas ap tītaru (apmēram 46 miljoni putnu katru gadu!), tāpēc noteikti vēlaties pārliecināties, ka visiem pie galda pietiks. Tie ir arī svētki, pēc kuriem mēs visvairāk gaidām, kad varēsim ēst šos garšīgos pārpalikumus vairākas dienas pēc tam. Bet, pirms pērkat sastāvdaļas savai Pateicības dienas ēdienkartei, kāda izmēra tītara gaļu vajadzētu iegādāties, lai pabarotu ģimeni? Ja gatavojat ēdienu plašākai ģimenei, jums var būt nepieciešams daudz vairāk ēdiena nekā parastai ģimenes maltītei. Izmantojot mūsu parocīgo ceļvedi, jūs precīzi zināt, cik daudz tītara jums vajadzētu iegādāties vienai personai un vai šis 15 mārciņas smagais putns ir pietiekami liels, vai ir vajadzīgas dažas papildu mārciņas.

58 labākās saimnieces dāvanas, kas ir tik noderīgas, ka vēlēsities tās paturēt

Brī Pasano

Turcijas matemātika

Parasti, pērkot tītaru, plānojiet 1 mārciņu tītara vienai personai. Tas ļauj uzņemt aptuveni 7 vārītas unces gaļas vienā porcijā. Lai gan, ja vēlaties baudīt tītara pārpalikumus (protams!), mūsu Test Kitchen iesaka 1½ mārciņas tītara vienai personai, lai ikviens varētu burtiski piepildīties ar pietiekami daudz. pārpalikums dažām papildu ēdienreizēm . Šeit ir daži tītara skaitļi, kas jāpatur prātā Pateicības dienā:

• 4 līdz 6 cilvēki = 4 līdz 9 mārciņas. tītars (ja nevarat atrast tik mazu putnu, varat iegūt nedaudz lielāku putnu, kas ļaus iegūt vairāk pārpalikumu. Vai arī pagatavojiet tītara krūtiņu mazākai grupai.)
• 8 līdz 10 cilvēki = 8 līdz 15 mārciņas. tītara
• 12 līdz 16 cilvēki = 12 līdz 24 mārciņas. tītara
• 18 līdz 20 cilvēki = 18 līdz 30 mārciņas. tītara

2024. gada astoņas labākās cepešpannas, pārbaudītas un pārskatītas

Acīmredzot, lai gan veikalā pieejamo tītaru svaru klāsts ir atšķirīgs, retāk ir sastopami putni, kas sver mazāk par 10 mārciņām vai virs 30 mārciņām. Lielām cilvēku grupām apsveriet iespēju iegādāties pāris mazākus tītarus, lai tie atbilstu noteikumam par mārciņu uz vienu cilvēku. Tātad, ja jums ir nepieciešams pabarot 60 cilvēkus, iegādājieties divus tītarus, kas katrs sver aptuveni 20 mārciņas. Ģimenes, kas dod priekšroku baltajai gaļai, varētu arī apsvērt iespēju maltītei iegādāties tītara krūtiņu (vai pāris papildus putnam).

Kad esat ieguvis putnu, dodiet to pietiekami daudz laiks atkausēt pirms ievērojat pareizo gatavošanas laiku. Tādā veidā jūs nodrošināsiet savu cepta tītara gaļa ir droši pagatavots un ideāli sulīgs, kad pienācis laiks pasniegt. Un neaizmirstiet izmantot šos pannas pilienus, lai pagatavotu garšīgu mērci, kas papildinātu iecienītākās Pateicības dienas maltas (sveicināti, mājās gatavots pildījums un kartupeļu biezeni!).

Kā cept izcilu tītaru Pateicības dienāVai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt