Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas

Pionieris Mendocino vīndaris Džons Parduči iet garām

Džons Parduči, Mendocino apgabala vīna pionieris, 4. februārī nomira savās mājās Ukiah, Kalifornijas štatā. Viņam bija 96 gadi.



1918. gada 22. janvārī dzimušais Parduči bija pazīstams kā dedzīgs brīvdabas cilvēks un intensīvs perfekcionists, it īpaši attiecībā uz vīna darīšanu. Lielāko savas dzīves daļu viņš pavadīja kā Parducci vīna pagrabu ģenerālmenedžeris un vīna meistars Ukiahā. Parducci, kuru dibināja tēvs un tēvocis 1932. gadā, joprojām ir vecākā strādājošā vīna darītava Mendocino apgabalā.

Parduči ģimenes uzņēmumam pirmo reizi pievienojās kā pusaudzis, strādājot laukos un apgūstot vīndarības procesu. Vēlāk viņš 1940. gadā uzņēmās pilnīgus vīndarības pienākumus un vairāku gadu desmitu laikā uzcēla savas ģimenes vīna darītavu par labi pazīstamu zīmolu. Viņš bija viens no pirmajiem, kas uzsvēra šķirnes vīnus, izlaižot Zinfandel 1944. gadā, Petite Sirah 1946. gadā un franču Colombard 1947. gadā. Viņš bija arī pirmais, kurš izrotāja etiķeti ar uzrakstu “Mendocino County”.

'Džons, pazīstams kā Mendocino kungs, savā dzīves laikā bija leģenda gan kā Kalifornijas vīndarības pionieris, gan kā izcilā Mendocino apgabala pārstāvis,' sacīja Bobs Svēns, pašreizējais Parducci vīna darītavas vīndaris. “Mēs turpināsim godāt zīmolu un viņa vārdu nākotnē ar lepnumu un cieņu pret to, ko viņš radīja tik daudzu gadu desmitu laikā. Kā viņa kaimiņam ir bijis prieks saņemt viņa padomu, un ir gods turpināt darbu, ko viņš iesāka Parducci. ”



1990. gadā Parduči apsēdās Berkelejas Universitātes Berkelejas reģionālās mutvārdu vēstures biroja Bancroft bibliotēkā, lai ierakstītu “Sešus gadu desmitus vīna pagatavošanas Mendosīno apgabalā, Kalifornijā”, kas ir reta un detalizēta Kalifornijas vīna vēstures atskaite no viņa viedokļa.

Parduči 2012. gadā tika uzņemts Vintnera slavas zālē, jo visu mūžu viņš centās uzlabot vīna kvalitāti, vienlaikus padarot to pieejamāku, kā arī par pusgadsimtu ilgo Mendocino apgabala kā reģiona aizstāvēšanu pārējā pasaulē.