Rīt dodos uz Napu, kur nedēļu ilgs izglītības seminārs MW kandidātiem Vīna maģistra institūts. Institūtā ir mazāk nekā 300 biedru, un tas var būt viens no ekskluzīvākajiem privātajiem klubiem pasaulē. Dalība ir atļauta tikai tiem, kuri nokārto grupas bēdīgi grūto trīsarpus dienu rakstisko eksāmenu un veiksmīgi pabeidz disertāciju. (Neveiksmīgi nokārtojis eksāmenu pagājušā gada jūnijā, es varu pārliecinoši apliecināt tā izaicinošo raksturu.)

Cilvēkiem, kuri pievienojas institūtam, ir tiesības pēc viņu vārdiem izmantot iniciāļus MW (vīna maģistru, kuru citi locekļi dažkārt nicinoši dēvē par meistaru vankeriem), lai norādītu uz dalību šajā elites klubā. Bet pašreizējo dalībnieku stingro prasību un augsta kalibra dēļ iniciāļi MW ir starptautiska goda zīme, kas īpašniekam piešķir tūlītēju cieņu vīna biznesā.

MW sākotnēji tika iecerēts kā tirdzniecības apliecinājums, lai gan gadu gaitā tā darbības joma ir paplašinājusies, iekļaujot preses pārstāvjus ( Jancis Robinsons , piemēram) un pat entuziasma pilni amatieri. Vīna nozarē ir neskaitāmi citi sertifikāti, un man bieži jautā par daudziem no tiem. 'Kāda ir atšķirība starp MS un MW?' iespējams, ir visizplatītākā.

DV ( Meistars someljē ) ir kāds, kurš izturējis stingrus pārbaudījumus, lai pievienotos klubam, līdzīgi kā MW nokārto eksāmenus, lai kļūtu par MW. Atšķirība ir eksāmenu saturā. Var sagaidīt, ka dalībvalsts iegaumēs Bordo 1855. gada klasifikāciju, savukārt MW varētu uzrakstīt eseju, kurā pārbaudīs šīs klasifikācijas ekonomiskās sekas un analizēs tās nozīmi mūsdienu vīna tirgū. Lai gan abiem ir nepieciešamas milzīgas zināšanas par vīnu, dalībvalstīm ir jāatbild arī uz jautājumiem par apkalpošanu (ieskaitot vīna un ēdiena pārus), stipros alkoholiskos dzērienus un cigārus. Abos eksāmenu komplektos ietilpst aklo degustācijas sastāvdaļa.

Neatkarīgi no lielās Ms, jūs laiku pa laikam redzēsit citas iniciāļu kopas pēc nosaukumiem, piemēram, DWS un CWE. The Vīna un stipro alkoholisko dzērienu izglītības trests (WSET) piedāvā kursus, kuru rezultāts ir vīna un stipro alkoholisko dzērienu diploma (DWS) piešķiršana. Pēdējos gados tas ir kļuvis par priekšnoteikumu MW izglītības programmas pretendentiem, un tas pats par sevi prasa ievērojamu laika un naudas ieguldīšanu. Ātri apskatīt Starptautiskā vīna centra vietne ierosina aptuvenu aprēķinu par 9000 ASV dolāriem un vairākiem gadiem, lai pabeigtu WSET programmu no sākuma līdz beigām. Ai!

The Vīna pedagogu biedrība (SWE) ir sava mācību programma un eksāmeni, kuru rezultātā kāds kļūst par sertificēta vīna speciālistu (CWS) vai sertificētu vīna pedagogu (CWE). The Amerikas someljē asociācija (ASA) piedāvā trīs līmeņu kursu sēriju, kas aptuveni vienāda ar MS mācību programmu.

Papildus alfabēta-zupas organizācijām ir arī citi cilvēki un grupas piedāvātie ziljoni vīna nodarbību, sākot no vispārīgiem ievadiem, ko piedāvā pieredzējuši pedagogi ( Kevina Zralija “Windows on the World Wine Course” , Profesora Stīvena Mutkovska Ievads vīnu klasē Kornela universitātē ) augstas klases degustācijām, kas saistītas ar mazumtirgotājiem vai izsoļu namiem ( Vīna darbnīca , piemēram) un viss starp tiem.

Tas viss var būt lieliski, taču tie nepievieno burtus jūsu vārda beigās. Ja jūs vienkārši interesējaties uzzināt vairāk par vīnu, iespējams, tam nav lielas nozīmes. Jautājiet vietējiem mazumtirgotājiem vai meklējiet tiešsaistē vīna klases savā reģionā. Noskaidrojiet, vai varat uzzināt dažu cilvēku vārdus, kuri ir apmeklējuši nodarbības, un pajautājiet viņiem, vai nodarbības atbilst viņu cerībām.

Ja jūs nodarbojaties ar amatu (vai vēlaties būt), iespējams, vēlēsities izpētīt formālās izglītības programmas, kas nodrošina zināmu sertifikātu. Galvenokārt turpiniet degustēt un lasīt - mācīšanās klasē pieredzi neaizstāj.