Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Zvaigžņu Balvas

Vīna entuziasta 20. gada Vīna zvaigznes balvas nominanti

Katru gadu, Vīna entuziasts apbalvo privātpersonas un uzņēmumus, kas pagājušajā gadā guvuši izcilus sasniegumus vīna un alkoholisko dzērienu pasaulē. Zemāk ir 20. gadskārtējās Vīna Zvaigžņu balvas nominanti 16 kategorijās. Uzvarētājus paziņosim Vīna entuziasts Īpašais izdevums “Gada labākais”, un viņi tiks godināti melnā kaklasaites galā, kas notiks pirmdien, 2020. gada 27. janvārī, Sanfrancisko plkst. Tēlotājmākslas pils .



Izpētiet 2019. gada Vīna zvaigznes balvas nominantus…

Gada cilvēks | Mūža sasniegums

Filantropijas balva | Inovators | Vīna izpilddirektors

Vīndaris | Amerikas vīna darītava | Eiropas vīna darītava | Jaunās pasaules vīna darītava



Vīna reģions | Importētājs | Gada mazumtirgotājs

Gara zīmols / destilētājs | Sommeljē / dzērienu direktors

Gada sociālais redzētājs | Vīna darītavas pieredze

Gada cilvēks

Kerolīna Beteta

Kā prezidents un izpilddirektors Apmeklējiet Kaliforniju , Karolīna Beteta vada dinamisku bezpeļņas organizāciju, kas izveidota Kalifornijas kā galvenā ceļojuma galamērķa tirdzniecībai, īpašu uzmanību pievēršot vīna nozares panākumiem būtiskiem jautājumiem. Viņai ir bijusi būtiska nozīme ceļojumu nozares interešu veidošanā kūlas ugunsgrēku laikā un kļuvusi par galveno pārstāvi štata tūrisma industrijai gadā, kuras apjoms ir 141 miljards USD. Beteta ir atbildīga par globālo mārketinga programmu 131 miljona ASV dolāru vērtībā. Viņa kalpo arī kā tūrisma direktore Kalifornijas Biznesa un ekonomiskās attīstības gubernatora birojs . Viņa ir devusi vizīti Kalifornijā globālā mārketinga franšīzē, kas katru gadu nodrošina miljoniem apmeklētāju un satriecošu ekonomisko izaugsmi valstij.

Vikija Kerola

Viņas 20 gadu laikā ar Ronas slimnīca , Vicki Carroll ir izvirzījis maksu, lai palielinātu Ronas un Ronas stila vīnu likteni ASV, kā arī popularizētu Paso Robles reģionu Kalifornijā. Bezpeļņas organizācija, kuru dibinājis vīndaris Džons Albans un vīna tirgotājs Mats Garretons, mudina uz kopienu un iekļaušanos, veido starptautiskas saites un svin izcilus vīnus, kas 1990. gados pasaules mērogā saņēma maz cieņas. Tās vārda biedrs divgadu pasākums, kas bija organizācijas sākotnējais mērķis, vīndarus, patērētājus, tirdzniecību un plašsaziņas līdzekļus noveda pie Paso Roblesa daudzus pirmo reizi. Otrais ikgadējais pasākums, kas notika plkst Blackberry Farm Tenesī, tagad notiek jau desmito gadu.

Toms Kols un Kriss Undervuds

Toms Kouls, uzņēmuma prezidents un izpilddirektors Republikas Nacionālais izplatīšanas uzņēmums (RNDC), un viņa kolēģis izpilddirektors Young’s Market Company , Kriss Undervuds, šogad veica virsrakstus par divu milzu uzņēmumu efektīvu apvienošanu. Viņi apvienoja spēkus visos tirgos, kuros darbojas Young’s. RNDC ir otrs lielākais augstākās kvalitātes vīna un stipro alkoholisko dzērienu izplatītājs ASV, savukārt Young’s kā izplatītājs ASV rietumos izceļas ar izcilu izplatību. Izmantojot savu kopuzņēmuma partnerību, abi ir spēcīgi pretendenti uz vadību vīna izplatīšanas biznesā. Kols darbojas Amerikas vīnu un stipro alkoholisko dzērienu vairumtirgotāji un aktīvi darbojas Ņūorleānas pilsoniskajās organizācijās. Underwood ir piektā paaudze, kas vada Young's, kas atrodas Tustinā, Kalifornijā.

Linda Reiff

Ievērojamais ES prezidents un izpilddirektors Napas ielejas Vintners (NVV) ir novedusi bezpeļņas tirdzniecības asociāciju, kas pārstāv 550 vīna darītavas, uz jaunu līdzekļu vākšanas, mārketinga un ilgtspējības sasniegumu virsotnēm darbības laikā, kas sākās 1995. gadā. Reiff vadībā NVV kļuva par ietekmīgu balsi pasaules vīna pasaulē. 75 gadus vecā asociācija guva ieņēmumus no Izsole Napas ieleja līdz astoņiem skaitļiem gadā, kas dod labumu virknei bezpeļņas organizāciju, kas galvenokārt koncentrējas uz sabiedrības veselības un izglītības pakalpojumiem, un pārrauga Pirmizrāde Napas ieleja mucu izsole, ar kuru tiek parakstīts asociācijas ekspansīvais budžets. Citi sasniegumi Reiff vadībā ietver Napa ielejas nosaukuma aizsardzību starptautiskā mērogā, kā arī saglabājušās vīna dārzu zemes un aizsargājamās ūdensšķirtnes.

Džeimss Tidvels, MS

Džeimss Tidvels ir līdzdibinātājs TEXSOM 2005. gadā kopā ar kolēģi maģistru someljē Dru Hendriku kā konferenci someljē. Tomēr tas ir uzplaucis vadošajā profesionālajā dzērienu izglītības pasākumā valstī, kas piesaista ievērojamus apmeklētājus, vadītājus un sponsorus no visas pasaules. Papildus tam, ka Tidvels ir TEXSOM gada konferences producents, viņš ir arī TEKSOM līdzīpašnieks un producents TEXSOM starptautiskās vīna balvas , kas ir viena no lielākajām un atzītākajām vīna sacensībām valstī. Papildus savam darbam TEXSOM, Tidvels ir arī konsultants Četru sezonu kūrorts . Lielā mērā pateicoties Tidvelam, viesnīca ir piecas reizes nominēta a Džeimsa Bērda fonda balva izcilu dzērienu programmai.

Mūža sasniegums

Frensiss Fords Kopola

Filantropijas balva

Tiks paziņots

Gada novators

Susana balbo

1981. gadā Susana balbo kļuva par Argentīnas pirmo sieviešu enoloģi, un viņas karjeras trajektorija sakrita ar viņas valsts vīnu likmju pieaugumu starptautiskajā arēnā. Viņas agrīnā darbība Saltas reģionā pievilcināja šarmu un smaržas no reiz aizmirstās Torrontés šķirnes. Balbo, kura savu zīmolu uzsāka 1999. gadā, ir kļuvusi par vienu no vadošajām Argentīnas vīna gaismām. 2015. gadā Balbo uzvarēja vēlēšanās, lai pievienotos Kongresam, lai pārstāvētu Mendozas provinci. 2018. gadā viņas sasniegumi gan politikā, gan vīna nozarē tika atzīti uz globālās skatuves, kad viņa tika uzaicināta vadīt Sievietes20 samits, starptautiska sieviešu sanāksme.

Džordans Kivelštats

Kalifornijas vīna mucošanas un konservēšanas uzņēmuma dibinātājs Brīvas plūsmas vīni , Jordānija Kivelštate pirms 10 gadiem redzēja vīna iepakošanas un piegādes nākotni un izmantoja lielu iespēju. Piecu galonu tērauda mucas, kuras brīvā plūsma aizpilda restorānos un bāros, ir padarījušas ticīgos visā ASV, jo iestādes priecājas par ērtības un kvalitātes nodrošināšanu pie stikla programmām. Šogad Free Flow turpināja uzplaukt, kad tā pārcēlās uz jaunu Sonomas apgabala iekārtu, divkāršoja gada ieņēmumus un konservus uzņēmās ar tādu pašu prieku kā mucās. Kivelštate nesen atkāpās no ikdienas vadīšanas, taču joprojām ir valdes locekle.

Robs Marejs

Robs Marejs, filma īpašnieks Rabble Wine Company , Paso Roblesā, Kalifornijā, ir pārcēlis pārdošanas un mārketinga tehnoloģisko apvalku kā neviens cits. Rabble paplašinātās realitātes etiķetes, kas redzamas 2019. gada maija numurā Vīna entuziasts koncentrējoties uz tehnoloģijām, ir pārsteiguši visu vecumu patērētājus. Mareja uzņēmums ir arī sācis pieņemt kriptovalūtu savam vīnam. 'Mēs izveidojām Rabble, lai apstrīdētu status quo, izmetot tādu vīna noteikumu grāmatu, kādu mēs zinām, lai paustu brīvību,' saka Marejs. 'Šī filozofija un domāšanas veids ir tas, kas mēs esam.'

Marks Noels

Dibinātājs Nomacorc , Marks Noēls kopš 1999. gada ir bijis novatora un traucējumu cēlājs vīna nozarē. Tieši tad viņš un viņa beļģu tēvs Gerts Noēls uzsāka uzticamu sintētisko vīnu aizdari, kurā nebija korķa sārņu un lēti. Tagad daļa no uzņēmuma Vinventions, kas ir Nomacorc jaunākais produkts Green Line, vīna slēgšanu ir pārcēlusi uz jaunu vides jutīguma līmeni, jo tie ir izgatavoti no ilgtspējīgām, atjaunojamām cukurniedru bāzes izejvielām. Noēls darbojas kā grupas dibinātājs un priekšsēdētājs Izgudrojumi , viens no pasaules vadošajiem vīnu slēgšanas vietu piegādātājiem. Aptuveni 3 miljardi vīna pudeles ir aizzīmogotas ar viņa produktiem.

Oregonas solidaritāte

Sabiedriski domājošie Oregonas vīna audzētāji apvienojās, lai glābtu vīnogu audzētājus Rogue Valley 2018. gadā, kad tikai dažas dienas pirms ražas novākšanas vīna darītavas pircējs pārtrauca viņu līgumus, kuri apgalvoja, ka viņu veltes ir sabojātas ar kūlas dūmiem. Ed King III, no King Estate , Džims Bernau no Vilametas ielejas vīna dārzi , Džeisons Lets no Eirijas vīna dārzi un Stiltneru ģimene Silvanas Ridžas vīna darītava nopirka vīnogas un izveidoja vīnu komplektu Oregonas solidaritāte . No augļiem ir ražoti un izlaisti trīs Rogue Valley Amerikas vīnkopības apgabala (AVA) vīni. Vīna darītavas ir apsolījušas neto pārdošanas ieņēmumus pārsūtīt uz Negodīgo ielejas Vintners palīdzēt neapdrošinātiem audzētājiem visā reģionā.

Gada vīna izpilddirektors

Frédéric Helfrich

Arvien lielāka uzmanība to vīnu kvalitātei, kurus viņi eksportē no Francijas, padara Frederiku Helfrihu un viņa biznesu, Grands Chais de France , izcils Gada vīna nozares kandidāts. Džozefa Helfriha 1979. gadā dibinātais uzņēmuma starptautiskais bizness tagad ir Džozefa dēla Frederika, kurš ir eksporta komercdirektors, kurš ir atbildīgs par ASV, Austrāliju, Āziju un Lielbritāniju, rokās. Les Grands Chais de France ir kļuvusi par masveida organizāciju ar lielu apgrozījums 2018. gadā ir 1,34 miljardi ASV dolāru un turējumi visā Francijā, ieskaitot pēdējo Burgundiju. Viņiem ir arī vīna darītavas Elzasā, Luārā, Bordo, Beaujolais, Provansā un Langedokā. Joprojām stingri pieder Helfrihu ģimenei no Elzasas, uzņēmums ir rūpīgi pārcēlies uz ASV tirgu gan ar savu importējošo uzņēmumu, gan ar saitēm ar citiem importētājiem.

Sintija Lora

Kopš 2002. gada iesaistījusies tēva dibinātās Kalifornijas centrālās piekrastes vīna darītavas vadīšanā, Sintija Lora ir tirdzniecības un zīmola aizstāve, kā arī līdzīpašniece J. Lohr vīna dārzi un vīni , kopš 2016. gada, kad sabiedrībā visvairāk strādā izpilddirektors ģimenē, Lohr veic ne tikai zīmola ziņojumapmaiņu, bet arī ilgtspējību un sieviešu problēmas, piesaistot līdzekļus krūts vēža noteikšanai. Viņa nodibināja partnerību ar Nacionālais krūts vēža fonds atbalstīt mammogrammas sievietēm, kurām tā nepieciešama, pārdodot vīnus no Kerola vīna dārzs . Citas saistības ietver atbalstu Paso Robles CAB Collective un Women of the Vine & Spirits.

Entonijs no Mandl

Entonijs fon Mandls ir virzītājspēks pašreizējai cieto seltzeru parādībai. Viņa dibinātais uzņēmums, kura priekšsēdētājs ir Marka Entonija grupa , ražo Baltā spīle , augļu aromāts, ar smailēm pagatavots seltzer, kas kopš zīmola ieviešanas 2016. gadā ir ieņēmis gandrīz pusi no kategorijas pārdošanas apjoma. Baltais nags ir viens no karstākajiem zīmoliem Ziemeļamerikā, norāda mārketinga pētījumu kompānija IRI. Tā ziņoja, ka neticami, ka baltā spīle nedēļas laikā no aprīļa līdz jūnijam dubultojās. Kanādā dzimušais, Eiropā audzētais fon Mandls ir uzņēmuma dibinātājs un īpašnieks Misijas kalna ģimenes īpašums Britu Kolumbijas Okanaganas ielejā. Viņš ir nopelnījis savas valsts augstāko civilo godu, nosaukts par Kanādas ordeņa virsnieku.

Bobs Torkelsons

Kā prezidents un izpilddirektors Trinchero ģimenes īpašumi (TFE) kopš 2017. gada un tā prezidents / COO pirms tam Bobs Torkelsons ir vadījis iespaidīgo Napas ielejas vīna biznesa izaugsmi. Saskaņā ar, 2018. gadā tas izraisīja 20 miljonus gadījumu Vīna biznesa ikmēneša . Trinčero tagad ir ceturtais lielākais vīna uzņēmums Amerikas Savienotajās Valstīs, salīdzinot ar 7. numuru 2003. gadā, tieši pirms Torkelsons kļuva par pirmo ģimenes locekli, kurš bija prezidents. Roger Trinchero, iepriekšējais izpilddirektors, nosauca Torkelsonu par “cilvēku, kurš ir ieguvis ne tikai mūsu ģimenes uzticību, bet arī cilvēku, kurš, manuprāt, ir visvairāk atbildīgs par mūsu uzņēmuma panākumiem ...”

Kima Stare Volesa

Kima Stare Volesa ir ASV prezidente Dry Creek vīna dārzs Sonomas apgabalā, Kalifornijā, vīna darītavas īpašums, kuru 1972. gadā nodibināja viņas tēvs Deivids Stare. Viņas vadība kā sieviešu vīna darītavas vadītāja, ilgtspējības atbalstītāja un apņēmīga brīvprātīgā gan nozares, gan sabiedrības organizācijās ir izpelnījusies lielu cieņu. Stare Wallace uzauga starp vīnogulājiem un vīniem, bet viņa sāka savu karjeru modes industrijā. Viņa pievienojās vīna darītavai 1986. gadā kā mārketinga direktore. Šajā lomā viņa izstrādāja pirmo no vīna darītavas ikoniskajām buru laivu etiķetēm. Stare Wallace kļuva par viceprezidentu 90. gadu vidū, pirms viņa kļuva par galveno prezidenta amatu.

Gada vīndaris

Stefans Derenonkorts

Stefans Derenonkorts ir Bordo vīndarīšanas konsultants, kurš izpelnījies reputāciju, palīdzot klientiem pagatavot labākus vīnus, kas izceļ terroir, nevis jaunākās tendences. Viņa pieeja, kas nosaka vīna stilu no zemes, nevis pēc receptes, ir atšķirusi viņu no citiem Bordo konsultantiem. Rezultātā iegūtie vīni, kas ietver daudzus slavenus nosaukumus, īpaši Saint-Emilion, ir antitēze lielajam, drosmīgajam Bordo pēdējos gados. Viņam pieder viņa sieva Christine Derenoncourt A domēns - Côtes de Castillon un Derenoncourt Kalifornijā Napas ielejā.

Horhe un Īzaks Muga

Brāļi Horhe un Īzaks Muga, kas atrodas Riodežā, Spānijā, ir vīndari meistari, it īpaši, ja runa ir par ozola lietošanu ekspertu fermentācijas un novecošanas laikā. Muga vīna darītava , viņu ģimenes vīna darītava, kas dibināta 1932. gadā, atrodas Haro vēsturiskajā Barrio de la Estación (kas tulkojumā nozīmē “dzelzceļa stacijas rajons”) un ražo dažus no reģiona labākajiem vīniem. Brāļi izvēlas vienu ozolkoka pieeju, lai pagatavotu klasiskus vīnus ar ierobežotu tradicionālo pieskārienu, un citu pieeju, kas ir mūsdienīgāka un progresīvāka. Viņi pārvalda, domājams, vienīgo pagrabu Spānijā, kurā strādā meistars un trīs mucu veidotāji. Kopā Muga komanda ražo dažādus augstas kvalitātes vīnus visā Rioja stila spektrā.

Deivs Finnijs

Pārdeva apdāvinātu Napas vīna ražotāju un ļoti veiksmīgu zīmolu veidotāju Deivu Phinniju Zīmols Prisoner uz Huneeus Vintners 2010. gadā par 40 miljoniem ASV dolāru. (Huneejs turpināja to pārdot Zvaigznājs par 285 miljoniem USD.) Tad Phinney pārdeva savu nākamo lielo vīna projektu, Orins Svifts , uz E. & J. Gallo 2016. gadā. Viņš ir galvenais iemesls, kāpēc Gallo drīz nopirka Napa Valley lielo Stagecoach vīna dārzs , jo Orins Svifts bija viens no lielākajiem vīnogu pircējiem. Pagājušā gada jūnijā Gallo nopirka Phinney jaunāko un izcilāko aktu Locations, kopuzņēmumu ar importētāju Aveníu Brands , meitas uzņēmums Paipalas Raventós . Vietās tiek ražoti vīni, kas godina dažādus reģionus: Franciju, Spāniju, Itāliju, Argentīnu, Kaliforniju, Jaunzēlandi, Oregonu, Vašingtonu, Portugāli, Korsiku un Teksasu. Phinney turpinās gatavot vīnus. Viņš arī atvēra Savage & Cooke amatniecības spirta rūpnīca nesen Mare salā Vallejo, Kalifornijā.

Elisa Skavino

Elisa Skavino ir Ceturtās paaudzes vīndare Paolo Skavīno vīna darītava Itālijas Pjemontas reģionā. Viņa ir arī pirmā sieviete ģimenē, kas atbild par brīnišķīgajiem Scavino Barolos, kas ietver kārotos piedāvājumus ar vienu vīna dārzu, Dolcettos un Barberas. Skavīno pieder 75 hektāri Barolo apkārtnē un strādā pie 20 Barolo vēsturiskajiem krusiem, kas atrodas Kastiglionē Faleto, Barolo, La Morrā, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno un Roddi. Scavino ir pieņēmusi ģimenes galveno pārliecību par vīnkopības pārākumu virs enoloģijas, un viņas uzmanība ir vērsta uz vīnogulāju rūpēm, lai audzētu nogatavojušās un veselīgas vīnogas.

Lane Tanner

Lane Tanner bija viena no pirmajām sieviešu vīndarēm Kalifornijas centrā. Viņa atklāja daudzu citu sieviešu sekošanas taku, kā arī apguva toreiz jauno Santa Barbaras apgabala Pinot Noir fenomenu. Viņas vīni ir ievērojami ar zemu alkohola un sulfītu saturu, praksi, kuru viņa turpina līdz šai dienai. Sākot ar 2012. gadu, Tanner tika nosaukts par vīndari plkst Sjerras Madres vīna dārzs . Gadu vēlāk viņa sāka sadarbību ar Vilu Henriju plkst Lumen vīni . Viņas plašās zināšanas par Santa Maria ieleju datētas ar viņas pirmo gadu 1981. gadā, kad viņa kalpoja par enologu Firestone . Vēlāk viņa gatavoja vīnu Zaca Mesa un Sakabes pasts , kā arī ar savu Lane Tanner etiķeti no 1989. līdz 2009. gadam.

Amerikas gada vīna darītava

Bogles vīna dārzi

Atrodas Klarksburgā, Kalifornijā, Bogle ir lielo vērtību karalis un pagājušajā gadā atzīmēja 50 gadu vīnkopību. Ģimenes īpašumā esošā vīna darītava, kas darbojas jau trešajā paaudzē, ražo nopietnus vīnus, piemēram, mucā raudzētu Chardonnay, un tos pārdod par ārkārtīgi pieņemamām cenām. Bogles veiksmes stāsts sākās ar sākotnēju 20 hektāru Petite Sirah un Chenin Blanc stādīšanu 1968. gadā, un tas sasniedza augstu atzīmi pagājušajā gadā, kad ražošana bija izturējusi 2,5 miljonus gadījumu. Bogle vīni ir saņēmuši vairāk nekā 20 labākos pirkumus no Vīna entuziasts pēdējo četru gadu laikā, un vīna darītava nesen tika pagodināta ar Kalifornijas zaļā medaļa ilgtspējībai.

Rāms īpašums

30 gadus vecā Vilametas ieleja vīna darītava jau sen ražo svinīgus vīnus Chardonnay un Pinot Noir no saviem individuālajiem vīna dārzu īpašumiem, kas sākās, iegādājoties kalna virsotni Dundee Hills. Īpašnieki Grace & Ken Evenstad nesen pabeidza jaunu vīna darītavu, kas veltīta Chardonnay un dzirkstošā vīna ražošanai. Viņi arī apņēmās 500 000 ASV dolāru pētīt Grapevine Red Blotch Virus, kas nāktu par labu Oregonas vīnogu audzētājiem un, iespējams, visai vīna pasaulei. 2015. gadā Evenstads paplašināja savu sākotnējo redzējumu par pasaules klases Pinot Noir un Chardonnay ražošanu, kad viņi iegādājās Radītāju pils , Burgundijas vīna īpašums Kotdivuārā.

Gruet vīna darītava

Pazīstamākā dienvidrietumu vīna darītava Gruet ievietojiet Ņūmeksiku vīna kartē ar tās skaisti izgatavotajiem, konsekventajiem un plaši izplatītajiem dzirkstošajiem vīniem. Gruet, kas dibināts 1984. gadā, specializējas Šampenēzes metode vīni, kas turpina Žilberta Grē šampanieša mājas tradīcijas Betonā, Francijā. Kaut arī pieder Sietlā Priekšraksti vīni , Lorāns Gruets ir galvenais vīndaris, kurš atbild par vairāk nekā 275 000 gadījumu Pinot Noir un Chardonnay bāzes dzirkstošo vīnu ražošanu, kā arī nelielu negāzētu vīnu kolekciju. Gruet vīna darītava ir guvusi plašu atzinību un joprojām ir iecienīta valsts augstākajos vīnziņos.

Millbrook vīna dārzi un vīna darītava

Nosaukts par pilsētu, kur tā atrodas Ņujorkas Hadsona ielejā, Millbrook vīna dārzi un vīna darītava bija pirmā operācija tikai ar vinifera pagatavošanu Hudzonas upes reģionā un jau sen ir atzīta par vīnkopības un vīna kvalitātes līderi. Līdzdibinātājs Džons Daisons, dzimis Millbrook, 1982. gadā nopirka 130 akru lielu bijušo piena fermu un nodibināja uzņēmumu kopā ar svainu Deividu Bovu. Mūsdienās Millbrook Vineyards & Winery pieder Pebble Ridge vīna dārzi un vīna īpašumi . Tajā ietilpst arī grupa, kuru izveidojuši Džons un Kate Daisoni Viljamss Selemems un Pebble Ridge Vineyards Kalifornijā un Villa Pillo īpašums Toskānā.

Quilceda Creek

Dažas Vašingtonas štata vīna darītavas ir saņēmušas vairāk atzinību nekā Quilceda Creek Snohomišā. Vairāk nekā desmit gadus vīni no šī karoga nesēja valstij ir konsekventi ieguvuši 95 vai vairāk punktus no Vīna entuziasts , un patērētāji ir ierindojušies pēc privilēģijas iegādāties vienu no vīna darītavas 16 000 gadījumiem gadā par vidējo pudeles cenu 95 USD. 1978. gadā Kvilcedas līci kā štata 12. vīna darītavu savienoja Alekss un Žanete Golicina, un tagad to vada prezidents un vīndarības direktors Pols Golicins. Lai arī Quilceda atrodas uz rietumiem no Kaskādes kalniem, vīnogas jau sen ieguva no augstākajiem vīna dārziem Horse Heaven Hills un Red Mountain iekšzemes austrumu rajonos.

Eiropas gada vīna darītava

Ziemeļspānijas vīna uzņēmums

The Ziemeļspānijas vīna uzņēmums (CVNE) ir slavēts Rioja ražotājs, kas atrodas Rioja Alta pilsētā Haro. Vīna darītava, kas dibināta 19. gadsimtā un tiek plaši uzskatīta par Riohas stabuli, tagad ģenerāldirektora Viktora Urrutijas vadībā ražo dažus no saviem labākajiem vīniem. Tā Viña Real un Kontīno māsas vīna darītavas Laguardijā (Rioja Alavesa) papildina CVNE portfeļa stiprumu. Turklāt CVNE ieguva Jaunava no Galiras nesen Galīcijā, un šogad, kad uzņēmums svinēja 140 gadu jubileju, tas izveidoja Ribera del Duero vīnu Bela.

Sigalas īpašums

Senajā Oijas līdzenumā, Grieķijas Santorini salā, Vīna vīna darītava Sigalas īpašums ražo līdz 25 000 gadījumu no Vidusjūras vīnogu šķirnēm, piemēram, Aidani, Athiri, Mandilaria un Mavrotragano, lai gan tieši vīna darītavas Assyrtiko vīni šogad piesaistīja vislielāko uzmanību un ASV vilces spēkus. Uzņēmums, kas dibināts 1991. gadā, ir baudījis gandrīz nepārtrauktu savu iekārtu modernizāciju un paplašināšanu, lai īstenotu savu izaugsmes plānu, kura pamatā ir trīs vīna darītavas trīs pamatprincipi: radošas attiecības ar Santorini salas tradīcijām, tehniskā gudrība un kvalitāte.

Lusjēns Albrehts

Lūsjēna Albrehta vīni Elzasā, Francijā, ražo atšķirīgus, augstas kvalitātes negāzētus baltvīnus un vietējo dzirkstošo vīnu Crémant d'Alsace, kas pirmo reizi ieguva apelācijas statusu 1976. gadā, pateicoties Albrehta firmas un vēl divu citu centieniem. Albrecht Pinot Gris, Riesling un Gewürztraminer no grand cru vietām ir izņēmuma kārtā. Vīndarītava atrodas Oršvihrā, nelielā Elzasas ciematā, kur Albrehtu dzimtas saknes meklējamas līdz 1698. gadam. Astoņas ģimenes paaudzes ir turpinājušas strādāt ar šo pašu neatlaidību un kaislību šīs unikālās terroir augsnēs.

M. Šaputjē

M. Šaputjē ir viena no Ronas ielejas veiksmīgākajām vīna darītavām un tirgotājiem , un tai ir arvien plašāka vieta visā pasaulē. Harizmātiskā Mišela Šaputjē vadībā kādreiz mazā un bankrotējušā Ziemeļronas vīna darītava kļuva par lielāko vīna dārzu īpašnieku Ermitāžas apelācijā. Šaputjē radīja revolūciju vīna ražošanā Ronā, ražojot selekcijas ar vienu vīna dārzu un izmantojot bioloģiskās un biodinamiskās lauksaimniecības metodes. Mūsdienās uzņēmums iegūst vīnogas un vīnu gan Ronas dienvidos, gan ziemeļos, kā arī ražo vīnu Elzasā, Austrālijā, Langedoka-Rusijonā un Portugālē.

Almeritas uzdevums

Lai gan Almeritas uzdevums ir Sicīlijas vīna uzņēmums, Tasca ģimenes apņemšanās nodrošināt ilgtspējīgu vīnkopību ir ārkārtīgi pozitīvi ietekmējusi vīnu, vidi un citas vīna darītavas visā Itālijā. Šogad tas viss apvienojās, lai vēl vairāk uzlabotu kvalitāti un izplatītu ilgtspējības vēstījumu. Vīndarītavas kritērijos ietilpst vīna dārzi un ražošanas metodes, kurām katrā kategorijā ir jābūt zemākai ietekmei nekā Organiskās sertifikācijas standartiem. Papildus ģimenes vēsturiskajam īpašumam Regaleali tagad tam ir vīna dārzi Eolijas salās, Etnas kalnā, Trapani provincē un DOC Monreale apgabalā.

Jaunā pasaules gada vīna darītava

Alheita vīna dārzi, Dienvidāfrika

Kriss un Sūzens Alheits padara dažus no satriecošākajiem, izteiksmīgākajiem vīni no Dienvidāfrikas, iegūstot Vīna entuziasts 90–95 punkti par viņu 2017. gada izlaidumiem. Viņu galvenā uzmanība tiek pievērsta Chenin Blanc un citiem baltvīniem, un vīna dārzi ar 30–50 gadu veciem, dažos gadījumos pat vairāk, krūmu vīnogulājiem ir svarīga viņu panākumu sastāvdaļa. Alheits vada šīs vīnogas vīndarības procesā ar vietējo raugu, minimālu iejaukšanās daudzumu vai jaunu ozolu, kad viņi vēlas izteikties vīna dārzu teroros no visiem Keipas reģioniem. Raugoties nākotnē, pāris nesen iestādīja aizraujošu Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier un Muscat Blanc lauka maisījumu. Citā vietā viņi iestādīja Riesling.

Labrīt

Viens no Jaunzēlandes Pinot Noir pionieriem, Labrīt ir starp Martinborough dibinātājām vīna darītavām un joprojām ir visaugstāk novērtētā reģionā. Kopā ar Feltonas ceļš , tā saņēma atklāšanas ceremoniju Jaunzēlandes strauja izaugsme (Jaunzēlandes Grand Cru) 2010. gadā. Ģimenes īpašumā esošie un bioloģiski audzētie vīni ir īpašnieka Clive Paton, sīva un aktīva vides aizstāvja ideja. Vīndare Helēna Meistere ir savas spēles augšgalā, un viņas klasiskā stila vīni pastāvīgi uzlabojas un paliek uzticīgi zemei. Ata Rangi ir pretojusies kārdinājumam dzīties pēc pārdošanas pieauguma. Drīzāk tās mērķis ir izgatavot augstākās kvalitātes vīnus no unikālās terroir šķēles.

Milzu soļi

Austrālijas vīni no Yarra Valley vīna darītavas Milzu soļi ir saņēmuši globālu atzinību un izveidojuši spēcīgu reputāciju restorānos un izsmalcinātu vīnu veikalos visā pasaulē. Alus darītājs un vīndaris Fils Sextons ir dibinātājs un īpašnieks. Viņš ieradās 1997. gadā, meklējot augstumu, novecojušas augsnes un vēsu vējainu klimatu, kurā audzēt Chardonnay un Pinot Noir vienā vietā, lai pagatavotu intensitātes un elegances vīnus. Viņš nodibināja Giant Steps, kā arī Devil’s Lair vīna darītavu Mārgaretas upē un vēlāk noalgoja Stīvu Flamsteedu, kurš iepriekš strādāja Leeuwin Estate un citi, lai būtu Giant Steps galvenais vīndaris. Kopš 2008. gada Flamsteed ir izveidojis vienu vīna dārzu vīnu klāstu, kas katru vietu personificē pieejamā, tomēr elegantā un teksturētā gaismā, un kas uzkrāj vērtīgas atsauksmes no Vīna entuziasts .

Trapiche

Trapiche ir enkura īpašums Peñaflor grupas Argentīnas vīna darītavu un zīmolu portfelis, un tas ir paraugs pasaules klases Malbec ražošanā. Argentīnas lielākais eksportētais augstākās kvalitātes vīna zīmols un ilgtspējības aizstāvis Trapiche paziņo, ka tā 'vīnogām nekad nav pieskāries nekādas ķīmiskas vielas, herbicīdi vai fungicīdi'. Trapiche atrodas Mendozā, Andu pakājē, un turpina izpētīt jaunus vīnogu audzēšanas terroarus Mendozā, valsts augstākajā reģionā un ārpus tās. Vīndari Daniels Pi un Serhio Kasē ir ļoti cienīti par vientuļajiem vīna dārziem Malbecs, kā arī par Bordeaux un Rhône šķirnēm.

Santa Rita vīna dārzs

Santa Rita vīna dārzs ir 19. gadsimta mantojuma vīna īpašums, kas atrodas Čīles Alto Maipo reģionā. Tās īpašais vīns Casa Real Cabernet Sauvignon nesen atzīmēja savu 30. gadu. 2017. gadā Santa Rita 120 līnijai apritēja 50 gadi, un kopš tā laika tā ir bijusi viena no Čīles zīmolu pārdošanas līderēm. Tajā pašā laikā vīna darītava saņēma valsts balvu par korporatīvo ilgtspēju. Īpašums ir pilnveidots, iekļaujot savrupmājas stila viesnīcu, izsmalcinātus dārzus, restorānu un muzeju, kurā atrodas pamatiedzīvotāju māksla un artefakti. Tas ir viens no visvairāk apmeklētajiem vīna īpašumiem Čīlē.

Gada vīna reģions

Mosel, Vācija

Moselas upes ieleja ir Vācijas ikoniskākais vīna reģions. Moseles vīni pārstāv gan ilgstošas ​​vēsturiskās gravitas, gan mūsdienu renesansi. Nekur pasaulē rizlingu nevar ražot tik dažādos stilos. Tas ir viens no klasiskākajiem vēsā klimata vīndarības reģioniem pasaulē ar vēsturisku Riesling slavu, bet arī arvien vairāk diversificējošu citu balto un sarkano vīnu portfeli, kas tikai sāk pamanīt pasaules mērogā. Pievienojiet pasaku ciematus, kurus ieskauj daži no stāvākajiem vīna dārziem pasaulē, un tā ir arī sapņotāju un fotogrāfu meka.

Sicīlija, Itālija

The sala ir viens no labākajiem galamērķiem Itālijā vīna un ēdienu cienītājiem, pateicoties svaigiem, elegantiem vīniem, kas gatavoti ar vietējām vīnogām. Sicīlija Izcelsmes vietas nosaukums (DOC) konsorcijs pēdējos gados ir paveicis tik daudz, lai uzlabotu vīndarības kvalitāti un popularizētu Sicīlijas vīnus. Vīni lieliski savienojas ar Sicīlijas sāļajiem, sezonas ēdieniem, kā arī vēsturiskās vietas un daudzstāvu ciemati no krastiem līdz Etnas un Palermo kalniem rada ceļojumu grāmatu pieredzi.

Sonomas apgabals, Kalifornija

Daudzveidīga, ilgtspējīga, dabu mīloša un pretimnākoša, Sonomas apgabals cīnījās ar ugunsgrēkiem un plūdiem, tomēr tas ātri atjaunojās, lai uzņemtu apmeklētājus visā pasaulē, un turpināja ražot gan izcilus, gan atšķirīgus vīnus. Ar 18 unikāliem nosaukumiem un vairāk nekā 60 vīnogu šķirnēm, kas apstādītas tās daudzveidīgajās, burvīgajās un pastorālajās ielejās un nogāzēs, izplestajā reģionā ir kaut kas ikvienam. Siera veidotāji, alus darītāji un pavāri sajaucas ar vīndariem novada mierīgajās pilsētās Sonomā, Healdsburgā, Sebastopolē un Santa Rozā, un viņi vienmēr labprāt dalās savā aizraušanās ar dzīvi tuvu zemei.

Stellenboša, Dienvidāfrika

Stellenbosch , gan kā a dienvidāfrikānis vīna reģions un pilsēta, šķērso Veco un Jauno pasauli. Vīnogas tika stādītas neilgi pēc tam, kad Saimons van der Stels 1679. gadā nodibināja “Ozolu pilsētu”, un apmeklētāji šodien šķērso elpu aizraujošas kalnu pārejas gar vīnogulājiem pārklātām pakājēm un 17. gadsimta Holandes raga ēkām. Mūsdienu vīni ir dziļi iesakņojušies, bet pauž mūsdienīgumu. Cabernet Sauvignon, Chardonnay un Syrah ir reģiona vadošās starptautiskās šķirnes, savukārt augstas kvalitātes Pinotage un Chenin Blanc ilustrē reģiona mantojumu. Stellenbosch vīna darītavas restorāni ir tikpat labi kā jebkurš Napa, un butika viesnīcas un viesu nami nosaka Stellenbosch lauku šiks atmosfēru.

Walla Walla Valley, Vašingtona / Oregona

Koku klāta saimniecība un koledžas kopiena Walla Walla var izskatīties klusi, bet tas ir vīndarības un vīna tūrisma centrs Vašingtonas dienvidaustrumos. Walla Walla apelācija lepojas ar vairāk nekā 100 vīna darītavām, kurās ietilpst pieci plaukstoši agri ieradušies: Leonetti pagrabs , 41. skola , Septiņi kalni , Ūdens strauts un Vudvarda kanjons . Ir arī desmitiem labi cienītu vīna dārzu. AVA izplūst Oregona , kur jaunā Rocks apgabala AVA ir vīnogu audzēšanas perēklis. Walla Walla pilsēta ir piepildīta ar staigājamām degustācijas telpām un restorāniem. Tas lepojas ar vienu no vecākajiem simfoniskajiem orķestriem Rietumos, kā arī biežus blūza un džeza koncertus, kā arī daudzas mākslas galerijas.

Gada importētājs

Broadbent Selections Inc.

Pasaules klases cilvēki, kas strādā ar pasaules klases ražotājiem. Tas ir labs Ričmondas, kas atrodas Virdžīnijā, kopsavilkums Broadbent atlases , kuru 1996. gadā nodibināja Bartolomejs Broadbents. Uzņēmums jau sen ir pārstāvējis dažus no pasaules labākajiem vīniem, īpaši Ports un Madeiras. Šogad tas palielināja personālu un vēl vairāk papildināja portfeli. Broadbent ir ekskluzīvs ASV importētājs tādām ļoti pieprasītām ģimenes vīna darītavām kā A.A. Bādenhorstas ģimenes vīni , Chateau musar , Dr Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Sadie ģimenes vīni , Quinta do Crasto un Vilafonté . Broadbent pieder zīmoli Broadbent osta , koks un Zaļais vīns Portugālē, Broadbent Malbec Argentīnā, Broadbent Grüner Veltliner Austrijā un Austrijā Kurators Dienvidāfrikā.

Maisons Marques & Domaines USA Inc.

1987. gadā Amerikas armija Šampanietis Luijs Rēderers tika dibināts kā ASV pārdošanas un mārketinga uzņēmums Louis Roederer un tā Kalifornijas vīna darītavai, Rēderera īpašums Andersona ielejā. Šodien Zīmolu un domēnu mājas ir kļuvis par cienījamu ģimenes īpašumā esošu, luksusa līmeņa vīnu tirgotāju no Francijas, Portugāles, Itālijas, Spānijas, Kalifornijas un Dienvidāfrikas. Tās galvenie mērķi ir pārvaldīt sarežģīto ASV izplatīšanas sistēmu, lai nodrošinātu piegādi un neskartu kvalitāti, kā arī palīdzētu katram zīmolam veidot savu tēlu ASV tirgū.

Mr Touton Selection, SIA

Vairāk nekā 30 gadus Mr Touton Selection, SIA ir saglabājusi savu klātbūtni kā ģimenes īpašumā esošs importētājs un izplatītājs, plaši apvienojoties vīnu un stipro alkoholisko dzērienu kategorijā. Lai gan sākotnēji galvenā uzmanība tika pievērsta Bordo, Burgundijas un Ronas vīniem, kas joprojām ir viņu stiprā puse, tagad tie pārstāv arī aptuveni 250 Bordo Grand Cru Classé īpašumus. Touton ir ieguvis spēcīgu atbalstu arī ar importu no Itālijas, Spānijas, Ungārijas, Jaunzēlandes un Argentīnas. Ņujorkas uzņēmumu vada dibinātājs Guillaume Touton, dzimtene no Bordo.

Prestige vīna imports

Mežakoronas grupa , kas ir liels vīna ražotājs, kas sastāv no 1600 ģimenēm Prestige vīna imports kā tās importētājs ASV. Mūsdienās Ņujorkas importētājs pārstāv itāļu vīnus no reģioniem, sākot no Sicīlijas līdz Alpiem, un no lielražošanas zīmoliem, piemēram, Mezzacorona un Rotari Trentīno uz luksusa orientētu Kverceto pils Toskānā. Rusty Pape, Prestige izpilddirektora vietnieks, redzējis, ka uzņēmums no 100 000 gadījumiem gadā ir pieaudzis līdz vairāk nekā 1,2 miljoniem gadījumu. Uzņēmuma izaugsmes atslēga ir bijusi izplatīšana. Pape sāka ar maziem vietējiem izplatītājiem, lēnām izauga par izplatītājiem visā valstī un galu galā pievienojās valsts izplatītājam, Dienvidu glazers .

Vīna dārzu zīmoli

Atrodas šodien Birmingemā, Alabamas štatā, Vīna dārzu zīmoli kuru 1971. gadā dibināja nelaiķis Roberts Hāss, un tas importē plašu vīnu portfeli no visas pasaules. To vidū ir daudzi klasiķi no Francijas un arvien vairāk Jaunās pasaules vīnu no Dienvidāfrikas, Austrālijas, Argentīnas un citām valstīm. Hāss izveidoja saviem darbiniekiem akciju īpašumtiesību plānu, un viņš galu galā ļāva saviem darbiniekiem nopirkt uzņēmumu. Vineyard Brands turpina importēt dažus no labākajiem un inovatīvākajiem ražotājiem, un tas īpaši papildināja Chateau Climens no Barsaka un Līvlandes vīna dārzi Dienvidāfrikas.

Gada mazumtirgotājs

Aldi

Aldi , Vācijā bāzēts pārtikas preču uzņēmums, pārvalda vairāk nekā 10 000 veikalu visā pasaulē un tam ir vairāk nekā 1900 veikali 36 ASV štatos. Pirmais Aldi veikals, kuru dibināja brāļi Karls un Teo Albrehti, tika atvērts 1961. gadā. Tagad tas ir paredzēts, lai kļūtu par Amerikas trešo lielāko lielveikalu ķēdi aiz Walmart un Kroger, un paredzams, ka līdz 2022. gada beigām darbosies 2500 veikali. holdinga uzņēmums lepojas ar strauji paplašinošu un modernu privātu etiķešu dzērienu izvēli, kas ir ļoti kvalitatīvi, taču par pieņemamu cenu, sākot no vīna līdz alum un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, tostarp godalgotajiem rozēm un vīna adventes kalendāriem, kas tiek pārdoti dažu minūšu laikā.

Ferry Plaza vīna tirgotājs / Oxbow siers un vīna tirgotājs

Pirmais no brāļu un vīnu veikaliem uzsāka kapteinis Sommelier Peter Granoff un Debbie Zachareas, kad 2003. gadā Sanfrancisko krastmalā atkal tika atvērta prāmju ēka. Veikals ir tas, kur cilvēki dodas, lai atrastu jaunas tendences un zīmolus vīnā, kā arī izbaudītu glāzi starp iepirkšanos un ēšanu netālu no vēsturiskās ēkas tirgus. Biznesa partneri atvēra Oxbow siers un vīna tirgotājs Napā 2007. gadā, palīdzot uzmundrināt Oksbovas apkaimes pašreizējo popularitāti pircēju un vīnu mīlošu tūristu vidū. Vīna bārā notiek iespaidīgs vīndaru degustāciju, lidojumu nakšu un sarunu saraksts. Zachareas ir atbildīgs par vīna / dzērienu programmu Chase centrs Sanfrancisko, Goldensteitas 'Warriors' jaunajās mājās.

K&L vīna tirgotāji

Šī ir Todda Cukera un Klaidas Beffas juniors dibināta 1976. gadā un joprojām pieder viņu ģimenēm. Šī ir viena no labākajām vīna iegādes vietām tiešsaistē vai apmeklējot kādu no trim veikaliem Sanfrancisko, Redvudsitijā un Holivudā, Kalifornijā. . K&L nodarbina lielu skaitu pircēju, kas ceļo pa pasauli, lai noņemtu starpnieku, tieši importējot daudzus viņu piedāvājumus. Veikali ir visslavenākie ar savu Kalifornijas un Bordo izvēli, un tajos ir arī viena no visplašākajām ASV itāļu vīna izlasēm. Vīnu kolekcionāri zina K&L par savu daudzveidīgo reto un kolekcionējamo vīnu klāstu, kā arī izmanto tiešsaistes veikala notiekošo izsoles priekšrocības.

Wine.com

E-komercijas vīna pārdošanas līderis visā valstī, Wine.com ziņotie ieņēmumi 2018. gadā bija 130 miljoni ASV dolāru ar aptuveni 19% tirgus daļu. Sanfrancisko bāzētais e-taljers ir apņēmis šaubītājus jau 21 gadu un, šķiet, iet uz priekšu, padarot vīna piegādes un informāciju par vīnu plaši pieejamu tiešsaistē. 2019. gada darījums dod Nielsen Co piekļuve Wine.com numuriem un palīdzēs vīna tirdzniecībai izprast iepriekš necaurredzamo e-komercijas pārdošanas kanālu. Uzņēmums popularizē savu statusu kā “pasaules lielākais vīna veikals”. Piedāvā vairāk nekā 38 000 etiķešu un piegādes ērtības vietējai savākšanai 11 000 Walgreens un FedEx Office vietās. Wine.com iesaistīšanās sabiedrībā ietver stipendijas Sonomas štata universitātē un dāsnu solīšanu līdzekļu vākšanas mucu izsolēs tādās vietās kā Napa, Sonoma un Vilametas ieleja.

Zahijs

Pazīstamais vīna mazumtirgotājs un vīna izsoļu nams, kura galvenā mītne atrodas Vestčesteras apgabalā, Ņujorkā, jau sen ir iecienīta avots daudziem vīnu mīlošiem vietējiem iedzīvotājiem, un pēdējos gados ir veiksmīgi paplašinājusies līdz jauniem tirgiem un pārdošanas kanāliem. Klienti var personīgi iepirkties sākotnējā veikalā Scarsdale vai vietnē Zahijs ’Vašingtona, DC, atrašanās vieta, kas tika atvērta 2017. gadā. Viņi var iegādāties tiešsaistē vai solīt tiešraides izsmalcināta vīna izsolēs, kuras Zachys rīko Ņujorkā, Sanfrancisko un Honkongā, kur uzņēmumam ir arī birojs. Īpašnieka Dona Zaharia tēvs dibināja biznesu 1944. gadā, un Dons to nopirka no viņa 1961. gadā ar mērķi nogādāt pasaules izcilākos vīnus klientiem, kuri tajā laikā izvēlējās stipros alkoholiskos dzērienus, un tos pasniegt ar “zināšanām, humoru, elastību un personību. ” Dona Zaharija dēls Džefs Zaharijs un citi ģimenes locekļi turpina darboties Zahis.

Gara zīmols / destilētājs

Bankas rums

2015. gadā Bacardi paplašināja savu ruma portfeli, iegādājoties luksusa cenu mazu preču zīmolu, Bankas , kuru izveidoja stipro alkoholisko dzērienu nozares izpilddirektors Arnauds de Trabuks. Nosaukts 18. gadsimta pētniekam un botāniķim seram Džozefam Bankam, klāstā ietilpst Banks 5 salu rums, Banks 7 zelta laikmeta maisījums un vairāki ierobežoti izdevumi. Tie ir sajaukti no vairāk nekā 20 dažāda vecuma bāzes rumiem, kas iekļauj ierakstus no Trinidādas, Jamaikas, Gajānas un Barbadosas. Vecākais zīmola vēstnieks Džims Meehans, ievērojamā Ņujorkas kokteiļbāra īpašnieks Lūdzu, nestāstiet , saņem lielu atzinību par to, ka pievērsa Bankai kokteiļu pasaules uzmanību.

Charbay spirta rūpnīca

Ģimenes īpašumā esošā spirta rūpnīca, kas tagad atrodas Ukiahā, Kalifornijā, apmēram divas stundas uz ziemeļiem no Sanfrancisko, lēnām ir izveidojusi fenomenālu sekotāju vidū ar plašu un novatorisku stipro alkoholisko dzērienu līniju. Marko Karakasēvičs un viņa tēvs, lielmeistars, destilētājs Miles, pirms vairāk nekā trim gadu desmitiem nodibināja spirta rūpnīcu Spring Mountain virsotnē. Tas turpināja ģimenes destilācijas tradīciju, kas datēta ar 1751. gadu bijušajā Dienvidslāvijā. Marko palīdzēja palaist Charbay Vodka , kas ietver šķirnes, kas aromatizētas ar faktiskiem augļiem, kā arī lieliskus viskijus, kas bieži tiek destilēti ar komerciālu alu kā pamatu. Čarbajs tagad arī padara Tekila un istaba .

lasīt

lasīt pārsprāgt uz viskija skatuves, iespējams, ar vislielāko, visspilgtāko 2019. gada atklāšanu. Leģenda ir Kentuki taisnā Burbona un viskija maisījums, kas pabeigts vīna un Šerija mucās, taču tas ir kas vairāk. Tas pārspēj Burbona ražošanas robežas, vienlaikus saglabājot uzticību gara principiem, saskaņā ar mātes uzņēmuma Beam Suntory U.S. teikto. Tas ir divu viskija leģendu Freda Noe sadarbība. Džims Beims destilētāja meistars un Šindži Fukujo, Suntory galvenais blenderis un divi unikāli viskija pagatavošanas stili. 'Izmantojot Freda ģimenes vēsturisko Burbona recepti kā stabilu pamatu, es varēju izpētīt jaunus garšas profilus un sasniegt gala produktu, kas pārdomā, kāda var būt Burbona nākotne,' saka Fukuyo.

Nonino

Iepriekš pazīstama ar augstas kvalitātes šķirnes grappām, kas ieviestas pagājušā gadsimta 70. gados - sešu paaudžu Nonino ģimenes spirta rūpnīca, kas atrodas Friuli, Itālijā, pēdējos gados sāka satricināt garu pasauli ar rūgti saldu, ar garšvielām smaržojošu Amaro liķieri. Tas ir satraucis jaunu miksologu un kokteiļu dzērāju paaudzi kopā ar tiem, kas to malko taisni vai virs ledus kā tradicionālu sagremošanas procesu. Šodien Nonino vada trīs Benito un Džanololas Nonino meitas, kuras nesen iepazīstināja Nonino aperitīvs , svaigu un augļu vīnogu bāzes dzēriens, kas iepildīts ar žāvētiem botāniskiem līdzekļiem.

Remijs Martins

Šis leģendārais pamats ir Konjaks, Francija stipro alkoholisko dzērienu gigants nesen radīja sajūsmu ar savdabīgu mūsdienu atmosfēru, ko iemiesoja tās jaunais pagraba meistars Baptiste Loiseau. 295 gadus vecais uzņēmums ir uzsācis novatoriskas, daudzveidību virzošas programmas, kas ir radījušas lielu sekotāju skaitu. Viens no tiem ir Rémy Martin Producers Series, kas atbalsta hip-hop cerības no krasta līdz krastam, kas iesniedz dziesmas, lai sacenstos par rekordlīgumu. Priekš Rémy Producers, 6. sezona: Līdzzīme , mūzikas producenti visā valstī sacentīsies par “līdzzīmi” vai apstiprināta zīmoga zīmogu no atzīta mākslinieka. Šajā gadījumā tas ir reperis, dziesmu autors un producents Džermeins Dupri.

Gada vīnzinis / dzērienu direktors

Chappy Cottrell, Sonoma, Kalifornija

Vīna direktors plkst Barndiva Healdsburgā, Kalifornijā, Chappy Cottrell ir mazliet renesanses cilvēks. Cottrell ir ne tikai someljē, bet arī podkasters, vīndaris un ASV un Lielbritānijas dubultpilsonis. 2017. gadā viņš no Anglijas pārcēlās uz Kaliforniju un ir strādājis Grand Cru Custom Crush pie tādiem vīniem kā Kistlers un Melnā klija . Viņš sāka ražot vīna aplādi ar nosaukumu Vintage 2015. gadā, un tagad mēnesī ir lejupielādēti 6000 lejupielādes un tādi sponsori kā The Grand Tour. Barndiva, kas atrodas netālu no Sonomas apgabala vīna darītavām Sauskrīkas ielejā, Krievijas upes ielejā un Aleksandra ielejā, ir zemniecisks galamērķis, kurā var baudīt elegantu maltīti no galda līdz galdam.

Laura Maniec-Fiorvanti, Ņujorka

Bijušais Vīna entuziasts 40 Laureāts, kurš ir jaunāks par 40 gadiem, Laura Maniec-Fiorvanti ir vīnziņu meistare un grupas līdzdibinātāja Corkbuzz , uz vīnu orientētu restorānu sērija ar divām atrašanās vietām Ņujorkā, viena Hemptonā un viena Šarlotē, Ziemeļkarolīnā. Papildus Corkbuzz, viņa ir nozīmīga izglītotāja, vēstniece un vīndare. Maniec-Fiorvanti ir palīdzējis mentorēt daudziem cilvēkiem, kas strādā pie Meistara someljē tiesa eksāmeni. Restorāni specializējas izglītojošos un interaktīvos pasākumos visos gadījumos un rīko laimīgās stundas, kurās ietilpst aklo vīnu degustācijas.

Lorēna Frēla, Bostona

Frēle tiek slavēta ne tikai par viņas tieksmi, prasmēm un laika ilgumu nozarē, bet arī par lomu sociālā taisnīguma jautājumos un spēju iekrāsoties ārpus līnijām. Viņa vairāk nekā desmit gadus ir strādājusi dažādās lomās Bostonas apgabala restorānu nozarē, bet mīlestību pret vīnu izpelnījusies kā vīnziņu un dzērienu direktore Oleana un Vads . Viņas eklektiskās vīna programmas saņēma vietēju un valsts atzinību (tostarp: Vīna entuziasts Amerikāņu 100 labākie vīna restorāni). 2014. gadā viņa sāka darbu VinDrop , dzērienu konsultāciju un satura izstrādes uzņēmums. 2018. gadā viņa atvēra Dumpinieks Dumpinieks , “bez likumiem dabīgs vīna bārs” ar nelielu feministu noslieci Somervilā, Masačūsetsā.

Ferdinando Mukerīno, Losandželosa

Ferdinando Mucerino, vīna menedžeris / vīnzinis plkst Zemniecisks kanjons Santa Monikā aicina vīndarus sadarboties un piedāvāt informatīvas vakariņas vīna pārī. Vīnu sarakstā ir virkne vietējo amatnieku, amatnieku ražotāju no Kalifornijas, Oregonas, Itālijas, Francijas un Spānijas. Godalgotajā hiper sezonas restorānā Rustic Canyon viņš strādāja no servera līdz vīna menedžerim un vīnziņiem. Pirmajā vīna menedžera gadā Rustic Canyon tika nosaukts par vienu no Vīna entuziasts Amerikas 100 labākie vīna restorāni pirmo reizi. Mučerīno ieguva arī trešo vietu 8. gadskārtā Zvaigžņu pavāri Somms Slam .

Emīlija Kamila vīni, Čikāga

Meistarsommeljē Emīlija Kamila Vīna pievienojās strauji augošajai Kūpera vanagu vīna darītava un restorāni Tas bija turpinājums viņai pakāpties uz someljē / dzērienu režisora ​​profesiju, kas sākās, kad viņa bija vīnzine Sanfrancisko svinētajā Piektā stāva restorānā 2000. gadā. Kā Cooper's Hawk vīna un dzērienu pieredzes viceprezidente kalpo kā sakars starp uzņēmumu un tā atsevišķajiem restorāniem. Viņa arī sadarbojas ar viesiem un vairāk nekā 350 000 zīmola vīna kluba biedriem, lai radītu unikālu pieredzi, kuras centrā ir vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni. Vīns ir viena no 15 profesionāļiem, kurai piešķirts prestižais Remi Krug kauss par visu trīs maģistra someljē eksāmena - teorijas, servisa un aklo degustāciju - nokārtošanu ar pirmo mēģinājumu.

Gada sociālais redzētājs

Džozefs Brinklijs

Kā vīna dārzu direktors Kalifornijas štata Hoplandē Fetzer vīna dārzi Džozefs Brinklijs ir bijis priekšgalā, mainot to, kā vīna dārzu īpašnieki, korporācijas un valdības politikas veidotāji risina klimata pārmaiņas un ar tām saistītos lauksaimniecības ilgtspējības jautājumus. Brinklijs ir veicinājis reģeneratīvās lauksaimniecības ieguvumus klimata jomā, izmantojot bioloģisko un biodinamisko lauksaimniecību, kā to praktizē uzņēmuma vīna dārzos. Nesen viņš devās uz Vašingtonu, lai atbalstītu politikas izmaiņas kopā ar tādiem globāliem uzņēmumiem kā Unilever un Microsoft. Mājās Brinklijs ir veicinājis uzņēmuma paplašināšanos Bonterra biodinamisko platību, lai parādītu, ka to var veikt mērogā. Viņš cer iedvesmot citus, kas strādā vīna nozarē un ārpus tās.

Bertonijs Faustins

Oregonas vīna vēstures arhīvs Bertoniju Faustinu atzīst par Oregonas pirmo afroamerikāņu komercvīndari, kad viņš Abbey Creek vīna dārzs netālu no Portlendas. Vienlaikus viņš kļuva par aktīvistu, lai veicinātu daudzveidību vīndarības kopienā. Faustins vīna darītavu uzskatīja par iespēju izveidot platformu, kas ļautu viņam mainīt pasauli. 'Es nemīlu nozari,' viņš saka. 'Man patīk tas, ko man ļauj darīt nozare.' Faustins uzskata, ka tas apvieno cilvēkus, kur viņi lauza maizi un attīstās kā kopiena. Viņa sociālā vīzija arī mudināja viņu veidot dokumentālo filmu Džerijs Bels par vīna darīšanu, Sarkans, balts un melns: Oregonas vīna stāsts , kurā piedalās vēl četri mazākumtautību vīndari.

Amanda Vitroma-Higinsa

Kā operāciju viceprezidents plkst Seno virsotņu vīna darītava Santa Margaritā, Kalifornijā, Amanda Wittstrom-Higgins ir īpaši interesējusies par ilgtspējību. Viņa ir padarījusi uzņēmuma Margarita Vineyard par sava veida modeli, jo tajā tiek izmantota gudra prakse attiecībā uz vides, ekonomiskās un sociālās atbildības jautājumiem. Viņa saka, ka vīna dārzs, ko sertificējis Ilgtspējība praksē (SIP) , rada rezultātus resursu saglabāšanā un biotopu saglabāšanā, nemaz nerunājot par augstas kvalitātes dabīgiem augļiem. Viņa arī nodibināja Sapnis Lielais dārgais , bezpeļņas organizācija, kuras mērķis ir paaugstināt sievietes vīna nozarē, un Vīns Runā Paso Robles , ikgadējs pasākums, kurā trīs dienu izglītības samitam pulcējas vīnziņi, dzērienu nozares līderi un citi vīndaru kopienas pārstāvji.

Starptautiskās klimata rīcības vīna darītavas

Divi nozares giganti Spānijā un Kalifornijā, kas jau ir labi pazīstami ar savu vides redzējumu, ir sadarbojušies, lai palīdzētu citām vīna darītavām, kas apņēmušās cīnīties pret klimata pārmaiņām. 2019. gada februārī Torresa ģimene Spānijas un Portugāles Džeksona ģimenes vīni Kalifornijas štatā paziņoja par Starptautisko klimata rīcības vīna darītavu izveidošanu un apņēmās līdz 2045. gadam par 80% samazināt kopējo oglekļa emisiju. Keitija Džeksone, Džeksona ģimenes vīnu vecākā korporatīvās atbildības viceprezidente un Migels A. Toress, Familia Torres prezidents , abi teica, ka viņu uzņēmumi jau ir samazinājuši oglekļa emisijas par vairāk nekā 25% uz vienu pudeli.

Kerrina Laza

Dibinātājs K. Laza vīna kolekcija , vīna mazumtirgotājs ar divām atrašanās vietām Napas ielejā, Kerrins Lazs 2018. gadā uzsāka labdarības līdzekļu vākšanas pasākumu ar nosaukumu Iedvesmojiet Napas ieleju . Trīs dienu pasākumā tiek vākta nauda cīņai ar demenci un Alcheimera slimību, kas cieš Laza māti. Līdz šim pavasarim Inspire bija iekasējusi 2,3 miljonus ASV dolāru. Līdzekļi palīdz Ziemeļkalifornijas ģimenēm, kuras cīnās ar aprūpi, un tas plāno finansēt vismodernākos pētījumus visā valstī. Oriģinālā K. Laz vīna kolekcija ir degustācijas telpa un mazumtirdzniecības veikals Yountville ar 500 vīna etiķetēm. Lazs atvēra otro vietu pie Amerikas Kulinārijas institūts Kopijā šogad.

Gada vīna darītavas pieredze

d’Arenberg, McLaren Vale, Austrālija

Viesi d’Arenbergs vīna darītava var izvēlēties savus piedzīvojumus un apvienot tradicionālo degustācijas telpas apmeklējumu ar aizraujošu atklājumu, greznību vai kulinārijas dekadenci. Trīs ēdināšanas vietas, meistarklases, vīna sajaukšanas vingrinājumi, Alternatīvās realitātes muzejs un Salvadoras Dalī izstāde ir tikai dažas no piedāvātajām papildu pieredzēm. Vīna darītavu nodibināja Osbornu ģimene 1912. gadā pēc tam, kad viņi sāka audzēt vīnogas 16 gadus agrāk. D’Arenberg Cube koncepcija veicina mājīgu dzīvesveidu un svin vīna un kultūras krustojumus, izmantojot dažādus kuratorus. Restorāns Cube šogad tika atzīts par labāko reģionālo restorānu Gault & Millau. Vīna darītava arī izlaida savu pirmo sertificēto bioloģisko pudeļu pildīšanu šogad.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Dienvidāfrika

Ilgi par stilu un skatiem, Delaire Graff Lodges & Spa piedāvā pārsteidzošu virkni izcilu restorānu, ekskluzīvu namiņu, galamērķa spa un greznus veikalus ar elpu aizraujošu ainavu un vairākām pasākumu programmām. Mājas un spa atrodas blakus vīna dārza īpašumam, Delaire Graff Estate , kas atrodas Botmaskop kalnu virsotnes nogāzēs. Aptuveni 50 akriem vīna dārzu stāda Bordo sarkanās šķirnes un Chardonnay, kas visi ir bez pesticīdiem un plaukst reģionālajā klimatā. Mūsdienu gravitācijas īpašumā esošā vīna darītava ir gan veca, gan jauna svētki.

The Prisoner Wine Company, Sv. Helēna, Kalifornija

Zvaigznāju zīmoli pārveidoja 1990. gadu Toskānas stila Franciscan Estate vīna darītavu, lai kļūtu par viesmīlības centru savam karstā sarkanā maisījuma zīmolam, Ieslodzīto vīns . Tas nodrošināja tumšu, vienkrāsainu izskatu, kas atkārto vīna etiķetes radošo noskaņu un, šķiet, uzņēma jaunāku, mazāk formālu demogrāfisko stāvokli. Tradicionālās degustācijas telpas vietā The Prisoner radīja ērtu atpūtas telpu, kurā viesi var baudīt glāzi vai lidojumu un ļauties vīna un ēdienu ekskursijām, par kurām vīna darītava saka “no jauna definēs garšas nozīmi”.

Viña Vik, Millahue, Čīle

2004. gadā norvēģu uzņēmējs Aleksandrs Viks ierosināja izveidot pasaules klases vīna dārzu unikāla vīna ražošanai. Bet Viña Vik gāja daudz tālāk nekā tas, jo tas radīja visaptverošu apmeklētāju pieredzi Vik Čīles rekolekcijās. Tajā ietilpst viesu komplekti, restorāni, kāzu un pasākumu norises vietas, galerijas, dārzs, baseins un spēļu istaba, nemaz nerunājot par lielisku vietu kalna galā un sapņainu stikla un zelta titāna arhitektūru. Jauns papildinājums 11 000 akru īpašumam ir Puro Vik. Strādājot tandēmā ar Vik Čīli, ievērojamās stikla mājas piedāvā jaunu veidu, kā izjust Čīles elpu aizraujošo kultūras ainavu, kas atrodas tikai divu stundu brauciena attālumā no Santjago.

Vivanko, Riocha, Spānija

Šī pasaules klases muzejs Vīna centrā ir 4000 kvadrātmetru un sešas istabas, kas veltītas cilvēka un vīna attiecību demonstrēšanai vairāk nekā 8000 gadus. Tas viss ir paredzēts, lai izglītotu, mijiedarbotos un izplatītu vīna kā civilizācijas elementa sasniedzamību. Izveidoja Vivanco ģimene Vivanco vīna darītava vīna darītava, šis muzejs tiek uzskatīts par vienu no lieliskajām vietām, kur piedzīvot vīna kultūru pasaulē. Muzeja iekšpusē ir eksponāti, piemēram, 3500 korķviļķu kolekcija, vairākas oriģinālas Pikaso gleznas un visu veidu senie mākslas darbi. Ārpus muzeja atrodas Bacchus dārzs, vīnogulāju kolekcija, kas lepojas ar vairāk nekā 220 šķirnēm no visas pasaules.

Wine Enthusiast’s Wine Star balvas notiks pirmdien, 2020. gada 27. janvārī, Sanfrancisko, Kalifornijā, plkst. Tēlotājmākslas pils .

Lai uzzinātu par pasākumiem vai apmeklētu tos, lūdzu, sazinieties ar īpašu projektu un pasākumu direktoru Jenu Kortelīni, jcortellini@wineenthusiast.net .