Kā stādīt un audzēt Roselle
Roselle ir dekoratīvs ēdamais augs, kas saistīts ar okra. Kamēr viss augs ir ēdams, rozellu visbiežāk audzē bordo kausiņu dēļ, kas attīstās zieda pamatnē. Kausiņš, kas aizsargā ziedu pumpuru pirms ziedēšanas, pēc rozeļu ziedu izbalēšanas ir ļoti košs — gaļīgs un tumši sarkans. Tos novāc, lai pagatavotu spilgti sarkanu tēju ar pīrāgu, augļu garšu, kas līdzīga dzērvenēm, rabarberiem vai citrusaugļiem. Roselle ir iekļauta daudzos zāļu tēju maisījumos un tiek izmantota citu dzērienu pagatavošanai, tostarp Bissap, Senegālas nacionālajam dzērienam, kā arī želejas, sīrupi un mērces. Jaunās lapas ir pikanta piedeva salātiem vai arī tās var pagatavot līdzīgi spināti .
Penpak Ngamsathain / Getty Images
Lai gan tas ir daudzgadīgs ļoti siltā klimatā , Roselle vairumā reģionu audzē kā viengadīgu. Tam ir stāvs, vairāku kātu ieradums; tās pievilcīgās daivu lapas tiek turētas uz sarkaniem kātiem. Tās 3 collu plats krēmbalts hibiskam līdzīgi ziedi sporta dziļi sarkani centri. Lai gan katrs zieds ilgst tikai vienu dienu, nepārtraukta ziedu parāde parādās no vasaras vidus līdz salnām.
Roselle pārskats
| Ģints nosaukums | Hibiscus sabdariffa |
| Parastais nosaukums | Roselle |
| Papildu vispārpieņemtie nosaukumi | Floridas dzērvenes, sarkanās skābenes |
| Augu tips | Daudzgadīgs |
| Gaisma | Sv |
| Augstums | 4 līdz 7 pēdas |
| Platums | 2 līdz 4 pēdas |
| Ziedu krāsa | Balts, Dzeltens |
| Lapu krāsa | Zils zaļš |
| Sezonas iezīmes | Rudens ziedēšana, vasaras ziedēšana |
| Speciālas iespējas | Zema apkope |
| Zonas | 10, 11, 9 |
| Pavairošana | Sēklas, stublāju spraudeņi |
| Problēmu risinātāji | Piemērots privātumam |
Kur stādīt Roselle
Roselle var stādīt savā sakņu dārzā vai kā augstu fona augu saulainā viengadīgā puķu dobē. Tas arī rada lielisku, ātri augošu dzīvžogu, lai atdalītu dārza vietas vai aizslietni, lai maskētu acu sāpes. Tā kā tas var sasniegt 6 vai 7 pēdas garš, nelieciet to vietā, kur tas apēnos citus sauli mīlošus augus. Uz saulaina klāja vai terases to var audzēt lielos traukos. Jebkurā no šiem lietojumiem paturiet prātā, ka vēlaties viegli piekļūt, lai novāktu kausiņus un ka šim lielajam krūmam līdzīgajam viengadīgajam augam ir nepieciešams daudz vietas.
Kā un kad stādīt Roselle
Stādiet rozeļus pavasara beigās vai vasaras sākumā — apmēram tajā pašā laikā, kad stādāt piparu un tomātu stādus. Izvietojiet augus 24 līdz 36 collu attālumā viens no otra labi sagatavotā augsnē. Saglabājiet savus jaunos augus laistītus un apgabalu tīru no nezālēm, līdz rozele ir izveidojusies. A mulčas slānis palīdzēs uzturēt mitrumu un samazināt nezāles. Augi aug ātri un galu galā noēnos nezāles.
Roselle kopšanas padomi
Roselle ir nepieciešama minimāla apkope, ja vien tā saņem daudz saules un papildu ūdens sausuma laikā. Tas ir ātrs audzētājs, tāpēc dodiet tam daudz vietas.
Gaisma
Roselle nepieciešama pilna saule (vairāk nekā 6 stundas dienā), lai ražotu ziedus. Ēna samazinās tā ziedēšanu un līdz ar to arī kausiņu veidošanos. Reģionos ar ļoti karstām vasarām tai ir labvēlīga pēcpusdienas ēna.
Augsne un ūdens
Jebkurš labi drenēta augsne ar diezgan neitrālu pH der Roselle. Pārstādot to dārzā, regulāri laistiet, līdz tas ir nostiprinājies, pēc tam dziļā sakņu sistēma padara to izturīgu pret sausumu. Tomēr tas vislabāk darbosies, ja to laistīs ilgstošas sausuma perioda laikā.
10 labākās dārza šļūteņu sprauslas visām jūsu laistīšanas vajadzībāmTemperatūra un mitrums
Roselle dzimtene ir tropu reģioni, un USDA 9.–11. izturības zonā to var audzēt kā daudzgadīgu augu, bet 5.–8. zonā to uzskata par viengadīgu. To nedrīkst stādīt ārā mērenās zonās, kamēr nav sasiluši laika apstākļi — vismaz 2 līdz 3 nedēļas pēc pēdējās pavasara salnas. To var kavēt vēss laiks, un tas ir ļoti jutīgs pret salu un sasalšanu, kas nogalinās augu. Noteikti novāciet kausiņus pirms pirmajām rudens salnām. Tas vislabāk aug reģionos ar augstu vasaras mitrumu.
Mēslojums
Pirms stādīšanas, iestrādā kādu kompostu vai sabalansēts, lēni izdalošs mēslojums augsnē. Papildu mēslošana parasti nav nepieciešama, un tā var izraisīt augu augšanu ar bagātīgām lapām, bet nedaudziem ziediem. Izvairieties no pārmērīgas mēslošanas.
Atzarošana
Lai gan tas nav būtiski, jauno rozeļu atzarošana liks tiem attīstīties vairāk sānu dzinumu un kļūt kuplākiem, kas bieži vien palielina to ziedu ražību. Kad kāti ir aptuveni 18 collas gari, vienkārši noņemiet 2–3 collas, veicot griezumu tieši virs mezgla. Neatzarotiem augiem var būt nepieciešama mietēšana.
2024. gada 12 labākās atzarošanas šķēres, lai saglabātu savu dārzuKā pavairot Roselle
Roselle parasti audzē no sēklām, kas tiek sētas telpās apmēram 6 nedēļas pirms pēdējās salnas datuma. Stādiet sēklas atsevišķos podos, 2 katrā podā, un viegli pārklājiet ar podu maisījumu. Sēklas dīgst ātri, parasti divu nedēļu laikā. Reti līdz stiprākajam stādam, kad tiem ir izveidojušās dažas lapas. Pārstādiet, kad laiks ir silts, aptuveni tajā pašā laikā, kad izklājat tomātu un piparu stādus. Roselle var sēt tieši dārzā vietās ar garu augšanas sezonu, kad augsne ir sasilusi.
Roselle arī var būt pavairo ar stumbra spraudeņiem . Vienkārši nogrieziet 5–6 collas garus kātus, padarot griezumu tieši zem mezgla. Noņemiet lielās lapas, atstājot pāris mazākas lapas netālu no spraudeņa augšdaļas. Novietojiet spraudeņa apakšējo daļu 3 vai 4 collas labi drenējošā augsnē. Saknes sāks veidoties pēc divām līdz trim nedēļām.
Kaitēkļi un problēmas
Roselle traucē daži kaitēkļi vai slimības. Laputis var radīt zināmus bojājumus uz lapām, bet ārstēšana parasti nav nepieciešama. Cieta ūdens izsmidzināšana bieži vien pietiekami samazina laputu populāciju.
Sakņu mezglu nematode dažkārt var inficēt augus; labākais risinājums ir katru gadu veikt ražas rotāciju. Pārmērīga laistīšana var izraisīt sakņu puvi. Noteikti stādiet labi drenējošā augsnē.
Bobs Stefko
Roselle veidi
Lai gan bieži pārdod vienkārši kā roselle (vai Hibiscus sabdariffa ) ir dažas nosauktas šķirnes (dažas var būt grūti atrast).
Birmas roze (parādīts iepriekš) ir pazīstams arī kā chin baung vai skāba lapa. Šo šķirni tradicionāli audzē vairāk lapu, nevis kausiņu dēļ.
'Thai Red' aug 3 līdz 5 pēdas garš, un papildus sarkanajiem kātiem un tumši sarkanajiem kausiņiem tās lapās bieži ir sarkanas vēnas.
'Rietumāfrikas zaļais' nes ēdamos zaļos kausiņus, kurus izmanto tāpat kā sarkanos kausiņus.
'Viktors' ir mantojuma šķirne, kas labi darbojas Floridas dienvidos.
Roselles pavadošie augi
Spilgtas krāsas viengadīgos augus var apvienot dārzā vai lielā traukā ar rozelēm, kuru augstie lapu kāti ir lielisks fons īsākiem viengadīgajiem augiem.
Zinnias
Mārtijs Boldvins
Šie viengadīgie augi ir dažādās krāsās, bet tie ir sarkani zinnias piemēram, “Big Red” un “Profusion Cherry” (parādīts šeit) ir laba izvēle.
Coleus
Džeisons Donelijs
Coleus ir krāsainas lapas visu vasaru, kas izceļas uz dziļi zaļo lapotni un rozeļu sarkanajiem kātiem. Izvēlieties tādas šķirnes kā bordo vai sarkanā krāsa, piemēram, “ColorBlaze Rediculous” vai “ColorBlaze Wicked Witch”.
Nasturcija
Kristofers Hiršheimers
Nasturcija nodrošinās ziedošus svārkus rozeļu auga pamatnē. Un tāpat kā rozelē, tās lapas un ziedi ir ēdami.
bieži uzdotie jautājumi
- Kad man vajadzētu novākt rozeles?
Apmēram 10 dienas pēc zieda nokrišanas ir labākais laiks rozeles novākšanai (kausiņam jābūt apmēram collu platam). Varat pagaidīt nedaudz ilgāk, ja vēlaties vienlaikus savākt lielāku daudzumu, taču noteikti novāciet ražu, pirms temperatūra nokrītas zem 40 °F. Jo biežāk jūs vācat, jo vairāk ziedu tiks ražots. Lai nesalauztu stublājus, izmantojiet grieznes.
- Kāds ir labākais rozelles konservēšanas un uzglabāšanas veids?
Roselle var izmantot svaigu vai žāvēt vai sasaldēt vēlākai lietošanai. Vispirms atdaliet gaiši zaļās sēklu pākstis no gaļīgās kausiņa. Rūpīgi izskalojiet kausiņus, pēc tam izklājiet tos uz sieta vai žāvēšanas plaukta un dažas dienas novietojiet prom no tiešiem saules stariem; precīzs nepieciešamais laiks būs atkarīgs no mitruma (pārtikas žāvētājs ievērojami paātrinās žūšanu). Kad tie ir pilnībā izžuvuši, uzglabājiet cieši noslēgtos stikla burkās.
Lai sasaldētu, izņemiet sēklu pākstis, pēc tam noskalojiet kausiņus un izklājiet tos uz cepumu loksnes un sasaldējiet uz nakti. No rīta sasaldētos kausiņus ievietojiet marķētā saldētavas maisiņā un uzglabājiet saldētavā.
- Kā jūs gatavojat Roselle tēju?
Ievietojiet 2 tases svaigas rozeļu (izņemtas sēklu pākstis) vai ½ tasi žāvētas rozeļu 8 tases ūdens un uzvāra. Kad tas uzvārās, pārklāj un noņem no uguns. Ja vēlaties eksperimentēt, pievienojiet citus garšaugus, piemēram, baziliku, citronu balzamu vai kā . Ļaujiet tējai ievilkties 15 līdz 20 minūtes, pēc tam izkāš. Ja vēlaties, pievienojiet medu, citronu vai laimu. Pasniedziet karstu vai virs ledus.
