Cik ilgi paliek pārpalikumi? Šī diagramma parāda, kas ir drošs
Runājot par pārpalikumiem, jūs varētu automātiski domāt par lielajiem svētku mielastiem, kas atstāj daudz tītara un kartupeļu biezeni. Bet kā cilvēkam, kurš dzīvo viens un kuram patīk gatavot un cept, man gandrīz vienmēr ir daudz pārpalikumu. Es cenšos sasaldēt visus pārpalikumus, lai izvairītos no pārtikas izšķērdēšanas, taču ir viegli pazaudēt, cik ilgi picas pārpalikumi ir glabāti ledusskapja aizmugurē. Ar mūsu testa virtuves palīdzību (kas izmanto USDA kā resurss ), es izsekoju visbiežāk sastopamos pārtikas produktus, kuru pārpalikumi mums paliek. Protams, lai izvairītos no pārpalikumu iesaiņošanas un uzglabāšanas, noteikti ievērosiet atbilstošus pārtikas drošības pasākumus saindēšanās ar pārtiku risks .
Cik ilgi pārtika glabāsies ledusskapī vai saldētavā bez strāvas?
Džeisons Donelijs
Cik ilgi uzglabāt pārpalikumus
Izmantojiet šo pārtikas atlikumu tabulu kā ceļvedi par to, cik ilgi varat turpināt ēst ēdienu pēc to atvēršanas vai pagatavošanas. Ja jums ir neatvērta pārtika, turpiniet un ievērojiet derīguma termiņu “izlietot līdz” vai “iesaldēt līdz”. Ja rodas šaubas, izvēlieties drošāku ceļu, to mētājot.
| Pārtikas veids | Ledusskapis | Iesaldēt r |
| Bekons, šķiņķis, cīsiņi un vārīta desa (saites un pīrādziņi) | 1 nedēļa | 1 mēnesis |
| Maize | 3 līdz 5 dienas | 1 līdz 3 mēneši |
| Sviests | 1 līdz 2 mēneši | 6 līdz 9 mēneši |
| Kūka | 1 nedēļa | 6 mēneši |
| Cietais siers (t.i., Čedaras, Šveices, Parmezāna) | 3 līdz 4 nedēļas | 6 mēneši |
| Siers, mīksts (brie, kazas) | 1 līdz 2 nedēļas | 6 mēneši |
| Vistas tīrradņi vai pīrādziņi | 3 līdz 4 dienas | 1 līdz 3 mēneši |
| Cepta vista | 3 līdz 4 dienas | 4 mēneši |
| Rotisserie vista | 3 līdz 4 dienas | 4 mēneši |
| Deli gaļa | 3 līdz 5 dienas | 1 mēnesis |
| Olu kastroļi | 3 līdz 4 dienas | 2 līdz 3 mēneši |
| Olas, cieti vārītas čaumalās | 1 nedēļa | nav ieteicams |
| Olu aizstājēji, šķidri | 3 dienas | nav ieteicams |
| Augļi, sagriezti | 3 līdz 4 dienas | 3 mēneši |
| Kartupeļu biezputra | 3 līdz 4 dienas | 1 līdz 2 mēneši |
| Gaļa vai mājputni, vārīti | 3 līdz 4 dienas | 2 līdz 6 mēneši |
| Piens | derīguma termiņš | 3 mēneši |
| Pankūkas un vafeles | nav ieteicams | 2 mēneši |
| Makaroni | 3 līdz 5 dienas | 1 līdz 2 mēneši |
| Pīrāgi, augļi vai rieksti | 3 līdz 4 dienas | līdz 4 mēnešiem |
| Pīrāgi, olu krēms vai šifons | 3 līdz 4 dienas | nav ieteicams |
| pica | 3 līdz 4 dienas | 1 līdz 2 mēneši |
| Quiche | 3 līdz 5 dienas | 2 līdz 3 mēneši |
| Kvinoja | 1 nedēļa | 6 līdz 12 mēneši |
| Rīsi | 4 līdz 6 dienas | 6 mēneši |
| Salāti (vista, ola, šķiņķis, tuncis un makaroni) | 3 līdz 4 dienas | nav ieteicams |
| Zupa | 3 līdz 4 dienas | 2 līdz 3 mēneši |
| Tofū | 1 nedēļa | 5 mēneši |
| Dārzeņi | 3 līdz 4 dienas | 1 līdz 2 mēneši |
Vai meklējat specifiskāku ēdienu, lai uzzinātu, cik ilgi pārpalikumi pietiks? Izmēģiniet USDA FoodKeeper lietotne kur var meklēt produktus. Varat arī izmantot mūsu Test Kitchen rokasgrāmatu, lai uzzinātu, kā uzglabāt un uzglabāt pārtikas preces.
Šeit ir norādīts, kur uzglabāt visus savus augļus un dārzeņus, lai nodrošinātu ilgāku glabāšanas laikuCik ilgi jāuzglabā pārpalikums līdzņemšanai
Tātad jūs pasūtījāt pārāk daudz līdzņemšanas vai jums ir pārpalikumi no svētku maltītes. Ir patīkami ieturēt pusdienas rītdien, taču ir svarīgi arī pārliecināties, ka esat droši uzglabājot šos ātri bojājošos pārtikas produktus lai izvairītos no jebkādām slimībām. Ievietojiet tos pārpalikumus ledusskapī 2 stundu laikā, lai baudītu līdz 4 dienām. Ja tas tika atstāts ārpusē ilgāk par 2 stundām (vai stundu telpā, kuras temperatūra ir 90 °F vai augstāka), jums tas būs jāizmet.
Pārpalikumu uzglabāšana un uzsildīšana
Jūs ne vienmēr varat redzēt, nogaršot vai saost baktērijas, kas izraisa pārtikas izraisītas slimības. Izmantojiet pārtikas termometru, lai uzsildītu pārpalikumus līdz 165 ° F, kas ir pietiekami augsta temperatūra, lai iznīcinātu kaitīgās baktērijas.Ja jūsu pārpalikumi ir sasaluši, noteikti atkausējiet pakāpeniski ledusskapī, nevis istabas temperatūrā (maizes un saldumus var atkausēt uz letes).
Saņemiet mūsu labākos padomus pārpalikuma uzsildīšanaiJums būs jāuzmanās ne tikai pārpalikumi, lai nodrošinātu drošu patēriņu un/vai vislabāko kvalitāti. Regulāri pārbaudiet savu pieliekamo un ledusskapi, lai atrastu pārāk veco salātu mērci , riekstu sviestu un daudz ko citu.
Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits IesniegtAvotiBetter Homes & Gardens ir apņēmies izmantot augstas kvalitātes, cienījamus avotus, tostarp recenzētus pētījumus, lai atbalstītu mūsu rakstos minētos faktus. Lasiet par mūsu' Pārpalikumi un pārtikas nekaitīgums .' ASV Lauksaimniecības departaments. 2020. gads
