Pērkot maizes klaipu savā pārtikas preču veikalā, vēlaties pārliecināties, vai tas ir pietiekami ilgs, lai pagatavotu sviestmaizes pusdienās . Tāpēc, pirms iemet šo klaipu uz ledusskapja, padomā vēlreiz! Ledusskapja siltums vai nu izžāvēs jūsu papīra maisiņā iesaiņoto maizi vai arī izraisīs pelējumu no pārāk liela mitruma jūsu plastmasas maisiņā. Atrodiet vēsu, sausu vietu (piemēram, savu pieliekamo) prom no saules. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu mūsu labākos padomus par labākajiem veidiem, kā uzglabāt veikalā iegādāto maizi un mājās gatavotu maizi istabas temperatūrā. Mēs arī parādīsim, kā tos sasaldēt, lai tie kalpotu vēl ilgāk.

Endijs Lions

Kā saglabāt veikalā iegādāto maizi svaigu

Veikalā iegādāto maizi varat atstāt plastmasā, kurā tā tika ievietota. Patērējiet 3–5 dienu laikā, lai garantētu svaigumu, taču tā var ilgt līdz pat nedēļai, kamēr tajā nav pelējuma. Maizes cienītājiem var būt noderīgi arī uzglabāt maizi (iegādāto vai mājās gatavotu) maizes kastē, kas ir ventilēta, lai maize būtu svaiga, neveidojot nevēlamu mitrumu.

Mājas maizes uzglabāšana

Mājas maize, tostarp rauga maize un ātri pagatavojama maize, piemēram, banānu maize, ir pilnībā jāatdzesē uz režģa, tiklīdz tā ir beigusies. Tas neļauj dibenam izmirkt. Glabājiet tos papīra maisiņā, nevis plastmasas maisiņā vai apsveriet iespēju iegādāties a atkārtoti lietojams maizes maisiņš ($ 8,99, Etsy), kas noņems mitrumu.

Kā uzglabāt maizi saldētavā

Ja jau zināt, ka nepabeigsit šīs maizītes , kanēļa maizītes vai pilngraudu maizītes, pirms tie sāks sabojāt (3 dienas), saldētava ir labākais risinājums, lai tos saglabātu. Veikalā iegādāto maizi varat sasaldēt plastmasas maisiņā, kurā tā bija, un tai vajadzētu palikt derīgai līdz 3 mēnešiem. Atkausējiet istabas temperatūrā vai ievietojiet saldētu šķēli tieši tosterī.

Mājas maizes sasaldēšana

Pagatavojiet un cepiet mājās gatavotu maizi, ātri pagatavojamo maizi vai maizītes un sasaldējiet, lai tās būtu svaigas, līdz esat gatavs pasniegšanai (tas ir lieliski piemērots brīvdienām). Atdzesētu maizi (sagrieztu vai veselu) vai ruļļus ietin folijā; ievieto atkārtoti noslēdzamos plastmasas saldētavas maisiņos vai saldētavas konteineri . Iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Lai pasniegtu, maizi iztiniet un atkausējiet istabas temperatūrā.

Maizes uzglabāšana ledusskapī

Tici vai nē, uzglabā maizi ledusskapī faktiski izraisa tā novecošanos ātrāk nekā istabas temperatūrā. Maizei, kas satur ātrbojīgas sastāvdaļas, piemēram, gaļu un sierus, sasaldējiet to, ko neēdat pirmajā dienā, lai saglabātu vislabāko garšu un tekstūru.

Tā kā jūs zināt, kā pareizi uzglabāt maizi, izmantojiet mūsu obligātos maizes cepšanas padomus, lai pagatavotu ikdienas amatnieku maizes partiju vai mūsu visu laiku labākās kanēļa maizītes.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt