Mēs zinām: vācu vīna etiķetes var biedēt. Visi šie garie svešvārdi un greznais gotiskais raksts ir pietiekami, lai daudzi patērētāji dotos uz citu vīna veikala sadaļu. Bet, kad jūs sapratīsit, kā darbojas vācu vīna termini, jūs redzēsiet, ka vācu vīna etiķetes tur ir vieni no aprakstošākajiem.

Tāpat kā jebkura vīna etiķete, vācu vīna etiķetē atradīsit ražotāja vārdu, vīnogu ražu, reģionu un dažreiz arī vīnogu nosaukumu, tas ir tikai jautājums par to, ko meklēt.

Lielākā daļa klasisko vācu vīna reģionu ir cieši identificēti ar upju ielejām, kuru nogāzes nodrošina pareizu ekspozīciju vīnogu nogatavināšanai šajā ziemeļu platuma grādos. Praktiski visi Vācijas labākie vīni nāk no Riesling vīnogām, taču ir vairāki izņēmumi, piemēram, smalkie Gewürztraminers no Fitz-Ritter Pfalcā un Valckenberg Rheinhessen un izsmalcinātie Rieslaners un Scheurebes no Müller-Catoir Pfalc.

Mosel-Saar-Ruwer

Stilīgākais no Vācijas augošajiem reģioniem un mājvieta Vācijas kraukšķīgākajiem, trakākajiem un smalkākajiem rizlingiem. Zaļie āboli, ziedu notis un citrusaugļi, visticamāk, ir deskriptori, taču labākajos vīnos ir arī izsmalcinātas minerālu piezīmes, kas izsaka to šīfera virzītos terroārus.

R heingau

Stāvas šīfera nogāzes un nedaudz siltāka temperatūra nekā atrodama Mosel-Saar-Ruwer, dod spēcīgus, izturīgus vīnus ar nogatavojušos augļu garšu, ko uzsver dziļa minerālitāte.

Reinheina

Lielai daļai Vācijas produkcijas avota kvalitāte šeit var atšķirties, sākot no sugas liebfraumilch līdz izsmalcinātiem vienas zemes vīniem.

Netālu

Šī mazā sānu ieleja ir vienīgā Mosel-Saar-Ruwer pretiniece ar eleganci un izsmalcinātību, ar Riesling, kas līdzsvaro ķermeņa vieglumu ar stiepes izturību, kas balstīta uz minerāliem.

P salocīt

Viens no Vācijas siltākajiem vīnkopības reģioniem ar lielu augsnes, mikroklimata un vīnogu šķirņu daudzveidību. Šeit biežāk sastopami sausie stili, neatkarīgi no tā, vai tie ir izgatavoti no Riesling vai citām baltām vīnogām, un tiem ir labāks līdzsvars nekā tiem, kas nāk no vēsākiem reģioniem. Spätburgunder (Pinot Noir) arī šeit ir veiksmīgāks nekā citur.

Vīni no citiem Vācijas vīnkopības reģioniem, piemēram, Ahr, Bādene, Frankena un Virtemberga, ASV tiek novēroti reti.