Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Izbaudiet Abruco no Kalna virsotnes līdz Piejūrai ar Citra vīnu ģimeni

Vasaras Abruco, Itālijā ir par bēgšanu. Fiziski vietējie iedzīvotāji dodas uz Abruco kalniem un jūru, lai iegūtu svaigu vēsu gaisu, lielisku ainavu un iegremdētos tirkīza ezeros un nomierinošās jūrās. Viņi arī izmanto augusta mēnesi, lai uzlādētu un svinētu gadu kopā ar draugiem un ģimeni mēnesi ilgos svētkos, kas pazīstami kā Ferragosto. Katru mirkli tomēr var ietīt viens no Citra vīniem, kas izsaka dažādos Abruco reģionus. Pieredze ir gandrīz tikpat veca kā gadu no paaudzes paaudzē nodotie gadu kopumi. Noslēpums tomēr nav atklāts, un šīs iespaidīgās Centrālitālijas daļas brīnumi šovasar ir atvērti ikvienam. Tātad, paņemiet savus iecienītākos Citra vīnus un izbaudiet Abruco no kalna virsotnes līdz jūrai ar šiem trim neapturamajiem mirkļiem.



Saluti uz jūru

“Šīs dienas es pavadīju dziļā klusumā. Gulēt uz laivas saulē. Jūs zināt šīs vietas: tās ir dievišķas ... ”rakstīja Abruco dzejnieks G. D’Annunzio. Šos klusos mirkļus pie Adrijas jūras padara iespējamu reģiona šķietami bezgalīgā piekraste, kur rīti ir piepildīti ar zvejniekiem, kas pavada jūsu pusdienas un vakariņas. Pēcpusdienas sāk uzbriest, kad svētku apmeklētāji drudžaini laiza savus želato, lai novērstu noplūdi. Paņemiet pludmales krēslu Abruco centrā (no Vasto līdz San Salvo jahtu piestātnei), kur zelta smiltis, bezgalīga saule un caurspīdīgi ūdeņi uztur Ferragosto garu dzīvu. Kamēr jūs esat sauļojies, restorāni ir aizņemti, gatavojot bordetti (buljonus, kas izgatavoti no vietējām jūras veltēm) rokām gatavotiem makaroniem. Kamēr saule dod vietu zvaigznēm virs spiagga, uzmundrina nebeidzamo vasaru ar Citra Pinot Grigio.

Ugunīgā Ferragosto

Kopš Romiešu laikiem Itālijas augusta svētku virsotni atzīmēja ar uguņošanu un rupjiem notikumiem. 15. augustā, Ferragosto, sapulciniet dažus no saviem tuvākajiem draugiem un ģimeni Capelle sul Tavo, mazā iekšzemes pilsētā, kas zina labu ēdienu, fantastisku vīnu un mežonīgas nakts svinības. Dodies uz pilsētas augstāko punktu, kur skats uz Tavo upi sasniedz jūru un svin vakaru ar Citra Montepulciano d’Abruzzo, vienādās daļās svinīgu un ugunīgu. Pilsētnieki dosies pa senajām ielām ar reliģiskiem izdomājumiem, kas drīz sāksies ar petardes un uguņošanas kliedzienu. Ja esat izvēlējies pareizo vietu, varēsit redzēt arī svinības netālu esošajās pilsētās. Atkal zoda zods (lai gan mēs nevaram garantēt, ka dzirdēsiet brilles klaudzēšanu).

Montepulciano kalnos

Paceļot augstu Abruco kalnu neskartajā skaistumā, jūs sapratīsit, ka tieši Abruco daudzveidīgā ģeogrāfija nodrošina Citra tik daudz vīnu šķirņu. Lai gan šajā augstumā ir vēsāks, augusta mēnesis parāda skaistumu, kuru var saskaņot tikai ar labu vīna pāru. Majella kalnos aktīvāki apmeklētāji un vietējie iedzīvotāji pēta 500 km garās takas, savukārt tie, kas joprojām ievēro svētku atjaunojošo noskaņojumu, iesaiņo grozu Abruzzenas kārumu: kaciocavallo, Mortadella di Campotosto, focaccia un dažas cukura mandeles. Svaigais kalnu gaiss arī atdzīvina Citra ģimenes vīnu garšu, uzmundrinot Agosto.