Vistas kurpnieka kastrolis
Mūsu skatījums uz TikTok slaveno uzlaušanu veidošanā vistas kurpnieks sākas ar sasmalcinātu ceptu vistu un kastīti Cheddar Bay Biscuit maisījuma. Šis izmešanas un cepšanas kastrolis ir tikpat vienkāršs, cik garšīgs. Tā jau ir kļuvusi par vienu no mūsu iecienītākajām nedēļas vakariņām. Visam darbam ir nepieciešama tikai viena bļoda un viens cepšanas trauks. Viena no mūsu garšas pārbaudītājām pasludināja to par labāko kastroli, kāds viņai ir bijis visu gadu!
Kā pagatavot vistas kurpnieku
Lieliska vistas kurpnieka kastroļa pagatavošanas atslēga ir sastāvdaļu kārtošanas secība. Mūsu testa virtuve atklāja, ka vislabāk ir sākt ar kausētu sviestu un pēc tam sasmalcinātu vistu. Ielejiet uz saldētiem jauktiem dārzeņiem un pēc tam uzlieciet sagatavoto cepumu maisījumu. Pēdējais solis ir mērce. Sajauc vistas buljonu un vistas zupas krējumu un pārlej ar to. Neuztraucieties, ja izskatās, ka ir daudz šķidruma. Cepšanas laikā tas kļūst biezs, krēmīgs un bagātīgs. Cepumi uzpūšas un kļūst zeltaini brūni virs vistas kurpnieka receptes.
Kā pielāgot vistas kurpnieku
Dažas receptes beidzas ar cepumu virskārtu, taču mūsu degustētājiem patika garša un kraukšķīgums, pievienojot virsū konservētus franču ceptus sīpolus. Jūs varat viegli izlaist šo sastāvdaļu, ja jums tās nav pie rokas. Mēģiniet iemest svaigus garšaugus vai garšvielas, piemēram, Cajun, itāļu vai ķiplokus. Papildu apkaisīt ar rīvētu Čedaras sieru arī nekaitē!
23 vienkāršas kastroļu receptes nedēļas vakara vakariņāmSastāvdaļas
-
1/2 kauss sālīts sviests, izkusis
-
4 krūzessasmalcinātascepta vista(1 mārciņa)
-
1 tējkarotesvaigimalti melnie pipari
-
3 krūzes saldēti jaukti dārzeņi
-
1 kaste (11,36 unces), iegādāta Čedaras līča cepums®sajauc
-
2 krūzes pienu
-
1 kauss sasmalcināts Čedaras siers(4 unces)
-
10 1/2 unces krējuma vistas zupa
-
2 krūzes samazināts nātrija vistas buljons
-
2 krūzeskonservētifranču cepti sīpoli(4 unces)
Norādes
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Ielejiet izkausēto sviestu 3 kvartu taisnstūra formas cepšanas traukā. Pievienojiet vistu traukam vienmērīgā kārtā. Pārkaisa ar pipariem. Pārklājiet ar saldētiem jauktiem dārzeņiem.
Pārbaudes virtuves padoms: Sviestu var arī izkausēt tieši cepamajā traukā. Vienkārši ievietojiet to cepeškrāsnī uz 3-5 minūtēm, pirms pievienojat sasmalcinātu vistu.
-
Vidējā bļodā saputojiet kopā cepumu maisījumu, garšvielu paciņu, pienu un sieru. Masu pārlej pār saldētajiem dārzeņiem. Nejaukt.
-
Tajā pašā bļodā saputo vistas zupas krējumu un vistas buljonu. Šķidrumu pārlej ar biskvīta maisījumu. Nejaukt.
-
Cepiet vistas kurpnieku 50 minūtes. Virsū uzliek franču ceptus sīpolus. Cep, līdz virsa ir zeltaina un kastrolis ir uzkarsēts, vēl apmēram 10 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 minūtes.
Uztura fakti(uz porciju)
| 764 | Kalorijas |
| 44g | Tauki |
| 50g | Ogļhidrāti |
| 43g | Olbaltumvielas |
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Porcijas pēc receptes 8 | |
| Kalorijas 764,5 | |
| % dienas vērtība* | |
| Kopējie tauki43,7 g | 56% |
| Piesātinātie tauki16,9 g | 85% |
| Holesterīns190 mg | 63% |
| Nātrijs1747,2 mg | 76% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums50,5 g | 18% |
| Šķiedrvielas4,5 g | 16% |
| Kopējais cukurs11,5 g | |
| Olbaltumvielas42,7 g | 85% |
| D vitamīns0,8 mcg | 4% |
| C vitamīns2,6 mg | 3% |
| Kalcijs303,4 mg | 23% |
| Dzelzs3,4 mg | 19% |
| Kālijs713,4 mg | piecpadsmit% |
| Taukskābes, kopējā trans0,8 g | |
| D vitamīns32,7 SV | |
| Alanīns2,1 g | |
| Arginīns2,5 g | |
| Pelni7,1 g | |
| Asparagīnskābe3,2 g | |
| Kofeīns0 mg | |
| Karotīns, alfa660,9 mcg | |
| Holīns, kopējais116,7 mg | |
| Varš, Cu0,3 mg | |
| Cistīns0,5 g | |
| Enerģija3200,4 kJ | |
| Fluors, F7 mcg | |
| Folāts, kopējais87,5 mcg | |
| Glutamīnskābe7g | |
| Glicīns2g | |
| Histidīns1,3 g | |
| Izoleicīns1,9 g | |
| Leicīns3,4 g | |
| Lizīns3,4 g | |
| Metionīns1,2 g | |
| Magnijs, Mg70,7 mg | |
| Mangāns, Mn0,6 mg | |
| Niacīns11,6 mg | |
| Fosfors, P714,6 mg | |
| Pantotēnskābe2,4 mg | |
| Fenilalanīns1,7 g | |
| Fitosterīni0,2 mg | |
| Prolīns2,8 g | |
| Retinols212,9 mcg | |
| Selēns, Se46,7 mcg | |
| Serīns1,7 g | |
| Ciete8,4 g | |
| Teobromīns0 mg | |
| Treonīns1,3 g | |
| E vitamīns (alfa-tokoferols)1,6 mg | |
| Triptofāns0,5 g | |
| Tirozīns1,4 g | |
| Valīns2,1 g | |
| A vitamīns, SV3708,9 SV | |
| A vitamīns, RAE361,6 mcg | |
| Vitamīns B-121,1 mcg | |
| B-6 vitamīns0,4 mg | |
| K vitamīns (filohinons)32,7 mcg | |
| Ūdens289,4 g | |
| Cinks, Zn3,4 mg |
* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.
