Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Pagrabi,

Labākie pagrabi ir labākais mazumtirgotājs

Montvalē (NJ) esošais mazumtirgotājs Best Cellars ir ieguvis Wine Enthusiast 2009. gada Wine Star mazumtirgotāja balvu. Šī balva ir viena no 11 ikgadējām Wine Star balvām, kas atzīst izcilību vīna un stipro alkoholisko dzērienu nozarē. Visi saņēmēji tiks godināti svinīgajās vakariņās un balvu pasniegšanas ceremonijā Ņujorkas publiskajā bibliotēkā 2010. gada 25. janvārī. Šeit ir sniegts Best Cellars un tā dibinātāja Joshua Wesson motīvs.



Pirms trīspadsmit gadiem Džošua Vessonam bija prāta vētra: pamatojoties uz viņa daudzajiem gadiem pieredze vīna un pārtikas nozarē, bijušais vīnzinis un vadošā vīna un pārtikas savienošanas pārvalde saprata, ka lielāko daļu patērētāju, ar kuriem viņš satika, atbaidīja rituāli ap vīnu. Cilvēki vēlējās uzzināt, kāds būs vīna garša pirms tā pirkšanas un kā labāk izprast lielāko vīna reģionu, vīnogu un etiķešu skaitu. Viņš saprata, ka viņi vēlas iegādāties vīnu ērtā atmosfērā. Tādējādi Best Cellars tika izlaists kā uz vērtību orientēta mazumtirdzniecības koncepcija - tā misija bija meklēt un pārdot vīnus par pieņemamu cenu, kas pārsniedz klientu cerības.
Gadu gaitā, kad labākie pagrabi pierādīja savus panākumus, tas izauga līdz sešiem veikaliem, kuros vīni tiek organizēti un prezentēti pēc garšas un stila: lielie, saldie, gaumīgie, svaigi, mīkstie, sulīgie, gludie un saldie. Šī pieeja pareizās pudeles atrašanu padara par salīdzinoši vieglu, intuitīvu vingrinājumu.

2007. gada sākumā Džošua Vesons tika iepazīstināts ar lielveikalu giganta Lielās Atlantijas un Klusā okeāna tējas uzņēmuma (A&P) vecākajiem vadītājiem, kas meklēja jaunus veidus, kā piesaistīt uzņēmuma licencēto autonomo un eju (tirgus) veikalu vērtību. Ideja, ka A & P pārdošanu varētu uzlabot, izmantojot Best Cellars tirdzniecības metodes, abiem uzņēmumiem radīja tūlītēju jēgu. Apvienošanās diskusijas turpinājās, un A&P 2007. gada novembrī ieguva labākos pagrabus. Tagad A&P tā ir pazīstama kā labākie pagrabi. Džošua Vessons ir A&P korporācijas vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu vecākais direktors.

Šodien A&P darbojas 14 eju veikali un 25 patstāvīgi veikali Masačūsetsā, Konektikutā, Ņujorkā, Ņūdžersijā, Delavērā, Virdžīnijā un Kolumbijas apgabalā, no kuriem 10 ir labākie pagrabi vai labākie pagrabi A&P formātos (pārveidoti A&P dzērienu veikali). ). Lielākajā daļā veikalu, neatkarīgi no tā, vai tie ir atsevišķi vai ejas, ir aptuveni 1000 vīnu, sākot no produktiem “maisiņā-kastē” līdz šampanieša magnētiem, 200–300 alus izvēles un 500 stipro alkoholisko dzērienu piedāvājumiem. Saskaņā ar Best Cellars filozofiju lielākā daļa atlases ir USD 5- $ 15 diapazonā.



Lielveikalu vidēs vīns, alus un stiprie alkoholiskie dzērieni tiek savstarpēji reklamēti ar pārtikas precēm un tiek pārdoti visā veikalā. 2009. gada novembrī Ledžvudā, NJ tika atvērta A&P labāko pagrabu noliktavas testa versija. Arī šoruden lielākā daļa patstāvīgo veikalu sāka piedāvāt bezmaksas sezonāli tematiskas miniklases ar nosaukumu “Garšīgas otrdienas” (tēmas ietver Turcijas dienas tipus, Pinot zemesriekstiem un pudeles burgeriem). 2010. gadā tiks pārveidoti vēl trīs līdz seši vecā formāta veikali.

'Gada mazumtirgotāja balva ir gan liels, gan pazemojošs gods saņemt,' saka Vesons. “Lieliski, jo tas spilgti izgaismo ārkārtas vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu profesionāļu komandas sasniegumus, kuri uzņēmās A&P labāko pagrabu solījumu un palīdzēja to realizēt. Un pazemīgs, jo vienmēr ir vēl viens gads, lai padarītu mūsu biznesu labāku un klientus vēl laimīgākus. ”
Rebecca Philbert, A&P tirdzniecības un piegādes un loģistikas vecākā viceprezidente, saka, ka “Vīna zvaigznes balvas iegūšana ir īpašs sasniegums ne tikai departamentam, bet arī visam uzņēmumam. Ir patīkami redzēt mūsu centienus tik laipni novērtēt. ”

Tā koncentrēšanās uz vīna demistifikāciju plašam patērētāju lokam, aizraušanās ar lielisku vērtību atrašanu, centība piedāvāt plašu izvēli un izglītības iniciatīvas ir nopelnījušas labākos pagrabus A&P Gada vīna entuziastu mazumtirgotāja balvā.

Lai iegūtu papildinformāciju par labākajiem pagrabiem, sazinieties ar Laurenu Lebruno vietnē labrunol@aptea.com vai dodieties uz www.bestcellars.com . Lai iegūtu papildinformāciju un biļešu rezervēšanu, sazinieties ar seth@dunnrobbinsgroup.com .