Tas gandrīz izklausās pēc uzvednes Vīna meistars eksāmens: apspriediet, kuri no pasaules vīna reģioniem ražo izcili Barbera , izcils Malbecs , nervozs Vermentino , gaļīgs, piparains Mourvèdre un bagātīgi tanīns Tempranillo .

Atbilde ir Kalifornijā —Bet ne Kalifornijā, par kuru jūs droši vien domājat. Kvalitatīva vīna darīšana Zelta štatā bieži tiek nepareizi interpretēta tikai kā izcelsmes vieta Napa , Sonoma un Centrālā piekraste . Tomēr ārpus dienasgaismas pastāv daudzi vīna reģioni, kas izspiež aploksni ar salīdzinoši neskaidrajām vīnogu šķirnēm.

Šomēnes mēs pārskatījām 188 vīnus no valsts ārējiem nosaukumiem, ieskaitot Mendocino un ezeru apgabali ziemeļos, Amadoras un El Dorado apgabali Ziemeļjūrā Sjerras pakājes , un Livermoras ieleja par bārkstīm Sanfrancisko Līča apgabals.

Skatīties uz Leikas apgabals par tās īpatnību, Sauvignon Blanc , bet arī par labu Tempranillo, Mourvèdre un Sinsuls . Mendocino ir slavena ar savu Andersona ieleja Pinot Noir , bet arī padara vienu no štata labākajiem Vermentinos un sausus Čeņins Blancs .

Ilgi pazīstams ar veco vīnogulāju Zinfandel , Amadoras apgabals Sjerras kalnu pamatnē ražo labi sabalansētu Barbera un pat laiku pa laikam Grenache Blanc. Blakus esošajā El Dorado apgabalā, kas atrodas augstāk, izrādās ļoti plašs koncentrētu vīnu klāsts, īpaši sarkanais Rona šķirnes, kuras bieži audzē un pilda pudelēs. Šīs vīnogas ir iekarojušas arī Livermorā, kad tās ir stipri identificējušās Šardonē un Cabernet Sauvignon .

Graciano Goof apskāviens

Ieteicamie vīni

Devil Proof 2015 Farrow Ranch Malbec (Aleksandra ieleja) 150 ASV dolāri, 94 punkti . No vecākās kalnu nogāzes, kas atrodas kalna nogāzē, šī treknā, skaistā sarkanā krāsa ir sasmalcināta akmens, putekļainās augsnes un rožu un lavandas ziedu ķircināšanas svētku izpausme. Sirsnīgs, biezs un jaunībā bagāts, tas piedāvā daudz zilu augļu, ādas un brūnā cukura. Ozols ir integrēts, un tanīni ir satveroši, tomēr sāk parādīties pulēšana. —Virginia Boone

Sol Rouge 2014 Mourvèdre (Red Hills Lake County) $ 36, 93 punkti . Šis vīns ir drosmīgs, bet arī niansēts, parādot ļoti nogatavojušos melno augļu, ozola garšvielu, melno piparu un liellopa cepeša garšu maisījumu uz stingras mērenu tanīnu un laba skābuma struktūras. Uz aukslējām tā kļūst krēmīga pēc struktūras un kavējas finišā. —Džims Gordons

Rubīna kalna vīna darītava 2015 Jewel Collection Series Estate Reserve Malbec (Livermoras ieleja) 50 ASV dolāri, 93 punkti . Spēcīgs un piezemēts, šis bagātīgais un koncentrētais vīns ir pilnīgs, plaša tekstūra, un tam ir aploksnes stumjoši garšvielu un ādas aromāti, kurus papildina labi koncentrēti savvaļas ogu un plūmju kompotu aromāti ar ievērojamu dziļumu. Tas ir vilinošs un grezns raksturs. Redaktoru izvēle . —J.G.

Tablas Creek 2017 Estate Grown & Bottled Vermentino (Adelaidas apgabals) 27 ASV dolāri, 92 punkti . Tas ir dinamisks un jauks baltvīns, kas pārbauda visas rūtiņas. Melones un Meijera citrona aromāti satiekas ar sausseržu un mitru cementu uz deguna. Aukslēju rāmis ir aizraujošs spriedze, tomēr tajā ir redzami patīkami nektarīna un bumbieru aromāti. Caur to visu šķeļ spēcīga kaļķa skābuma svītra. Redaktoru izvēle . —Matt Ketmans

Withers Winery 2015 Ruben Mourvèdre (El Dorado) 39 USD, 92 punkti . Mērenas augļu garšas, vieglas garšvielas un stingra tekstūra padara šo vidēja garuma vīnu apetīti un pārtikai draudzīgu. Izgatavots no 86% Mourvèdre vīnogām, kā arī Grenache un Syrah, tas ir drīzāk tenors nekā baritons un sniedz izcilu sniegumu. Redaktoru izvēle . —J.G.

Wise Villa 2015 Estate Barbera (Alta Mesa) 40 ASV dolāri, 92 punkti . Tas ir pārliecinošs, ka dažkārt vienkārši augļains un dzīvs šķirnes produkts, salīdzinot ar riskantu vīndari Kevinu Luteru. Tas ir vidēja auguma, labi līdzsvarots un aromātu un garšu sarežģītība ir aizraujoša pēc garšas. Tas sajauc garšīgas ķiršu un aveņu notis ar tamarinda, melnās tējas un krustnagliņas akcentiem. Redaktoru izvēle . —J.G.

Monte Volpe 2017 Vermentino (Mendocino apgabals) 18 ASV dolāri, 91 punkts . Ir patīkami sagaidīt jauno Vermentino ražotāju Kalifornijā. Šis vīns līdzsvaro spilgto garšaugu un nogatavojušos ābolu aromātus ar spilgtu skābumu, lai iegūtu mutē piepildītu, bet tomēr atsvaidzinošu raksturu. Laima un citrona pieskārieni uzmundrina aukslēju, kamēr finišā sākas gandrīz salda ābolu-pīrāga piezīme. Redaktoru izvēle . —J.G.

Čārlzs B. Mičels 2015. gada rezervists Tempranillo (Godīga spēle) 25 ASV dolāri, 91 punkts . Ziedu aromāti un daudz melno augļu garšu lieliski piepilda šī nogatavojušā un bagātīgi strukturētā vīna ķermeni. Krāsa ir melna gandrīz līdz malai, aromāti ir garšoti ar vaniļu un kakao, un garšas ir tik nogatavojušās ar žāvētām ogām un ķiršiem, ka pēc garšas ir nedaudz saldas. —J.G.

Derbijs 2014 Derbijas vīna dārzs Malbecs (Paso Robles) 46 USD, 91 punkts . Ceptu kazeņu un melno plūmju aromāti uz šīs pudeles deguna saskaras ar piena šokolādi un cepamo garšvielu, kurā redzams 21% jauna ozola. Garšas ir plašas un bagātas ar vijolītēm, upenēm un mellenēm, ko ierāmē spēcīgi tanīni un noturīgs dziļš skābums. —M.K.

Winery SF 2014 Tempranillo (Ziemeļu krasts) 27 ASV dolāri, 90 punkti . Šis vīns piedāvā krāšņas augļu garšas, vājas garšvielas un lielisku līdzsvaru. Tas jūtas gatavs aukslējām, to paaugstina labs skābums, saudzē mēreni tanīni un labi piepilda plūmju, žāvētu plūmju un ķiršu garšas, kuras aizēno muskatrieksta un vaniļas notis. —J.G.

2014. gada septembris Tempranillo (Leikas apgabals) 28 ASV dolāri, 89 punkti . No šī pilnīgā vīna izdalās jaunas ādas, sandalkoka un melno ķiršu aromāti, savukārt garšas ir nogatavojušās un piepilda muti. Pirms vīna apdares lēnām izdalās tumšās šokolādes un ķiršu-konfekšu notis, daudz tanīna pārklāj aukslēju aukslēju. —J.G.

Feist 2016 Reserve Cooper Vineyard Barbera (Amadoras apgabals) 32 ASV dolāri, 89 punkti . Šis ir liels vīns, kas parāda koncentrētu ogu un melno piparu garšu, ar rozmarīna un koka dūmu akcentiem. Stingri tanīni un labs skābums nodrošina daudz saķeres. —J.G.