Kaut arī sievietes ir nepietiekami pārstāvētas vīndarības rindās Vašingtonā, kas ir valsts otrā lielākā vīna ražošanas valsts, stāsts par vīna dārziem ir pavisam cits. Sievietes pārvalda dažas no Vašingtonas galvenajām vietām, kur pārrauga vīnogu ražošanu, kas nonāk simtiem vīna darītavu. Viņu kopīgā pieredze un aizraušanās ar vīnogu audzēšanu viņus saista.

'Vašingtonā noteikti ir māsu draudzība starp dāmām, kuras pārvalda dažādus vīna dārzus,' saka Lacey Lybeck, vīna dārzu vadītāja Sagemoor Vineyards Kolumbijas ielejā. 'Ir patīkami redzēt [tos] visus, kas ražo fenomenālus, augstākās kvalitātes Vašingtonas vīnus.'

Šeit ir piecas vīna dārzu vadītājas sievietes, kas ietekmē Vašingtonas vīnogu audzēšanas veidu.

Sadie Drury of North Slope Management / Šellijas Valdmanes foto

Sadie Drury, Ziemeļu nogāžu pārvaldība

Kopš savas jaunības Sadija Drurija vēlējās būt brīvā dabā. 'Man ļoti patika atrasties ārā un atrasties netīrībā,' viņa saka.

Walla Walla dzimis un uzaudzis, Drurijs sāka trenēt zirgus, bet randiņš ar vietējo vīndari noveda viņu citā virzienā.

'Ejot cauri vīna dārzam, es domāju:' Es to varētu izdarīt. Es mīlu lauksaimniecību. Man patīk atrasties ārpusē. ””

Pēc tam, kad viņa iestājās Walla Walla kopienas koledžas Enoloģijas un vīnkopības centrs , Drurija uzsāka savu pirmo praksi slavenajā Ciel du Cheval vīna dārzā Sarkanajā kalnā, kur vēlāk strādās piecus gadus.

Kad viņa nodibināja ģimeni, Drurijs meklēja vietu tuvāk mājām. Viņa ieņēma vīna dārza vadītāja asistentu Ziemeļu nogāzes pārvaldība Vallā. Drīz pēc tam viņa tika paaugstināta par vīna dārzu vadītāju, kur viņa pārrauga astoņus vīna dārzus 318 akru platībā.

'Viena forša lieta par manu nostāju ir tāda, ka visi vīna dārzi, ar kuriem es strādāju, atrodas tuvu, tāpēc es katru dienu varu atrasties šajos vīna dārzos,' saka Drurijs. Viņa pārvalda zvaigžņu vietņu kolekciju, kurā ietilpst Seven Hills Vineyard, kas ir viena no Walla Walla ielejas visaugstāk novērtētajiem vīna dārziem, kas nodrošina augļus 55 vīna darītavām.

Drurijs saka, ka būt vīna dārzu vadītājam ir jautri, taču tas ir arī smags darbs. Augšanas sezonā ir raksturīgas garas stundas un sešu dienu darba nedēļas.

'Tas ir patiešām grūti, it īpaši ar jaunu ģimeni,' viņa saka. Pozīcija prasa arī atrašanos vīna dārzā pirms rītausmas. 'Es uzskatu, ka nekad neesmu gluži pieradis, ka pamostos pulksten četros no rīta,' saka Drūrs ar smiekli.

Viņas iemīļotākais gada laiks ir raža. 'Ir tikai viens darbs,' viņa saka. 'Tik lielu daļu gada mēs līdzsvarojam 10 dažādas lietas vienlaikus. Ražas laiks, jūs vienkārši iegūstat vīnogas. ”

Sievietes, kas vada amerikāņu sidru uz priekšu

Brittany Komm-Sanders, Waterbrook Estate Vineyard un Browne Family Vineyard, Precept Wine

Kad viņa uzauga Venčē ielejā, pašpasludinātā “pasaules ābolu galvaspilsēta”, Bretaņa Komm-Sanders tika iepazīstināta ar lauksaimniecību vecvecāku dārzos.

'Dažas no manām senākajām atmiņām ražas laikā karājas pie traktora kopā ar manu vectēvu un tēti,' saka Komms Sanders.

Vidusskolā viņa redzēja ābolu un ķiršu koku izraušanu un stādīšanu vēl kaut ko. 'Es tos saucu par' smieklīgiem augiem ',' saka Komms Sanders. 'Tie bija augi, kurus nekad iepriekš nebiju redzējis.'

Turpmākais pētījumu rezultāts par šīm vīnogulājiem lika viņai iegūt dārzkopības grādu Vašingtonas štata universitāte , atšķirībā no vīnkopības un enoloģijas ceļa, izvēlas daudzi citi.

'Vīna darīšana mani nekad nav interesējusi,' saka Komms Sanders. “Es gribu būt ārpusē. Es gribu augt. ”

Pēc maģistra grāda iegūšanas Kommu-Sandersu pieņēma par vīnkopības speciālistu Precept Wine , viens no Vašingtonas lielākajiem ražotājiem. Kopš sākuma Komam-Sandersam bija uzmanība uz vadību.

'Es neesmu tāda, kurai patīk, ja man saka, ko darīt,' viņa smejoties saka. 'Es gribēju būt tas, kurš pieņem visus lēmumus.'

Komm-Sanders tagad pārrauga 160 akrus, būdams Precept vīna dārzu pārvaldnieks Waterbrook Estate vīna dārzs un Browne ģimenes vīna dārzs Vallas Vallas ielejā. Viņa arī kalpo kā vecākā vīnkopja vīna darītavas īpašumos, kuru kopējā platība pārsniedz 1000 akrus. Ja viņa nepārvalda savu vīna dārzu, darbs ir saistīts ar biežu ceļošanu starp citām uzņēmuma vietnēm.

'Divu gadu laikā esmu uzlicis 79 000 jūdzes uz savu [darba] ​​kravas automašīnu,' saka Komm-Sanders. 'Izskatās, ka tā ir daudz vienkāršāka mana dzīvokļa versija.'

Vīna nozarē vīndari bieži iegūst lielāko daļu slavas. Komm-Sanders saka, ka gods ir jādala.

'Viss sākas vīna dārzā,' viņa saka. “Vīna dārzu cilvēki ir vīnu sejas. Viņi ir nedziedāti varoņi. Ja vīna dārzu komanda un māte daba strādā kopā un dara savu darbu pareizi, vīndariem jau ir lielisks vīns, pirms viņi tam pat pieskaras. ”

Lacey Lybeck no Sagemoor vīna dārziem / Shelly Waldman foto

Lacey Lybeck, Sagemoor vīna dārzi

'Es visu mūžu uzaugu ap lauksaimniecību,' saka Lacey Lybeck, vīna dārzu vadītāja Sagemuras vīna dārzi , kas ietver dažas no valsts vecākajām un daudzstāvīgākajām vietām.

Lībeks uzauga La Konnerā, Vašingtonā, daļa no ģimenes, kas audzēja narcises un sēklas. Viņa tika iepazīstināta ar vīnogu audzēšanu, apmeklējot ievada lauksaimniecības klasi Vašingtonas štata universitātē.

'Man patika, ka tā vietā, lai audzētu kultūru viendabīguma dēļ, jūs patiešām audzējat kultūru, lai izteiktu vietu,' viņa saka. Kopš šī brīža Lībeks bija saķerts.

'Es ienācu Vašingtonas vīna nozarē ar abām kājām.'

Viņa sāka strādāt kā vīnkopības tehniķe Ste. Mišela Vīna Estates, Vašingtonas lielākā vīna kompānija, kur viņa strādāja ar 40 dažādiem audzētājiem visā Kolumbijas ielejā.

'Man patiešām vajadzēja redzēt un piedzīvot to, kas notiek, ja augļu garnēšanas laikā izlaižat laist izšķirošā laikā vai ja jums ir pārāk daudz ūdens un pārāk daudz nojumes,' saka Lībeks.

Pēc vīnkopības darba plkst Dažāda vīna kompānija , viņa pievienojās komandai Sagemoorā, kur viņa pārvalda piecus vīna dārzus visā Kolumbijas ielejā, kopumā aptuveni 1100 akru platībā.

Pagājušajā gadā Sagemoor vīnogas pārdeva 120 ražotājiem. Lībeka augļus audzē apmēram vienai no katrām astoņām štata vīna darītavām.

'Man patīk sadarbība ar vīndariem, lai izteiktu vietni, kā arī viņu stilu,' saka Lībeks. 'Tas ir pārsteidzoši, kā katra vīndara interpretācija ir tik unikāla, bet jūs varat nobaudīt kopējo augļa pavedienu.'

Lībeka saka, ka viņai visvairāk patīk būt vīna dārzu vadītājai - redzēt sava darba rezultātus katra gada beigās. 'Spēja nobaudīt mūsu smago darbu glāzē un redzēt, kā cilvēki to izbauda, ​​man sagādā vislielāko prieku.'

Brooke Delmas Robertson no Delmas vīna darītavas / Shelly Waldman foto

Brūka Delma Robertsone, SJR vīna dārzs, Delmas vīna darītava

Lai gan Brooke Delmas Robertson dzimis Kalifornijas Napa ielejā, viņam ne vienmēr bija lemts kļūt par vīnogu audzētāju. Viņa pat ieguva filozofijas specialitāti Oregonas Valsts universitātē. Pēc tam, kad viņas ģimene nodibināja SJR Vineyard, zemes vīna dārzu Delmas , viņa pārcēlās uz ieleju un iestājās vietējās kopienas koledžas vīnkopības un enoloģijas programmā, kur sēdēja tieši blakus tēvam.

'Koledžas nodarbības ar tēvu vienmēr ir aizraujoši,' viņa saka. - Jūs varat iedomāties.

Pirmā prakse viņu aizveda uz Napas ieleju, jo viņa strādāja Barbour Vineyard Management, kur viņa iemīlēja vīnogu audzēšanu.

'Ir tikai kaut kas par iespēju visu dienu atrasties ārā un sasmērēties, bet jautrā veidā,' saka Robertsons. 'Jūs esat nosvīdis. Jūs esat netīrs. Jūs esat izsmelts visu dienu, bet jums šķiet, ka jūs patiešām kaut ko darāt. ”

Pēc sezonas Austrālijas Barosas ielejā vairāk darba Napas ielejā, maģistra līmeņa nodarbības plkst Cal Poly un laiku Napas ielejas rezervātā, kur viņa audzēja vīnogas tikai locekļu vīnkopības īpašumiem, Robertsone 2017. gadā atgriezās Vallā, lai pārvaldītu ģimenes vīna dārzu.

SJR vīna dārzs ir 13 akru īpašums Rocks apgabala apelācijā, kas slavens ar savām bruģakmens augsnēm un arī aukstajām, vīnogulājus iznīcinošajām ziemām. Ātri Robertsons vīna dārzu nomainīja no standarta trellizācijas sistēmas uz kausa stilu, kur vīnogulāju galva un spuras atrodas tuvu zemei.

'Mēs varam uzspiest 18 collu netīrumus virs šīm lietām [ziemā] un pilnībā aizsargāt ne tikai apbedīšanas spieķi, bet arī bagāžnieku, galvu un pumpurus,' saka Robertsons. 'Tā ir uzvara.' Ziemas nogalināšana ir samazināta.

'Tas tur jūs uz pirkstiem,' saka Robertsons, ka viņš ir vīnkopis. 'Jums ir jātiek galā ar māti dabu. Jūs nevarat domāt: ‘Es ceru, ka tas šodien to nedara.’ Nav jēgas cerēt. Jums nav nulles kontroles, taču, ja jūs visu kontrolētu, tas būtu neticami garlaicīgi. ”

Kari Smasne no Ste. Mišela vīna īpašumi / Šellijas Valdmanes foto

Kari Smasne, Canoe Ridge Estate, Ste. Mišela vīna īpašumi

Jaunībā Sunnyside, Vašingtonā, Kari Smasne ieskauj lucernas un sparģeļu lauki, kā arī ābolu un ķiršu dārzi.

'Tas man vienkārši lika mīlēt ārā,' saka Smasne.

Tiešsaistes novērtējums vidusskolā norādīja uz karjeru lauksaimniecībā. Koledžā Smasne studēja lauksaimniecības ekonomiku, un pēc tam viņa pārcēlās uz Sietlu, lai strādātu pārtikas preču veikalā par ražošanas vadītāja palīgu. Tur draugi viņu iepazīstināja ar vīnu.

Iedvesmojoties, Smasne nolēma apgūt otro bakalaura grādu vīnkopībā un enoloģijā, taču ātri pievērsa uzmanību vīnogu audzēšanai.

'Man patika gatavot vīnu, bet, kad nonācu vīnkopības pusē, es sapratu, ka tur ir mana aizraušanās, nokļūt ārā un uzzināt, kā audzēt vīna vīnogas,' viņa saka.

Prakse plkst Ste. Mišela vīna īpašumi pārvērtās par pilnas slodzes darbu kā vīnkopības tehniķis, persona, kas vāc datus kultūraugu novērtēšanai un izlūkus par vīna dārzu kaitēkļiem. Pēc paaugstināšanas vīnkopības speciālistam Smasnei pēc tam tika piedāvāts vīna dārza vadītāja amats Canoe Ridge Estate, kas ir viens no Chateau Ste. Mišela muižas vīna dārzi.

Stādīts 1991. gadā, no 600 akru platības paveras skats uz Kolumbijas upi. 'Es jūtos patiešām paveicies, ka varu pārvaldīt šo vīna dārzu,' saka Smasne. “Skats ir pārsteidzošs. Dažreiz es braucu uz turieni, un es nespēju noticēt, ka man tur jāiet katru dienu. ”

Smasnes stāvoklis Vašingtonai ir unikāls. Viņa augļus audzē gandrīz tikai vienai vīna darītavai, kurai uz vietas ir arī vīna darīšanas iekārta.

'Es varu iet degustēt, kad vien vēlos, un sākt plānot nākamo gadu,' viņa saka.

Smasne uzņemas vīna dārzu pārvaldnieku? 'Tas ir jautri, aizraujoši un vienmēr mainīgs. Man tas patīk. Man patīk uzņemties izaicinājumus un mēģināt paveikt vislabāk, lai arī kāda būtu situācija. Jums vienmēr ir vislabāk izstrādāts plāns, taču tas dažreiz mainās diezgan ātri. Jāiemācās būt ļoti pacietīgam. ”