Lai arī Austrija ir plaši pazīstams ar izcilu balto vīnu ražošanu, vairāk nekā viena trešdaļa valsts vīna dārzu jeb gandrīz 39 000 akru ir apstādītas sarkanajām vīnogām. Lielākā daļa no tā ir veltīta vietējām šķirnēm, kas pielāgotas gan klimatam, gan augsnei.

No pirmā acu uzmetiena viņu vārdi varētu izskatīties kā nepazīstami līdzskaņu aizsprosti. Bet tādas vīnogas kā Blaufränkisch , Zveigelts un Sv. (Vai Sankt) Lorāns , kā arī arvien smalkākas versijas Pinot Noir , ir jūsu uzmanības vērti.

Austrijas sarkanie vīni ir lieliski piemēroti mūsdienu tendencēm. Tie atbilst šai gaišākajai, pārtikai draudzīgajai sarkano krāsu paradigmai, kas piedāvā tonētus siluetus, kuru faktūras svārstās no zīdaini gludām līdz samtainām. Viņu spēks biežāk tiek izteikts aromātiski, nevis ar pārliecinošiem tanīniem vai pārāk stingrām struktūrām, savukārt spilgtais skābums izceļ katru augļu un garšvielu niansi.

Šie sarkanvīni piedāvā unikālas kvalitātes izpausmes, sākot no priecīgām un augļiem paredzētām piknikiem gatavotām lietām līdz vērtīgām, viena vīna dārza izlasēm. Ir pienācis laiks izpētīt šos Austrijas oriģinālus un atklāt pudeles, kuras izmēģināt tūlīt.

No kreisās uz labo: Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum), Gernot and Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) un Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) / Toma Arēnas foto

Blaufränkisch

Blaufränkisch ir arhetipiskais austriešu sarkanais: sulīgs un pikants, treknā, bet labi definētā iepakojumā. Tās augļu spektrs svārstās no pīrāgu plūmju un ķiršu līdz bagātīgai mellenei ar pievilcīgu balto piparu nokrāsu. Tas veic rūpīgu vadu ar lielu vadu starp melnainu, pikantu bagātību un grumbuļainu slaidumu, un to visu līdzsvaro plaša spilgta skābuma šuve. Labākajiem vīniem ir arī ziedu nokrāsas un bez pūlēm novecot.

Blaufränkisch agri pumpurojas un nogatavojas vēlu. Tas ir mājās Austrijas kontinentālajā klimatā, it īpaši Karnuntuma un Burgenlandes austrumu reģionos, kur silts, kontinentāls Austrumeiropas gaiss satiekas ar vēsāku, Alpu vēju. Blaufränkisch pareizi izsaka šos pretstatus, proti, iegūtajiem vīniem piemīt gan dāsnums, gan svaigums. Šķirne plaukst sausos, smilšainos Spitzerbergas smilšmālos Karnuntumā, Leithabergas kaļķakmens un šķiedru kombinācijās, Mittelburgenland smagajos smilšmālajos un Eizenbergas šīfera un slāņa augsnēs. Pēdējie trīs ir Stingra kontrole Austrijā (DAC) vai reģionālus nosaukumus, kas paredzēti tikai sarkanvīna ražošanas vīnogām.

Ervīns Tinhofs, kurš izgatavo Blaufränkisch Leithaberg kalnos plkst Tinhof vīna darītava , saka, ka vīnogas pielāgojas apkārtnei.

'Tās biezā āda pasargā to no botrytis tās ilgās nogatavināšanas laikā,' viņš saka. 'Lielam vīnam ir nepieciešams skābums, un Blaufränkisch ir daudz tā apvienojumā ar nogatavojušiem tanīniem, un tas vīnam piešķir spriedzi, brīnišķīgu līdzsvaru un eleganci.'

Tālāk uz dienvidiem Eizenbergā, Matiass Jalits no šīfera augsnē audzētiem vīnogulājiem padara derīgu, izteiksmīgu Blaufränkisch, kas vīniem piešķir spēku un izsmalcinātību. Viņš saka, ka vīnogu skābums ļauj vīnam būt gan smalkam, gan stingri strukturētam.

Dorli Muhr , kurš meistarīgi izrotā eleganto Blaufränkisch pie Spicerbergas, saka, ka austriešiem bija vajadzīgs zināms laiks, kamēr viņi atpazina, kāds dārgums viņiem pieder vīnogās. Agrāk tas tika novērtēts par spēju iegūt kvalitatīvus ilgmūžības vīnus, bet 20. gadsimtā 'tas tika uzskatīts par sava veida zemnieku vīnu', saka Muhr. “Tas tika uzskatīts par pārāk skābu, pārāk raupju. Tagad cilvēki ir atzinuši, ka Blaufränkisch ir sava veida Austrijas sarkanvīna DNS, bet tikai tad, ja vīna dārzā un vīna darītavā ir precizitāte. Pārgatavošanās, pārmērīga ekstrakcija, pārāk daudz koksnes un vīndaru ego - neviens no šiem neder Blaufränkisch. ”

Šķirne darbojas ar ozolu vai bez tā, taču vīndari ir izvēlējušies jaunu mazu mucu izmantošanu, lai labāk parādītu vīnogu. To bieži raksturo kā novietotu Pinot Noir, Syrah un Gamay stilistiskajā krustojumā. Tātad, ja jums patīk kāda no šīm šķirnēm, Blaufränkisch ir vērts izpētīt.

Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ 65,95 punkti . No stikla paceļas aromātiski priekšstati par putekļainu melleņu un plūmju kanēli. Šīs smaržas bagātību pret aukslējām neitralizē bagātīgs svaigums, kas piešķir augļu garšām tīru robežu un ķermeņa precizitāti. Šobrīd tas ir saspringts, bet garšas ir dziļas. Šķiet, ka ir peonijas un ogu ziedu kodols, kam vēl ir jāattīstās - gaidāma elegance un dziļums. Dzert 2022–2035. Blue Danube Wine Co Pagraba izvēle .

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) 80 USD, 95 punkti . Maigi, vilinoši aromāti apvieno smalku vaniļu, peoniju un nogatavojušos, tumšo ķiršu uz deguna. Aukslēju garša ir pilna, bet svaiga - vienu mirkli pievilcīga, otru - plīša. Garšu saplūšanā ir kaut kas nemanāms, to netraucē tanīni un to samtainā kraukšķēšana. Ļoti paveikts, ļoti elegants un diezgan neatvairāms. Dzēriens 2020. – 2035. Karlo Hubera izlases. Pagraba izvēle .

Gernot un Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 45,94 punkti . Svaigs, gandrīz neskarts melns ķirsis pamudina no glāzes, kam seko maiga koka dūmu dvesma. Vidēja garša aukslējām ir tāda pati senatnīga svaiguma un maiga ozola kombinācija, kurā redzami svaigi sejas augļi, kurus sašņāc čukstoši tanīni un kas izceļas ar spilgtu skābumu. Šis ir brīnišķīgi elegants vīns, kura iekšpusē ir īsts dzīvības spēks. Dzert tagad – 2030. Amatniecība + īpašumi - Winebow grupa.

Jalits 2015 Diabas Reserve Blaufränkisch (Eisenberg) 71 ASV dolārs, 94 punkti . Jaukām melno ķiršu notīm uz deguna ir patīkama rūgtās mandeles maliņa. Garša ir blīva ar to pašu aromātisko ķiršu, un tai ir pietiekami daudz spēka un koncentrēšanās, lai padarītu šo diezgan muskuļotu, spēcīgu vīnu. Tanīni ir smalki un ar mīkstu, bet izteiktu saķeri ar iesildošu, garu apdari. Dzert 2022–2032. KWSelection.com. Pagraba izvēle .

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) 50 USD, 94 punkti . Darvas pieskāriens, rūgtās mandeles nokrāsa un brūnie melnie ķiršu augļi iezīmē degunu un ar tumšu, bet garšīgu nolūku brīvi izplatās gar aukslējām. Tas ir blīvs un stingrs, ar žāvējošiem tanīniem, bet bez smaguma. Tumšajiem, pārpilnajiem augļiem ir svaigums un intensitāte, kas parādīs patiesās krāsas ar vēl kādu vecumu - bet viss aromātiskais solījums jau ir klāt. Dzēriens 2020. – 2035. Skurnik Wines, Inc. Pagraba izvēle .

Esterházy 2015 Ried Föllig Blaufränkisch (Leithaberg) 50 USD, 93 punkti . Deguns joprojām ir aizvērts un kautrīgs, tikai dodot ķiršu norādes. Aukslējas ir arī saspringtas un cieši savītas. Smalkie, saspringtie tanīni joprojām žūst un ir stingri, augļi joprojām ir norobežoti ar svaigu svaigumu. Tur ir blīvs augļu kodols, kam vēl ir jāattīstās. Tas ir spēcīgs, taču joprojām ir apņēmīgi elegants. Dodiet šim laikam savu laiku. Dzert 2022–2030. Wein Bauer Inc.

No kreisās uz labo: Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) un Stift Klosterneuburg 2015 St. Laurent (Thermenregion) / Toma Arēnas foto

St Laurent

St Laurent var būt Austrijas visgrūtākā sarkanā vīnogu kultivēšana, taču tā ir vērts pūles. Maikls Reininis, no Johanešofs Reiniks Thermenregion ir meistars, lai izrādītu līdzsvarotus un niansētus vīnogu izteicienus. Viņš raksturo St Laurent kā “tumšāku augļu aromātu, kas atgādina skābo ķiršu un kazenes, ar izteiktu garšu, svaigu skābumu un stingru tanīnu”.
Leģenda vēsta, ka vīnogas nosauktas Svētā Lorensa, 3. gadsimta Romas diakona vārdā, kura vārda diena ir 10. augusts, kad vīnogu dārzā vīnogas parasti sāk nogatavoties un kļūt sarkanas.

Reinisch saka, ka St Laurent ir vajadzīgi īpaši apstākļi, ja augsne ir pārāk bagāta, ir pārāk daudz spēka un visas pūles tiek veltītas dzinumiem. Rezultātā viņa vīnogulāji tiek stādīti uz akmeņainākām augsnēm. Vīnogām nepieciešama arī rūpīga nojumes pārvaldība, un tās ražas novākšanas laiks ir izšķirošs. 'Sankt Laurent audzēšana ir izaicinājums, kuru mēs priecājamies uzņemties,' saka Reinisch.

Johannes Trapl , kurš Karnuntā veido smalku Sentluāru, saka, ka viņam ar vīnogu ir “mīlestības un naida attiecības”.

'Tā gaiss un labvēlība vīna dārzā ir izaicinājums, kuru aizmirstot, nobaudot vīnu,' viņš saka. Tāpat kā Reiniks, arī Trapls saka, ka svarīgas ir vēsas vēsmas un aukstas naktis, tāpat kā labi vēdināmas vietas, jo tā āda ir plāna un uzņēmīga pret sēnīšu slimībām. Viņš izmanto segkultūras, lai sacenstos par ūdeni un barības vielām, kas kontrolē enerģiju un līdzsvaro augļu stāju un nogatavošanos.

Raža bieži ir nestabila, un ir nepieciešama neticami selektīva raža. 'Tas prasa trīs reizes ilgāku laiku [līdz ražas novākšana],' saka Trapls. Bet viņa gatavā vīna apraksts ir gandrīz lirisks: 'Slāņains ar aromātisku, bieži ziedu dziļumu un struktūru pēc aukslējām, bet ar burvīgu, zīdainu tanīnu.' Pinot Noir cienītājiem vajadzētu apskatīt šo nedaudz tumšāko Austrijas šarmu.

Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) 80 ASV dolāri, 94 punkti . Degunā ir sāļš, jautrs pieskāriens sarkano ķiršu aromātam. Garša to nolīdzina ar kraukšķīgām, spilgtām ķiršu garšām, ar smalku tanīnu saķeri, kas piedāvā mežonīgu, bet pievilcīgu kvalitāti. Ļoti individuāla, bet skaista šīs vīnogas izpausme. Dzert 2019. – 2030. Circo Vino.

Steindorfer 2015 Reserve St. Laurent (Burgenland) 37 USD, 94 punkti . Degunu smaržo skaisti uzmundrinošs sarkano ķiršu aromāts, kam pievienots maigs ozola tonis. Aukslējām ir gracioza, smalka, bet smalku, bet stingru tanīnu struktūra, kas veido bagātīgu, nogatavojušos sarkano ķiršu garšu. Joprojām ir kodums un svaigums, tāpēc dāsnais svars šķiet vēl pievilcīgāks. Kanēļa pieskāriens padara šo sajūtu vēl greznāku. Dzēriens 2020. – 2030. KWSelection.com.

Trapl 2015 Reserve St. Laurent (Carnuntum) 26 ASV dolāri, 94 punkti . Ķiršu piedāvājumi norāda šī caurspīdīgā St Laurent degunu. Garša ir maiga un saspringta, dodot priekšroku aromātiskām ķiršu notīm un daudz vairāk nomaldoties svaigumā un žēlastībā, nevis spēkā. Smalks tanīna mugurkauls paliek fonā un ļauj mirdzēt šī vīna elegancei. Sausie fermu vīni.

Klosterneuburg Abbey 2015 St. Laurent (termālais reģions) 25 USD, 93 punkti . Gan pīrāgi, gan nogatavojušies sarkanie ķirši raksturo degunu un aukslēju. Plašs, kraukšķīgs svaigums pamazām kļūst sulīgs. Garša atklāj jauku blīvumu ar lakricas nokrāsām, kas rada smalku, gardu rezonansi. Tanīni ir ļoti smalki un ar mazu seksīgu krunciņu. Tas ir pilnīgi līdzsvarots un skaisti sarkans. Boutique vīnu kolekcija.

Dot 2016 Austrijas ķirsis Zweigelt (Niederösterreich) (pa kreisi), Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) (centrā) un Zantho 2015 Reserve Zweigelt (Burgenland) (pa labi) / Toma Arēnas foto

Zveigelts

Zweigelt ir Austrijas sarkanais veiksmes stāsts. Blaufränkisch un St. Laurent krustojums sākotnēji tika audzēts Federālajā vīnkopības un pomoloģijas institūtā Klosterneuburgā 1922. gadā, un tagad tā ir Austrijā visplašāk stādītā sarkanā šķirne.

Zweigelt nav tik prasīgs kā viens no vecākiem, kad runa ir par vietas izvēli. Tas ir audzēts visā valstī un var nodrošināt augstu ražu. Tas arī nobriest agrāk un vada stilu gammu, sākot no vienkāršiem un nepiespiestiem līdz nopietniem, koncentrētiem un niansētiem.

Neatkarīgi no stila, tas vienmēr parāda savu ķiršu šarmu.

'Mēs patiešām mīlam šo šķirni,' saka Heidi Fišere, uzņēmuma līdzīpašniece Weingut R&A Pfaffl , kas ražo arī The Dot zīmolu un marķē savu Zweigelt “Austrijas ķiršu”.

'Tas ir tik augļains, svaigs un mīksts,' viņa saka. 'Ar pārpilnajiem ķiršu augļiem tas padara tik dzeramu, patīkamu vīnu.'

Šī pieejamība, kas bieži vien ir apvienota ar ievērojamu pieejamību, ir daļa no Cveigela pievilcības, lai gan tā var arī apzīmēt vīnogu kā nedaudz ambiciozu. Mūsdienās daudzi ražotāji, tostarp Pfaffl, no vienas vietnes ražo arī nopietnākus Zweigelts.

'Šie vīni ir izturīgāki, un tiem piemīt jauks piparojums, taču mēs vēlamies, lai ķiršu garša izjustos,' saka Fišers.

Cveigelts ir pamats vīniem Neusiedlersee DAC Burgenlandē, kā arī Carnuntum reģionālais sarkanais, kas pazīstams un bieži apzīmēts kā Rubin Carnuntum. Franz Schneider, grupas direktors Amatnieku vīni Burgenlandē, saka Zveigelts no Neusiedlersee, kas atspoguļo reģiona saulaino klimatu un daudzveidīgās augsnes.

'Smagie māls rada tumšas ķiršu notis, nogatavojušos Morello un pat kastu, savukārt gaišākas augsnes ir tendētas uz gaišākām ķiršu notīm un melnajiem pipariem,' viņš saka.

Šneiders uzskata, ka Cveigelts ir “vīns katrai dienai, noapaļots un augļiem uz priekšu, ar samtainu tanīna struktūru”. Bet viņš arī iesaka novecot, īpaši DAC rezerves kategorijai. 'Vislabākais Cveigeltā ir stilu daudzveidība, ko tas var sniegt,' viņš saka.

Karnuntā, uz dienvidaustrumiem no Vīnes, vīndare Christina Artner Netzl no Franz & Christine Netzl vīna darītava , piekrīt. 'Šī vīnoga var darīt jebko, atkarībā no vietas, vīnogulāju vecuma un lauksaimniecības,' viņa saka.

Netzl ir viens no tiem, kas no vīnogām ražo sarežģītus, daudzslāņu, viena vīna dārza vīnus. 'Tikai daži cilvēki uzticas Cveigeltam, lai sasniegtu reālu kvalitāti, un diemžēl tai joprojām ir viegla žilbinoša vīna reputācija,' viņa saka. 'Bet viss ir atkarīgs no vīnogām vīna dārzā.'

Ierobežota raža un saudzīga pieeja pagrabā ir atslēga, lai vīnogas varētu vislabāk piesaistīt. 'Pārāk liela koncentrēšanās, gatavība un koksne viegli pārņem Zweigelt,' saka Netzls.

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum 45 ASV dolāri, 93 punkti . Kautrīgi mitra akmens un melnā ķirša aromāti iezīmē degunu. Debesīs ir redzams sulīgs auglis, bet arī dziļa melno ķiršu bagātība, kas jāatver smalko tanīnu kautrības un maigās marles vidū. Šķiet, ka garais finišs sola turpmāku attīstību. Burvīgs, labi vērtēts un diezgan elegants vīns. Dzert tagad – 2028. Vintners alianse.

Netzl 2015 Ried Haidacker Zweigelt (Carnuntum) 65 USD, 93 punkti s . Kautrīgs, atturīgs deguns norāda uz sarkano ķiršu, sarkano plūmju un ķiršu sulu. Turpretī aukslēju malās ir aroamtiski ķirši: melni un sarkani, nogatavojušies un sulīgi, bet vienmēr svaigi. Tas ir smalks tanīna slaidais svaigums un pievilcīgā tekstūra, kas padara to gan elegantu, gan daudzveidīgu. Brīnišķīgi koncentrēts, bet kaut kā nenovērtēts, neskatoties uz tā sulīgumu. KW atlase.

Artisan Wines DI Franz Scheider 2015 Reserve Zweigelt (Neusiedlersee) $ 20, 92 punkti . Šis vīns ir ļoti aromātisks uz deguna tumšās zīdkoka un asās nātres notīs. Debesīs ir vienāda augļu un garšaugu intensitāte - koncentrēta, bet ne smaga, pilnīga, bez bagātības. Tas nodrošina visjaukāko līdzsvaru un pārliecina ar svaigumu. Stāvo kalnu importēšana.

Gobelsburgas pils 2015. gada rezervāts Zweigelt (Lejasaustrija) 38,92 punkti . Starp nogatavojušos, sarkano ķiršu garšu degunā ir intriģējoša, aromātiska nātru kvalitāte. Aukslējām ir uzaicinošs, līkumots slaidums, ar joprojām nedaudz satverošu, bet smalku tanīnu. Sarkanais ķirsis viļņojas pāri aukslējām, piešķirot precizitāti un spilgtumu ar jauku, saspringtu svaigumu. Tik elegants, bet dzīvespriecīgs, prieka un mēru pilns vīns. Skurnik Wines, Inc.

Dot 2016 Austrijas Cherry Zweigelt (Niederösterreich) 14 ASV dolāri, 90 punkti . Lai arī deguns ir ierobežots, šis vīns noved ar jaukām, ātri svaigām garšām. Tās tanīni nodrošina saķeri un ir tikai nedaudz žāvējoši, kas kompensē sarkano ogu un ķiršu notis. Tas ir līdzsvarots, svaigs un aizraujošs ķiršu toņu augļos. Izmēģiniet to ar nelielu atdzišanu. Esprit du Vin. Labākais pirkums .

Zantho 2015 Reserve Zweigelt (Burgenland) 25 USD, 90 punkti . Virs nogatavojušos, gaļīgu sarkano un melno ķiršu aromātu lidinās krama redukcijas piezīme. Aukslējas nogatavina nogatavojušos un bagātīgos ķiršu augļus mājās ar koncentrētu, nogatavojušos, bet joprojām svaigu aukslēju. Apdarei ir pietiekami daudz augļu, bet arī vieglums. Gonzalez Byass ASV.

No kreisās uz labo Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) un Wieninger 2015 Select Pinot Noir (Vīne) / Toma Arēnas foto

Pinot Noir

Pinot Noir vai Blauburgunder, iespējams, nav Austrijas pamatiedzīvotāji, bet, iespējams, to tur kultivē kopš viduslaiku laikiem. Apstādot apmēram 1600 hektārus, to audzē tikai tur, kur tas var attīstīties. Burgenlandē ir daži Pinot Noir, bet Niederösterreich vai Austrijas lejasdaļa piedāvā intriģējošas Pinot draudzīgas kabatas Wagram, Thermenregion un pašā Vīnē.

'Fakts, ka saduras divas klimatiskās zonas, siltā Panonijas ietekme no austrumiem un vēsā kontinentālā ietekme no ziemeļrietumiem, tāpat kā vēsās naktis, ir izšķirošs mūsu stilam,' saka Heinrihs Hārtls III , viņa vārda īpašums Thermenregion, tieši uz dienvidiem no Vīnes. “Vasaras beigās naktis ir vēsas, kas ļauj aromātiski sintezēt un līdz ar to arī gatavību ar vienlaicīgu svaigumu. Tādā veidā mēs iegūstam elegantus, labi strukturētus, bet ne zaļus vīnus. ”

Hārtls ir viens no jaunajiem vīndariem, kas precīzi pielāgo savu pieeju šai nepastāvīgajai šķirnei. Viņa vīnogulājus audzē uz kaļķainām augsnes pamatnēm, un viņš izmanto daļējus visu ogu un veselu ķekaru fermentus, lai pagatavotu smalkus vīnus, kur garša ir tikpat svarīga kā augļi. Viņš saka, ka pastāvīgi austrumu un ziemeļu vēji palīdz uzturēt botrytis līcī.

Uz ziemeļrietumiem no Vīnes, Wagram dziļākajās augsnēs, Antons Bauers Feuersbrunnā arī saka, ka dažādi faktori spēlē labu Pinot Noir vīna dārzu. Kamēr viņa vietas ir vērstas uz dienvidiem un ir siltas, viņa Pinot vīna dārzi atrodas labi vēdināmās nogāzēs. Mīkstās augsnes, uz kurām aug viņa vīnogulāji, ir ūdens noturīgas, taču tās ir arī labi nosusinātas.

Gan Baueram, gan Hartlam ir iespaidi par to, kas ir īpaši austriešu viņu Pinot Noirs. 'Augļi, dziļums un krēmīgums,' saka Bauers, savukārt Hārtls apgalvo, ka tas ir nogatavojies auglis apvienojumā ar svaigumu.

Starptautisko Pinot Noir sastāvu neredzīgajās degustācijās Austrijas piemēros visvairāk izceļas elegance.

Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) 55 ASV dolāri, 95 punkti . Maigākie zemeņu augļi uz deguna parādās neuzkrītoši. Garša atklāj neticami tīrus un godīgus meža zemeņu augļus un ir slaida, bet pilnīgi koncentrēta - vīnā ir dziļums un kaut kas ēterisks un pilnīgi vilinošs. Šeit nav runa par varu, bet gan par pievilināšanas aizturēšanu. Pinot Noir patiesā būtība ir iemūžināta šeit bez spēka, bez viltības. Tas ir godīgi un jo vairāk par to atbruņo. KWSelection.com.

Wieninger 2015 Select Pinot Noir (Vīne) $ 33, 94 punkti . Kautrīgs deguns norāda uz sasmalcinātām rudens lapām, svaigiem sarkaniem augļiem un mīkstu vaniļu. Aukslējām ir tā pati mīkstuma un sarkano ogu augļu mijiedarbība, ko atbalsta maigs ozolkoka vaniļas grūdiens. Slaids un slāņains ķermenis parāda stingru ļoti smalka tanīna saķeri. Finišā ir redzams svaigums. Lai gan tagad tas ir jauks, šis elegantais, gatavais vīns nākamajos gados uzziedēs: augļi ir tīri, struktūras ziņā stingri un noturīgi. Dzēriens 2020. – 2030. Amatniecība + īpašumi - Winebow grupa.

Bründlmayer 2015 Reserve Pinot Noir (Lejasaustrija) 73 ASV dolāri, 93 punkti . Degunā spēlē nogatavojušos sarkano ogu aromātiskās notis un daudz vairāk pīrāgu Morello ķiršu, kam pievienojas vāji izteikta koka dūmu nokrāsa. Debesīs ir skaisti caurspīdīgi tīri ķiršu augļi ar graciozu, ļoti smalku tanīnu struktūru. Šeit skaisti tiek vērtēta gan gatavība, gan ieguve. Jauki jau, bet noteikti attīstīsies. Dzert tagad – 2028. Terry Theise Estate izvēle.

Heinrihs Hārtls, 2014 Grafs Veingartls Pinot Noir (Thermenregion) 47 USD, 93 punkti . Smalko, tumšo plūškoka aromātiskais pievilcīgums aizrauj degunu. Tie parādās arī aukslējumos, tos aptver vaniļas un slīpētas jaunā ozola notis. Konstrukcija ir stingra, bet ķermenis ir līkumains un to iezīmē spilgts svaigums. Izgatavots starptautiskā stilā, tas nākamajos mēnešos tiks integrēts, lai parādītu greznu un elegantu Pinot Noir. KWSelection.com.