Instant Pot izmantošana ir viens no labākajiem veidiem, kā zibenīgi uz galda dabūt maigus liellopa gaļas cepešus un sulīgas vistas vakariņas. Tomēr dažreiz, aplūkojot visas šīs pogas un izvērtējot katru atšķirīgo daļu, šī parocīgā galda ierīce var šķist biedējoša. Tā kā ir tik daudz detaļu un detaļu, kurām jāseko līdzi, var būt viegli kļūdīties. Tātad, ja nevarat saprast, kāpēc jūsu Instant Pot nerada spiedienu vai šķiet, ka no vāka izplūst pārāk daudz tvaika, šī ir īstā vieta. Taisīt apgūstot savu Instant Pot vieglāk, mēs atklājām dažas no visizplatītākajām Instant Pot kļūdām, lai palīdzētu jums no tām izvairīties.

Pieklājīgi no Target

Izmēģiniet mūsu augstspiediena katlu makaronus un sieru

1. kļūda: netiek pārbaudīts, vai jūsu tūlītējais katls ir noslēgts

Ja kādreiz esat devies prom pēc gatavošanas laika iestatīšanas, lai atgrieztos un konstatētu, ka jūsu lieliski garšotas vistas krūtiņas patiesībā negatavoju, ir dažas lietas, kas jāpārbauda. Pirmais ir augšpusē esošais spiediena samazināšanas vārsts, kuram jābūt blīvējuma stāvoklī, lai radītu spiedienu. Otrais ir blīvgredzens vāka iekšpusē, kas laika gaitā var saplaisāt vai izplesties, vai arī tas var nebūt pareizi piestiprināts jūsu vākam, ja nesen to noņēmāt tīrīšanai. Jums var būt nepieciešams jauns blīvgredzens ja tas ir saplīsis vai, iespējams, vienkārši vēlreiz jāpārbauda, ​​vai tas ir nofiksēts vietā. Jums vajadzētu būt iespējai ar nelielu piepūli pagriezt gredzenu, ja tas atrodas pareizajā vietā.

Par laimi, ir vienkāršs veids, kā noteikt, vai jūsu Instant Pot patiešām palielina spiedienu. Ja tas nenoblīvē, iespējams, pamanīsit tvaika noplūdi, kas norāda, ka ir problēma ar spiediena samazināšanas vārstu vai tvaika gredzenu (atkarībā no tā, no kurienes nāk tvaiks). Bet, ja neesat pārliecināts, vai jūsu Instant Pot rada spiedienu, pārbaudiet pludiņa vārstu. Tas izskatās kā maza tapa, un tā atrodas tieši blakus spiediena samazināšanas vārstam. Ja pludiņa vārsts ir pacelts, tas nozīmē, ka jūsu Instant Pot ir zem spiediena. Kad tas ir nolaists, katlā nav spiediena, un ir droši atvērt vāku.

2. kļūda: neizmanto pietiekami daudz šķidruma

Lai jūsu Instant Pot darbotos, ir nepieciešams šķidrums. Ja to nepietiek, jūsu katls nespēs radīt pietiekami daudz tvaika, lai radītu spiedienu. Apmēram 1 glāze ir minimālais šķidruma daudzums, tādēļ, ja gatavojat recepti, kas uzsūks ūdeni, piemēram, rīsus vai pupiņas , jums būs nepieciešams vēl vairāk. Noteikti ievērojiet savu recepti, lai zinātu, cik daudz šķidruma jālieto. Turklāt, ja rodas problēmas ar Instant Pot blīvējumu, pirms atkārtotas gatavošanas mēģinājuma, iespējams, būs jāpievieno vairāk šķidruma, jo daļa no sākotnējā šķidruma var būt iztvaikojusi.

3. kļūda: pārpildiet savu tūlītējo katlu

Uz jūsu tūlītējās katla iekšējā katla ir jābūt līnijai, lai parādītu maksimālo ēdiena daudzumu, ko varat tajā pagatavot vienlaikus (un tas ir tur ne velti!). Instant Pot pārpildīšana var ietekmēt spiedienu, kas uzkrājas iekšpusē, tāpēc maltīte var būt mīksta vai nepareizi pagatavota. Arī pārāk pilns Instant Pot var aizsērēt spiediena atlaišanas kloķi, jo iekšpusē var tikt iesūkts ēdiens un šķidrums. Lai paliktu drošībā, nepiepildiet katlu pāri šīm divām trešdaļām un neuzpildiet līdz pusei ēdienu, kas gatavošanas laikā izplešas, piemēram, pupiņām un lēcām.

Džeisons Donelijs

Iegūstiet mūsu labākās ātri pagatavojamās zupas receptes

4. kļūda: nepareizas spiediena atbrīvošanas metodes izmantošana

Instant Pot receptē, kuru izmantojat, ir jānorāda ātra spiediena samazināšana vai dabiska atbrīvošanās, tāpēc pieturieties pie tā! Mēs zinām, cik ērta ir ātra spiediena atlaišana, it īpaši, ja esat nepacietīgs, lai vakariņas liktu uz galda, bet nevēlaties to izmantot visu laiku. Ātrā atbrīvošana ir lieliski piemērota, lai nekavējoties apturētu gatavošanas procesu smalkiem ēdieniem, piemēram, zivīm vai tvaicētiem dārzeņiem. Tomēr, ja receptei, kurā ir daudz šķidruma, piemēram, zupai, izmantojat ātrās atlaišanas ierīci, spiediens jūsu Instant Pot var izraisīt daļu šķidruma putu veidošanos, kas kopā ar parasto tvaiku var izplūst caur spiediena samazināšanas vārstu. Vienmēr ievērojiet receptes norādījumus par to, kuru laidienu izmantot.

5. kļūda: aizmirstot par strāvas vadu

Aizķeršanās aiz Instant Pot strāvas vada var šķist muļķīga kļūda, taču, ja tas tiek nedaudz izjaukts, Instant Pot pat neieslēdzas. Ja kādreiz esat ielicis visas sastāvdaļas tikai tāpēc, lai ekrāns paliktu tumšs, mēģiniet ātri pakustināt strāvas vadu (vai pilnībā atvienojiet to un pievienojiet atpakaļ), kur tas ir pievienots jūsu spiediena katlam. Dažreiz šis nepatīkamais vads var tikt vaļā, it īpaši, ja esat pārvietojis katlu, un, lai gan tas joprojām varētu izskatīties tā, ka vads ir pievienots, tas vienkārši ir ātri jāpielāgo, lai tas atgrieztos pareizajā vietā un saņemtu savu Instant Pot. dārzeņu gatavošana.

Kā iztīrīt tūlītēju katlu, tostarp mazās daļas, kuras, iespējams, izlaižat

6. kļūda: taimera pogas izmantošana, lai iestatītu gatavošanas laiku

Tā vietā, lai iestatītu gatavošanas laiku, 'taimera' poga uz jūsu Instant Pot faktiski ir paredzēta ēdiena gatavošanas aizkavēšanai. Tātad, ja nospiežat to, jūs aizkavēsit savu Instant Pot gatavošanu, nevis sāksit recepti. Tā vietā noteikti izmantojiet pogu “manuāla” (vai jebkuru citu gatavošanas pogu, piemēram, “putnu gaļa” vai “zupa”), pēc tam izmantojiet plusa un mīnusa pogas, lai pielāgotu gatavošanas laiku. Taimera poga iedegsies zaļā krāsā, ja tā ir ieslēgta, un, ja nospiežat to nejauši, varat to atcelt, izmantojot pogas “saglabāt siltumu” vai “atcelt”.

Endijs Lions

7. kļūda: rokasgrāmatas neizlasīšana

It īpaši, ja esat iesācējs Instant Pot vai elektriskā spiediena katla lietošanā, noteikti izlasiet ražotāja norādījumus, lai uzzinātu, kā to lietot. Katrs spiediena katls darbojas nedaudz savādāk, tāpēc pat tad, ja esat profesionāls vecāka modeļa lietošanā, rokasgrāmatā atradīsit noderīgus padomus, kad jaunināt uz jaunu , tostarp tos, kas paredzēti dažādu recepšu, piemēram, gaļas, pupiņu, pagatavošanai, pagatavošanai. un pat deserti. Parasti instrukcijās ir iekļauts problēmu novēršanas ceļvedis, tādēļ, ja rodas cita problēma, risinājums var būt tur.

Ņemiet vērā šīs bieži pieļautās ēdiena gatavošanas kļūdas, nākamreiz, kad ķersiet klāt ātrās gatavošanas katlu, un jūs neklūsīsit, mēģinot pilnveidot savu recepti krītošām spiediena katla ribletēm . Un atcerieties, ka vienkāršas kļūdas var gadīties pat vispieredzējušākajiem Instant Pot lietotājiem. Viltība ir noskaidrot, kas nogāja greizi, lai jūs varētu to labot nākamreiz.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt