Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

11 no mūsu iecienītākajiem Ronas stila maisījumiem, kas izgatavoti Vašingtonā

Čehijas pils un vīndari Francijas Ronas ieleja cēla savu reputāciju, prasmīgi sajaucot reģiona daudzās sarkanās vīnogas. Un Vašingtona vīndari izmanto šīs pašas šķirnes, lai ražotu sarežģītus vīnus, kas bagāti ar zemes un augļu aromātiem.



Grenache un Syrah parasti ir šo sarkano maisījumu pamats. Grenache var dot zemeņu, aveņu un ziedu aromātus. Kaut Syrah to var saskaņot ar melnajiem pipariem, dūmiem un zemes toņiem. Mourvèdre , Sinsuls , Karignāns un pat baltās vīnogas Viognier panākiet maisījuma līdzsvaru ar smaržīgiem aromātiem un bagātīgām krāsām.

Sarkano augļu un zemes slāņi padara šo Vašingtonu Ronas stila maisījumi ideāls ziemas vakara papildinājums. Apskatiet dažus no mūsu izlases veidiem zemāk.

Vai Ronas šķirņu Vašingtonas štata baltais bruņinieks ir?

Devison 2018 GPR (Kolumbijas ieleja) $ 29, 92 punkti. Syrah veido 57% šī vīna, pārējie Grenache (40%) un Mourvèdre. Aromāti ir rezervēti, ar sasmalcinātu klinšu, meža aveņu, žāvētu garšaugu un maizes šokolādes smaržām. Ķiršu un dzērveņu garšas rada apjoma un blīvuma sajūtu, pārklājot aukslēju. Dodiet tam nedaudz laika, lai atvērtu, taču tas nodrošina daudz laika un ir lieliska sāknēšanas vērtība. Redaktoru izvēle . - Šons Salivans



Lydian 2018 G-S-M (Kolumbijas ieleja) 25 USD, 92 punkti. Šis vīns ir 38% Grenache, 31% Syrah un 31% Mourvèdre. Aromāti ir augļi uz priekšu, ar tumšu aveņu, apelsīna mizas, bramble, plūmju un Rainier ķiršu notīm. Plūmju garšas ir svaigas un tīras, ar jauku tekstūru. Kafijas un garšvielu notis kavējas finišā. Tas ir ļoti garšīgi. Redaktoru izvēle . - S.S.

Kevins Vaits 2018 Sarkanais (Jakimas ieleja) 20 USD, 92 punkti. Syrah veido 45% šī vīna, pārējie Grenache (40%) un Mourvèdre, augļi nāk no visiem vīna dārziem, ar kuriem vīna darītava strādā. Boom! Aromāti eksplodē ar zilo augļu, žāvētu zaļumu, apelsīna mizas un kirša notīm, parādot klasisko Jakimas ielejas profilu. Aukslējas ir iesaiņotas, absolūti pilnas ar intensīvu augļu garšu. Kafijas notis kavējas finišā. Ir hedonisma un tomēr tīrības izjūta, kas nav nekas aizraujošs. Bet tas ir līdzsvars, kas novieto šo vīnu tur, kur tas ir. Oho! Redaktoru izvēle . - S.S.

Laiks un virziens 2018. gada dimanta griezējs (Kolumbijas ieleja) 30 USD, 92 punkti. Lai arī etiķete ir sarkanvīns, Syrah veido pilnībā 95%, bet pārējie Mourvèdre. Aromāti ir izteikti, ar melleņu, aveņu, balto piparu, garšaugu un ziedu notīm, kas uzrunā pievilcīgu tīrības izjūtu. Zīdaini gluda, svaiga garša vairāk nekā piepilda šo solījumu, vienlaikus sniedzot patiesu svaiguma sajūtu. Tas ir tikpat liels prieks un lieliska vērtība. Redaktoru izvēle . - S.S.

Tikums 2018 Unity G-S-M (Kolumbijas ieleja) 24 USD, 92 punkti. Syrah veido 48% šī vīna, pārējie 32% Mourvèdre un 20% Grenache. Ar augļiem, kas nāk no Wallula, Des Etes Long un Thunderstone vīna dārziem un redz tikai otrās un neitrālās krāsas ozolu, aromāti ir viegli, bet intriģējoši, ar kūpinātas gaļas, zāļu, svaigu pētersīļu, plūmju un ogu notīm. Tas ir skaisti strukturēts, bet joprojām gluds un samtaina izskata, parādot izsmalcinātu pulējumu, struktūru un garu apdari. Tās ir krāšņas lietas par cenu, kuru nevar pārspēt. Redaktoru izvēle . - S.S.

Cairdeas 2018 difrakcija (Jakimas ieleja) 18 ASV dolāri, 91 punkts. Syrah veido 62% šī vīna, ar pārējiem Mourvèdre, Petit Sirah, Cinsault, Grenache, Carignan, Alicante Bouchet un Counoise gabaliņiem. Aromāti pop, ar melleņu pīrāga, aveņu, bekona tauku, garšaugu, kāta un ogu notīm, parādot caurduramu tīrības izjūtu. Zilo augļu garšas ir sāpīgi tīras. Kūpinātas gaļas notis kavējas finišā. Tas parāda daudz uzturēšanās spēka. Redaktoru izvēle . - S.S.

Kerloo 2017 Majestic (Kolumbijas ieleja) 26 ASV dolāri, 91 punkts. Šajā maisījumā, kurā ietilpst 63% Grenache, 27% Mourvèdre un 10% Syrah, aromāti nav gluži gatavi atklāt savu burvību ārpus vārtiem, pievienojot žāvētas nūjas, stublāja, žāvētu garšaugu, zemeņu sveķu un balto piparu piezīmes. svins ar avenēm sekojot aiz muguras. Garša parāda daudz elegances, tīrības un detaļu - visas šī ražotāja iezīmes. Redaktoru izvēle . - S.S.

Syncline 2018 Subduction (Kolumbijas ieleja) 25 ASV dolāri, 91 punkts. Syrah veido pusi no šī vīna, ar pārējiem Grenache (18%) un gandrīz vienādās daļās Mourvèdre, Carignan un Cinsault. Aromāti ir arestējoši, ar zilu augļu, kūpinātas gaļas, zemeņu un žāvētu garšaugu notīm, kas parāda patīkamu sarežģītību. Garša sākas diezgan elegantā stilā, gaumīga ar laiku, sulīga, ar spilgtu, koncentrētu, tīru augļu garšu. Gara, augļiem piepildīta apdare to aizver. Tur notiek daudz. Savienojiet to pārī ar grauzdētu cūkgaļas fileju. Redaktora izvēle . - S.S.

Ott & Hunter 2017 Double Bluff Whidbey Island Landmark Series (Kolumbijas ieleja) 23 ASV dolāri, 90 punkti. Grenache, Mourvèdre, Counoise un Cinsault veido vienādas šī vīna daļas. Tas ir gaišās krāsās, kas atgādina vēsu klimatu Pinot Noir. Aromāti nodrošina zemeņu un ķiršu sveķu notis, kā arī priedes un piparu garšvielu. Aukslējas ir vieglas un sulīgas, sniedzoties uz apdari. Tas ir jauks, elegants piedāvājums. - S.S.

Mēs Ieteikt:
  • #Zalto Denk'Art baltvīna glāze
  • #Vīna entuziasts 18 pudeles divu zonu MAX kompresora vīna dzesētājs

Owen Roe 2018 Sinister Hand (Yakima Valley) 26 ASV dolāri, 90 punkti. Grenache veido 55% šī vīna, pārējie Syrah (19%), Mourvèdre (17%) un Cinsault. Aromāti izceļas no glāzes ar aveņu, ziedu, balto piparu un apelsīnu šķēles notīm. Seko gaiši, eleganti sarkanu augļu aromāti, kas gandrīz garšo pēc Pinot Noir. Tas parāda pievilcīgu līdzsvara izjūtu. - S.S.

Paplow 2016 Boushey Vineyard G-S-M (Jakimas ieleja) 30 USD, 88 punkti. Grenache veido 57% šī vīna, kam seko gandrīz vienādās daļās Syrah, Mourvèdre un Cinsault kopā ar Viognier bumbiņu (6%). Aromāti nes melno piparu, kūtsmēslu, ziedu un sarkano un melno augļu sortimentu. Seko pilnīgas garšas, un skābes piedāvā svaigumu. - S.S.