Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

10 no mūsu iecienītākajiem Portugāles sarkanajiem vīniem ir lieliski piemēroti kritienam

Portugāle piedāvā apbrīnojamu vērtību, kas visvairāk pazīstams ar viegli dzeramajiem un pieejamiem baltvīniem Zaļais vīns un Minho. Kaut arī šie baltie ir lieliski piemēroti visas vasaras baudīšanai, pie horizonta ir vēsāki mēneši, un daudzi no mums sāk skatīties sarkanvīni . Bet Portugāli nevajag pamest. Valsts piedāvā daudz pieejamu, kvalitatīvu sarkano krāsu.



Atšķirībā no spilgtas un skābas baltvīni , Portugāles sarkanvīni bieži ir treknrakstā ar stingru struktūru un tumšu augļu garšu. Tie ir izgatavoti no abām vietējām vīnogām, piemēram, Touriga Nacional un starptautiskās šķirnes, piemēram, Merlots .

Portugāles atbilde uz Cabernet ir sarežģīta un izturīga

Manuels Karvalju Martinss 2017 Golpe Reserva (Douro) 15 USD, 92 punkti . Šis vīns, kas ražots no vīna dārziem 1500 pēdu augstumā, ir strukturēts un bagāts. Tās cietie melnie augļi piešķir vīna blīvumu, kā arī izceļ gatavību un tanīnus, kas tikai sāk mīkstināties. Tātad tas ir vīns turpmākai novecošanai. Dzert no 2022. gada. Veigants-Metzlers. Labākais pirkums . —Rogers Voss

Global Wines 2016 Cabriz Reserva (Dão) 19 ASV dolāri, 91 punkts . Touriga Nacional, Alfrocheiro un Aragonez apvienojas šajā bagātīgajā, pikantajā, sulīgajā vīnā. Deviņi mēneši kokā ir izlīdzinājuši daudzus tanīnus, bet pudeļu vecums - pārējo. Vīnam joprojām ir zināms potenciāls, taču tas ir gatavs dzert. Aidil vīni / vecās pasaules imports. —R.V.



Quinta da Lapa 2016 Reserva Merlot (Tejo) 18 ASV dolāri, 91 punkts . Pilns, bagātīgs vīns ar izsmalcinātām nogatavojušām kazenes garšām, tas ir gatavs dzeršanai. Tā tumšajiem augļiem un mīkstajiem tanīniem tikai sāk parādīties pievilcīgas brieduma pazīmes, kas nozīmē, ka šis pilnīgais, blīvais vīns ir gatavs dzert. D’Ouro Vino izlases. Redaktoru izvēle . —R.V.

Seacampo 2014 Casa Américo Reserva (Dão) 16 ASV dolāri, 91 punkts . Šis koks, kas nobriedis 10 mēnešus, ir bagātīgs un pildīts ar melniem augļiem, kurus no koka pikantās garšas atceļ. Putekļaini tanīni ir integrēti ar auglīgumu un skābumu. Šeit ir līdzsvars, dodot gatavu vīnu, kas ir gatavs dzeršanai. Aidil vīni / vecās pasaules imports. —R.V.

Casa Santos Lima 2017 Confidencial Reserva (Lisabona) 15 ASV dolāri, 90 punkti . Šis vīns lepojas ar līdzsvarotu ozola un nogatavojušos augļu kombināciju, un tas ir bagātīgs un pilns ar sulīgu garšvielu un augļu garšu. Šajā dzeršanai gatavajā vīnā ir pilnībā integrētas upeņu garšas un grauzdējums. Dzert tūlīt. Tri-Vin imports. Labākais pirkums . —R.V.

DFJ Vinhos 2018 DFJ Touriga Nacional-Touriga Franca (Lisabona) 13 ASV dolāri, 90 punkti . Šis bagātīgais, nopietnais vīns ir pilns ar melniem augļiem. Tam ir struktūra un pikants blīvums, ko ierāmē stingri tanīni. LGL Imports LLC. Labākais pirkums . —R.V.

Divi 2018. gada S & R (Douro) 12 ASV dolāri, 90 punkti . Soares Franco un Portugāles Ramos ģimeņu partnerība ir radījusi šo draudzīgo, atvērto un nogatavojušos vīnu, kas svin Porto pilsētu un Douro upi. Šajā gatavajā vīnā ir pievilcīgi iesaiņoti melnie augļi, dūmu struktūra un siltie tanīni. Winebow. Labākais pirkums . —R.V.

Herdade do Rocim 2019 Amphora (Alentejo) 16 ASV dolāri, 90 punkti . Nogatavināts amforās, vīns tika dabiski izgatavots ar savvaļas raugu. Rezultāts ir izsmalcināts teksturēts augļu vīns ar izteikti sulīgu raksturu, kā arī gaiši tanīni. Vīnam jābūt garšīgi gatavam no 2021. gada. Šiverika imports. —R.V.

Quinta Vale d'Aldeia 2015 Reserva (Douro) 15 ASV dolāri, 90 punkti . Daļēji fermentēts atklātos akmens lagaros, vīnam ir blīvs koksnes novecošanas melno augļu, skābuma un lakrica garšu sajaukums. Labi sapludināts vīns ir līdzsvarots ar skābuma līniju, kas ļauj iegūt svaigu, sulīgu svaigumu. Dzert tūlīt. Lauvas izvēle. Labākais pirkums . —R.V.

Sogrape 2018 Silk & Spice (portugāļu galda vīns) 13 USD, 90 punkti . Šie Portugāles bezbailīgo izpētes svētki Tālajos Austrumos ir nogatavojies, gluds, viegli grauzdēts vīns. Tā tekstūra ir maiga, atvērta ar upeņu augļiem, garšvielām un smalku apdares skābumu. Dzert tūlīt. Evaton, Inc. Labākais pirkums . —R.V.