Jautājums, ko šajā gada laikā mums uzdeva daudz: kāds ir labākais vīns, ko ņemt līdzi svētku ballītē? Atskatoties uz vīna gadu un gaidot jaunu, šeit ir daži unikāli, maciņam draudzīgi vīni, kurus mēs iesakām paplašināt aukslējām un saglabāt sarunu draudzīgu un plūstošu. Visi ir USD 20 vai mazāk.

The Black Chook NV The Chook Sparkling Shiraz (Austrālijas dienvidi) 20 ASV dolāri, 89 punkti. Nekas nesaka ballīti kā burbuļus. Un nekas nesaka brīvdienas kā augļu kūka. Šis vīns ir grūtsirdīgs, šokolādīgs, ņemot vērā sezonu un ikonu desertu, tomēr joprojām ir pārsteidzoši atsvaidzinošs garajā, putekļainajā apdarē. Tas darbojas kopā ar kafiju un sieriem, sātīgiem galvenajiem ēdieniem un pats par sevi, it īpaši pēc vakariņām. - Džo Červinskis, vadošais redaktors

Broadside 2014. gada Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 18 USD, 87 punkti. Šis siltais sarkanais ir plaši pievilcīgs, lieliski piemērots ģimenes pulcēšanās reizēm. Tas ir Cabernet, kas tevi apvij kā omulīgs kašmira metiens, tāpēc tu esi pietiekami ērts, lai apmainītos ar apkaunojošajiem bērnības stāstiem un ielavītos agru vai divus sīkfailus. Kad pienāks laiks sēdēt vakariņās, Broadside svaigais skābums samazina smagas svētku cenas un sniedz baudu visa vakara garumā. —Fiona Adams, degustācijas koordinatore

Doolhof 2013 Labyrinth Pinotage tumšā lēdija (Velingtona) 14 ASV dolāri. Šī Pinotage liks domāt, ka kāds no televizora paņēma dūmu monstru Pazudis un ielieciet to vīna pudelē, lai nodotu to Smoky Bear dzert, kamēr viņš kalnos koka krāsnī apsildāmā kajītē vēro 1991. gada trilleri “Backdraft”. Lai gan tas nav izsmalcināts ziemīgajās īpašībās, ja jūsu ideja par svētku vīnu ir kaut kas tāds, kas jūs aizved no iepriekš ierakstīta jules žurnāla Netflix uz pareizu ugunskuru mežā, šī pudele ir domāta jums. - Dilans Garrets, digitālā redaktora palīgs

Weninger 2012 Balf Kékfrankos (Sopron) 17 ASV dolāri, 87 punkti. Es mīlu Austrijas ražotāja Weninger Blaufränkisch par niansētajiem tanīniem un garšvielām vieglākā vīnā, bet pudeles maksā ap 70 USD. Par laimi Veningers Ungārijā ražo arī Kékfrankos (ungāru valodā Blaufränkisch nosaukums) par daudz lētāku. —Carrie Dykes, degustācijas koordinatore

Ampeleia 2014 Unlitro (Toskānas piekraste) 20 ASV dolāri. Man jums ir piecu vārdu bauslis: ņem mani pie sava litra. Īpaši ap svētkiem jūs vēlaties svinībās ņemt līdzi lielāku pudeli. Unlitro ir viegli dzerams itāļu sarkanais maisījums, kas ir prieks, ja to pasniedz ar nelielu vēsumu. Džeimsons Finks, vecākais digitālais redaktors

Seko liter

Château Rives-Blanques 2015 Odyssée Chardonnay (Limoux) 18 ASV dolāri, 90 punkti. Tā kā daudzi cilvēki svētku svētkos vēršas pie sarkanajiem vīniem, es cenšos domāt ārpus izvēles, izvēloties balto vīnu. Limoux reģions Langedokā Francijas dienvidos ir galvenā Chardonnay vieta, kas parasti ir pieejama makam draudzīgas cenas , bonuss šajā brīnišķīgajā (un dārgajā) gada laikā. Producents, kas jāzina, ir Château Rives-Blanques, viņu 2015. gada Odiseja Chardonnay ir cilvēki, kas no sarkanā kļūst balti, un īpaši labi pārī ar Ziemassvētku vakaru Septiņu zivju svētki . - Lorēna Buzzeo, vecākā redaktore un degustācijas direktore

Quinta dos Murças 2014 Assobio Red (Douro) 13 ASV dolāri, 86 punkti. Sakarā ar to, ko es daru iztikai, vīns, ko nesu svētku ballītēs, parasti tiek rūpīgi pārbaudīts. (Jo kam gan vēl draugi ir domāti?) Paturot to prātā, viens no maniem sarkanajiem ir Quinta dos Murças Assobio no Portugāles. Tas ir sulīgs, pikants un pīrāgs, un tas ir gandrīz viss. Ir arī lieliski dzert pats. Par baltu man patīk Vitiano Bianco no Itālijas , vīndari brāļi Rikardo un Renzo Kotarella. Tas ir nogatavojies, nedaudz tropisks, bet svaigs Vermentino un Verdicchio maisījums, kas noteikti nav jūsu tantes Pinot Grigio. —Lana Bortolota, vecākā redaktore

Jax 2014 Y3 Taurus (Napas ieleja) 20 ASV dolāri. Šis iespaidīgi dzeramais sarkanais maisījums “hi-Jax” ir mana sirds. Y3 Taureau tumši violetie augļi papildina gandrīz jebkuru svētku maltīti, tāpēc ir droši likt uz lielākās daļas galdu. Padomājiet šajā brīvdienu sezonā ārpus (dārgās) Napa kastes. Bonuss: iekļūstiet sezonas krāsās, savienojot sarkano marķējumu Taurau ar pudeli ar zaļu marķējumu 2014. gada Y3 Chardonnay par svinīgi garšīgu dāvanu. —Angela Kāna, degustācijas koordinatore