Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

Kvalitāte virs daudzuma vīna zīmoliem un vīna darītavu apmeklējumiem

Amerikāņi veic tirdzniecību, un nav svarīgi, vai pudele ir piepildīta ar vietējo vai importēto vīnu, norāda analītiķi Rabobank .



'Daļēji mēs redzam vidējo vīna cenu pieaugumu, ņemot vērā pagājušā gada šausminošo ražu [visā pasaulē],' sacīja Rabobank globālā dzērienu sektora stratēģis Stīvens Rannekleivs. Vīna entuziasts . Viņš atsaucās uz daudzajiem vīna dārziem Eiropā, kur raža 2017. gadā samazinājās līdz 80%.

'Bet lielā mērā ASV ir skaidra tendence pāriet uz augstākas kvalitātes importu.'

Nīderlandē bāzētā banka atklāja, ka ASV vīna importa vērtība pieauga par 9%, bet samazinājās par 4% 2018. gada pirmajos sešos mēnešos, salīdzinot ar to pašu periodu gadu iepriekš.



Zemāki apjomi “atspoguļoja būtisku vīna importa samazinājumu [-19% apjomā un -5% vērtībā], jo pudelēs iepildītā vīna apjoms tajā pašā periodā pieauga par 2% un par 10%”, pārskats.

'Importētais vīna tirgus ir gluži tāpat kā pārējais ASV vīna tirgus - patērētāji, kuri meklē vairāk augstākās klases zīmolu,' sacīja Rannekleiv.

Itālija ir pirmā

Itālija, kas ražo trīs no katrām 10 ASV importētajām vīna pudelēm, lēkā uz paaugstināšanas tendenci. Itālijas tirdzniecības komisārs / ASV izpilddirektors Mauricio Forte, šī mēneša sākumā apmeklējot Ņujorku, sacīja, ka Itālija vairs nav ieinteresēta paplašināt savu tirgus daļu.

'Mēs jau esam 1. vietā,' viņš teica.

Tagad Forte vēlas panākt šos panākumus ārpus Prosecco, Pinot Grigio un Chianti. Izplatītāji un mazumtirgotāji drīz var sagaidīt, ka viņu tirdzniecības pārstāvju vīna maisiņos redzēs Franciacorta, Arneis un Brunello pudeles.

Tiešā patērētāja pārdošana samazinās

Tikmēr ASV vīna darītavās atklājas, ka tiešais patēriņš pārdod patērētājiem. Kaut arī kūlas ugunsgrēki ', iespējams, ir ietekmējuši daudzu vīna darītavu apmeklēšanu degustācijas zālēs,' norādīts Rabobank ziņojumā, 'pieaugošais vīna darītavu skaits pastiprina arī konkurenci par apmeklētājiem'.

Vīna darītavas apmeklējumi

Tūristi dodas uz mazākām vīna darītavām, bet vairāk laika pavada tiem, kurus viņi apmeklē. Saskaņā ar. Kalifornijā 2011. gadā bija 3540 muitas vīna darītavas Vīna institūts . Līdz 2016. gadam šis skaitlis bija pieaudzis līdz 4653 - piecu gadu laikā pieaudzis par vairāk nekā 1000 vīna darītavām.

Papildu konkurence izjūt spiedienu ne tikai uz mazākajiem spēlētājiem. Rabobank atsaucās uz neseno Sonomas Valsts universitāte (SSU) vīna darītavu, uzņēmumu vadītāju un vīnogu audzētāju aptauja. Pētījumā konstatēts, ka starp lielākajām vīna darītavām daži 58% minēja “zīmola izplatīšanu kā ienākumu un rentabilitātes kavējumu”.

Privātās etiķetes arī rada problēmas tradicionālajiem mazumtirdzniecības / vairumtirdzniecības kanāliem. Papildus parastajiem ražotājiem mazumtirgotāji arvien vairāk veido savus preču zīmju piedāvājumus. SSU aptaujā aptuveni 34% respondentu teica, ka “privātie zīmoli negatīvi ietekmē viņu zīmolus”.