Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Jautājumi un atbildes ar Veinu Grecki, Hokeja leģenda

48 gadus vecais Veins Greckis ir pazīstams ar savu hokejista karjeru. Tomēr 2007. gadā viņš iegāja vīna arēnā, kad atklāja Nr. 99 Estates Winery, Niagara-on-the-Lake, Ontario īpašuma vīna darītavu, kas ražo ledus vīnu, Merlot un Chardonnay. 99. numurs, protams, ir oda viņa krekla numuram, kuru viņš atvaļināja 1999. gadā pēc 20 gadiem NHL, spēlējot Edmontonas 'Oilers', Losandželosas 'Kings', Sentluisas 'Blues' un Ņujorkas 'Rangers'. Starp viņa sasniegumiem ir deviņas Hārta trofejas vērtīgākajam spēlētājam, viņš ir vienīgais NHL spēlētājs, kurš sezonā ir sasniedzis vairāk nekā 200 punktus (ko viņš sasniedza četras reizes) un tiek uzņemts Hokeja slavas zālē. Šodien Brantfordas štatā, Ontario štatā, dzimtā valoda ir arī Fīniksas 'Coyotes' līdzīpašnieks, hokeja operāciju vadītājs un galvenais treneris.



Vīna entuziasts: Kā jūs atklājāt vīnu?
Veins Greckis: Pirmo reizi vīnu atklāju pusaudža gados. Mans vectēvs to mēdza pagatavot. Es īsti nezināju, kas tas viss ir, bet es atceros, ka manam vectēvam bija patiesa aizraušanās ar tā izgatavošanu un glabāšanu pagrabā. Viņam pagrabā bija sarindotas pudeles ar pilnu mājās gatavotu vīnu.

MĒS: Jūs uzaugāt Ontārio. Kā kopš tā laika ir mainījies Niagāras pie ezera vīna reģions tūrisma un cilvēku iepazīšanās ar vīniem ziņā?
WG: Niagāras pie ezera reģions ir krasi mainījies. Esmu ļoti lepna, ka esmu saistīta ar šo reģionu, un ceru uz turpmāku izaugsmi. Cilvēki vienmēr jautāja: 'Kur atrodas Niagara un kā viņi tur gatavo vīnu?' Tagad šķiet, ka visi zina par šo jomu un ciena to par kvalitatīvu vīnu ražošanu.

MĒS: Vai ir kādas kopīgas filozofijas starp lielisku hokeja spēli un lielisku vīna glāzi?
WG: Es neesmu pārliecināts, vai starp lielisku spēli un vīna glāzi ir daudz pārklāšanās filozofiju, bet es zinu, ka tad, kad jums ir abi, jūs gaida lieliska nakts!



MĒS: Kāds ir labākais vīnu baudīšanas veids? Kādus ēdienu pārus varat ieteikt?
WG: Man nav spēcīgu izjūtu pret to, kādi konkrēti ēdieni iet kopā ar kādu vīnu, bet es izbaudu sarkanos ar labu steiku un vienmēr baudu savu ledus vīnu pēc lielas maltītes.

MĒS: Jums ir bijusi pārsteidzoša karjera, spēlējot hokeju, un Gretzky fonds, kuru sākāt 2002. gadā, mēģina sagādāt šo pašu sapni nelabvēlīgā situācijā esošiem jauniešiem. Kāda ir sajūta šādā veidā atdot?
WG: Atdošana ar savu fondu ir galvenā atlīdzība. Mans tēvs mēdza vienmēr teikt: 'Atdodot bērnus un turot viņus iesaistīti sportā, viņi netiek galā ar nepatikšanām.' Es tam esmu stingri ticīgs. Tas, vai bērns labi vai slikti nodarbojas ar sportu, nav svarīgi. Dalība ir atslēga. Esmu ļoti gandarīta, ka mans fonds palīdz bērniem sasniegt šo mērķi.

MĒS: Kā vīna darītava sadarbojas ar šiem centieniem?
WG: Mans vīns, līdzīgi kā mans golfa turnīrs, nodrošina līdzekļus manam fondam. Daļa no mana vīna pārdošanas apjomiem atgriežas manā pamatā. Pieaugot manam vīna biznesam, aug arī mans pamats.