Kā izaudzēt pirmos agrīnos kartupeļus
Agrīnie kartupeļi, šķirnes, kas ātri aug un tiek novāktas, kamēr ir mazas un maigas, ietaupa dārzos naudu un laiku, vienlaikus nodrošinot unikālu audzēšanas un ēšanas pieredzi. Pirmie bērni ir ražas krējums.
Nākamais augšup
Dzelteno kartupeļu audzēšana
Viegli audzējami dzeltenie mīkstuma kartupeļi ir mazliet saldāki un tajos ir vairāk antioksidantu nekā Amerikas populārākajos baltajos gaļas kartupeļos.
Balto kartupeļu audzēšana
Baltie kartupeļi ir klasika ar gaiši iedegošu ādu un tīru baltu mīkstumu, un tie ir neaizstājami lietošanai gandrīz visās receptēs, bet ir lieliski, ja vārīti vai cepti.
Jauno kartupeļu audzēšana
Daudzi dārznieki sezonas sākumā novāc dažus mazus, nenobriedušus kartupeļu bumbuļus, jo tie ir īpaši maigi un saldi.
Gaiļa kartupeļu audzēšana
Gaiļa kartupeļi, ko ražo Albert Bartlett uzņēmums, ir populāra, bet patentēta kartupeļu ar sarkanu ādu kartupeļu šķirne, kas pašlaik nav likumīgi pieejama amerikāņu mājas dārznieku audzēšanai.
Mazu kartupeļu audzēšana
Daudzi dārznieki mīl sezonas sākumā ar rokām novākt mazus, nenobriedušus kartupeļu bumbuļus no augošiem augiem. Viņi mēdz būt īpaši saldi un maigi.
Vaska kartupeļu audzēšana
Vaska veida kartupeļi var būt jebkuras formas, lieluma vai krāsas, taču tiem parasti ir salīdzinoši maz cietes, tāpēc vārot tie saglabā formu, tāpēc tie ir ideāli piemēroti vārīšanai un sasmalcināšanai, nevis mīcīšanai vai cepšanai.
Sarkano kartupeļu audzēšana
Sarkanie kartupeļi parasti ir viegli audzējami mazi kartupeļi ar plānām, ēdamām sarkanām mizām un baltu mīkstumu, un tie ir visbiežāk izmantotie kartupeļi vārīšanai un tvaicēšanai.
Russet kartupeļu audzēšana
Russet kartupeļi ir klasiski lieli, brūni sagriezti vai cepti kartupeļi - lieli, vienveidīgi un uzticami ražotāji mājas dārzā.
Violetu kartupeļu audzēšana
Kas ir purpursarkanie kartupeļi? Tās ir dabiskas šķirnes ar dziļi purpursarkanu ādu un mīkstumu, kurās ir daudz antioksidantu, kas padara tās īpaši veselīgas ēst.
