Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Slavenība Wine,

Džija Kopola par vīna darīšanu kopā ar savu leģendāro vectēvu

Vai redzat saistību starp filmu veidošanu un vīna darīšanu?



Man šķiet, ka viņi ir līdzīgi. Jums vienkārši jāturpina cauri un jāmēģina salikt visus šos atsevišķos gabalus, cerot, ka tas viss apvienosies tā, kā jūs to iedomājāties. Jaukā lieta par vīnu ir tā, ka jūs varat to pilnveidot katru gadu. Bet ar filmu, kad esat pabeidzis, esat pabeidzis. To vairs nevar pieskarties.

Kad jūs sākāt interesēties par vīnu?

Kad pabeidzu koledžu. Es izgāju bārmeņu kursu un pēc tam strādāju par barbaku Spraudnis (Yountville, Kalifornijā). Mani ļoti interesēja dzērienu vēsture un ķīmija.



Jūsu ceļvedis vīnam un filmām

Vai ārpus jūsu pašu vīna projektiem jūs šobrīd interesē citi stili, reģioni un ražotāji?

Ikreiz, kad draugs atnes vīna pudeli, es to nofotografēju. Man ir ļoti interesanti, kāpēc viņi izvēlējās tieši šo pudeli. Lielāko daļu laika viņi vienkārši skatās cenu un paķer nejaušu pudeli.

Kādus vīnus jūs mēģināt ņemt līdzi uz komplekta? Kaut kas īpaši palīdz radošajam procesam?

Nu, iespējams, tas ir nelegāli dzert uz komplekta, bet, kad es rakstu, es uzskatu, ka vīns palīdz atvērt un atpūsties.

Vai jums ir kādas iecienītākās filmu ainas, kurās ir vīns?

Ir filma ar nosaukumu Lielā ilūzija. Viņi tajā sniedz [perforatora] recepti. Mans vectēvs [ filmas veidotājs Frensiss Fords Kopola ] un es paņēmu recepti un aizstāju sastāvdaļas ar Francis Ford Coppola Gia Frizzante un Gia Pinot Grigio.

Sekojiet #Profils ekskluzīvām sarunām ar dzērienu un pārtikas produktu ražotājiem un kratītājiem Twitter un Instagram >>>