COPIA: Amerikas Vīna, pārtikas un mākslas centrs, kas gadiem ilgi ir finansiāli cīnījies un tikai pagājušā gada pavasarī nolīga savu trešo izpilddirektoru septiņu gadu laikā, šodien paziņoja, ka atvērs jaunu objektu Sanfrancisko.

Izpilddirektors Garijs Makgvīrs saka, ka tas būs 40 000–50 000 kvadrātpēdu diapazonā, un, ja viss izdosies, COPIA varētu veidot “peļņas gūšanas satelīta operācijas visā valstī”.

Makgvīrs neteiks, kur pilsētā atradīsies jaunā COPIA, bet Mets Holmss, nekustamo īpašumu konsultāciju firmas Retail West, Inc. īpašnieks, kas palīdz COPIA izveidot darījumu, saka, ka “impulss ir nonācis SOMA (South- of-Market) vai Prāmju celtniecības zona ”gar Embarcadero krastmalu. SOMA teritorija uz dienvidiem no Union laukuma atrodas blakus Sanfrancisko modernās mākslas muzejam, jaunajam Mūsdienu ebreju muzejam un vairākiem mazākiem esošajiem un plānotajiem muzejiem, kas papildina tā pievilcīgo atrašanās vietu, sacīja Holmss.

Pēc Holmsa teiktā, vēl nav izlemts, vai būvēt jaunu objektu, vai modernizēt esošo. 'Ar tik ātru pieprasījumu atvērt [2009. gada martā] var būt pagaidu atrašanās vieta, līdz mēs iegūstam kaut ko pastāvīgu.' Attiecībā uz paplašināšanos citās pilsētās Holmss prognozēja: 'Es domāju, ka jūs varētu redzēt COPIA vīna bāru izplatīšanu.'

Jaunajā iestādē nebūs restorāna. Sākotnējā COPIA, Napā, ir Džūlijas virtuve, kas pagājušajā nedēļā nosauca slaveno TV šefpavāru Taileru Florenci par savu jauno izpildvaras pavāru.