Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Tendences + Jaunumi

Château Haut-Bailly dodas uz Mēnesi; Kādi vīni ir tendence starp tūkstošgadīgajiem, kā arī vairāk vīna un stipro alkoholisko dzērienu ziņu

Château Haut-Bailly ir tās apskates vietas, kas ir pirmais Bordo, ko baudīt kosmosā. Izliets no apļveida vīna pudeles, kas paredzēts lietošanai bez gravitācijas, uz tās ir speciāli izgatavota Haut-Bailly etiķete. Pudele savienojas ar dzeramo trauku, kas līdzinās diriģenta zizlim ar piestiprinātu apļveida saķeri. Pašlaik tas ir izstādīts Bordo Dekoratīvās mākslas un dizaina muzejs .



Tikmēr atgriezies uz Zemes ...

Pagājušajā nedēļā Vīna tirgus padomes publicētie pētījumi apgalvo, ka rozā ir visstraujāk augošā augstākās kvalitātes vīna kategorija ASV. Grupa saka, ka rozā pārdošanas apjomi, kas pārsniedz 11 ASV dolārus, ir palielinājušies par 60% gadu no gada, un tūkstošgadīgi augi ievērojami veicina smaile. Rosé pārdošana tagad atbilst visiem ASV pārdošanas apjomiem Dienvidāfrikas vīniem. Nav pārsteidzoši, ka Pinot Noir joprojām ir visdārgākais šķirnes vīns. Bet paskatieties, kas ir otrajā vietā - Sauvignon Blanc. Tas ir Jaunzēlandes vīnu dzinējspēks, apsteidzot Franciju kā ceturto lielāko vīna eksportētāju uz ASV pēc kopējās dolāru pārdošanas.

Kūdras dēļ!LaphroaigDodas ballistiski

Laphroaig spirta rūpnīcaJa jums patīk jūsu atsevišķie iesali, skatieties šo jauno ierakstu no Islay's Laphroaig, kas izlaists pagājušajā piektdienā. Jau pazīstams ar intensīvi kūdrainajām, sāļajām un ārstnieciskajām garšām, jaunākais spirta rūpnīcas uzņēmums Lore to ieņem pakāpē. Novecojis kompleksā Bourbon mucu, ceturtdaļas mucu un oloroso Sherry cūkgaļu sajaukumā, tas ir 'bagātākais no bagātākajiem', saka vadītājs Džons Kempbels.

Kalifornijas sapņi ...

Vīna institūta Kalifornijas vīnu ceļojumu sērija uzmanības centrā ir Sjerras pakājes vīna reģions, kurā ietilpst Amadora, Kalaverasas, El Dorado, Mariposas, Nevadas, Placera, Tuolumnes un Jubas apgabali. Šī ir Zelta skriešanās valsts, kas šodien ir slavena ar spēcīgajiem Zinfandel un Syrah. Pārbaudiet tās vietni, lai atrastu videoklipus, rakstus un interaktīvu karti, lai meklētu vīna darītavās pēc tādām ērtībām kā ekskursijas, dārzi, piknika vietas un citas.



Tikmēr tirdzniecībā

Vīna pedagogs un autors Patriks Fegans iet garām

Patriks Fegans, kurš galvenokārt pazīstams gan ar visuresošo klātbūtni Čikāgas vīna pasaulē, gan pieejamo mācību stilu, ceturtdien nomira Žēlsirdības slimnīcā Čikāgā. Viņam bija 68. Fegans Čikāgas Vīna skolu sāka 1970. gadu vidū. 2008. gadā viņš tika apbalvots ar Eiropas Vīna padomes izcilo balvu “Gada vīna pedagogs” un 40 mācību gadu laikā pasniedza vairāk 22 000 studentu. Fegana dzīve un karjera, kas ir populāra arī lekciju ciklā un pazīstama ar savu draiskulīgo, piezemēto personību attiecībā uz visu vīnu, atstāja neizdzēšamas pēdas šajā nozarē un parādīja viņa devīzi “Izglītība bez iebiedēšanas”.

Pilnu nekrologu lasiet šeit , pieklājīgi no Chicago Tribune.

Kampari pērk Grand Marnier par 760 miljoniem ASV dolāru

Grand MarnierBloomberg 15. martā ziņoja, ka itāļu destilētājs Davide Campari-Milano ir piekritis pirkt Grand Marnier Group darījumā, kura vērtība ir gandrīz 760 miljoni USD.

Grand Marnier ražo konjaku, armanjaku un vīnus. Vairāk nekā pusi no pārdošanas ienākumiem tā gūst no ASV, kur jaunie dzērāji atgriežas pie klasiskajiem kokteiļiem, kurus kādreiz baudīja vecvecāki.

Roberts Kunze-Concewitz, Davide Campari-Milano izpilddirektors, salīdzināja pirkumu ar savvaļas Turcijas iegādi 2009. gadā. Tajā laikā Wild Turkey pārdošana bija 'tikpat plakana kā pankūka', un viņš ir pieaudzis kopš pievienošanās portfelim. .

Arī plakana: Eiropas vīnogulāju kodes

Labas ziņas - Eiropas Grapevine kodes problēma Napas apgabalā un visā Kalifornijā var būt beigusies. Nepatīkamais kukainis, kas pirmo reizi tika atklāts Napā 2009. gadā, valstī gandrīz izzūd. Slazdošana, karantīnas un citas procedūras, lai bloķētu un iznīcinātu kodes, sākās 2010. gadā, un iedzīvotāju skaits sāka strauji samazināties. Kopš 2013. gada nav atrastas neviena kodes.

Vairāk labu ziņu Napai

14. martā Napa Valley Vintners tirdzniecības asociācija paziņoja, ka ir ziedojusi gandrīz 6 miljonus ASV dolāru ieņēmumu no Napa Valley izsoles 17 bezpeļņas organizācijām, kas sniedz sabiedrības veselības pakalpojumus. Šīs organizācijas specializējas fiziskās un garīgās veselības, ģimenes atbalsta pakalpojumu un vecāka gadagājuma cilvēku atbalsta pakalpojumu jomā. Līdz šim Napa Valley Vintners izsoles laikā ir devis Napas apgabala bezpeļņas organizācijām vairāk nekā 150 miljonus ASV dolāru.

Uz skatuves

Šeit ir daži gaidāmie vīna tirdzniecības pasākumi, kas, iespējams, tiks izpārdoti iepriekš, tāpēc virzieties ātri!

TO Dzirkstošo vīnu simpozijs notiks 14. aprīlī Ponzi vīna dārzos. Reģistrācija ir atvērta līdz 1. aprīlim. Maksa ir 200 USD. Noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos.

Virdžīnijas vīna samits (5. aprīlis) ir visas dienas konference vīna un restorānu nozares darbiniekiem. Tajā ir paneļi un jautājumi un atbildes ar vīna ekspertiem no visas pasaules. Tēmas ietver balto mākslu, iepazīstieties ar Virdžīnijas sarkanajiem un Virdžīnijas teritorijas izpēti.

Otro gadu Sonomas apgabala mucu izsole ir plānots 29. aprīlī. Vienas dienas izsolē tiks pārdoti septiņdesmit pieci unikāli vīna piedāvājumi, kas visvairāk solījuši cenu. Partijas pārstāv 16 Sonomas apgabala nosaukumus un tika apstrādātas Sonomas apgabala cienījamajos vīna dārzos.