Vašingtona ieguva 15. apelāciju 2. septembrī ar Karaliskās nogāzes, ASV jaunākās Amerikas vīnkopības zonas (AVA), apstiprinājumu.

'Es personīgi domāju, ka tas ir labākais kopējais nosaukums štatā,' saka Arins Morels, kurš ražo vīnus Saimniecība Vintners , kā arī viņa paša A. Morela vīni , izmantojot vīnogas no Karaliskās nogāzes.

Kaut arī daži nesen apstiprinātie audzēšanas reģioni atrodas vīnkopības izpētes sākumposmā, Karaliskā nogāze jau ir pierādījusi savu spēju. Apkārtnē kopš 1984. gada audzē un ražo vīnogas Vīna entuziasts Pirmais 100 punktu Syrah štatā, Čārlzs Smits 2006 Karaliskā pilsēta , kas nosaukta pilsētas vārdā jaunajā nosaukumā.

'Izejviela no The Slope gan Syrah, gan, manuprāt, pat Grenache zināmā mērā ir diezgan iespaidīga,' saka Morels.

Syrahs mēdz izstādīt kombināciju Jakimas ieleja gaļīgums un Walla Walla ieleja sālījums. Pašlaik 1900 akriem ir apstādītas 20 šķirnes, kuru slīpums spēj ražot visu, sākot no augstas kvalitātes dzirkstošajiem vīniem līdz Cabernet Sauvignon.

'Lielākā daļa apelāciju vienkārši to nevar izdarīt,' atzīmē Morels.

Foto pieklājīgi no Stillwater Creek Vineyard

Kas atšķir jauno Royal Slope AVA?

Aplūkojot karti, Karaliskā nogāze ir uzreiz identificējama.

'Aplūkojot satelītattēlus, ir viegli novilkt līniju ap [reģionu],' saka ārsts Alans Busaka. Kopā ar Ričardu Rupu, Ph.D., ar vietējo audzētāju starpniecību viņš nolēma uzrakstīt AVA pieteikumu.

Uz rietumiem apelāciju ierobežo Kolumbijas upe. Uz ziemeļiem ir franču kalnu grēda, un uz dienvidiem atrodas Krabkrīkas Kulija un galu galā Seglu kalni. Karaliskā nogāze atrodas tieši uz dienvidiem no Seno ezeru nosaukuma un 10 jūdzes uz ziemeļiem no Wahluke nogāzes.

Kā augošam reģionam, karaliskajai nogāzei ir divas raksturīgas iezīmes: parasti uz dienvidiem vērsts slīpums, kas piešķir apgabalam tā nosaukumu, un augstāks augstums, kas svārstās no 610 līdz 1756 pēdām.

'Tas ir ievērojami augstāks nekā lielākajā daļā valsts augošo reģionu,' saka Maiks Januiks, uzņēmuma īpašnieks Januik vīna darītava un vīndaris Novelty Hill. Pēdējais lielāko daļu savu augļu iegūst no Karaliskās nogāzes.

Džošs Lorenss, kura ģimene pirmo reizi stādīja kultūraugus 60. gados Karaliskajā nogāzē un tagad tur audzē 450 hektārus vīnogu vīnogulāju, saka, ka augstuma diapazons ir daļa no nogāzes stipruma.

'Jums ir ne tikai šī garā stiepjošā dienvidu nogāze, bet arī diezgan liels augstuma diapazons, kas nodrošina daudz mikroklimatu,' saka Lorenss.

Karaliskā nogāze ir daļa no Yakima locīšanas jostas, virknes grēdu, kas nosaka vairākus Vašingtonas vīnogu audzēšanas reģionus, tostarp Zirgu Debesu kalni , Sarkanais kalns , Snipes kalns un Rattlesnake Hills. Šo nogāžu dienvidu aspekti ir ideāli piemēroti vīnogu audzēšanai.

“Jauna niša, ko nogaršot un izpētīt”: Alisos kanjons ir Amerikas jaunākā apelācija

Pateicoties tā augstumam, viens no Royal Slope vīnu raksturīgākajiem raksturlielumiem ir augstāks dabiskais skābums .

'Daudzi no baltajiem vīniem mēdz būt skaisti spilgti un svaigi,' saka Morels. 'Tajā pašā laikā sarkanie vīni parāda dzīvīgumu un enerģiju.'

Morels ar iespaidīgiem rezultātiem pat iestādīja vīnogulājus dzirkstošajiem vīniem.

'Mēs varam ražot 10, 10 ar pusi [spirta tilpumprocenti] bāzes dzirkstošos vīnus, nemaz nerīkojoties ar skābes profiliem vai citiem vīna aspektiem,' viņš saka.

Bet tieši šeit iespaido Karaliskās nogāzes daudzveidība. 'Ja jūs dodaties 200 jardus uz dienvidaustrumiem, pēkšņi jūs uzņemat 400-600 siltuma vienības, un tagad jūs augat skaists Cabernet,' saka Morels.

Karaliskā slīpuma pakāpe arī ļauj iztukšot vēsu gaisu, pasargājot no salnām un sasalšanas, un piedāvā pagarinātu pakāršanas laiku.

'Jūs varētu atstāt vīnogas karājas līdz kādam novembrim vairumā gadu,' saka Januiks. Viņš atzīmē, ka Royal Slope sarkanvīni ir izcili ar to “intensīvo” krāsu.

'Es vienmēr esmu pārsteigts par to, cik daudz krāsu ir,' viņš saka. 'Mana sieva vienu gadu teica:' Vai jūs domājat, ka vīnam var būt pārāk daudz krāsas? '' Drīz meklējiet plauktos 'Royal Slope' marķētus vīnus, lai pats izlemtu.

Izmēģināmie vīni no Royal Slope AVA

Alleromb 2017 Corfu Crossing Vineyard Grenache Columbia Valley (WA) $ 62, 92 punkti.

Novelty Hill 2018 Stillwater Creek Vineyard Chardonnay Columbia Valley (WA) 23 ASV dolāri, 92 punkti. Redaktora izvēle.

Gård 2017 Thunderstone Lawrence Estate Wines Lawrence Vineyards Syrah Columbia Valley (WA) 45 ASV dolāri, 91 punkts.