Neskatoties uz izmēģinājuma laikiem un sarežģīto loģistiku jaunās koronavīrusa pandēmijas rezultātā, Nedbankas raga vīndaru 36. ģildes darbība notiks sestdien, 2020. gada 3. oktobrī. Šogad pasākums notiks Londonā, Anglijā, nevis Dienvidāfrika . Pirmkārt, tā tiks mitināta tiešsaistē un tiešsaistē, lai varētu piedalīties solījumos sadarbībā ar starptautisko izsoļu namu Bonhams .

Ikgadējais pasākums, kas ilgu laiku tiek uzskatīts par vadošo vīna izsoli valstī, piedāvā gan plašākai sabiedrībai, gan vīna tirdzniecībai iespēju iegādāties retas, ierobežotas tirāžas un mazas partijas izlases, kuras tikai šim gadījumam ražojuši Tirdzniecības padomes locekļi. Keipas vīndaru ģilde (CWG) , 46 Dienvidāfrikas labāko vīndaru apvienība.

1982. gadā dibinātā Keipta vīndaru ģilde tika izveidota, lai veicinātu izglītību, izpēti un sadarbību starp Dienvidāfrikas vadošajiem vīndariem. Dalība ģildē notiek pēc uzaicinājuma, un tā tiek attiecināta tikai uz atzītiem vīndariem, kuri ir atzīti par augstajiem vīna standartiem un nemainīgo kvalitāti.

Šogad tradicionālās izsoļu izlaidumi ir ierobežotāki nekā iepriekšējos gados, un šogad bija pieejamas tikai 28 partijas, salīdzinot ar 45 pagājušais gads . Bet kvalitāte joprojām ir skaidri redzama, ar lielisku izvēli sarkanā, baltā un dzirkstošā vīna stilos. No vienas šķirnes dārgakmeņiem, piemēram Šardonē un Čeņins Blāns uz Širazs un Pinot Noir , lai iegūtu satriecošus sarkanbaltsarkanos maisījumus, ir daudz pasaules klases vīnu, ko ieraudzīt un mēģināt savest rokā.

Labākie vīni 2019. gada Keipas vīndaru ģildes izsolē

Gada izlaidumos skatāmās lietas ir tādas, kas izgatavotas no pasakainajiem 2015., 2017. un 2019. gadu ražojumiem, kā arī tās, kas ir piemērs dažām izcilākajām, avant-guard sargātajām vīna darībām un eksperimentiem, kurus Ģildei vajadzētu demonstrēt. Ideāli piemēri tam būtu pašreizējā CWG priekšsēdētāja Andrea Mullineux 2015. gada Radicales Libres Chardonnay cieņa pagarinātajos mucās izturētajiem Jura baltajiem vīniem un Rioja , vai Frans Smit 2017. gada izlase no Spier, kas ir pirmais CWG Auction sertificētais organiskais sarkanvīns, kas tiek piedāvāts.

Šogad papildus tradicionālajai izsolei Ģilde ir papildinājusi papildu piedāvājumu klāstu arī Vinoteekas izsolē. Pieejams solīšanai aptuveni divas nedēļas pirms Nedbank CWG izsoles, un Vinotheque Auction piedāvā 50 priekšmetus, sākot no vienas izvēles partijām līdz pat tām, kas piedāvā vairākus vīnus vai bibliotēkas CWG izlaidumus. Visi šajā izsolē iegūtie līdzekļi tiks nodoti uzticībai, lai palīdzētu vīndariem saglabāt savu biznesu virs ūdens pēc jauna koronavīrusa pandēmija un palīdzēt vīndariem, kuriem tas nepieciešams, atbalstīt darbiniekus šajā izaicinošajā gadā.

Lai solītu par precēm no Nedbank Cape Winemakers Guild Auction vai CWG Vinotheque Auction, apmeklējiet Bonhams vietnē www.bonhams.com/register . Lasiet tālāk, lai apskatītu mūsu labākos 2020. gada izsoles sarkanos un baltos vīnus, kā arī saiti, lai skatītu visas atsauksmes par šī gada izlaidumiem.

Foto pieklājīgi no Cape Cape vīndaru ģildes

Top baltie vīni

Leeu Passant 2015 Cape Cape vīndaru ģilde Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 punkti. Vīndaris: Andrea Mullineux. Iedvesmojoties no ilgstoši mucā izturētiem Jura un Rioja baltvīniem, šis Šardonijs pēc fermentācijas piecus gadus tika izturēts mucā. Deguns ir nobriedis un koncentrēts tieši pie sikspārņa, taču joprojām ir ar sālītu riekstu svaigumu, kas pārsteidzoši uzmundrina grauzdētas mandeles, krējuma bumbieru un ceptu ābolu īpašības. Aukslēju garša ir vidēja svara, bet dinamiska, tajā ir vairāk mutes aizraujoša svaiguma un citrona-jūras izsmidzināmā sāļuma, kas papildina nobriedušākas un nogatavinātākas augļu garšas. Svaigu salmu, medus rasas mizas, persiku bedres un žāvētas dzelteno ābolu mizas pēdējie akcenti sniedz dziļumu un žēlastību tuvu.

Ataraxia 2019. gada Keipas vīndaru ģilde zem Gavela Šardonē (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 punkti. Vīndaris: Kevins Grants. Tas ir tīrs un koncentrēts tieši pie nūjas, piedāvājot tiešus svaigi sagrieztu ābolu un nepietiekami nobriedušu persiku aromātus, kas apvienoti ar izsmalcinātu dzeltenu ziedu, apelsīnu ziedu, citronu verbenu un tikai svaiga sausserža pieskārieniem. Debesīs ir gaišs un spilgts, ar izcilu citrona skābuma samazinājumu, kas caur lāpstiņu izšauj fokusa lāzera staru, un tuvumā tas ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs. Pašlaik tas ir galvenais, taču tam vajadzētu nobriest un attīstīties labi līdz 2030. gadam.

Raats Family 2019 Cape Cape Vīndaru ģilde Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 punkti. Vīndaris: Bruwer Raats. Šī smarža ir ļoti svaiga, neskarta un tīra, ar mēreniem svaigu bumbieru šķēlīšu, tikko nogatavojušās medus rasas, viegli medainu ābolu šķēlīšu, nogatavojušās apelsīna un cidonijas aromātiem, kā arī smalkām svaigi presētu fynbos un saldās zāles notīm. Aukslēju garša ir gluda un vidēja svara, ar bagātīgiem augļu dārza augļiem un citrusaugļu toņiem, kas apvienoti ar viegli grauzdētu salmu un meloņu mizas īpašībām. Skaisti līdzsvarots, ar spilgtu skābumu, minerālu svītru un garu, mainīgu apdari. Dzert tagad līdz 2028. gadam.

Miles Mossop 2018 Cape Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 punkti. Vīndaris: Miles Mossop. Nogatavojies ābolu mīkstums, baltās melones miza, laima kauliņš un rambutāna pieskāriens veido šī tīrā, pievilcīgā baltuma degunu. 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche un 10% Grenache Blanc maisījums, lanolīna un tikko žāvētas zāles norādes piešķir dziļumu un interesi ar vaska īpašību, kas ir patīkami pievilcīga. Aukslēju svars ir vidējs, un tas nodrošina lielisku līdzsvaru starp nobriedušiem augļu toņiem un spilgtu, spilgtu skābumu, ejot starp abiem meistarīgu auklu. Apdare parāda dzeltena ābola, cietas bumbieres, citrusaugļu kauliņu un vaska melones mizas notis, kas labi karājas apkārt.

Rijka 2018. gada Keipas vīndaru ģildes CWG Chenin Blanc (Tulbagh) 94 punkti. Vīndaris: Pjērs Vāls. Pašlaik tas ir diezgan grauzdēts un ozolkoka, ar izteikti ar koka grilētu ābolu, apelsīnu eļļas, olu krēma un dzeltenās melones aromātiem. Aukslēju garša ir pilna un svarīga, bet ne taukaina, ar plīša, mutē iepildītu grauzdētu augļu garšu, kurai ir dekadenta, grilēta mala, un finišā paliek ilgstoši saldu garšvielu un grauzdiņu iespaidi. Iespaidi no dzeltenā ābola, muskusa melones, saldās sautētas fenheles, salmiem un pīrāga garozas ir cauri, un atgriešanās laikā ir medus skūpsts, kā arī grauzdētu cepamo-garšvielu īpašību ilgstošais siltums.

Top sarkanie vīni

Kanonkop 2017 Cape Cape vīndaru ģildes CWG Pols Zauers (Simonsberg-Stellenbosch) 95 punkti. Vīndaris: Abrie Beeslaar. Vilinošs dūmu, viegli grauzdēts akcents noved pie šīs Cabernet Sauvignon vadītās pudelēs deguna uzlādes ar 17% Cabernet Franc un 7% Merlot. Fonā atklājas piezemēts, apstrādāts zemes akcents, ko papildina tumši, nogatavojušies kazenes, zēnu un melno plūmju augļu toņi. Garša ir gluda un samtaina, tajā ir plīša, nogatavojušies tanīni, kas atbalsta fokusētos tumšo augļu aromātus, kā arī saķeri un garumu. Šobrīd tas ir mazliet kautrīgs un slēgts, taču jūs varat pateikt, ka pildījums ir viss, lai tas patiešām uzplauktu un spīdētu ar vēl dažu gadu vecumu. Izmēģiniet pēc 2024. gada un līdz 2035. gadam.

Ņūtona Džonsona 2017. gada Keipas vīndaru ģilde Windansea Pinot Noir (Hemel-en-Aarde augšējā ieleja) 95 punkti. Vīndaris: Gordons Ņūtons Džonsons. Šis ir skaists Pinot Noir, ar daudz zemes toņu savienojumu, pievienojot garšvielas un nogatavojušos melno ķiršu, plūmju un meža zemeņu. Tas lepojas ar izsmalcinātu šokolādes akcentu un tikai mājienu ar grauzdētu kafijas raksturu, taču tas nav pārāk bagāts vai dekadents. Garša ir zīdaina un gluda, ar spilgtu skābumu, lai paceltu nogatavojušos ogu toņus un piešķirtu slāņainai virsmai svaigumu. Aizmugurē paveras piparu garšvielu un meža grīdas pieskārieni.

Delaire Graff 2016 Cape Cape vīndaru ģilde Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 punkti. Vīndaris: Morē Vejs. Šī vīna degunā ir skaists, pacelts, pikants raksturs ar saldām garšvielām, grauzdētu ozolu, lakricu, apstrādātu zemi, presētiem purpursarkaniem ziediem un balzamikoļiem, kas visi papildina nogatavojušos melno augļu serdi. Garša ir gluda un tveicīga, ar smalkiem, tomēr atbalstošiem tanīniem, kas nodrošina spēcīgu struktūru un noturīgu saķeri ar mainīgo apdari, kas noved pie plīša sarkano augļu mīkstuma un pēc tam pārvēršas par augļu ādas viļņiem, zemes garšvielām un visbeidzot pārvērtām zemi un ādu . To var baudīt tagad, bet tam vajadzētu nobriest līdz 2030. gadam.

Saronsbergas 2017. gada Keipas vīndaru ģilde Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 punkti. Vīndaris: Dewaldt Heyns. Šī Shiraz ir bloka izvēle, un tam ir krāšņs deguns ar daudzām dekadentiskām saldumu cepšanas garšvielām, kakao, brambļu kazenēm, zemeņu ogu, melno aveņu mērci un melnajiem ķiršiem. Tas ir gluds un tveicīgs, ar sasmalcinātu satīna faktūru un smalkiem, tomēr balstošiem tanīniem, kas savienoti ar bagātīgu skābumu, kas piešķir dzīvību un paceļ nogatavojušos melno augļu aromātu un pagarina apdares garumu. Aizvēruma aizmugurē mirgo piparu skūpsts.

Spier 2017 Cape Cape vīndaru ģilde Frans K Smit Auction Auction Selection (Stellenbosch) 94 punkti. Vīndaris: Franss Sitms. CWG Auction pirmais sertificētais organiskais vīns, šis 60% Merlot un 40% Cabernet Sauvignon maisījums ir pārsteidzošs satriecošs. Šī vīna degunā ir jauks līdzsvars ar izteiktiem melno plūmju, ogu un ķiršu augļu aromātiem, kurus atbalsta koku mizas, augļu ādas, lakricas, brambleņu un zemeņu akcenti. Katrs šņaukšanās atklāj vairāk, ko atklāt, sākot no augļiem līdz zemei ​​un beidzot ar augsni un garšvielām. Vidēja svara, aukslējām ir tīrība un koncentrēšanās, līdzsvarā ar jauku smalku gatavību un lakricas lādiņu, kas veicina apdari. Tas ir lieliski līdzsvarots starp nogatavojušiem augļiem, strukturētiem tanīniem, pietiekamu skābumu un garu, ilgstošu, mainīgu apdari.

Noklikšķiniet šeit lai redzētu visas atsauksmes par CWG 2020 Auction vīniem.