Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Drake’s Virginia Black Whisky to Start 1. maijs; Vislabākais Somijas nosaukums; un Wine O’Clock faktiski pastāv

Drake’s oficiālais izlaišanas datums Virdžīnijas melnais viskijs ir 2016. gada 1. maijs, un tā debitēs Kalifornijā, Ņujorkā un Nevadā, pirms tā tiks izplatīta visā pārējā ASV un starptautiskā mērogā. Tas ir divu, trīs un četrus gadus vecu burbonu maisījums, kas koncentrējas uz rudzu saturu, ko uzņēmums raksturo kā “Bagāts. Dekadents. Gluda. ”



Virdžīnija Bleka 'ir iecerējusi atgriezt šarms, māneklis un dvēsele amerikāņu burbonu viskija kategorijā', uzskata tās dibinātāji Drake un alkoholisko dzērienu izdomātājs Brents Hokings (oriģinālā DeLeón Tequila dibinātājs un radītājs). Vīna entuziasts nevar apstiprināt, vai amerikāņu burbona viskijs kādreiz tiešām ir zaudējis kādu no šīm lietām, taču turpinās iesniegt atjauninājumus par šo jautājumu, jo pienāk vairāk ziņu.

Apsveicam ar jaunizveidoto “World’s Best Somm”

2016. gada uzvarētājs ASI pasaules labākais vīnziņš konkurss ir Arvīds Rosengrens, populārs vīnziņi plkst Čārlijs Putns Ņujorkā. Manhetenas iedzīvotājs, pirms pāriešanas uz viesmīlības skolu, viņš studēja nanotehniku ​​inženierzinātnēs dzimtajā Zviedrijā. Blogojot par konkursu, viņš rakstīja: “Esmu pavadījis ievērojamas pūles un laiku, lai sevi pilnveidotu, sacenšoties kā vīnzinis, kas ietver smagas teorētiskas studijas, vīnu, stipro alkoholisko dzērienu un citu dzērienu aklo degustāciju un praktiskus pārbaudījumus. Mans pēdējais izaicinājums ir sacensties par pasaules labākā someljē titulu Mendozā, Argentīnā, sacensībās, kuras ik pēc trim gadiem rīko ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Šogad būs 58 konkurenti, no kuriem katrs būs ieguvis savas valsts labākā titulu. ” Kopš 19. aprīļa viņš ir ieguvis titulu - otrais zviedrs, kurš ieguvis galveno balvu.

Jā, Virdžīnija, Wine O’Clock patiešām eksistē ...

Pētnieki ir atklājuši, ka ne tikai “vīna pulkstenis” pastāv likumīgi, bet tas sasniedz maksimumu piektdienā pulksten 18:30. Pētījumu veica Enolytics , Atlantas uzņēmums, kas specializējas vīna nozares informācijas analīzē. Analizējot vairāk nekā divus miljonus datu, ko cilvēki radījuši, izmantojot lietotni Hello Vino, iegūtie dati atklāj, ka lielākā daļa cilvēku sāk iesūkties pulksten 16:45, pirms pudelei dod pārtraukumu ap plkst.



Nav pārsteidzoši, ka karstuma karte, kas balstīta uz rezultātiem, rāda, ka cilvēki, visticamāk, dzer piektdien un sestdien, lai gan svētdienas vakarā ir arī maksimums.

Oregonas vīna mēnesis sākas 29. aprīlī

The Gorge Wine pieredze un PDX pilsētas vīna pieredze nāk šajā nedēļas nogalē, uzsākot Oregonas vīna mēnesi. Turpmāk ir neskaitāmi pasākumi degustācijas telpās, vīna bāros, restorānos un mazumtirgotājos, kuru mērķis ir svinēt Oregonas vīnu daudzveidību un kvalitāti. Meklējiet īpašus piedāvājumus, piemēram, degustācijas divas pret vienu, vertikālas degustācijas, mucu degustācijas, bibliotēkas vīnus, pārus, mūziku, spēles un daudz ko citu. Pārbaudiet Oregonas vīna mēneša pasākumu kalendārs lai redzētu, kas notiek.

Tikmēr tirdzniecībā ir Buy Buy Buy!

Džeksona ģimenes vīni pērk Penner-Ash, Ste. Mišela Vīna Estates satver Patz & Hall un Bila Folija Naba Geiservila Stryker Sonoma vīna darītavu

Džeksona ģimenes vīni turpināja paplašināties Oregonā, iegādājoties Penner-Ash vīna pagrabi . Pazīstams ar super zīmoliem Kendals-Džeksons un Krēms , viņu Oregonas portfelī ir arī Lielā Morēnas vīna darītava un Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, kas dibināts 1998. gadā, ir aprīkots ar 15 hektāru lielu vīna dārzu un 12 000 lietu vīna darītavu.

Patz & Hall , viena vīna dārza Chardonnays un Pinot Noirs ražotājus, iegādājusies Ste. Mišela vīna īpašumi . Pārdošana ietver tā inventāru un intereses gan vīndarības iekārtā, gan Sonoma nama apmeklētāju centrā. Visi četri dibinātāji partneri paliks vīna darītavā, lai sniegtu zināšanas un nodrošinātu vīna darītavas darbības nepārtrauktību.

Tikmēr vīna tirgotājs Bils Folijs ir paplašinājis savu Sonomas apgabala vīna impēriju, nopērkot Stryker Sonoma vīna darītava Geyserville no īpašnieka Pat Stryker. Pirkumā ietilpst 25 hektāri apstādītu vīna dārzu Aleksandra ielejā un ražošanas iekārta, kas kopā ar pašreizējo inventāru gadā var saražot līdz 20 000 gadījumu. Foley Family Wines ir 18. lielākā vīna kompānija valstī, kas pagājušajā gadā saražoja 1,1 miljonu gadījumu.

Stryker Sonoma tiks pārdēvēta par Foley Sonoma un Foley meita Courtney Foley būs jaunā vīndare. Patērētāji var sagaidīt “lielākus, apaļākus un mīkstākus” Cabernet Sauvignons, saka Folijs. Gaidiet arī lielākas cenas - mērķis ir pārvietot vīnus uz augstas klases teritoriju, mazumtirdzniecībā no 50 līdz 65 ASV dolāriem.

Agrā pavasara krusa izaicina Mâconnais Vintners

13. aprīlī stipra krusa Monnonē 2500 hektāru platībā sabojāja vīna dārzus. Audzētāji saka, ka retā pavasara vētra ir apdraudējusi viņu 2016. gada Burgundijas vīnogu ražu. Saskaņā ar Pouilly-Fuissé prezidenta Frédéric Burrier teikto, dažos apgabalos ir iznīcināti no 50% līdz 100% vīnogulāju. Visvairāk skartās komūnas ir Pruzilly, Chasselas, Fuissé un Solutré.

Luisa-Klārka ieleja ir jaunākā divu valstu AVA ZR

2016. gada 19. aprīlī TTB deva savu svētību izveidot Luisa-Klārka ielejas AVA , 306 658 akru liels segments, kas atrodas starp Levingtonu, Aidaho un Klarkstonu, Vašingtonā. Sākot ar 20. maiju vīna darītavas abos štatos etiķetēs varēs izmantot jauno AVA. Kā daļu no lēmuma TTB arī samazināja esošās Kolumbijas ielejas AVA robežu tā, lai Luisa – Klārka ielejas AVA nesaturētu, neatrastos un nepārklātos nevienā citā vīnkopības apgabalā.

Uz skatuves

Šeit ir daži gaidāmie vīna pasākumi, kas, iespējams, tiks izpārdoti jau iepriekš, tāpēc virzieties ātri!

2016. gada 16. jūnijs: Big Apple Zinfandel pieredze Union Square Ballroom. Biļetes: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

2016. gada 25. jūnijs: 5. ikgadējā SYV Polo Classic Piocho rančo un Happy Canyon vīna dārzā. Lai iegūtu informāciju par biļetēm, apmeklējiet vietni www.syvphp.org/events/poloclassic/