Daudziem no mums nav nekā amerikāniskāka kā apēst mājās gatavota ābolu pīrāga šķēli, skatoties uguņošanu ceturtajā jūlijā. Bet kāpēc ābolu pīrāgs ir amerikānis? Izrādās, ābolu pīrāgs bija viens no pirmajiem desertiem, kas tika pagatavots Amerikā, un ir diezgan interesants stāsts par to, kāpēc kolonisti sāka to cept. Klasiskā deserta patriotiskā pirmsākumi meklējami 1600. gados, gadā, kad kolonisti pirmo reizi ieradās Amerikā , ilgi pirms pirmās neatkarības dienas.

13 ābolu pīrāgu deserti ābolu pīrāga garšai bez darba

Bleins Moats

Kāpēc Apple Pie ir amerikāņu?

Svētceļnieki ieradās Amerikā, lai iegūtu neatkarību no Lielbritānijas, tāpēc viņi sāka distancēties no britu kultūras visos savas dzīves aspektos. Tā vietā, lai turpinātu gatavot tradicionālos angļu desertus (piemēram, plāceņus un maizes pudiņu), viņi sāka gatavot jauna veida gardumus. 1700. gados viņiem iepazīstināja nīderlandiešu imigranti . Nīderlandes un vācu imigranti iemācīja viņiem pagatavot pārslainu, sviestainu garozu, ko kolonisti pēc tam piepildīja ar sagrieztiem āboliem un garšvielām, radot ikonisko amerikāņu desertu, ko mēs šodien baudām.

Lai gan šī noteikti nebija pirmā reize ābolu pīrāgs tika cepts, visticamāk, tā bija pirmā reize, kad kāds kolonists bija izmēģinājis desertu. Un pirmajā tika iekļauta ābolu pīrāga recepte Amerikāņu pavārgrāmata American Cookery, kas izdota 1796. gadā, dažus gadus pēc tam, kad Amerika bija izcīnījusi neatkarību.

Tātad ābolu pīrāgs ir saistīts ar ceturto jūliju, jo svētki svin neatkarību no Lielbritānijas, un ābolu pīrāga cepšanai bija līdzīga nozīme agrīnajiem kolonistiem.

Vai jūs varat pagatavot ābolu pīrāgu pirms laika? Lūk, ko saka mūsu testa virtuve

Kāpēc mēs sakām tik amerikānisku kā ābolu pīrāgs

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši frāzi 'tik amerikānisks kā ābolu pīrāgs', kas nāk no tautas pasakas par Džoniju Ābolsēklu ( kurš bija īsts cilvēks! ). Frāze pirmo reizi tika izmantots 1800. gadu sākumā bet nekļuva plaši pazīstams līdz Otrajam pasaules karam, kad kļuva ierasts, ka karavīri saka 'mammai un ābolu pīrāgam' runājot ar žurnālistiem par to, kāpēc viņi ir iesaistījušies darbā. Kopš tā laika frāze 'tik amerikānisks kā ābolu pīrāgs' tiek izmantota visam, kas tiek uzskatīts par patriotisku.

Šogad atzīmējiet Neatkarības dienu, sasmalcinot dažas vecmāmiņas smits un salokot tās nevainojami pārslainā vecmodīgā ābolu pīrāgā.

Šis patriotiskais zilā pīrāga ēdiens izrotās jebkuru klasisko ābolu pīrāgu. 10 collu trauks tiek piegādāts 2 dienu laikā ar Prime piegādi, un tam ir gluda glazūra, kas atvieglo tīrīšanu.

To iegādāties: 10 collu keramikas pīrāgu panna (18 $, Amazon)

Šis sarkanbaltsarkanais keramikas pīrāga trauks ir lieliski piemērots ceturtajam jūlijam, taču tas ir pietiekami klasisks, lai to izmantotu ēdienreizēs un desertos arī pārējā gada laikā. Tas ir drošs cepeškrāsnī, broilerī, trauku mazgājamajā mašīnā un mikroviļņu krāsnī, un ir paredzēts, lai saturs būtu silts ilgu laiku, kas nozīmē, ka jūs varat pasniegt karsta ābolu pīrāga šķēles ilgi pēc tam, kad tas ir izņemts no krāsns.

To iegādāties: Emīla Henrija mūsdienu klasikas pīrāgu ēdiens (45 $, Amazon)

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt