Elzasa ir viens no labākajiem garšīgu, augļu baltvīnu avotiem. Kā liecina šī mēneša pārskati, ir desmitiem lielisku piemēru, kas gaida pirkšanu un dzeršanu dažādos stilos. Vai vēlaties smalku sausu Riesling par labu cenu? Varbūt salda izvēle, ko baudīt desertā? Varbūt jūs meklējat dažus no labākajiem Gewurztraminers pasaulē vai unikālu Pinot Gris stilu? Atbildes uz visām šīm vajadzībām ir atrodamas Elzasā.

Ir daudz vīnu no 2011. gada, kas pārskatīja šo jautājumu. Tā nebija Elzasas izcilākā vīnogu raža, kas 2010. un 2009. gadā bija labāka, jo tās bija gandrīz visā Francijā. Bet 2011. gada raža mums ir devusi vīnus, kas ir mīksti un gatavi dzert, ar tikai pareizu skābuma līmeni.

Pārskati arī pierāda, ka Elzasas baltvīni dažos gados var skaisti novecot. Vīni (īpaši Rieslings), kuru novērtējums ir 90 punkti un vairāk no izcilās 2007. gada ražas, joprojām ir ļoti jauneklīgi. Ja jūs pievienojat savam pagrabam, nopērciet dažus 2010. gadus un izbaudiet tos pēc tam, kad esat izdzēris 2011. gadu, lai gan daži no visaugstāk novērtētajiem vīniem no pēdējās vintage būs izņēmumi no šīs vispārējās vadlīnijas.

Šī mēneša pirkšanas ceļvedī ir vēl viens Elzasas vīna stils: Crémant d’Alsace. Šie dzirkstošie vīni ir neticami populāri Francijā ar lieliskajām vērtībām, ko tie parasti pārstāv. Tagad ir pienācis laiks amerikāņiem to ņemt vērā.

Kaut arī Elzasa ir šī izdevuma pirkšanas rokasgrāmatas centrā, tajā ietilpst arī satriecoši baltumi no Centrālitālijas Markes reģiona, kā arī Austrijas un Grieķijas izlases. Jaunajā pasaulē apskatiet Čīles un Dienvidāfrikas vīnu pārskatus, kā arī simtiem atsauksmju no Kalifornijas, Vašingtonas un Ņujorkas. Kā vienmēr, noteikti pārbaudiet mūsu pilnu datubāzi ar vēl tūkstošiem atsauksmju vietnē purchaseguide.www.winemag.com .

Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Elzasa). Tas ir gluži vienkārši lielisks Riesling. Tam piemīt viss smalkums, ko vīnogas var radīt, kā arī ilgmūžības izjūta. Ir augļu intensitāte - āboli un citrusaugļi -, kas sagriež tekstūru, atstājot skaistu, ilgstošu pēcgaršu. Joprojām jauns, dzeriet no 2016. gada. Vineyard Brands. Pagraba izvēle.
abv: 13,5% Cena: 39 USD

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Elzasa). Clos Ste Hune nāk no nelielas pakas Rosacker Grand Cru vīna dārzā. Rieslingam tas ir brīnišķīgs ēterisks paean - kraukšķīgs, vienlaikus intensīvi smaržīgs ar fenheļa un lakricas aromātiem. Tas ir sauss stilā, ar elegantiem citrusaugļu aromātiem un tērauda skābuma taisnu līniju, bet beidzas ar medus nokrāsu. Lai arī tagad tas ir garšīgs, tas nav gluži nobriedis un varētu turpināt uzlaboties līdz 2025. gadam. Esprit du Vin.
abv: 13% Cena: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Elzasa). Šim lieliskajam vīnam ir gan brīnišķīgs kodums, gan blīvums. Tam ir svarīga tekstūra, kas pilna ar nogatavojušiem, bagātīgiem augļiem. Tajā pašā laikā vīns ir kaulos sauss un kraukšķīgs ar skābumu. Tas tikai sāk nobriest, un, lai arī tagad tas ir patīkami, labāk pagaidiet līdz 2016. gadam. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena: 30 USD

Gewurtztraminer

93 René Muré, 2011, tuvu Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) . Šis ir ļoti izsmalcināts vīns ar saldumu, kas norūdīts ar lielisku struktūras un koncentrēšanās izjūtu. Ličī dominē augļu profilā, bet tiek papildināta ar ananāsu un pomelo garšu, kas pārkaisa ar pipariem. Tas ir bagāts un pilns mutē. Lai novecotu, nepieciešams vēl kāds laiks, tāpēc dzeriet no 2016. gada. Roberta Kačera izlase.
abv: 13% Cena: 50 USD

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) . No zemes gabala Kirchberg de Barr Grand Cru, tas ir strukturēts, nopietns Gewuztraminer. Tam ir svars, kā arī saldums, bet tas ir tik iespaidīgs potenciāls un veiklība. Garšvielu un piparkūku notis, kā arī smalks skābums piešķir medus dzeltenajiem augļiem sarežģītību. Dzert no 2016. gada. Monsieur Touton Selection Ltd. Redaktoru izvēle.
abv: 13% Cena: 26 USD

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) . Tas ir salds saldums ar bagātīgu garšvielu kūkas raksturu, smalku skābumu un pilnīgu, ērtu stilu. Tas ir pārpilns, bet līdzsvarots vīns desertam ar patīkami savelkošu, blīvu pēcgaršu. APS vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni.
abv: 13,5% Cena: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Elzasa). Raksturīgi smaržojošais Pinot Gris ir pilnīgs ar tekstūras bagātību. Pēc garšas tā ir sarežģīta ar riekstu, garšvielu un citrusaugļu malu notīm. Novecojiet šo vīnu un nedzeriet pirms 2016. gada. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Cena: 47 USD

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Elzasa). Šis vīns ir vidēji salda stila ar bagātīgu, sarežģītu raksturu. Tajā ir garšvielu un medus piezīmes, kas akcentē nogatavojušos persiku un aprikožu aromātus. Vīna bagātību rada tā blīvā tekstūra. Tagad tas ir gatavs dzert, bet arī labi noveco. Maisons Marques & Domaines ASV.
abv: 13,5% Cena: 30 USD

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Elzasa). Šis ir teksturēts vīns ar nobriedušu un smaržīgu auglību. Stila medus un pēc garšas vidēji salds, tas ir sarežģīts, bagātīgs vīns, kas tagad ir gatavs dzeršanai, bet varētu arī uzlaboties līdz ar vecumu. Jūras vīnu tirdzniecības kolektīvs. Redaktoru izvēle.
abv: 14% Cena: 28 USD