Jūs, iespējams, pazīstat un mīlat mūsu redaktorus par viņiem Vīna entuziasts saturu, taču viņu kompetence sniedzas pāri mūsu lapām. Lasiet tālāk, lai atrastu nesen izstrādāto grāmatu paraugu, kuras viņi ir strādājuši un uzrakstījuši.

Kokteiļi ar vērpjot

(Hronikas grāmatas, 2019)

Ar sešām kokteiļu grāmatām zem viņas josta Spirits Editor Kara Ņūmena cieto vāku pasaule nav sveša.

Šis nelielais apkopojums ir viņas jaunākais, un tas var būt tikai vēl jautrākais. Sakārtots pēc dzēriena, tas liek jums izvērst 200 krāsainas, uzkrītošas ​​lapas, kas atklāj vairāk nekā 100 pagriezienus 21 klasiskajā receptē.

Brunello di Montalcino: Viena no Itālijas izcilākajiem vīniem izpratne un novērtēšana

(Kalifornijas Universitātes Preses pirmais izdevums, 2012)

Itāļu vīns var būt biedējošs, un tas, šķiet, tikai pastiprina pudeļu pildīšanu vairāk stāvos.

Par laimi, itāļu redaktors Kerīna O'Keefe , kas ilgu laiku tika uzskatīta par autoritāti šajā jautājumā, atšķetināja visas detaļas par vienu no labākajiem valstī šajā atsaucē . Viņa ved jūs cauri Montalcino bagātīgajai vīna vēsturei un daudzveidībai, kā arī iepazīstina ar gandrīz 60 producentiem.

9 grāmatas vīnu mīlošiem bibliofiliem

Vācijas vīni

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Nav noslēpums, ka dzimis Vācijā Anne Krebiehl, MW , mīl savas dzimtenes vīnus. Tāpēc tam ir tikai jēga viņas pirmā grāmata parādītu dziļu niršanu caur saviem vīnogulājiem.

Daļa no klasiskās vīna bibliotēkas sērijas ietver visu, kas jums jāzina par Vācijas reģioniem, un piedāvā vērtīgu ieskatu par apgabala klimatu, vīna likumiem un svinētajām vīnogu šķirnēm.

Āra virtuve: ēdienu gatavošana no grila

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Lai arī šī pavārgrāmata demonstrē Ērika Vernera, restorāna Hartwood šefpavāra / īpašnieka Tulumā, Meksikā receptes, gala produkts nebūtu bijis iespējams, ja ne Nils Bernšteins , mūsu bezbailīgais pārtikas redaktors.

Jūs atradīsit dažādas grilēšanas receptes un neticamus attēlus, kā arī detalizētus norādījumus par savas āra virtuves montāžu.

Sarkanvīns: Visaptverošs 50 būtisko šķirņu un stilu ceļvedis

(Sterlinga epikūra, 2017)

Dzīvesveida un izklaidējošie redaktori Maiks DeSimone un Džefs Jensens to izveidoja kopā ar atzītu vīna pedagogu Kevinu Zraliju viss iekļauts apjoms par sarkanvīnu.

Tas ne tikai stāsta, kā tiek gatavots sarkanvīns, bet arī izskaidro, kā un kāpēc sarkanvīna vīnogas ir attīstījušās un savairojušās. Jūs atradīsit arī padziļinātus 50 vīnogu šķirņu profilus, kā arī ekspertu degustācijas piezīmes un ēdienu pārus.

Kad jūs pērkat produktus, kurus mūsu redaktori ir izvēlējušies, izmantojot saites uz šo vietni, mēs varam nopelnīt saistīto komisiju.