Es grasījos beigt koledžu, kad piespraudu savu pirmo dolāra banknoti pie bāra sienas, atzīmējot to ar savu vārdu un atrodot tai vietu starp daudzajiem citiem. Toreiz es īsti nesapratu, bet es piedalījos senā tradīcijā. Vismaz 150 gadus, ja ne vairāk, stieņu griesti pāri Savienotās Valstis ir izgreznotas ar šādiem uzlīmētiem dolāru banknotiem, radot neparastu, bet spēcīgu vizuālo efektu.

Ritms un alkohols: vinila stieņi atgriežas (atkal)

Ja jūs, tāpat kā es, domājāt, kā šī tradīcija sākās, jūs neesat vienīgais. Bet atbilde ir neskaidra.

Kā tas viss (var būt) sākās

Ir daudz teoriju par šīs tradīcijas sākumu. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Bārmeņu ģilde , šī prakse varētu būt radusies no zelta drudža laika kalnračiem, kuri ieradās Kalifornija Pēc 1849. gada. Meklējot drošu vietu, kur glabāt savu naudu, kalnrači, kas cerēja to bagātināt, kā rezerves plānu “uzrakstīja savus vārdus uz naudas “Get Home” un piesprauda to pie vietējā bāra griestiem”. Varbūt daži kalnrači nekad neatgriezās. Galu galā šajā periodā viens no 12 kalnračiem gāja bojā, dodoties uz raktuvēm vai no tām, savā grāmatā apgalvo vēsturnieks Kevins Stārs. Kalifornija: vēsture .

Bet vēsturnieks Kristīne Sismondo , autors Amerika ieiet bārā: gara krodziņu un salonu, skaļruņu un grogu veikalu vēsture , uzskata, ka izskaidrojums nav tik vienkāršs.

'Man ir aizdomas par daudziem stāstiem, kas izklausās vienādi, par to, ka kāds, atgriežoties no raktuvēm, ir iemaksājis dolāra banknoti, vai kāds, kurš iekrājis rēķinu, pirms devās makšķerēt,' viņa saka. Galu galā pirmo dolāru banknoti izdeva Valsts kase 1862. gadā, tieši starp zelta drudžainiem Kalifornijā 1848. gadā un Aļaska 1896. gadā. 'Tā ir diezgan liela naudas daļa līdz noteiktam brīdim,' atzīmē Sismondo, norādot, ka maz ticams, ka cilvēki būtu atstājuši aiz sevis šāda veida vērtīgas lietas. 'Man šķiet, ka [to vajadzēja] sākt pēc tam, kad dolāra banknots bija salīdzinoši zema valūtas vienība.'

Turklāt dažas dzirdināšanas vietas, kas piedalās šajā tradīcijā, ir tikai pusgadsimta senas. Varbūt, neskatoties uz iepriekšminēto mācību, prakse ir salīdzinoši moderna. Tas atbilstu citai populārai teorijai, kas liek domāt, ka dolāri ir saistīti ar 'īso šņākšanas' tradīciju, kas bija populāra pilotu vidū 20. gada sākumā un vidū. th gadsimtā.

Saskaņā ar Gaisa mobilitātes pavēlniecības muzejs , īsie snorters bija papīra valūta, kurai bija autogrāfi cilvēki, ar kuriem pilots lidoja vai satikās citur. 'Ja kāds parakstīja jūsu īso šņācēju un jūs nevarējāt to uzrādīt pēc pieprasījuma, jūs esat viņam parādā dolāru vai dzērienu — īsu šņākšanu,' teikts muzeja vietnē.

Jebkurā gadījumā vairāki bāri un restorāniem šodien ar prieku piedalieties dolāru banknotes uz griestiem tradīcijām. Šajās vietās parasti tiek atrasta skaidra nauda no citām valstīm — dažas vairs netiek izmantotas kā likumīgs maksāšanas līdzeklis, un šis ieradums ir saglabājies, pat neskatoties uz skaidrās naudas izmantošanas samazināšanos. Šī paraža noteikti noderēja pandēmijas laikā, kad daudzas vietas noņēma rēķinus no sienām un griestiem, lai palīdzētu atbalsta personālam un labdarības organizācijām.

Sismondo uzskata, ka katram bāram un restorānam, iespējams, ir savs iemesls, kāpēc tiek ievērota dolāra uz griestiem tradīcija. 'Man tā vien šķiet, ka dažos stāstos par izcelsmi notiek garas lietas,' viņa saka.

Salty Dawg Saloon (Homēra, Aļaska)

Pirms Homēra pilsētas Aļaskā bija mājiņa, kas kļuva par Salty Dawg Saloon. Celta 1897. gadā, tā gadu gaitā kalpoja kā pasta nodaļa un a pārtikas veikals . 1957. gadā tas to atvēra kā bāru, kas joprojām ir saglabājies. Teritorija pievienojās Amerikas Savienotajām Valstīm 1959. gadā, un pēc zemestrīces pieticīgā kajīte tika pārvietota uz tās pašreizējo atrašanās vietu. Neatkarīgi no tā daudzās vēstures, lielākajai daļai bāra apmeklētāju patīk dolāru banknotes, kas apmetušas sienas un griestus.

50 labākie restorāni Amerikā 2022. gadā

Lūk, bāra skaidrojums: pirms daudziem gadiem, ja klients ieņēma papildu naudu, viņš pielika dolāru ar savu vārdu vai citas personas vārdu. 'Tas būtu kā dzēriens nākotnei, kad varbūt jums nebija naudas,' saka Žans Mērfijs, Salty Dawg Saloon vadītājs. 'Tas bija sen, kad dzērieni bija daudz lētāki,' viņa piebilst. Mērfijs spekulē, ka šī prakse sākās ap bāra atvēršanas laiku. Tas tikai turpinājās gadu gaitā.

'Katru gadu mums ir jāatgriež dolāri, kas sedz dzīvības gredzenus, logus, durvis un dažus mākslas darbus,' viņa saka. 'Mēs izmantojam naudu labdarības ziedojumiem.'

The Under-the-Hill Saloon (Natchez, Misisipi)

1975. gadā atvēra Andrē Farišs vecākais Salons zem kalna Načesā, Misisipi štatā. Bet operācijas ķieģeļu struktūra, kas atrodas Misisipi upē, ir viena no vecākajām ēkām pilsētā, kas datēta ar 1800. gadiem. Gadu gaitā to apmeklēja savvaļas personāžu loks, sākot no upju laivu kapteiņiem un beidzot ar zagļiem. Pat Marks Tvens it kā bija vienreizējs patrons. Papildus dažādajām nieciņām, kas nosedz sienas, griestus rotā saburzītas banknotes. Tātad, kā tas sākās?

'Kāds dumjš zēns to izdarīja kādu dienu,' saka Andrē Farišs jaunākais, kuram pašlaik pieder iestāde. Prakse pieķērās. 'Cilvēki ir līdzīgi liellopiem,' paskaidrojot sacīja jaunākais Farišs. 'Tas vienkārši uzziedēja no turienes.'

Skaidrā nauda kalpo arī kādam mērķim: 'Mēs noņemam naudu un nopērkam pārtiku un gatavojam to, un pāris reizes gadā rīkojam ballīti.'

Original Owl bārs un kafejnīca (Sanantonio, Ņūmeksika)

Atvērts kopš 1945. Oriģinālais pūces bārs un kafejnīca Sanantonio, Jaunā Meksika , sākās kā tirdzniecības uzņēmums, kas pārdod sviestmaizes zinātniekiem, kas strādāja Losalamosā, atombumbas izmēģinājuma vietā. Tomēr mūsdienās apmeklētāji ierodas pēc slavenajiem zaļajiem čile čīzburgeriem un atstāj dolāru banknotes uz sienām, kā to darījušas paaudzes pirms tiem.

'Es teiktu, ka pirms 45 gadiem viss sākās ar [uzņēmēju],' skaidro īpašnieks Dženisa Ārgabraita. 'Viņš piestiprināja savu karti uz dolāra banknotes uz sienas. Viņš turpināja manai mammai teikt: 'Tu vienkārši pagaidi un redzēsi. Es no tā iegūšu daudz biznesa.''

Vīrietis patiešām saņēma daudz tālruņa zvanu. Bet viņš arī aizsāka tradīciju. ' Kopš tā laika klienti sāka rakstīt ziņojumus. Argabraita saka. 'Viņi uzrakstīja savus vārdus uz rēķiniem. Pēc tam viņi ikvienam sāka atstāt ziņojumus, piemēram, “sveicam dzimšanas dienā”.

Restorānos, kas orientēti uz vīniem, pandēmijas centrs ar noturīgu spēku

Katru gadu The Owl noņem daudzus rēķinus, lai ziedotu labdarībai. The pandēmija nebremzēja dolāru banknotes. 'Pat pandēmijas laikā mēs izpildījām pasūtījumus, un cilvēkiem bija jāierodas un jāsaņem pasūtījumi, un viņi visi atstāja dolāra banknoti.'

Lielais takeaway? Nākamajā reizē, kad nonāksiet ūdenstilpnē ar dolāru banknotēm, kas klāj sienas vai griestus, pajautājiet darbiniekiem, kāpēc. Iespējams, jūs gaida interesants stāsts.