ThNesenā viltotāja Rūdija Kurniavana tiesa un notiesāšana vīna pasaulē izraisīja panikas viļņošanos. Lai gan nevar noliegt, ka krāpšana ir reāla un pieaugoša problēma, izredzes, ka jūs nopirksiet viltuspudele joprojām ir ļoti slaida. Lai nodrošinātu, ka jūs neapmānī un lai apturētu jūsu bailes, mēs vērsāmies pie Sanfrancisko bāzes dibinātājas Maureenas Downey Chai Consulting un vadošais vīna novērtēšanas un autentifikācijas eksperts. Lūk, kas jums jāzina par šo negodīgo tirdzniecību un kā pasargāt sevi no krāpniekiem.

Parastie aizdomās turamie

Visvairāk viltotas pudeles ir reti kolekcionējami priekšmeti no augšgada. 'Padomājiet par lielformāta, pirmās izaugsmes Bordo no 19. un 20. gadsimta,' saka Dovnijs. Burgundijas no Domaine de la Romanée-Conti vai Henri Jayer, kā arī itāļu izvēle no tādiem ražotājiem kā Angelo Gaja. Arī Kalifornijas superzvaigznes, piemēram, Screaming Eagle, tiek sabojātas.

Pretpasākumi

Mūsdienu krāpšanas apkarošanas tehnoloģija ietver atgriešanos pie tradicionālā metāla stiepļu tīkla Rioja pudelēs (pa labi) pie sarežģītākiem atbaidīšanas līdzekļiem, piemēram, Prooftag, kas izseko pudeles izcelsmi ar unikālu ID. Diemžēl šīs metodes nav ideālas. 'Pašlaik nav neviltotu ierīču,' saka Dovnijs. 'Es uzskatu, ka daudzi ir tuvu, bet lielākā daļa nerisina visus pudeles aspektus vienlaikus.' Īsāk sakot: pilnībā nepaļaujieties uz tiem.

Jūsu trešdienas vakara vīns ir lielisks

Viltotas pudeles uzbūve ir dārga. Tātad, lai nopelnītu naudu, krāpšanās parasti atkārto vīnus, kas nopelna vairākus, ja ne simtus, tūkstošus dolāru. Un, lai gan 80 ASV dolāru cenu zīme uz Napa Cabernet Sauvignon var likt jums sarauties, iespējams, ka jūs esat tikai savas labās gaumes upuris.

Šaubieties par atlaidi

Ja jūs vienmēr meklējat īpašus piedāvājumus, kas sola lielus ietaupījumus, Downey iesaka atklepot papildu mīklu maijs nodrošinātu vīna autentiskumu. 'Ja jūs uzskatāt, ka varat iegādāties ļoti pieprasītu vīnu ar milzīgu atlaidi, jūs bieži saņemat tieši to, ko viņi maksā - un tas nozīmē, ka pudeles ir mazāk nekā autentiskas,' viņa saka. 'Ja darījums ir pārāk labs, lai būtu patiesība, tas tā ir.'