Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Zvaigžņu Balvas

“Es mīlu šo industriju no sirds” saka Heidi Scheid, Gada cilvēka 2020. gada Vīna zvaigzne balvas

Vīna tirgus padomes izpilddirektora vietnieks, Scheid ģimenes vīnu priekšsēdētājs

'Es mīlu šo nozari no visas sirds,' saka Heidija Šeide. 'Lai ienestu vīnu amerikāņu ikdienā - es vienkārši patiešām ticu šai misijai.'



Kad Šeids pirmo reizi ieradās uz klāja plkst Atsevišķi ģimenes vīni kā plānošanas direktors 1992. gadā Salinas ielejā esošais īpašums bija vīnogu audzēšanas un pārdošanas uzņēmums. Uzņemoties izpilddirektora vietnieka pienākumus 2017. gadā, Scheid ir pārraudzījis uzņēmuma ātru attīstību par vīna dārzu un vīna darītavu, kas tagad ražo plašu savu marķēto vīnu portfeli, kā arī virkni privātu preču zīmju mazumtirdzniecības klientiem.

Ārpus ģimenes biznesa Šeids ir pašreizējais grupas priekšsēdētājs Vīna tirgus padome - organizācija, kas sniedz zināšanas par vīna tirgu, tendences un ieskatus nozares locekļiem.

'Tas ir tik vērtīgi vidēja lieluma vīna darītavām, kuras nevar atļauties izveidot savu pētniecības un attīstības nodaļu,' viņa saka.



Pati vidēja lieluma vīna darītavas vadītāja Scheid saprot tirgus datu izmantošanas vērtību izaugsmei. Viņai ir svarīgi, lai šī izaugsme būtu ilgtspējīga.

'Mana atbildība ir palīdzējusi novest šo attīstību no piegādātāja uz citām vīna darītavām līdz ražotājam, kurš atrodas pasaules kartē, lai tirgū iepildītu pudelēs iepildītas preces,' viņa stāsta Vīna entuziasts . Vīna entuziasta 2020. gada Vīna zvaigznes balvu ieguvēji

Pēc Scheid domām, nepilnu 10 gadu laikā Scheid Family Wines no pieticīgiem 4000 gadījumiem ražoja 600 000 gadījumu gadā. Viņas uzraudzībā Scheidu ģimene ir arī palielinājusi savu vīna dārzu saimniecību līdz 12 īpašumiem, kas pieder īpašumam, kopā 4000 akriem vīnogulāju - visi no tiem ir sertificēti ilgtspējīgi un strādā, lai iegūtu bioloģiskos sertifikātus.

'Viena no mūsu pamatvērtībām ir nepārtraukta uzlabošana, un mums nākamais solis ir bioloģiskā sertifikāta iegūšana 100% vīna dārzu līdz 2025. gadam,' saka Šeids.

Ar šo uzlabošanās garu Scheid Family Wines īpašuma vīna darītava pievērsa uzmanību darbinieku un patērētāju veselībai. Tas panāca Lielbritānijas mazumtirdzniecības konsorcijs (BRC) sertifikāts 2016. gadā un tika atzīmēts kā viena no pirmajām vīna darītavām Ziemeļamerikā, kas nopelnīja šo akreditāciju, kas pazīstama ar visaugstākā līmeņa pārtikas nekaitīguma protokoliem.

Heidija Šeide ar savu etiķeti Saulains ar ziedu iespēju

Elizabetes Fall foto

Šī apliecība, Scheid saka, ir palīdzējusi biznesam darboties kā līderim attiecībā uz to, kā rīkoties pandēmijas laikā.

'Mums ir ieviestas visas revīzijas procedūras: sanitārijas komanda, vīna kvalitātes kontrole un dokumentēta visu produktu izsekojamība no vīnogulājiem līdz pudelēm.' Stingrie standarti ļauj biznesam nodrošināt, ka tas klientiem nodrošina tīrus, drošus produktus, kā arī uztur veselīgu darba vidi visiem darbiniekiem.

Scheid Family Wines jaunākā etiķete, Saulains ar ziedu iespējamību , ir mazkaloriju vīns. 'Pētījums apstiprināja mums un mūsu biznesa partneriem, ka… kategorija' labāk jums 'ir reāla,' saka Šeids.

“Šajā biznesā ir grūti kļūt par lielu spēlētāju. Ir grūti izveidot zīmolu no nulles un pāriet uz miljonu, 'viņa saka:' Bet mēs esam niecīgs uzņēmums. Un tik konkurētspējīgā tirgū jums ir jābūt niecīgam. ”

Par viņas uzticību atbildīgai izaugsmei, patērētāju veselībai un darbinieku drošībai Vīna entuziasts ar lepnumu piešķir Heidiju Šeidu kā mūsu gada cilvēku. - Stacy Briscoe