No avokado grauzdiņiem un avokado kartupeļiem līdz gvakamolei un pildītiem avokado daudzām mūsu iecienītākajām receptēm ir maigas garšas, sviestainas tekstūras, ļoti daudzpusīgi augļi. Bet, ja jūs nezināt, kā padarīt avokado mīkstāku, ko jūs varat darīt, ja auglis joprojām ir akmens ciets, kad gatavojat porciju?

Mēs esam aptvēruši kā izaudzēt avokado koku no tā bedres , kā droši sagriezt avokado, TikTok triks, kā neļaut sagrieztam avokado tik ātri apbrūnināt, un pat kā sasaldēt avokado lai palīdzētu pagarināt tā mūžu. Bet mēs vēl neesam apsprieduši, kā padarīt avokado mīkstu, lai jūs to varētu nobaudīt ātrāk. Nu ir pienācis laiks!

Priekšā ir labākie un sliktākie risinājumi, kā ātri mīkstināt avokado.

4 ātru un veselīgu avokado grauzdiņu receptes, kuras noteikti jāizmēģina

Endijs Lions

Avokado gatavības posmi

Pēc ekspertu domām, augļiem nogatavošanās laikā ir pieci posmi Kalifornijas avokado . Esiet pacietīgs, un jums būs iespēja dabiski mīkstināt avokado.

Grūti:no zaļas līdz ļoti tumši zaļai; ļoti cieta tekstūra.Iepriekš kondicionēts: Apmēram trīs dienas pēc gatavības, ja uzglabā istabas temperatūrā.Laušana: apmēram divas dienas no gatavības brīža, ja uzglabā istabas temperatūrā; saspiežot nedaudz dod ražu.Stingrs Ripe: Pilnībā nogatavojies nākamajā dienā, ja uzglabā istabas temperatūrā; izspiežot dod ražu.Nogatavojies: Gatavs lietošanai tagad un jāpaliek labā stāvoklī apmēram divas līdz trīs dienas, ja tiek uzglabāts istabas temperatūrā; viegli dod ražu, ja to saspiež.

Lielākā daļa lielveikalu pārdod avokado dažādos šī mēroga punktos. Ja vēlaties izlietot svaigo avokado divu vai trīs dienu laikā, ieteicams tos iegādāties aptuveni trešajā posmā. Lai lietotu tajā pašā dienā, piektajā posmā meklējiet avokado.

Lai veikalā pārbaudītu avokado gatavību, papildus saspiešanai varat arī nolobīt mazo kātiņu avokado augšdaļā. Ja avokado viegli paceļas un mīkstums zem tā ir zaļš, avokado ir jābūt ideālā gatavībā vai tuvu ideālam un gatavam aprīšanai. Ja kāts nepaceļas, tas vēl nav nogatavojies (tomēr varat to iegādāties un izmantot kādu no tālāk norādītajām stratēģijām, lai mīkstinātu avokado). Ja mīkstums zem kāta ir brūns, augļi, visticamāk, ir pārgatavojušies vai tiem var būt brūni plankumaina mīkstums, un neviens no tiem nav ideāls.

18 receptes perfekti nogatavojušos avokado

Kā mīkstināt avokado 4 veidi

Ja jūsu produktu sadaļā ir tikai cieti avokado, ir četras likumīgas iespējas, kā padarīt avokado mīkstu nedaudz ātrāk, nekā tas varētu notikt parastos darba virsmas apstākļos.

6 unikālas gvakamoļu receptes, lai izbaudītu klasisko mērci

Kā mīkstināt avokado papīra maisiņā

Izmantojot nelielu brūnu maisiņu (cepures gals skolas pusdienām!), veiciet tālāk norādītās darbības, kā padarīt avokado mīkstu 48–72 stundu laikā.

• Ievietojiet cietos avokado papīra maisiņā un salokiet vai ritiniet uz leju, lai aizvērtu maisiņu.
• Katru dienu pārbaudiet gatavību, viegli saspiežot augļus. Izmantojiet, kad avokado nedaudz padodas, kad to saspiežat, parasti divu vai trīs dienu laikā.

Kā mīkstināt avokado blakus produktiem, kas ražo gāzi

Lai vēl vairāk paātrinātu procesu, paņemiet banānu, ābolu vai kivi; katrs no šiem augļiem nogatavojoties ražo etilēna gāzi, tāpat kā avokado. Etilēns ir dabisks augu hormons, kas izraisa ātrāku produktu nogatavošanos. Vairāk etilēna; ātrāka nogatavošanās! Izmantojot nelielu brūnu maisiņu, veiciet tālāk norādītās darbības, kā nogatavināt avokado nakti vai 48 stundu laikā:

• Papīra maisiņā ievietojiet cietos avokado un banānu, kivi, sarkanu garšīgu ābolu vai zeltaini garšīgu ābolu (šīs divas šķirnes ražo vairāk etilēna nekā citas ābolu šķirnes). Nolokiet vai ritiniet uz leju augšpusi, lai aizvērtu maisu.
• Katru dienu pārbaudiet gatavību, viegli saspiežot augļus. Izmantojiet, kad avokado nedaudz padodas, kad to saspiežat, parasti vienas vai divu dienu laikā.

Avokado-paniņu marināde

Kā mīkstināt avokado, izmantojot saules gaismu

Vai nav pa rokai etilēna stipru augļu? Nogatavojiet avokado tāpat kā uz koka, izmantojot saules gaismu. Tāpat kā visas šīs pieejas, arī šo metodi, kā ātrāk mīkstināt avokado, iesaka speciālisti vietnē Avokado no Meksikas .

• Novietojiet cietos avokado uz galda tiešos saules staros. Siltākai temperatūrai vajadzētu palīdzēt paātrināt avokado dabisko nogatavošanos.
• Katru dienu pārbaudiet gatavību, viegli saspiežot augļus. Izmantojiet, kad avokado nedaudz padodas, kad to saspiežat, parasti divu vai trīs dienu laikā.

Kā mīkstināt avokado pēc sagriešanas

Ja sagriežat avokado un saprotat, ka tas joprojām ir nepietiekami nogatavojies, turiet kauli tā sākotnējā stāvoklī un veiciet šīs darbības, lai avokado mīkstinātu.

• Katras avokado pusītes mīkstumu ierīvē ar citrona vai laima sulu.
• Novietojiet avokado pusītes atpakaļ kopā (ar kauliņu vidū) un cieši saspiediet, lai pēc iespējas ciešāk savienotu katru pusi.
• Cieši ietiniet avokado vienā vai divos plastmasas apvalka slāņos.
• Iesaiņoto avokado atdzesē un pārbaudiet to katru dienu. Izmantojiet, kad avokado nedaudz padodas, kad to saspiežat.

Divi padomi avokado ekspertu mīkstināšanai Nevajag Ieteikt

Lai sekotu dažu sociālo mediju pavāru norādījumiem par to, kā mīkstināt avokado, jūs…

Nogatavojiet avokado mikroviļņu krāsnī:Pārgrieziet avokado uz pusēm, avokado kauliņus, pēc tam katru pusi cieši ietiniet plastmasas apvalkā. Pēc tam avokado mikroviļņu krāsnī 30 sekunžu intervālos, līdz augļi ir pietiekami mīksti lietošanai. Lai apturētu gatavošanas procesu, iemērciet mikroviļņu krāsnī ceptos avokado bļodā ar ledus ūdeni.Nogataviniet avokado cepeškrāsnī: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°F. Aptiniet visu avokado folijā un cepiet, līdz avokado ir pietiekami mīksts lietošanai, pārbaudot tā maiguma līmeni ik pēc 10 minūtēm.

Avokado ražošanas profesionāļi no Meksikas un Kalifornijas Avokado ir vienisprātis, ka šie ir divi populāri gatavošanas paņēmieni, kā padarīt avokado mīkstu. nevajadzētu izmēģiniet, ja vēlaties saglabāt to augļu garšu un tekstūru, ko pazīstat un mīlat.

Ja nekas cits neizdodas, ziniet, ka ēdot nenobriedušu avokado nav nekā neveselīga vai nedroša. Tas vienkārši var nebūt tik bagāts ar garšu vai krēmveida konsistenci kā parasti.

bieži uzdotie jautājumi

• Cik avokado veidu pastāv?

  Lai gan visā pasaulē audzē tūkstošiem avokado šķirņu, tikai dažas no tām tiek pārdotas pārtikas preču veikalos vai tiek izmantotas restorānos, no kurām galvenā ir Hass avokado. Lielākā daļa avokado tiek patērēti Amerikas Savienotajās Valstīs tiek audzēti Meksikā, Kalifornijā, Floridā un Havaju salās .

• Vai man vajadzētu stādīt avokado koku, ja man patīk avokado?

  Var, bet paies vismaz 3-4 gadi, lai no stāda izaudzis koks nesīs augļus. Ja stādāt sēklas, gaidiet līdz 13 gadiem, līdz tiks iegūta pirmā gvakamole bļoda.

• Vai avokado ir barojoši?

  Trešdaļā vidēja izmēra avokado ir 80 kalorijas un 20 vitamīni un minerālvielas, kas padara to par barojošu piedevu salātiem un burgeriem vai ēdam vienu pašu kā veselīgu uzkodu.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt