Pašmāju tomātus ir grūti pārspēt, ja tos ēd svaigus no auga, taču tie ir arī bezgala noderīgi to gatavošanā. mērce, sula, salsa, salāti un daudz kas cits . Labākie tomāti jūsu dārzā šogad var būt arī jūsu atslēga uz gardu ražu nākamajā gadā, ja zināt, kā saglabāt tomātu sēklas. Sēklu savākšanai ir vajadzīgas nelielas zināšanas un laiks, taču tas ir vienkāršs process, ko varat veikt ar priekšmetiem, kas, iespējams, jau ir jūsu virtuvē. Izpildiet mūsu padomus, kā izvēlēties labākos tomātus sēklām, un pēc tam veiciet tālāk norādītās astoņas darbības, lai saglabātu tomātu sēklas nākamajam gadam.

Studija Omg / EyeEm / Getty Images

Kā stādīt un audzēt tomātu stādus

Kas jums būs nepieciešams

Aprīkojums / Instrumenti

• Nazis
• Maza karote
• Maza burciņa
• Sietiņš
• Konteiners vai soma

Materiāli

• Tomāts
• Papīra dvielis vai kafijas filtrs
• Gumijas aproce
• Etiķetes
• Silts ūdens
• Papīra šķīvis vai avīze

Instrukcijas

Kā saglabāt tomātu sēklas

Atsevišķam tomātam bieži ir 100 vai vairāk sēklu. Kad jūs zināt, kā saglabāt tomātu sēklas, pavadītais laiks dos pietiekami daudz sēklu jums un jūsu kaimiņiem. Saglabājiet sēklas pareizi, ievērojot šo vienkāršo soli pa solim plānu, un jūs varat sagaidīt, ka savāktās sēklas ražos izturīgus tomātu stādus vairākus gadus pēc sēklu sākotnējās novākšanas.

Tomātu sēklu taupīšana ietver fermentāciju. Fermentācijas procesā tomātu sēklas sagatavo uzglabāšanai, ražojot antibiotikas, kas palīdz kontrolēt ar sēklām pārnēsātām slimībām . Fermentācija arī veicina aizsargājošu sēklu apvalku, kas neļaus sēklām dīgt līdz to stādīšanai. Neizlaidiet raudzēšanas posmu, jo tas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu tomātu sēklas.

1. Izvēlieties perfektu tomātu

   Labākie augļi dos vislabākās sēklas. Atļaut tomāti pilnībā nogatavojas uz vīnogulāja un izvēlieties lielus, nevainojamus augļus ar patīkamu formu un krāsu.

   Kāpēc mani tomāti sadalās? Lūk, kāpēc un kā to labot

2. Mazgāt un sagriezt

   Laba higiēna palīdzēs jums iegūt vislabākās tomātu sēklas. Pamatīgi nomazgājiet tomātu un ļaujiet tai nožūt gaisā. Pārgrieziet augļus uz pusēm gar centru.

3. Noņemiet sēklas

   Izmantojot nelielu karoti vai pirkstus, uzmanīgi izmetiet sēklas no tomātu dobumiem nelielā burciņā. Sēklas tiks pārklātas ar želejveida materiālu. Arī mīkstums un šķidrums, iespējams, nonāks burkā. Sēklu mīkstuma maisījums ir lieliski piemērots fermentācijai.

4. Nosedziet burku un raudzējiet

   Pārklājiet burku ar sēklu mīkstuma maisījumu ar papīra dvieli vai kafijas filtru, kas piestiprināts ar gumijas joslu. Marķējiet burku, ja saglabājat vairāk nekā vienu tomātu sēklu šķirni. Atstājiet burku siltā vietā, ideālā gadījumā no 60 līdz 70 ℉, trīs dienas.

5. Maisiet maisījumu reizi dienā

   Viegli samaisiet maisījumu vienu reizi dienā, lai izkustinātu želejveida materiālu ap tomātu sēklām. Nebrīnieties, ja pēc dažām dienām maisījuma virspusē parādās balta sēne. Šī noderīgā sēne patērēs želeju, sagatavojot sēklas uzglabāšanai.

6. Atdaliet sēklas no mīkstuma

   Pēc trim dienām piepildiet burku ar siltu ūdeni un ļaujiet sēklām nosēsties burkas apakšā. Viegli izlejiet ūdeni kopā ar tomātu mīkstumu un visām peldošajām sēklām. Dzīvotspējīgās sēklas ir smagas un nogrims burkas apakšā. Atkārtojiet procesu, piepildot burku ar siltu ūdeni, ļaujot sēklām nosēsties, un izlejot ūdeni un gružus, līdz izmestais ūdens ir gandrīz dzidrs.

   2024. gada 11 labākie augsnes maisījumi ar sēklām

7. Sausas sēklas

   Ielejiet sēklas sietiņā, ļaujot iztecēt liekajam ūdenim. Pēc tam izklājiet sēklas uz papīra šķīvja vai avīzes. Ļaujiet sēklām vairākas dienas nožūt istabas temperatūrā labi vēdināmā vietā. Katru dienu samaisiet sēklas ar pirkstiem, lai tās atdalītu un veicinātu vienmērīgu izžūšanu.

8. Uzglabāt vēsā, sausā vietā

   Ievietojiet sausas sēklas a marķēts konteiners vai soma. Labākā uzglabāšanas vieta ir vēsa, sausa un tumša. Ideāls ir skapis. Sēklas nav jāatdzesē.

Sēklas no Heirloom vs. Hybrid Tomatoes

Ne visiem tomātiem ir sēklas, no kurām izaugs augi, kas izskatās (vai garšo) līdzīgi viņu vecākiem. Mūsdienu hibrīdi, piemēram, 'Big Boy' un 'Celebrity' ir izveidoti no diviem unikāliem vecāku augiem. Piemēram, sēklas, kas ir hibrīds tomātu augs ražo, neradīs citu 'Slavenību' tomātu stādu. Tā vietā sēklas, iespējams, ienesīs mazus, sliktākus augļus uz plaši izplatīta auga. Izvairieties no vilšanās un netaupiet sēklas no hibrīdiem tomātiem.

No otras puses, mantotie tomātu augi lielāko daļu laika ražo sēklas, kas ir tieši tādas pašas kā mātesaugs. Mantotie tomāti reti krustojas ar citiem tomātiem, tāpēc tie rada viendabīgus augļus no paaudzes paaudzē. Ja neesat pārliecināts, vai jūsu tomātu augs ir mantojums vai hibrīds, veiciet ātru šķirnes nosaukuma meklēšanu tiešsaistē.