Rīkojot salidojumu (vai vedot uz to ēdienu), lielākā problēma mēdz būt, cik daudz jāsagatavo. Vai jums vajadzētu dubultot recepti? Trīskāršot? Ko darīt, ja nezināt, cik cilvēku tur būs? Redziet, tas jau ir satriecoši. Izmēģiniet šo ballīšu dzērienu un uzkodu kalkulatoru, lai noteiktu, cik daudz no šiem produktiem pagatavot, bet kā ir ar maltas liellopu gaļas receptēm? Burgeri, nevīžīgie joes un kotletes ir iecienīti ēdieni lielai grupai. Lai palīdzētu noskaidrot, cik daudz maltas liellopu gaļas jums būs nepieciešams vienai personai, izmantojiet šīs vadlīnijas.

Džeisons Donelijs

Paviršais Džo

Kopumā mūsu nevīžīgo joes receptēs mēs pieprasām 1 mārciņu maltas liellopa gaļas, lai pagatavotu 6 sviestmaizes. Tas nodrošina 3 unces maltas liellopu gaļas uz vienu sviestmaizi. Atkarībā no bulciņas lieluma un tā, cik gaļīga jums patīk sviestmaize, varat palielināt vai samazināt šo daudzumu par unci vai divām abos virzienos. Pamatojoties uz 3 unču vadlīnijām, iegādājieties tik daudz maltas liellopu gaļas, lai kalpotu savam pūlim. Lai būtu droši, turpiniet un noapaļojiet līdz tuvākajai pilnajai mārciņai, ja vēlaties.

Iegūstiet mūsu lēnās plīts aplietās Džo receptes

• 10 sviestmaizes = 30 unces jeb nedaudz mazāk par 2 mārciņām maltas liellopu gaļas
• 15 sviestmaizes = 45 unces jeb 2¾ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 20 sviestmaizes = 60 unces jeb 3¾ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 25 sviestmaizes = 75 unces jeb 4⅔ mārciņas maltas liellopa gaļas

Džeisons Donelijs

Burgeri

Mūsu testa virtuvē 4 burgeru pagatavošanai tiek izmantota no 1 līdz 1½ mārciņas maltas liellopu gaļas. Tas ir 4 līdz 6 unces uz vienu burgeru. Apskatiet mūsu labākos padomus par grilētiem burgeriem un izmantojiet šīs vadlīnijas, lai uzzinātu, cik daudz maltas liellopa gaļas pirkt vienā burgerā.

Iegūstiet viskija mucas burgeru recepti

• 10 burgeri = 40 līdz 60 unces = 2½ līdz 3¾ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 15 burgeri = 60 līdz 90 unces = 3¾ līdz 5⅔ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 20 burgeri = 80 līdz 120 unces = 5 līdz 7½ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 25 burgeri = 100 līdz 150 unces = 6¼ līdz 9⅓ mārciņas maltas liellopa gaļas

Andy Lyons Cameraworks, LTD

Kotletes

Atklāti sakot, to ir grūti noteikt. Pavāri savas kotletes gatavo diezgan dažādos izmēros un kurš gan ēdīs tikai vienu kotleti?! Tāpēc ir grūti zināt, cik daudz kotlešu vienai personai plānot. Lielākajā daļā mūsu testa virtuves kotlešu receptes katrai kotletei tiek izmantota no ⅓ līdz ½ unce maltas gaļas (parasti mēs izmantojam pāris dažādu maltu gaļu). Protams, mēs esam redzējuši daudz lielākas kotletes, taču, pieturoties pie mūsu parastajiem daudzumiem (un pieņemot, ka izmantojat visu maltu liellopu gaļu), šie ir skaitļi.

Iegūstiet mūsu pamata kotletes recepti

• 30 kotletes = 10 līdz 15 unces = ⅔ līdz apmēram 1 mārciņai maltas liellopa gaļas
• 40 kotletes = 13 līdz 20 unces = ⅞ līdz 1¼ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 50 kotletes = 16½ līdz 25 unces = 1 līdz 1½ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 60 kotletes = 20 līdz 30 unces = 1¼ līdz 2 mārciņas maltas liellopa gaļas
• 70 kotletes = 23 līdz 35 unces = 1½ līdz 2¼ mārciņas maltas liellopa gaļas
• 80 kotletes = 26 līdz 40 unces = 1⅔ līdz 2½ mārciņas maltas liellopa gaļas

Šīs ir tikai vispārīgas vadlīnijas, kas palīdz noteikt, cik mārciņu hamburgera pabarot jūsu pūli. Pielāgojiet pēc vajadzības, taču ņemiet vērā, ka daudzums, kas nepieciešams, lai pagatavotu nevīžīgus joes, burgerus un kotletes, ir diezgan atšķirīgs, lai apkalpotu tādu pašu cilvēku skaitu.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt