Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Restorāna Tendences

Augstas un slēptas zemas profila ēdināšanas vietas

Ņujorka

Fung Tu

22 Augļu dārza Sv.
212.219.8785



Iedomājieties ķīniešu kvartāla kafejnīcu ar franču veļas mazgātavas ciltsrakstu (ja krēsli ir mazāk ērti), un jūs sajutīsiet vakariņas Fung Tu. Džonatans Vu strādāja pie slavenā šefpavāra Tomasa Kellera, pirms viņš atvēra šo novatorisko amerikāņu un ķīniešu vietu, kur Lejas Austrumu puse satiekas ar ķīniešu kvartālu. Viedos kodolsintēzes ēdienus, piemēram, cūkgaļas vēdera olu ruļļus vai čau jautras nūdeles ar chorizo, var apvienot ar Austrijas, Elzasas un citu valstu vīniem.

Clos

Foto pieklājīgi Les Clos

Sanfrancisko

Clos

234 Townsend St.
415.795.1422



Šis mazais visas dienas garumā esošais vīna bārs un bistro SoMa rajonā pieder Markam Braitam, visaugstāk novērtētā Saison ģenerālmenedžerim / vīnziņiem. Viņš arī vada vīna starpniecību un izmanto plašu kolekciju, kas dod priekšroku Burgundijai. Pat rietumu krasta ēdieni ir orientēti uz Pinot Noir, lai papildinātu ēdienkarti, sieru un nelielu degustāciju ēdienkarti ar Kalifornijas iedvesmotām klasikas variācijām, sākot no franču sīpolu zupas līdz profiterolēm. Restorāns piedāvā arī iespaidīgu tējas un kafijas servisu.

Resnais šķiņķis

Foto pieklājīgi The Fat Ham

Filadelfija

Resnais šķiņķis

3131 Walnut St.
215.735.1914

Nelielā telpā netālu no 30. ielas stacijas Kevina Sbraga komanda piedāvā izcilus bārbekjū un citus dienvidu klasiskos ēdienus, tostarp to, ko dēvē par Amerikas labākajām kukurūzas maizēm, kuras pēc pasūtījuma cep ar tasso un melases sviestu. Vīni ir lieliski, bet izpētiet kokteiļus, kas ir smagi uz Bourbon. Gooey deserti ir mazās Mason burkās, kas ir lieliski piemēroti, ja jums jāsteidzas uz vilcienu.

Pārkera pīrāgs

Foto pieklājīgi no Parker Pie Company

Vestlovera, Vērmonta

Parker Pie uzņēmums

161 apgabala ceļš
802.525.3366

Šī picērija, kas atrodas valsts vispārējā veikala aizmugurē, ir radījusi kultu pēc radošajiem pīrāgiem, amatniecības alus uz krāna (ar vietējo brūvējumu Hill Hill Farmstead, kam ir nacionāls sekotājs) un nelielu, bet lielisku vīnu sarakstu. Zaļā kalna pica, kas papildināta ar āboliem, vietējo Čedaru, bekonu, spinātiem un citiem, palīdzēja vietu ievietot kartē. Tas pastāvīgi ir piepildīts ar vietējiem iedzīvotājiem, pārtikas ceļotājiem un netālu esošā Maizes un leļļu teātra dalībniekiem.

2016. gada populārākās zemradaru pārtikas pilsētas Galds, ēzelis un nūja

Foto pieklājīgi galds, ēzelis un nūja

Čikāga

Galds, ēzelis un nūja

2728 West Armitage Ave.
773.486.8525

Cienītāji šo mazo restorānu, kas piesaista pūlīti Eiropas bijušo glāstu, apraksta kā tādu, kura sajūta ir tāda kā vācu weinstube - silta un zema atslēga. Dekors tomēr ir nepretenciozāks nekā pārtikas un dzērienu programma. Šeit atradīsit kvalitatīvus kokteiļus un vienkāršus vācu sarkanos, piemēram, Spätburgunder, sinhronizācijā ar ēdienu. Alpu ēdienkartē tiek uzsvērti pīļu aknu putas ar lazdu riekstiem un sezonas augļiem, kas tiek pasniegti ar karstu, mājās gatavotu rudzu bageti.

Jāšanās

Foto pieklājīgi El Carajo

Maiami

Jāšanās

2465 SW 17. av.
305.856.2424

Degvielas uzpildes stacija nav tā vieta, kur jūs varētu atrast lielisku vīna bāru, taču šī ir slavena ar to, ka katru mēnesi tiek atjaunināta vairāk nekā 50 vīnu glāze. Tapas ietver boquerones un sardīnes kopā ar gudriem pagriezieniem, piemēram, Cēzara salātiem ar chorizo. Vīna veikals ir atvērts visu diennakti, tikai gadījumā, ja jums ir nepieciešams Tempranillo ar rīta koķīti no uz vietas esošās maiznīcas.

Garšas kārpiņas

Garšas kārpiņas / Foto pieklājība Facebook

Holivuda

Bistro garšas kārpiņas

6221 Franklin Ave.
323 871 2026
Šī kafejnīca atrodas tālu no pieveiktā ceļa, kas atrodas virs Sunset Boulevard grungy strip mall, bet iekšpusē jūtas kā Parīzes boite. Arī ēdiena gatavošana izskatās un garšo kā Jaunā Parīze, ar mākslinieciskām kompozīcijām, kuras 38 ASV dolāru prix fixe izvēlnē tiek demonstrētas vietējās un sezonas sastāvdaļas. Izvēlieties savu dabisko vīnu no rotējošas izvēles pie sienas, nevis no saraksta.

Kafejnīcas Momentum

Foto pieklājība Cafe Momentum

Dalasa

Kafejnīcas Momentum

1510 Pacific Ave.
214.303.1234

“Ēd. Dzert. Mainiet dzīvi. ” ir šī vērienīgā restorāna sauklis, kurā strādā nevardarbīgi nepilngadīgie likumpārkāpēji. Viņi strādā trīs profesionālu šefpavāru uzraudzībā, kuri no pieredzes pārņem nopietnas karbonādes pilsētas un ārpus tās virtuvēs. Dienas īpašie piedāvājumi var ietvert ceptu vistu, kā arī izcilas cenas, piemēram, garneļu un putraimu beignetes. Vīni pudele pārdod par nelielu uzcenojumu no mazumtirdzniecības cenām, un ne vairāk kā 80 ASV dolāri.

Viss

Toutants / KC Kratt foto

Bufalo, Ņujorka

Viss

Ellicott St. 437
716.342.2901
Šī ir viena no karstākajām vietām plaukstošajā restorāna skatuvē, kas pievilina pusdienotājus agrāk pamestajā pilsētas centrā. Luiziānas štata Džeimss Robertss piedāvā satriecošus dienvidu iecienītākos ēdienus, tostarp Ņūorleānas cienīgu mufuletu, nedēļas bārbekjū un dienas kucēnu. Kokteiļi, protams, ir reģionāli piemēroti, ar labu izlasi, kas pagatavota ar rudziem. Rūpniecības telpa nejūtas ne Cajun, ne Rust Belt - tikai transportē.

Bolivudas teātris PDX

Bollywood Theatre PDX / Alana Šortāla foto

Portlenda, Oregona

Bolivudas teātris PDX

3010 SE nodaļa
503.477.6699

Trojs Maklartijs, Chez Panisse alum, kurš aizraujas ar Indijas garšām, nesen atklāja kafejnīcas otro vietu. Bolivudas filmas, kas projicētas uz sienas, pagalma sēdvietas un nedaudz indiešu pārtikas preču, ir papildu ērtības. Izvēlnē tiek uzsvērts ielu ēdiens un taliss, visi tiek pasniegti uz metāla plāksnēm. Ir arī ikdienas vīna īpašie piedāvājumi, labs alus, kas pieejams ārpus Kingfisher (šeit pieskarieties šeit), un Indijas pārstāvji uzņem klasiskos kokteiļus. Bhaktas murgo par cūkgaļas vindaloo un bietēm ar kokosriekstu mērci.